餐飲績效考核方案-文庫吧資料
2025-04-29 07:17本頁面
【正文】 休假請假兩天為次以內(nèi)為0360 職位:分指標(biāo)分數(shù)附表一:前廳管理人員績效考核表姓名:分,優(yōu)分,中分人際交往,關(guān)系相處3差分,優(yōu)分,中分溝通能力2差分,優(yōu)分,中分工作計劃,工作執(zhí)行能力3差分,優(yōu)分,中分個人能力10%領(lǐng)導(dǎo)能力2差分,優(yōu)分,中分考核期內(nèi)餐廳衛(wèi)生達標(biāo)狀況4差分,優(yōu)分,中分本餐廳設(shè)備設(shè)施安全4差分,優(yōu)分,中分考核周期內(nèi)顧客員工安全3差分,優(yōu)分,中分衛(wèi)生安全管理15%考核周期內(nèi)本餐廳食品安全4差分,優(yōu)分,中分考核周期內(nèi)顧客投訴次數(shù)頻率6差分,優(yōu)分,中分工作過程中出現(xiàn)問題及時處理上報6差分,優(yōu)分,中分對本部門人員工作技能培訓(xùn)指導(dǎo)7差分,優(yōu)分,中分工作管理25%合理安排本部門的工作6差分,優(yōu)分,中分員工對其工作的滿意度4差分,優(yōu)分,中分人員流失率6差分,優(yōu)分,中X50%2. 好壞成正比..3. 績效考核是每個在職員工加薪晉級職位的基本和前提條件.4. 通過績效匯總,連續(xù)三個月為優(yōu)秀人員通過總經(jīng)理審批后調(diào)薪,反之連續(xù)三個月不.5. 連續(xù)三個月績效考核不合格人員,在通過勸導(dǎo),培訓(xùn)后仍不達標(biāo)者公司有權(quán)對其勸退,除名.6. .考核項目列表項目占比考核指標(biāo)評分標(biāo)準考核結(jié)果差中優(yōu)財務(wù)指標(biāo)40%營業(yè)指標(biāo)毛利率
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