【正文】 式采用TNS，PE線與N線嚴(yán)格分開。、接地及電氣安全由于本項(xiàng)目處于盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)，周邊企業(yè)建筑較多，所以考慮雷電影響，在三層辦公樓屋頂做避雷針措施。各層走道、拐角及出入口均設(shè)疏散指示燈，蓄電池采用集中免維護(hù)電池進(jìn)行供電，停電時(shí)自動(dòng)切換為直流供電。在各區(qū)設(shè)小配電箱，考慮單相進(jìn)線。變配電站配出的低壓線路均采用YJV22交聯(lián)金屬鎧裝電力電纜埋地敷設(shè)至建筑物，廠區(qū)內(nèi)的所有電氣管線均為埋地暗敷。根據(jù)項(xiàng)目功能分區(qū)和平面布置，本項(xiàng)目供配電采用分區(qū)獨(dú)立配電方案，即按辦公樓區(qū)、生產(chǎn)車間區(qū)、原料庫(kù)區(qū)和成品庫(kù)區(qū)。另外設(shè)置1臺(tái)80KW柴油發(fā)電機(jī)組，作為備用電源當(dāng)主電源發(fā)生故障時(shí)保障各區(qū)一級(jí)負(fù)荷中供電，并采用主備電源采用自動(dòng)切換方式供電。經(jīng)計(jì)算，本項(xiàng)目總用電負(fù)荷為471kw，其中：。三級(jí)負(fù)荷: 除一、二級(jí)負(fù)荷外的其他負(fù)荷。本項(xiàng)目主要包括辦公樓、原料庫(kù)、生產(chǎn)加工車間、成品庫(kù)，項(xiàng)目用電負(fù)荷等級(jí)劃分如下：一級(jí)負(fù)荷：火災(zāi)報(bào)警及聯(lián)動(dòng)控制設(shè)備、消防泵、排煙風(fēng)機(jī)、加壓風(fēng)機(jī)、應(yīng)急照明、商業(yè)管理用電子計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等。建筑物與城市的協(xié)調(diào)的原則內(nèi)蒙古海誠(chéng)食品有限公司在內(nèi)部布局上根據(jù)批發(fā)交易、業(yè)務(wù)流程進(jìn)行規(guī)劃，同時(shí)在整體布局上和城市總體發(fā)展規(guī)劃相協(xié)調(diào)，實(shí)現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。嚴(yán)格按照規(guī)范的抗震措施進(jìn)行設(shè)計(jì)，提高結(jié)構(gòu)的變形能力和耗能性能。選擇可靠的持力層，由此保證建筑物的抗傾覆能力。保證所有建筑物的質(zhì)量是建造者的重要職責(zé)。樓板選型樓板的選型對(duì)使用功能、結(jié)構(gòu)合理性、經(jīng)濟(jì)性影響較大，本項(xiàng)目所有建筑物樓板均選用現(xiàn)澆鋼筋混凝土樓板，以保證建筑物的整體性和安全性。主要建筑物的結(jié)構(gòu)選型建筑物均選用磚混結(jié)構(gòu)?；A(chǔ)選型根據(jù)上部荷載和建筑使用功能要求，本項(xiàng)目多層選用混凝土條形基礎(chǔ)。 地面粗糙度為C類活荷載值標(biāo)準(zhǔn)值： 樓梯、衛(wèi)生間 KN / m2 不上人屋面均布活荷載 KN / m2地震基本情況：地震設(shè)防烈度為7度。 自然條件及使用荷載基本風(fēng)壓值重現(xiàn)期n＝50年一遇 w＝／m2。 設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》（GB5000682001）；《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（GB500092001）；《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500032001）；《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500102002）；《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500072002）；《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB500112001）；《設(shè)置鋼筋混凝土構(gòu)造柱多層磚房抗震技術(shù)規(guī)程》（JGJ/T1394）；鋼筋混凝土過梁（02G05）。 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 工程概況本工程內(nèi)蒙古海誠(chéng)食品有限責(zé)任公司新建廠區(qū)部分設(shè)計(jì)為磚混結(jié)構(gòu)與鋼結(jié)構(gòu)，合理使用期限50年。建筑注重形成現(xiàn)代建筑形式為主的基調(diào)、建筑色彩基調(diào)，宜淡、雅，建筑空間色彩應(yīng)體現(xiàn)簡(jiǎn)、明、淡、雅、清、新的特色，以明亮的淺黃、乳白、淺綠色系列為主，并輔以適量的深暖赤橙系列為點(diǎn)綴。室外工程室外場(chǎng)地環(huán)境是廠區(qū)的輔助組成部分，而綠化系統(tǒng)是考慮的方面。（4）各出屋面排氣管，管道、風(fēng)道出屋面處請(qǐng)?jiān)谖菝媸┕r(shí)配合結(jié)構(gòu)專業(yè)圖紙預(yù)埋套管或做鋼筋混凝土泛水。 各部分屋面排水橫坡度、縱坡i= %，并均向雨水斗、出水口處找坡，雨水斗、出水口等構(gòu)件請(qǐng)?jiān)跐仓菝驿摻罨炷習(xí)r，及時(shí)預(yù)埋。 屋面工程（1）屋面類型本工程屋面類別分別為：塊瓦屋面、細(xì)石混凝土屋面類型。防火門顏色為灰色；防火卷簾采用耐火極限3h的雙軌無(wú)機(jī)布基特級(jí)防火卷簾。膠合板木門外飾灰色調(diào)和漆；鋁合金玻璃門和鋁合金框組合門按門窗組合圖樣式，采用60系列銀灰色邊框，5厚透明白玻璃，由廠家制作安裝。（2） 門A、本工程門共分為膠合板木門、木制防火門、防火卷簾門、鋁合金框組合門等類型。C、本工程外窗一律采用60系列普藍(lán)色噴涂鋁合金斷橋隔熱中空玻璃窗,中空玻璃規(guī)格為（5+9+5）。外門窗應(yīng)滿足呼和浩特地區(qū)耐侯要求,空氣滲透性,雨水滲透性,抗風(fēng)壓性能,應(yīng)能達(dá)到國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),空氣聲計(jì)權(quán)隔聲量外窗不小于30dB。 門窗工程（1） 窗 A、本工程外窗訂制加工時(shí)須滿足以下的技術(shù)要求：根據(jù)居住建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，所有外窗的氣密性等級(jí)應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)的\U+2161級(jí)水平。（4）墻體保溫外墻一律采用外貼50厚擠塑板墻體外保溫措施。采用M10混合砂漿砂漿砌。（2） 砂漿177。墻體工程（1） 墻體類別 本工程墻體厚度：外墻370厚外，內(nèi)墻體240厚，120厚；177。室內(nèi)外高差為600㎜。綠化率為20％。工藝流程：粉包工藝流程：原料預(yù)處理→烘干→粉碎→調(diào)配→包裝；油包工藝流程：油、風(fēng)味物→風(fēng)味油（或含固形物）→定量包裝；醬包工藝流程：醬→炸醬（添加肉末、調(diào)味料等）→定量包裝。流程合理化要求實(shí)現(xiàn)廠區(qū)內(nèi)交易、存儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)等作業(yè)的一體化。 工藝方案 工藝流程的原則本項(xiàng)目要求減少或者消除不必要的作業(yè)流程，是提高作業(yè)效率、加速貨物流動(dòng)、降低成本的有效辦法。具體充分利用場(chǎng)地使廠內(nèi)道路暢通；材料盡量靠近使用地點(diǎn)，減少二次搬運(yùn)；現(xiàn)場(chǎng)布局緊湊，節(jié)省用地；臨時(shí)設(shè)施的布置，應(yīng)便于工人生產(chǎn)和生活，辦公用房靠近生產(chǎn)車間，福利設(shè)施應(yīng)在生活區(qū)范圍之內(nèi)；總平面圖布置應(yīng)符合安全、消防、環(huán)境保護(hù)的要求。生產(chǎn)、加工、貯存流水線；按照高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生的要求，車間設(shè)計(jì)和設(shè)備安裝按照生產(chǎn)、加工、貯存和銷售流水線式的要求，形成流水線式生產(chǎn)，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格符合國(guó)家食品安全生產(chǎn)的要求。首先車間標(biāo)準(zhǔn)化；車間均按照調(diào)味品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化要求，精心設(shè)計(jì)規(guī)劃，保證環(huán)保性、實(shí)用性、先進(jìn)性。建筑結(jié)構(gòu)包括磚混結(jié)構(gòu)和局部鋼結(jié)構(gòu)。本項(xiàng)目本著“飲食與文化共揚(yáng)”的建設(shè)指導(dǎo)思想將地域餐飲特色融入其中，且堅(jiān)持“簡(jiǎn)約而堅(jiān)固”的原則將布局簡(jiǎn)單，堅(jiān)固耐用，易于操作的空間理念在建筑結(jié)構(gòu)建設(shè)中充分體現(xiàn)。第4章 建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)指導(dǎo)思想與原則中國(guó)的飲食文化蘊(yùn)含了我國(guó)數(shù)千年人類生活的軌跡，是中國(guó)人養(yǎng)生智慧與熱愛生活的樂觀態(tài)度的體現(xiàn)。，交通方便，公交車路線逐漸增多，對(duì)于住戶出行較為方便，環(huán)境安靜、設(shè)施齊全，便于與外界銜接，可充分利用區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施，適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需要，符合選址要求。 和林格爾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建設(shè)和發(fā)展理念是：以資源開發(fā)和利用為基礎(chǔ)，以發(fā)展為主體，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以食品加工業(yè)及農(nóng)畜產(chǎn)品加工為核心，以高科技產(chǎn)業(yè)為龍頭、以生態(tài)環(huán)保型工業(yè)、智能化管理工業(yè)和質(zhì)量效益型工業(yè)為目標(biāo)，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程，并要與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、構(gòu)建和諧開發(fā)區(qū)有機(jī)結(jié)合，使開發(fā)區(qū)在三年內(nèi)成為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)，十年內(nèi)成為全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱。 （三） “十一五”及今后發(fā)展目標(biāo) 和林格爾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)本著“一年起步、二年發(fā)展、三年見成效、五年成為亮點(diǎn)、十年成為重點(diǎn)”和“五年一小番、十年一大番”的奮斗目標(biāo)，到2010年，工業(yè)總產(chǎn)值將突破400億元，財(cái)政收入突破12億元，常駐人口達(dá)到8萬(wàn)人。潤(rùn)宇商貿(mào)城、一二農(nóng)場(chǎng)商業(yè)區(qū)、豐華商業(yè)街以及入?yún)^(qū)的400多家個(gè)體工商戶使開發(fā)區(qū)第三產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模。建筑面積10萬(wàn)平方米的蒙牛圓緣生活小區(qū)和建筑面積80萬(wàn)平方米的盛樂星城花園小區(qū)為開發(fā)區(qū)創(chuàng)造了一流的人居環(huán)境。師大新校區(qū)的建設(shè)，提高了開發(fā)區(qū)的教育層次，現(xiàn)在已招生三屆，并仍在加大建設(shè)力度。已開發(fā)出一大批名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品，如蒙牛系列產(chǎn)品（其中高端牛奶特侖蘇獲世界乳業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)），兆君羊絨系列產(chǎn)品，沙棘膠囊、沙棘黃酮、沙棘化妝品、沙棘功能飲品等系列產(chǎn)品，有的產(chǎn)品名列中國(guó)馳名品牌甚至世界著名品牌，有的填補(bǔ)了自治區(qū)空白。其余有10家企業(yè)產(chǎn)值和銷售收入分別在1億元至10億元之間，有5家企業(yè)產(chǎn)值和銷售在2000萬(wàn)元至1億元之間。2007年上半年蒙牛實(shí)現(xiàn)了中國(guó)乳企首次半年銷售量過百億，創(chuàng)造了舉世矚目的“火箭速度”和“蒙牛奇跡”。較上年增長(zhǎng)7%，是1999年的1050倍；，較上年增長(zhǎng)12%；是1999年的280倍；，較上年增長(zhǎng)8%，是1999年的302倍；，%，%，是1999年的775倍；出口創(chuàng)匯1776萬(wàn)美元。不僅工業(yè)經(jīng)濟(jì)從小到大，突飛猛進(jìn)，而且開發(fā)區(qū)逐步具備了城市功能，具備了旅游和大型會(huì)議的接待能力。 （二）經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀 經(jīng)過九年的超常規(guī)努力，在過去風(fēng)沙彌漫、人跡罕至的荒漠土地上，一座現(xiàn)代化的工業(yè)開發(fā)區(qū)正在迅速崛起，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展突飛猛進(jìn)，日新月異。入?yún)^(qū)工業(yè)企業(yè)全部通過環(huán)評(píng)審批和環(huán)保驗(yàn)收；排洪排污及其處理設(shè)施配套、功能完善；積極引進(jìn)、開發(fā)循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目方興未艾。開發(fā)區(qū)南山生態(tài)建設(shè)和水保治理工程不僅有效地治理了水土流失，而且綠樹成蔭，與昌盛閣交相輝映，形成一大景觀。 通訊設(shè)施發(fā)達(dá)，信息化程度較高 中國(guó)網(wǎng)通、移動(dòng)、聯(lián)通、鐵通等先后入駐開發(fā)區(qū)；機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和企業(yè)均實(shí)現(xiàn)了電話程控化、傳輸數(shù)字化、辦公自動(dòng)化；呼市至北海光纜途經(jīng)開發(fā)區(qū)并留有接口，寬帶網(wǎng)可直接接入開發(fā)區(qū)。 水、電、熱、氣供應(yīng)充足。 道路縱橫交織有序。 （一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況 和林格爾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)始終堅(jiān)持高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高水平經(jīng)營(yíng)，以建設(shè)綠色環(huán)保型開發(fā)區(qū)和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為宗旨。C，年降水量421毫米左右。屬半干旱性大陸性季風(fēng)氣候，最高氣溫31176。47′30″，北緯47176。開發(fā)區(qū)的區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。 ，達(dá)到“七通一平”的建成面積14平方公里。北魏盛樂古都遺址位于開發(fā)區(qū)西側(cè)，代國(guó)、北魏在此建都140余年，歷十四帝，人稱“草原第一都”。 場(chǎng)址條件和林格爾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)原名為盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)，始建于1999年5月，先后晉升為自治區(qū)級(jí)開發(fā)區(qū)、全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)科技開發(fā)區(qū)和自治區(qū)級(jí)高新技術(shù)工業(yè)開發(fā)區(qū)。209國(guó)道縱穿區(qū)境，縣境公路四通八達(dá)；，北距自治區(qū)首府呼和浩特市三環(huán)高速公路20km；南距豐準(zhǔn)鐵路（豐鎮(zhèn)—準(zhǔn)格爾）38km，北距航空港—白塔機(jī)場(chǎng)41km，且均有國(guó)道、省道及高速公路相通。47′30″，北緯47176。開發(fā)區(qū)的區(qū)位、交通優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。第3章 場(chǎng)址選擇 場(chǎng)地現(xiàn)狀本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)為和林格爾縣盛樂經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)盛五路。隨著內(nèi)蒙古火鍋市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，競(jìng)爭(zhēng)力的加強(qiáng)，在火鍋底料的選用上將會(huì)出現(xiàn)較大競(jìng)爭(zhēng)，這也為火鍋底料提供了升值空間與機(jī)遇。內(nèi)蒙古火鍋底料事業(yè)的發(fā)展也隨著火鍋的發(fā)展不斷創(chuàng)造著新成績(jī)，火鍋底料行業(yè)在內(nèi)蒙古地區(qū)形成了良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，越來(lái)越多的大型火鍋底料生產(chǎn)企業(yè)的建設(shè)促使更多好的產(chǎn)品的生產(chǎn)。通過以上分析，我們不難看出，火鍋及火鍋底料在全國(guó)范圍內(nèi)都屬于初級(jí)發(fā)展階段，但其火熱度與日俱增。本系列產(chǎn)品從一開始在廣告宣傳上就下了較大力氣，已請(qǐng)著名的鳳凰傳奇組合作代言，在未來(lái)還將在廣告宣傳上做更多工作。另外，內(nèi)蒙古海誠(chéng)食品有限責(zé)任公司從全國(guó)各地廣聘名師，博采眾長(zhǎng)，結(jié)合當(dāng)?shù)囟嗝褡宀惋嬏厣?，顯示獨(dú)特味道，且2009年本系列產(chǎn)品銷量突破90萬(wàn)件，已是良好的開端。這兩種方式的結(jié)合使得銷售方式多樣化，便于產(chǎn)品快速地走向更大范圍。這個(gè)價(jià)格適中，且因其在經(jīng)銷過程中市場(chǎng)認(rèn)可度較高，是比較可行的，價(jià)格將隨著市場(chǎng)的銷售情況而調(diào)整。從以上可以看出各品牌價(jià)格高低差距較大，但作為火鍋底料中的精品，小肥羊縱使價(jià)格較高，但因其品味獨(dú)特且較適合大眾，所以市場(chǎng)認(rèn)可度、接受度較高。在這些方案的基礎(chǔ)上進(jìn)行多方面協(xié)調(diào)工作，以減弱不利因素的影響，加強(qiáng)企業(yè)及產(chǎn)品的影響力。由內(nèi)蒙古鼎香食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的火鍋底料系列已于2009年上市，到現(xiàn)在為止時(shí)間較短，社會(huì)認(rèn)可度低，影響范圍較小，不利于產(chǎn)品的銷路拓展。且與區(qū)內(nèi)一些超市與餐飲場(chǎng)所達(dá)成意向，這將使本項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)前期進(jìn)展比較順利，帶動(dòng)生產(chǎn)與銷售。本項(xiàng)目產(chǎn)品是在享譽(yù)全國(guó)的內(nèi)蒙古小肥羊的基礎(chǔ)配料的基礎(chǔ)上利用54種原料經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)加工制作而成的，并且將在生產(chǎn)過程中不斷進(jìn)行調(diào)試，將根據(jù)市場(chǎng)的反饋來(lái)不斷完善產(chǎn)品的口味，使之更加適合大眾口味，并能以獨(dú)特的風(fēng)味再創(chuàng)內(nèi)蒙古更高水平的火鍋底料。此火鍋底料經(jīng)過2009年一年的試銷，市場(chǎng)反映良好，年銷售量達(dá)到96萬(wàn)多件。在火鍋方面的巨大成就成為本項(xiàng)目得以順利進(jìn)行的品牌效應(yīng)與地區(qū)效應(yīng)。風(fēng)味和口感完全和現(xiàn)今所流行的內(nèi)蒙火鍋一樣,它有很強(qiáng)的飄香韻味感。它確實(shí)能夠代表著新一代火鍋業(yè)走向全國(guó)起到了一個(gè)決定性的作用。呼和浩特市共有上百家企業(yè)報(bào)名參選，盛和居、蓬萊閣、小牧羊、草原小乳羊、草原牧歌、草原興發(fā)、華中華肥羊、鮮羔樓、佳宇軒、土羊城、紅武肥牛、好好涮12家企業(yè)以及草原牧歌湯料成為首批“內(nèi)蒙古馳名火鍋”。自治區(qū)火鍋協(xié)會(huì)將在全自治區(qū)范圍內(nèi)開展馳名火鍋推薦活動(dòng)。畜牧業(yè)生產(chǎn)比較發(fā)達(dá)，產(chǎn)自內(nèi)蒙古的羔羊肉在我國(guó)比較有名，因此內(nèi)蒙火鍋在這種特殊的民族載體與牲畜載體下，使它在全國(guó)形成了一個(gè)龐大的銷費(fèi)市場(chǎng)。內(nèi)蒙古鼎香食品有限責(zé)任公司經(jīng)過2009年的運(yùn)營(yíng)已經(jīng)開辟了部分火鍋底料市場(chǎng)，而且銷售情況良好，所以繼內(nèi)蒙古鼎香食品有限責(zé)任公司的銷售成果基礎(chǔ)上成立的內(nèi)蒙古海誠(chéng)食品有限責(zé)任公司在原有的火鍋底料加工的基礎(chǔ)上提出新工藝，經(jīng)過不反復(fù)試驗(yàn)改進(jìn)了新的配方，將銷售范圍進(jìn)一步拓展，擬銷售的區(qū)域有黑龍江、吉林、遼寧、山東、山西、河北、河南、內(nèi)蒙古、陜西省等地。采用54種精選原料加工而成。市場(chǎng)調(diào)查研究數(shù)據(jù)表明，巨大的差距說(shuō)明火鍋底料廣闊的市場(chǎng)空間還亟待開發(fā)，巨大的利潤(rùn)還有待挖掘。其中火鍋企業(yè)20家。研究報(bào)告顯示：處在火鍋底料行業(yè)前十名的內(nèi)蒙古小肥羊、重慶橋頭、重慶德莊、重慶秦媽、重慶秋霞、重慶紅九九、重慶周君記、眉山李記、重慶胖子火鍋中，重慶的企業(yè)占據(jù)了絕大多數(shù)，而其市場(chǎng)覆蓋也是以重慶、成都為中心的區(qū)域性輻射，并未在全國(guó)范圍內(nèi)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放啤闈M足低售價(jià)的需要，部分生產(chǎn)企業(yè)不但盡量壓縮原材料成本，采用全渣底料裝包出售，湊足料包“分量”。從上世紀(jì)八十年代起，川味火鍋全國(guó)火鍋底料市場(chǎng)就開始慢慢形成，由于很長(zhǎng)時(shí)間市場(chǎng)消費(fèi)的主體由鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)和農(nóng)村市場(chǎng)構(gòu)成，價(jià)格高低成為消費(fèi)者選購(gòu)最重要的因素。而中國(guó)人對(duì)于火鍋的鐘愛也因與中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“紅火”二字的含義有著很大關(guān)系。由于火鍋不同于其他飲食，它是一種即煮即食的形式，各種調(diào)料的搭配與各種菜肴的配合，使越來(lái)越多人鐘愛火鍋這一種吃法。在市場(chǎng)占有率方面，小肥羊是火鍋銷量第一品牌，但其市場(chǎng)份額相比在幾千億的大市場(chǎng)只是