掛面行業(yè)研究報(bào)告余錦源(完整版)
【正文】 店等，而是大型賣場(chǎng)和連鎖商超。表1：掛面市場(chǎng)龍頭之間對(duì)比產(chǎn)品系列產(chǎn)品定位市場(chǎng)產(chǎn)能克明“陳克明”品牌掛面產(chǎn)品，包括營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)力、如意、高筋等六大系列共300多個(gè)品種的掛面產(chǎn)品中高端產(chǎn)品暢銷全國(guó)28個(gè)省市自治區(qū)，產(chǎn)品已進(jìn)入包括沃爾瑪、家樂福等國(guó)際賣場(chǎng)在內(nèi)的5000多家大、中型連鎖超市17萬噸掛面產(chǎn)能金沙河生產(chǎn)面粉和掛面的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，品牌“金沙河”，面粉第二位、小麥加工第八位、糧油企業(yè)第四十二位中低端東北、華北、西北，集中在流通市場(chǎng)日處理小麥3000噸（年75萬噸），日產(chǎn)掛面800噸（年20萬噸）今麥郎產(chǎn)品線豐富，包括方便面、掛面、面粉、飲品、粉絲、調(diào)味品中低端公司現(xiàn)設(shè)制面、面粉、飲品、綜合、掛面五大事業(yè)部，在全國(guó)建有38個(gè)生產(chǎn)工廠，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，下設(shè)8大區(qū)，68個(gè)營(yíng)業(yè)部，下轄259個(gè)營(yíng)業(yè)所、終端銷售網(wǎng)點(diǎn)95萬個(gè)方便面年產(chǎn)能約120億份，年轉(zhuǎn)化小麥約180萬噸，掛面生產(chǎn)線14條產(chǎn)能約9萬噸中糧國(guó)際“香雪”、“東大”，面粉、掛面等中高端東北、華北地區(qū)，在東北具有較強(qiáng)的品牌影響力擁有小麥加工產(chǎn)能200萬噸，掛面產(chǎn)能14萬噸春絲擁有“春絲”、“凌波仙子”、“絲絲?！?、“春佳”四大品牌，一百多個(gè)品種中端已全面進(jìn)入沃爾瑪、家樂福、樂購(gòu)、歐尚、好又多、易初蓮花等大型超市，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、英國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、西班牙、意大利、葡萄牙、香港等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū) 行業(yè)的盈利情況行業(yè)的盈利水平首先取決于產(chǎn)品市場(chǎng)，其次看上游原材料成本。圖6：面粉價(jià)格持續(xù)上漲2. 多重壓力下弱勢(shì)企業(yè)難以為繼，強(qiáng)勢(shì)企業(yè)將主導(dǎo)市場(chǎng) 目前行業(yè)集中度水平較低，行業(yè)內(nèi)企業(yè)規(guī)模偏小，競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)不高。 （3）成本上升的壓力。隨著生活水平提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程推進(jìn)、商超渠道的拓展，市場(chǎng)將向中高端產(chǎn)品過渡。中高端產(chǎn)品的推廣還有待商超渠道的大范圍拓展。公司憑借經(jīng)營(yíng)中高端產(chǎn)品的高盈利優(yōu)勢(shì)，因此有足夠的資本通過現(xiàn)代營(yíng)銷的方式進(jìn)行產(chǎn)品的宣傳，包括電視、戶外廣告投放、地面推廣等方式
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