【正文】 由蒸汽鍋爐、供變電設(shè)備、計(jì)量設(shè)備和運(yùn)輸設(shè)備等。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，將在XX省建成一個(gè)世界級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè)，將帶動(dòng)XX省乃至整個(gè)中國(guó)的蔬菜種植業(yè)和加工業(yè)的發(fā)展。工藝流程（1）真空脫水保鮮大蒜、生姜生產(chǎn)工藝流程分揀 清洗瀝干 減菌處理 真空脫水 充氣包裝 成品 （2）大蒜、花生等系列調(diào)味品生產(chǎn)工藝流程去皮 清洗、風(fēng)干 制粒（泥） 調(diào)配 包裝 成品 油炸四、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，廠房建設(shè)按照加工車間建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定，項(xiàng)目建設(shè)所需原料由企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。三、生產(chǎn)技術(shù)方案與工藝流程技術(shù)方案本項(xiàng)目采用引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和進(jìn)口先進(jìn)關(guān)鍵設(shè)備及國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)工藝方案。生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)西部，建設(shè)生產(chǎn)車間、冷庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)；科研辦公區(qū)和生活服務(wù)區(qū)位于廠區(qū)東部，建設(shè)辦公樓、科研樓和專家職工公寓、食堂、變配電室、鍋爐房等。建設(shè)規(guī)模：工程建成投產(chǎn)后，一方面具有了年生產(chǎn)保鮮大蒜、生姜10000噸，年產(chǎn)大蒜、花生等系列調(diào)味品3500噸的能力，另一方面為大蒜深加工系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了原料和基礎(chǔ)。本項(xiàng)目建成后，引進(jìn)一批具有豐富銷售經(jīng)驗(yàn)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)人員，打造一支高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)，建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)組建市場(chǎng)信息部，及時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)并反饋，使公司可以在第一時(shí)間及時(shí)調(diào)整銷售策略，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，及時(shí)占領(lǐng)第一市場(chǎng)。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；通過(guò)人文關(guān)懷、情感溝通以及在產(chǎn)品質(zhì)量控制、合理價(jià)格機(jī)制等措施真誠(chéng)為客戶服務(wù)，與客戶共圖發(fā)展。通過(guò)參與目標(biāo)市場(chǎng)的行業(yè)組織化倡議和建設(shè)，確立和增強(qiáng)了公司在目標(biāo)市場(chǎng)行業(yè)內(nèi)的影響力，從而提高市場(chǎng)占有率；如倡議和參與了印尼成立大蒜進(jìn)出口商會(huì)，規(guī)范了該國(guó)進(jìn)口市場(chǎng)。大蒜深加工制品已在歐美等十幾個(gè)國(guó)家有很大的前景市場(chǎng)。項(xiàng)目產(chǎn)品主要銷往日本、美國(guó)和歐盟等市場(chǎng)，同時(shí)進(jìn)一步拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，增加國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的占有率。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案2006年12月正式投產(chǎn)，年生產(chǎn)保鮮大蒜、生姜10000噸，年產(chǎn)大蒜、花生等系列調(diào)味品3500噸。深加工制品的潛在市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)很大，已得到十幾個(gè)國(guó)家的歡迎，形成了穩(wěn)定的市場(chǎng)并已打入國(guó)外超市。而深加工的大蒜產(chǎn)品的價(jià)格更是達(dá)到了初級(jí)產(chǎn)品的810倍，生產(chǎn)能力小制約了迅速搶占國(guó)際市場(chǎng)的能力，盡快擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)?？芍^機(jī)會(huì)難得，機(jī)不可失。（1）市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)經(jīng)過(guò)近十年的努力，公司擁有了穩(wěn)定的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道和客戶資源，公司的產(chǎn)品中深加工制品已經(jīng)成功的開(kāi)發(fā)和占領(lǐng)了美國(guó)、歐盟、日本、韓國(guó)等國(guó)家的市場(chǎng)，原料市場(chǎng)也已開(kāi)發(fā)了包括美國(guó)、歐盟、日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)2003年，公司的出口量在全國(guó)大蒜、生姜出口企業(yè)中排名第六，在XX排名第三位，出口平均單價(jià)全國(guó)第一，大蒜、生姜出口效益全國(guó)第一，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯。國(guó)外大蒜、生姜產(chǎn)品已涉及到多個(gè)領(lǐng)域，產(chǎn)品達(dá)上百種，而我國(guó)大蒜加工水平非常落后，近年來(lái)加工出口的大蒜、生姜產(chǎn)品主要以粗加工為主，如蒜（姜）粉、蒜（姜）片、鹽漬蒜（姜）等，而深加工產(chǎn)品市場(chǎng)基本上是空白。蔬菜種植業(yè)和加工業(yè)極不協(xié)調(diào)的現(xiàn)狀，使尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷一體的規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，形成了新一輪創(chuàng)業(yè)的整體優(yōu)勢(shì)所在。產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析最近幾年來(lái)，由于應(yīng)用高新技術(shù)，特別是引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的食品加工設(shè)備和技術(shù)，食品工業(yè)企業(yè)和技術(shù)隊(duì)伍異軍突起，百家爭(zhēng)鳴。因此面向國(guó)際市場(chǎng)，投資建設(shè)現(xiàn)代化水平較高的農(nóng)產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè)迫在眉睫。市場(chǎng)潛力相當(dāng)巨大。 隨著食品工業(yè)的改革與結(jié)構(gòu)調(diào)整，我國(guó)的食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。（2）國(guó)內(nèi)市場(chǎng)據(jù)統(tǒng)計(jì)2004年世界大蒜種植面積約為1500萬(wàn)畝左右，主要分布于亞洲，而我國(guó)大蒜種植面積為691萬(wàn)畝（聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)我國(guó)大蒜面積為735萬(wàn)畝），其中XX、河南、江蘇三省大蒜面積占全國(guó)總面積的80%以上，XX種植面積為350萬(wàn)畝左右，占全國(guó)產(chǎn)量的50%左右。近幾年我國(guó)大蒜、生姜出口情況年份數(shù)量（萬(wàn)噸）出口創(chuàng)匯額（萬(wàn)美元）199998172000200153180122002103310002003112338982004111400002005（110月）9545000由上表可以看出，我國(guó)近幾年出口不斷增長(zhǎng)，由于我國(guó)大蒜、生姜出口量不斷擴(kuò)大，而國(guó)外則因?yàn)榉N植成本加大、農(nóng)民利潤(rùn)減少等原因，種植面積大面積減少，如韓國(guó)政府決定在未來(lái)4年內(nèi)種植面積減少20%，這對(duì)我國(guó)大蒜、生姜的種植和出口是一個(gè)很好的機(jī)遇。僅印尼每年就要消化掉40萬(wàn)噸大蒜。國(guó)外對(duì)大蒜的開(kāi)發(fā)主要有：以大蒜素成分為原料的抗癌制劑，無(wú)臭大蒜粉保健品，含大蒜素成分的滋補(bǔ)品，提取大蒜硒用于抗血栓和肝臟疾病，含大蒜提取物治療高脂蛋白癥的藥物、調(diào)味品、生發(fā)劑，含蒜素的殺蟲(chóng)藥以及含大蒜粉所吸附香煙和煙草氣味的抗煙草蠟燭等，但售價(jià)相對(duì)較高。據(jù)歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，居于保健功能的功能性食品的消費(fèi)水平呈明顯增長(zhǎng)的趨勢(shì)，預(yù)測(cè)大蒜、生姜等制品的需求將以超過(guò)10%的速度增長(zhǎng)。公司現(xiàn)有員工560人，高級(jí)管理人員中博士1名，碩士3名。 曹夢(mèng)輝 XX農(nóng)產(chǎn)有限公司總經(jīng)理。三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況XX農(nóng)產(chǎn)有限公司截至05年12月資產(chǎn)總額為：10855萬(wàn)元其中：流動(dòng)資產(chǎn)：，%長(zhǎng)期投資：，%固定資產(chǎn)：，%無(wú)形及遞延資產(chǎn)：，占總資產(chǎn)的10%資產(chǎn)負(fù)債率：%截至05年底未分配利潤(rùn)：四、企業(yè)人力資源XX XX農(nóng)產(chǎn)有限公司董事長(zhǎng)，1959年生人，男，大學(xué)本科，中國(guó)農(nóng)科院EMBA，市政協(xié)委員，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)理事，XX省大蒜商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)大蒜分會(huì)理事長(zhǎng)，XX省農(nóng)業(yè)國(guó)際交流協(xié)會(huì)常務(wù)理事，第四屆世界園藝學(xué)會(huì)2004年大蒜會(huì)議執(zhí)行主席，XX省國(guó)際貿(mào)易聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。園藝部負(fù)責(zé)新品種的培育、基地建設(shè)以及合作社的發(fā)展，產(chǎn)品研發(fā)部負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研制和推廣。二、研發(fā)能力經(jīng)過(guò)十年的努力，公司培養(yǎng)鍛煉了一批農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)銷以及出口貿(mào)易方面的優(yōu)秀人才。（六）公司大力開(kāi)發(fā)大蒜深加工制品，提升產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率和附加值由于對(duì)大蒜產(chǎn)業(yè)的深刻認(rèn)識(shí)和思考，公司很早就開(kāi)始認(rèn)識(shí)到大蒜深加工制品研發(fā)與生產(chǎn)的重要性和廣闊的發(fā)展前景。在各級(jí)政府的幫助下，近幾年加快了大蒜合作社的推進(jìn)，經(jīng)過(guò)近兩年的努力工作，合作社共發(fā)展社員5000多戶，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建立了2萬(wàn)畝的有機(jī)大蒜種植基地。（五）公司積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化進(jìn)程，組建大蒜合作社2001年，經(jīng)過(guò)兩年的準(zhǔn)備，在中國(guó)蒜都XX省金鄉(xiāng)縣雞黍鎮(zhèn)蘇樓村，通過(guò)一品公司的扶持幫助，由蘇樓村的十幾戶農(nóng)民帶頭自愿成立了全國(guó)第一家大蒜專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社組織。合作研究的內(nèi)容為：大蒜分子標(biāo)記、基因重組、野生大蒜開(kāi)花導(dǎo)入優(yōu)良性狀，為開(kāi)發(fā)新的雜交系列品種制定了發(fā)展目標(biāo)。積極參與并主持了由中國(guó)農(nóng)科院副院長(zhǎng)屈冬玉領(lǐng)銜的、由XX醫(yī)科院、XX農(nóng)科院蔬菜所參加的中荷科技戰(zhàn)略同盟項(xiàng)目“富硒和富硫化物大蒜及其制品課題研究”。針對(duì)日本、美國(guó)發(fā)起的對(duì)中國(guó)出口的蔬菜技術(shù)壁壘，公司參與了由國(guó)家外經(jīng)貿(mào)部科技司發(fā)起，農(nóng)業(yè)部、國(guó)家商檢總局、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)共同參與的《出口蔬菜技術(shù)保障措施研究》課題已經(jīng)結(jié)題。（四）公司積極開(kāi)展國(guó)際、國(guó)內(nèi)技術(shù)合作目前，利用“氣生鱗莖復(fù)壯繁育技術(shù)” 已上報(bào)省科技廳，由公司自行復(fù)壯繁育的優(yōu)質(zhì)白皮大蒜品種已經(jīng)通過(guò)定單種植方式發(fā)展了一萬(wàn)多畝的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地并準(zhǔn)備通過(guò)GAP認(rèn)證和有機(jī)大蒜的認(rèn)證。公司確立了2006年以“集團(tuán)規(guī)劃、突破加工、強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)、細(xì)化管理”的總方針。整個(gè)股本情況：萊 蕪 一 品 農(nóng) 產(chǎn) 有 限 公 司國(guó)內(nèi)控股子公司濟(jì)南一品實(shí)業(yè)有限公司（%）金鄉(xiāng)金天農(nóng)產(chǎn)有限公司（51%）濟(jì)南龍誠(chéng)農(nóng)產(chǎn)有限公司（51%）國(guó)外控股子公司美國(guó)一品公司（100%）香港中聯(lián)國(guó)際有限公司（100%）一品（香港）有限公司（100%）（二）公司運(yùn)用現(xiàn)代化的營(yíng)銷手段，積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)幾年來(lái)，公司與美國(guó)、歐洲、日本、韓國(guó)、加拿大、澳大利亞、東南亞等國(guó)家和地區(qū)的二十多家著名農(nóng)副產(chǎn)品集團(tuán)商社保持穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系；同時(shí)在美國(guó)和香港成立了分支機(jī)構(gòu)。公司按ISO9001（2000版）、ISO14001（2004版）和HACCP國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立了質(zhì)量、環(huán)境管理體系，并取得了認(rèn)證證書(shū)，使公司的整體運(yùn)行質(zhì)量上了一個(gè)新臺(tái)階，為公司的持續(xù)發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。產(chǎn)品主要出口美國(guó)、歐盟、日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。公司占地面積66000平方米，建筑面積13600平方米，資產(chǎn)總額10855萬(wàn)元，其中。公司創(chuàng)立伊始，即確立了以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方向，經(jīng)過(guò)近十年的努力，不僅建立了廣泛的國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)和客戶資源，而且已經(jīng)形成了種植、加工、出口等多門(mén)類的農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)化格局，員工560人，高級(jí)管理人員中博士1名，碩士3名，具備了年創(chuàng)匯15002000萬(wàn)美元的能力。第四章 建設(shè)單位基本情況一、企業(yè)概況XX農(nóng)產(chǎn)有限公司，是2004年由XX市招商引資進(jìn)入的一家企業(yè)，成立后收購(gòu)了濟(jì)南一品實(shí)業(yè)有限公司、金鄉(xiāng)金天農(nóng)產(chǎn)有限公司、濟(jì)南龍誠(chéng)農(nóng)產(chǎn)品工貿(mào)有限公司成為一家集農(nóng)產(chǎn)品良種培育、基地種植、農(nóng)業(yè)合作社組織、訂單收購(gòu)、恒溫冷藏、加工出口、國(guó)際貿(mào)易于一體的外向型農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)集團(tuán)。三、主要阻礙因素及解決方案主要阻礙因素是本項(xiàng)目規(guī)模大、投資多，僅靠企業(yè)自身的積累投入時(shí)間長(zhǎng)，滯后了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和深化，延緩了農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的增加和農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的速度。項(xiàng)目所需通訊可申請(qǐng)辦理。（3） 排水：工業(yè)園區(qū)建有雨水和污水排放系統(tǒng)，排水便捷。（1） 供電：架設(shè)有50KV供電線路，可供生產(chǎn)、生活等用電接入。經(jīng)過(guò)對(duì)國(guó)外國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的綜合考察，于2002年底成立了產(chǎn)品研發(fā)部，開(kāi)始大蒜等農(nóng)產(chǎn)品深加工制品的研發(fā)工作，并積極與荷蘭皇家科學(xué)院、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所、XX省農(nóng)科院蔬菜所、XX農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)系等科研單位展開(kāi)了合作，目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)形成了大蒜、生姜、花生等3大品種、5大系列、30多個(gè)規(guī)格的深加工制品，深受國(guó)內(nèi)外客商的喜愛(ài)?？萍奸_(kāi)發(fā)能力公司依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、XX農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院，技術(shù)研究開(kāi)發(fā)力量雄厚，高級(jí)管理人員中博士1名，碩士3名，食品技術(shù)專業(yè)人員40人，人力資源豐富。隨著國(guó)際大蒜產(chǎn)品的需求變化和對(duì)各種大蒜、生姜及花生等系列調(diào)味品的不斷提高，優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品商品越來(lái)越受到人們的青睞，需求量不斷上升，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景廣闊，當(dāng)前各種香味、辣味大蒜及生姜調(diào)味品已出現(xiàn)供不應(yīng)求的趨勢(shì)。資源優(yōu)勢(shì)XX省是國(guó)內(nèi)最大的蔬菜生產(chǎn)基地和大蒜出口省份，XX市積極推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，發(fā)展了生姜和大蒜、花椒三大主導(dǎo)出口蔬菜品種，并分別以這三大品種為主，建成了三大出口蔬菜生產(chǎn)基地，而且以品種新、品質(zhì)好著稱，為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的資源。目前，中共XX省委XX省人民政府通過(guò)了《關(guān)于深入推進(jìn)