【正文】 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB50009—2001《砼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50010—2002《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50007—2002《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50011—2002《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50003—2001③結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)概況工程屋面采用預(yù)制空心板。 (3)庫(kù)體設(shè)計(jì)方案 ①設(shè)計(jì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)基本風(fēng)壓45公斤／米2；基本雪壓25公斤／米2；地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值按fk=90千帕考慮。(2)保鮮庫(kù)規(guī)模設(shè)計(jì)保鮮庫(kù)規(guī)模方案： 本項(xiàng)目改造保鮮庫(kù)1000噸，分4個(gè)保鮮庫(kù)，每個(gè)保鮮庫(kù)按250噸設(shè)計(jì)，各保鮮庫(kù)冷藏面積相同。本項(xiàng)目推薦選擇方案三，推薦理由如下：①本項(xiàng)目施工時(shí)間充足，完全可考慮采用長(zhǎng)久耐用的建筑庫(kù)體。常用的隔熱材料為硬塑聚乙烯或硬聚氧脂泡沫塑料。方案三：采用框架結(jié)構(gòu)形式。聚氨脂彩鋼夾心板，既可以隔熱防潮，又可以作為隔氣層。庫(kù)體采用輕鋼組合結(jié)構(gòu)形式，圍護(hù)結(jié)構(gòu)為聚氨脂彩鋼夾心板。其特點(diǎn)是房間跨度較小，適用于小型冷庫(kù)，投資較小，施工簡(jiǎn)單。目前庫(kù)體建筑有以下三種方案。綜合上述說(shuō)明，根據(jù)本項(xiàng)目主要貯藏果品以不宜儲(chǔ)藏的蘋果為主，因此推薦采用方案二，即調(diào)節(jié)氣體貯藏庫(kù)方案。④氣調(diào)庫(kù)創(chuàng)造的是一個(gè)低氧環(huán)境，可抑制霉的生長(zhǎng)及病蟲害的發(fā)生。②果蔬出庫(kù)后，能保持原有品質(zhì)，其水份、糖份、VC含量、酸度、硬度、色澤、重量等基本接近采摘時(shí)的指標(biāo)，果蔬質(zhì)量高。有如下特點(diǎn)：①貯藏時(shí)間長(zhǎng)，比一般普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)3倍左右。簡(jiǎn)稱CCCA，是指在低溫貯藏的基礎(chǔ)上，調(diào)節(jié)空氣中的0C02含量，即改變貯藏環(huán)境的氣體成分，保持一個(gè)比正?？諝庥休^多的C02和較少的02的空氣環(huán)境，而顯著地抑制呼吸作用和延緩變軟、變黃、品質(zhì)惡變以及其他衰老過(guò)程。貯藏環(huán)境中溫度的變化對(duì)蘋果采摘后生理有關(guān)顯著影響，在一定程度上減少蒸發(fā)、抑制微生物生長(zhǎng)，這樣在低溫條件下控制蘋果成熟和衰老，達(dá)到原有風(fēng)味品質(zhì)。保鮮庫(kù)工作的原理是制冷機(jī)、制冷劑和冷藏庫(kù)三者配合，通過(guò)制冷劑調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)空氣的熱量，制冷劑在蒸發(fā)過(guò)程中，吸收庫(kù)內(nèi)空氣熱量，從而使庫(kù)內(nèi)空氣溫度下降至貯藏保鮮所要求的溫度條件，其特點(diǎn)是一次性投資少，運(yùn)行費(fèi)用較高，冷藏溫度容易調(diào)節(jié)，可以貯藏蘋果。(2)貯藏技術(shù)方案①設(shè)計(jì)規(guī)模及產(chǎn)品包裝按1000噸鮮食蘋果貯藏設(shè)計(jì)，450公斤裝箱周轉(zhuǎn)。②入庫(kù)蘋果標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)目前還沒(méi)有制定各類果品的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。某獨(dú)特的地理、氣候條件決定果品的含糖量較高，紅富士蘋果原產(chǎn)于日本，％，℃左右，℃，濕度為90％95％為宜，甚至在極輕微結(jié)冰之后，仍能恢復(fù)新鮮狀態(tài)。生產(chǎn)技術(shù)方案以蘋果為代表進(jìn)行介紹。 (2)配套建設(shè)鋼架結(jié)構(gòu)選果車間120平方米。：(1)改造1000噸普通制冷庫(kù)為氣調(diào)保鮮庫(kù)。(3)在產(chǎn)地蘋果總量增加的情況下，適時(shí)銷售，避免因集中銷售上市對(duì)市場(chǎng)造成的沖擊。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策(1)充分利用展銷會(huì)及媒體，加大產(chǎn)品的宣傳促銷力度，拓展產(chǎn)品銷售渠道，提高市場(chǎng)需求量。(2)供求關(guān)系。該項(xiàng)目的主要原料蘋果主要來(lái)源于農(nóng)戶。該項(xiàng)目也存在著一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 積極發(fā)展網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送等流通業(yè)態(tài)，鞏固擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，積極開拓國(guó)外市場(chǎng)。 銷售策略、方案和營(yíng)銷模式該項(xiàng)目建成后每年可向市場(chǎng)提供庫(kù)存優(yōu)質(zhì)蘋果1000噸，在蘋果生產(chǎn)上，要繼續(xù)著力推廣“大改型、強(qiáng)拉枝、巧施肥、無(wú)公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，鞏固實(shí)施名牌戰(zhàn)略，努力提高果品質(zhì)量安全水平。我省蘋果出口價(jià)格一般在每噸300500美元之間，%。3．效益隨著生活水平的不斷提高和對(duì)蘋果保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)知，全球蘋果消費(fèi)呈上升趨勢(shì)，世界蘋果出口量比10年前增長(zhǎng)了40％，％，濃縮汁出口價(jià)格躍上1000美元/噸大關(guān)。優(yōu)勢(shì)區(qū)重點(diǎn)提高特級(jí)和一級(jí)果的比例，滿足出口和國(guó)內(nèi)高檔市場(chǎng)的需求。2．市場(chǎng)占有率近7年我國(guó)蘋果出口貿(mào)易額年均遞增14％，居世界第五位。 市場(chǎng)前景分析1．面積與產(chǎn)量在2015年之前，渤海灣優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)蘋果種植面積將保持基本穩(wěn)定，黃土高原優(yōu)勢(shì)區(qū)土地資源豐富，具有較大的發(fā)展?jié)摿?。?jù)行業(yè)協(xié)會(huì)分析，到2015年在穩(wěn)定濃縮汁產(chǎn)量的同時(shí)，其他深加工產(chǎn)品，如蘋果酒、蘋果醋、蘋果片等將有較大幅度的增加，蘋果原料加工比重將繼續(xù)保持總產(chǎn)量的30～35％，即1030～1200萬(wàn)噸?！　〖庸ぬO果需求。預(yù)計(jì)2010－2015年我國(guó)年人均鮮蘋果消費(fèi)量在14公斤左右，按國(guó)家計(jì)劃生育委員會(huì)預(yù)測(cè)，鮮蘋果年需求量增加到1988萬(wàn)噸。2．需求分析鮮食蘋果需求。市場(chǎng)需求的增加主要靠提高產(chǎn)量來(lái)滿足。第五章 市場(chǎng)分析與銷售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供的信息， 2010年全國(guó)蘋果總產(chǎn)量約2786萬(wàn)噸，其中國(guó)內(nèi)鮮蘋果消費(fèi)約1770萬(wàn)噸，濃縮汁等加工用果量約910萬(wàn)噸，鮮果出口102萬(wàn)噸。經(jīng)會(huì)計(jì)事務(wù)所審計(jì)，公司2012年主要財(cái)務(wù)指標(biāo)如下：資產(chǎn)總額 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn) 萬(wàn)元；實(shí)收資本 萬(wàn)元；銷售收入 萬(wàn)元；負(fù)債率 %；凈利潤(rùn) 萬(wàn)元。 多年來(lái)，我公司依托西北農(nóng)林科技大學(xué)的優(yōu)勢(shì)，以科技種植為方針，以國(guó)家食品安全為責(zé)任，大力推廣無(wú)公害食品，嚴(yán)格按照國(guó)家無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保出口水果、蔬菜的質(zhì)量安全，符合國(guó)家出口標(biāo)準(zhǔn)，主要出口到俄羅斯、吉爾吉斯、哈薩克斯坦、東歐等國(guó)家。目前經(jīng)營(yíng)出口的水果品種有：紅富士、秦冠系列(青秦冠、白秦冠、紅秦冠)，黃元帥蘋果、花牛蘋果、梨、獼猴桃、李子、油桃、石榴等。是一個(gè)集水果、蔬菜、購(gòu)銷、儲(chǔ)藏以及出口為一體的貿(mào)易公司。這就為某蘋果生產(chǎn)發(fā)展提供了良好機(jī)遇?？v觀國(guó)內(nèi)蘋果生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)，主產(chǎn)區(qū)由東向西轉(zhuǎn)移已成定局。縣內(nèi)具有投入低、效益高的土窯洞，如同簡(jiǎn)易氣調(diào)貯藏的天然冷庫(kù)，可以從根本上解決果品的貯藏保鮮，這是國(guó)內(nèi)外果區(qū)無(wú)法比擬的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。由于土層厚、光照強(qiáng)、晝夜溫差大，加上某縣土壤的有機(jī)質(zhì)含量較高，所以蘋果色澤好，甜度高，風(fēng)味濃郁，耐貯存運(yùn)輸。優(yōu)質(zhì)蘋果產(chǎn)區(qū)的7項(xiàng)主要指標(biāo)（氣候、土壤、溫度、降雨、光照、日溫差和空氣濕度），渤海灣地區(qū)僅占前四項(xiàng)，而某縣則全部具備，可以說(shuō)是世界上蘋果生產(chǎn)的最佳適生區(qū)之一。 良好的自然資源優(yōu)勢(shì)為本項(xiàng)目建設(shè)提供了有利的保證某縣2012年蘋果總面積17萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)16萬(wàn)噸，優(yōu)果率達(dá)70%以上。為充分發(fā)揮陜西果業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，陜西目前擬大力調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu)，提升加工業(yè)水平，增加農(nóng)民收入。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和投資要求陜西省政府制定了《1998－2020年蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》，把以蘋果產(chǎn)業(yè)化作為陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的突破口，促進(jìn)陜西果業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)陜西經(jīng)濟(jì)騰飛。農(nóng)民人均水果收入達(dá)到2600元以上，優(yōu)質(zhì)果品達(dá)到70%以上。截止2012年底，全縣水果面積發(fā)展到20萬(wàn)畝，其中蘋果約17萬(wàn)畝，其他水果3萬(wàn)畝。移動(dòng)通信覆蓋全縣，%，電視覆蓋率達(dá)到97%。 基礎(chǔ)設(shè)施條件西寶高速公路、隴海鐵路貫穿東西。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)保持強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭，2012年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值29億元，農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有蘋果、糧食和生豬，是國(guó)家糧食、蘋果生產(chǎn)基地縣，陜西省畜牧養(yǎng)殖大縣。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件某縣轄8鎮(zhèn)、169個(gè)村委會(huì)，其中農(nóng)業(yè)人口36萬(wàn)人。氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶园霛駶?rùn)半干旱季風(fēng)氣候，四季長(zhǎng)短不等，干濕分明。另一方面促進(jìn)陜西蘋果的外銷和刺激國(guó)內(nèi)的消費(fèi)，延長(zhǎng)蘋果的食用時(shí)限，使過(guò)去一年只一季的食用期增加到一年四季，讓新鮮蘋果的美味、芳香給果農(nóng)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。，增進(jìn)企業(yè)效益是推進(jìn)陜西蘋果產(chǎn)業(yè)化的有效途徑根據(jù)國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需要，要從根本上改善陜西蘋果參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的硬件設(shè)施，大力推行蘋果貯藏加工方面的技術(shù)進(jìn)步，增進(jìn)企業(yè)效益是推進(jìn)陜西蘋果產(chǎn)業(yè)化的有效途徑。、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和職工收入提高的需要隨著某縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的逐漸完善，加工業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但在以往傳統(tǒng)作物種植模式下，種植戶收入十分有限，到目前為止，農(nóng)民人均收入8000元左右，農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需