掛面行業(yè)研究報(bào)告余錦源-文庫(kù)吧資料
2025-05-10 04:46本頁(yè)面
【正文】 率的高低，可以大致把產(chǎn)品劃分成低、中、高檔，其中毛利率低于10%被列為低檔，毛利率在20%左右被認(rèn)為是中檔，毛利率在30%50%之間則為高檔。表1：掛面市場(chǎng)龍頭之間對(duì)比產(chǎn)品系列產(chǎn)品定位市場(chǎng)產(chǎn)能克明“陳克明”品牌掛面產(chǎn)品，包括營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)力、如意、高筋等六大系列共300多個(gè)品種的掛面產(chǎn)品中高端產(chǎn)品暢銷全國(guó)28個(gè)省市自治區(qū)，產(chǎn)品已進(jìn)入包括沃爾瑪、家樂(lè)福等國(guó)際賣(mài)場(chǎng)在內(nèi)的5000多家大、中型連鎖超市17萬(wàn)噸掛面產(chǎn)能金沙河生產(chǎn)面粉和掛面的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，品牌“金沙河”，面粉第二位、小麥加工第八位、糧油企業(yè)第四十二位中低端東北、華北、西北，集中在流通市場(chǎng)日處理小麥3000噸（年75萬(wàn)噸），日產(chǎn)掛面800噸（年20萬(wàn)噸）今麥郎產(chǎn)品線豐富，包括方便面、掛面、面粉、飲品、粉絲、調(diào)味品中低端公司現(xiàn)設(shè)制面、面粉、飲品、綜合、掛面五大事業(yè)部，在全國(guó)建有38個(gè)生產(chǎn)工廠，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，下設(shè)8大區(qū)，68個(gè)營(yíng)業(yè)部，下轄259個(gè)營(yíng)業(yè)所、終端銷售網(wǎng)點(diǎn)95萬(wàn)個(gè)方便面年產(chǎn)能約120億份，年轉(zhuǎn)化小麥約180萬(wàn)噸，掛面生產(chǎn)線14條產(chǎn)能約9萬(wàn)噸中糧國(guó)際“香雪”、“東大”，面粉、掛面等中高端東北、華北地區(qū)，在東北具有較強(qiáng)的品牌影響力擁有小麥加工產(chǎn)能200萬(wàn)噸，掛面產(chǎn)能14萬(wàn)噸春絲擁有“春絲”、“凌波仙子”、“絲絲?！?、“春佳”四大品牌，一百多個(gè)品種中端已全面進(jìn)入沃爾瑪、家樂(lè)福、樂(lè)購(gòu)、歐尚、好又多、易初蓮花等大型超市，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、西班牙、意大利、葡萄牙、香港等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 行業(yè)的盈利情況行業(yè)的盈利水平首先取決于產(chǎn)品市場(chǎng)，其次看上游原材料成本。 中糧產(chǎn)品定位中高端，但市場(chǎng)限于東北地區(qū)，有待拓展。 金沙河和今麥郎的產(chǎn)品定位都是中低端，產(chǎn)能水平較高但銷售額低于克明。從商超渠道來(lái)看，主要進(jìn)駐的都是中高端品牌產(chǎn)品，市場(chǎng)領(lǐng)袖克明面業(yè)的優(yōu)勢(shì)更加明顯，占比18%，排名前十企業(yè)總共占比44%。圖3：09年市場(chǎng)龍頭占有率較低圖4：11年龍頭企業(yè)占有率整體有上升
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