【摘要】食品工藝學(xué)專題課時(shí):14課時(shí)6(果蔬加工工藝)+8(肉品加工工藝)考核:閉卷,70%+30%第一章肉的組織結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分第一節(jié)肌肉的構(gòu)造第二節(jié)結(jié)締組織第三節(jié)脂肪與骨骼組織第四節(jié)肉的化學(xué)組成第一節(jié)肌肉的構(gòu)造(skeletalmuscle)一、一般結(jié)構(gòu)肌纖
2025-01-22 22:25
【摘要】葉綠體通過光合作用把光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能,并儲(chǔ)存于糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等大分子有機(jī)物中。這種能量的轉(zhuǎn)換是在葉綠體和藍(lán)藻的光合片層中進(jìn)行的。線粒體也是一種能量轉(zhuǎn)換細(xì)胞器,普遍存在于各類真核細(xì)胞中,其功能是將儲(chǔ)存在生物大分子中的化學(xué)能轉(zhuǎn)換為細(xì)胞可直接利用的能源。線粒體和葉綠體的形態(tài)特征主要是封閉的雙層單位膜結(jié)構(gòu),且內(nèi)膜經(jīng)過折疊并演化為表面極大擴(kuò)增的內(nèi)膜特化結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。內(nèi)膜
2025-05-09 05:29
【摘要】實(shí)驗(yàn)三、葉綠體中色素的提取和分離預(yù)習(xí)如何引導(dǎo)學(xué)生探索葉綠體中有幾種色素的方法?提出自己的方案。要件檢查,找人講。?實(shí)驗(yàn)原理?葉綠體中具有多種光合色素,這些色素能夠溶解于有機(jī)溶劑丙酮(酒精等)中,可采用研磨葉片,用丙酮提取葉綠體中的色素。?層析液是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)
2025-05-18 14:42
【摘要】1第五章細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換─線粒體和葉綠體(3學(xué)時(shí))線粒體和葉綠體是細(xì)胞內(nèi)的兩種產(chǎn)能細(xì)胞器。●線粒體與氧化磷酸化●葉綠體與光合作用●線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器●線粒體和葉綠體的增殖與起源2第一節(jié)線粒體與氧化磷酸化●線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)●線粒體的化學(xué)組成及酶的定位
2025-05-06 06:02
【摘要】MITOCHONGDRIONANDCHLOROPASTMITOCHONGDRIONANDCHLOROPAST第七章細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換第一節(jié)線粒體?1890年R.Altaman首次發(fā)現(xiàn),命名為bioblast。?1898年vonBenda提出mitochondrion。?1900年L.Mi
2024-08-29 01:25
【摘要】色素葉綠素類胡蘿卜素吸收太陽光中的可見光葉綠素a葉綠素b葉黃素胡蘿卜素(藍(lán)綠色)(黃綠色)(橙黃色)(黃色)葉綠體中色素的種類和作用葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光:①②③
2024-08-18 04:04
【摘要】第二部分礦物的化學(xué)成分和內(nèi)部結(jié)構(gòu)礦物的化學(xué)成分和內(nèi)部晶體結(jié)構(gòu)礦物的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)礦物中離子、分子或原子在晶體內(nèi)的分布規(guī)律一、地殼的化學(xué)成分人們一直想了解地殼中元素的分布情況各種元素占的比例。美國(guó)科學(xué)克拉克根據(jù)采自全球地5159個(gè)樣品分析結(jié)果計(jì)算出了16km厚地殼內(nèi)50種元素
2025-06-18 18:44
【摘要】第五章細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換──線粒體和葉綠體每天合成的95%ATP來自于線粒體。(一)線粒體mitmchondrion●線粒體的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)●功能:氧化磷酸化膜間隙核糖體外膜基質(zhì)嵴內(nèi)膜ATP酶1、線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)線粒體的化學(xué)組成◆蛋白質(zhì)(線粒體干重的65~70%
2025-05-08 12:13
【摘要】第四節(jié)細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換──線粒體和葉綠體●線粒體與氧化磷酸化●葉綠體與光合作用●線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器●線粒體和葉綠體的增殖與起源一、線粒體與氧化磷酸化●線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)●線粒體的化學(xué)組成及酶的定位●氧化磷酸化線粒體是一種普遍存在于真核細(xì)胞中的細(xì)胞器,各種生命
2024-08-29 01:59
【摘要】第七章細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換-線粒體和葉綠體●線粒體與氧化磷酸化●葉綠體與光合作用●線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器第一節(jié)線粒體與氧化磷酸化●線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)●氧化磷酸化一、線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)●線粒體的形態(tài)、大小、數(shù)量與分布?形態(tài):一般呈粒狀或桿狀。?大小:一般直徑~1μm,長(zhǎng)~。
【摘要】飼料的結(jié)構(gòu)與成分房恒通飼料的結(jié)構(gòu)組織亞類型主要功能細(xì)胞類型細(xì)胞內(nèi)容物細(xì)胞壁表皮組織表皮保護(hù)作用氣孔、毛細(xì)胞色素、二氧化硅,很少有葉綠素薄,外包有幾丁質(zhì)、蠟質(zhì)、有時(shí)栓化(木栓細(xì)胞)周皮保護(hù)作用維管組織韌皮部疏導(dǎo)和貯藏養(yǎng)料篩胞、伴胞、纖維細(xì)胞、薄壁細(xì)胞活
2025-01-23 09:28
【摘要】顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)電子顯微鏡光學(xué)顯微鏡細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)考點(diǎn)1:細(xì)胞質(zhì)的組成?細(xì)胞器的分離方法?細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)新陳代謝的主要場(chǎng)所水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有多種酶成分:功能:細(xì)胞器哪些生理反應(yīng)在此完成?——差速離心法細(xì)胞勻漿細(xì)胞核線粒體
2024-08-28 20:38
【摘要】第七章細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換──線粒體和葉綠體線粒體與氧化磷酸化葉綠體與光合作用線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器線粒體和葉綠體的增殖與起源第一節(jié)線粒體與氧化磷酸化線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)線粒體的化學(xué)組成及酶的定位氧化磷酸化線粒體與疾病一、線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)
2024-08-29 02:41
【摘要】范文范例參考句子結(jié)構(gòu)及成分①相關(guān)概念在英語學(xué)習(xí)中,掌握單詞詞性非常重要。如果我們?cè)谟泦卧~的時(shí)只記拼寫、讀音而不記詞性的話,我們就不知道如何使用它們,所以我們?cè)谟泦卧~時(shí)一定要把單詞詞性記準(zhǔn)記牢??s寫字母 原詞 代表詞性縮寫字母 原詞 代表詞性n. noun 名詞
2025-05-09 18:06