【正文】 發(fā)性事件，組織人員疏散、維持現(xiàn)場秩序、保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)和員工安全。三、直接負(fù)責(zé)本接本班人員查崗，隊(duì)員堅(jiān)守崗位情況，督促檢查下屬隊(duì)員執(zhí)勤、著裝、用餐、交接班等情況，落實(shí)部門有關(guān)指示，及時(shí)處理隊(duì)員執(zhí)勤中，所發(fā)生的問題，并做好記錄，及時(shí)匯報(bào)。 安全部領(lǐng)班職責(zé)一、主持班組例會(huì)。十四、每天向安全部經(jīng)理匯報(bào)工作情況及存在的各種問題。 十二、負(fù)責(zé)每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。 十、 負(fù)責(zé)酒店要害部位安全的監(jiān)督，確保安全。八、 熟悉消防業(yè)務(wù)知識，協(xié)助安全部經(jīng)理制定消防工作計(jì)劃和組織義務(wù)消防隊(duì)的演練與培訓(xùn)。發(fā)現(xiàn)客人有借酒鬧事及出現(xiàn)違法事件的，及時(shí)處理。 五、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監(jiān)控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。 三、負(fù)責(zé)安全部員工的教育、培訓(xùn)，抓好員工思想教育和法制安全教育，使全體員工團(tuán)結(jié)一致。 二、協(xié)助安全部經(jīng)理制定各項(xiàng)工作計(jì)劃。十二、完成酒店總經(jīng)理及分管副總安排的其它臨時(shí)任務(wù)。十、通過經(jīng)常的檢查、保養(yǎng)和測試，確保酒店所有安全設(shè)施都處于完好的狀態(tài)。積極參加當(dāng)?shù)氐囊恍┌踩R培訓(xùn)學(xué)習(xí)，組織對酒店員工的安全培訓(xùn)，確保每一位員工都清楚各種安全事故發(fā)生時(shí)應(yīng)采取的正確方法和程序。落實(shí)好消防整改、學(xué)習(xí)、演練等安全工作日程。六、負(fù)責(zé)處理酒店發(fā)生的一般安全事故，對一些重大案件要保護(hù)好事故現(xiàn)場及時(shí)上報(bào)分管副總及總經(jīng)理，必要時(shí)報(bào)公安機(jī)關(guān)，并協(xié)助處理。四、定期對在職員工進(jìn)行消防安全知識教育、法制教育和新上崗員工的消防安全培訓(xùn)工作，提高全體員工的安全意識。二、負(fù)責(zé)安全部的日常工作，制定部門的安全工作計(jì)劃，督促并帶領(lǐng)員工做好酒店安全保衛(wèi)工作，確保酒店、人、財(cái)、物的安全。落實(shí)專人負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)的消防設(shè)施設(shè)備的檢查、維護(hù)、保管工作。場所歇業(yè)后，應(yīng)督促工作人員對場所內(nèi)的設(shè)施和客人遺留的攙雜物的及時(shí)檢查和處理，確認(rèn)無隱患后，切斷電源方可離開。禁止賓客和員工攜帶易燃易爆化學(xué)物品進(jìn)入娛樂場所，一旦發(fā)現(xiàn)及時(shí)妥善處理。根據(jù)酒店消防安全制度，結(jié)合本部門實(shí)際，落實(shí)各類消防安全措施。行李房要作為部門重點(diǎn)消防安全管理部位，總臺員工要做一些經(jīng)常性的安全意識教育，培訓(xùn)工作，一旦發(fā)現(xiàn)意外能靈活機(jī)動(dòng)處理。 嚴(yán)格安全把關(guān)工作，發(fā)現(xiàn)賓客攜帶危險(xiǎn)品進(jìn)入酒店要加以制止；危險(xiǎn)品確需進(jìn)酒店時(shí)，要報(bào)告安全部，并落實(shí)安全措施。四、營業(yè)結(jié)束時(shí)對部門區(qū)域進(jìn)行全面的安全檢查，確認(rèn)無誤，關(guān)閉電源門窗，方可離開。二、經(jīng)常性對部門員工進(jìn)行消防知識教育、宣傳、掌握“四懂四會(huì)”。9. 落實(shí)專人負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)的消防設(shè)施設(shè)備的檢查、維護(hù)、保管工作。7. 負(fù)責(zé)對煙道、抽油煙機(jī)的定期清洗工作，防止煙道、抽油煙機(jī)積油過多引起火災(zāi)。5. 落實(shí)廚房專人值日制度，做好用氣、用電、用火的安全管理工作,落實(shí)營業(yè)區(qū)專人值日制度，做好對所有客人用餐區(qū)域的安全檢查工作。3. 定期組織開展消防安全檢查，及時(shí)消除不安全因素。責(zé)任人：達(dá)蓬山大酒店 餐飲部經(jīng)理消防責(zé)任1. 對本部門責(zé)任區(qū)域的消防安全工作負(fù)全面責(zé)任。四、 嚴(yán)格安全把關(guān)工作，發(fā)現(xiàn)賓客攜帶危險(xiǎn)品進(jìn)入酒店要加以制止；危險(xiǎn)品確需進(jìn)酒店時(shí)，要報(bào)告安全部，并落實(shí)安全措施。八、下班前對庫內(nèi)進(jìn)行安全檢查，確認(rèn)五隱患切斷電源，管好門窗，方可離開。六、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入庫房，庫房內(nèi)不準(zhǔn)住人，做好物品防潮、防自燃工作。四、庫內(nèi)嚴(yán)禁閑人入內(nèi)，嚴(yán)禁吸煙和焚燒可燃物品。三、庫內(nèi)物資堆放做到“五距”，即燈距、墻距、柱距、堆距、頂距（、距頂不少于1米、）。責(zé)任人：達(dá)蓬山大酒店倉庫管理員消防安全責(zé)任一、倉庫保管員應(yīng)懂得儲(chǔ)存、保管物資的火災(zāi)危險(xiǎn)性和預(yù)防措施，熟練掌握消防器材的使用方法和撲救初期火災(zāi)，并經(jīng)常保持滅火器清潔、完好。電熨斗、電飯煲等電熱器具進(jìn)入客房，禁止客房范圍內(nèi)焚燒可燃物品。四、負(fù)責(zé)對本部門員工的消防安全教育，使員工熟練掌握報(bào)警知識及消防器材的使用方法。二、根據(jù)酒店消防安全制度，結(jié)合本部門實(shí)際，落實(shí)消防安全措施。六、息業(yè)前必須認(rèn)真檢查液化石油氣閥是否關(guān)閉，烘烤箱是否斷電，確認(rèn)無隱患后，切斷電源方可離開。四、烘烤食品應(yīng)控制好烘箱溫度和燒烤時(shí)間，以免烘烤時(shí)間過長引起火災(zāi)。二、在使用液化石油氣前應(yīng)檢查各管道、灶具、閥門是否漏氣，確認(rèn)安全可靠，方可使用。六、如發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，電工應(yīng)密切配合滅火指揮的工作安排。四、電工應(yīng)定期對電器設(shè)備和線路進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即排除，酒店接待的重大活動(dòng)和重大節(jié)日提供臨時(shí)電源，電工應(yīng)在現(xiàn)場值班負(fù)責(zé)安全。二、電器設(shè)備和線路的安裝必須遵守電工操作規(guī)程和《電器安裝維修標(biāo)準(zhǔn)》，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行。七、經(jīng)常檢查其他部門電器設(shè)備的使用、操作、保養(yǎng)管理工作，積極推進(jìn)酒店安全用電管理工作落實(shí)。五、積極當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀，逐步做對酒店重要消防設(shè)施的選型、購置、安裝、使用、改造、報(bào)廢等全過程的綜合管理工作。 三、定期組織消防設(shè)備的安全檢查及預(yù)防性測試工作，防止事故發(fā)生，做到防范于未然。責(zé)任人：達(dá)蓬山大酒店工程部經(jīng)理消防責(zé)任一、組織起草本部門消防設(shè)施管理制度。八、組織交流消防工作經(jīng)驗(yàn)，不斷促進(jìn)酒店消防工作的開展。六、火災(zāi)情況下，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)參謀，組織指揮救活和賓客疏散。四、負(fù)責(zé)督促對酒店員工的消防安全教育和培訓(xùn)，組織開展經(jīng)常性的消防訓(xùn)練和火警火災(zāi)處置程序的演練。二、監(jiān)督檢查各部門消防安全規(guī)章制度的落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)隱患及時(shí)排除，并督促整改。七、對因工作失職而造成的火災(zāi)事故，要進(jìn)行負(fù)責(zé)直至追擊法律刑事責(zé)任。做到賞罰分明。四、管好本部門的重點(diǎn)防火部位，做到“四有”：有防火責(zé)任人，有防火安全責(zé)任制、有消防器材、有措施。二、熟悉本部門的火險(xiǎn)，負(fù)責(zé)制定和落實(shí)本部門的消防安全制度。九、單位消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理人，應(yīng)定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告消防安全情況，及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問題。七、定期組織管理專職消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)的日常消防知識培訓(xùn)、演練、體能訓(xùn)練。五、組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。三、擬定日常的消防安全工作組織方案及消防安全管理制度。一、擬定年度消防工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全管理工作。七、組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。四、確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)范。二、要將消防安全工作與本單位的經(jīng)營、管理等工作統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實(shí)施年度消防工作計(jì)劃。第三章 崗 位 責(zé) 任第一節(jié) 法人消防安全責(zé)任根據(jù)消防安全法規(guī)、酒店性質(zhì)、工作需要單位的消防安全責(zé)任人（法人代表）應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)。二、巡查內(nèi)容（消防檢查、治安巡查）同步進(jìn)行消防箱內(nèi)的水帶、槍頭、手報(bào)按鈕及器材是否齊全完好，有效好用，走廊滅火器是否處于正常好用狀態(tài)；感煙探測器、手動(dòng)報(bào)警按鈕是否正常自檢（紅燈是否每隔8秒閃爍一次）；各樓層的通道、消防樓梯、消防設(shè)施是否有堆放雜物、堵塞、占用等違反消防安全規(guī)定的現(xiàn)象；巡邏中對于一些電器設(shè)備特別巡查，注意有無異常聲音、異常氣味等電氣隱患、苗頭，進(jìn)行及時(shí)報(bào)相關(guān)部門控制、排除；在巡邏過程中如發(fā)現(xiàn)客房門半開或未關(guān)現(xiàn)象，應(yīng)按門鈴，站在門外表明身份，我是安全，待與客人見面后，應(yīng)禮貌勸說：“先生（小姐），為了您的安全請關(guān)上房門；巡邏中如發(fā)現(xiàn)有違反酒店客房安全規(guī)定行為的，應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)管理人員勸阻處理；巡查中同時(shí)要注意酒店的其它設(shè)施有無破壞現(xiàn)象、員工在崗當(dāng)班情況、能源控制等方面的檢查做好適當(dāng)?shù)奶幚砉ぷ?；巡查期間不能與服務(wù)員聊天，沒有特殊情況不得在其他部門逗留；巡邏人員對酒店重點(diǎn)，要害部位的檢查應(yīng)與相關(guān)管理人員同時(shí)進(jìn)行，并與監(jiān)控人員隨時(shí)保持聯(lián)絡(luò)，以確保工作效率，及時(shí)做好巡邏情況記錄相關(guān)工作；巡查時(shí)嚴(yán)禁走過程，不到位，責(zé)任心不強(qiáng)，違反巡查規(guī)程的造成后果的按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處罰。五、監(jiān)控員要認(rèn)真監(jiān)視各畫面，隨時(shí)掌握酒店動(dòng)態(tài)，把各種安全隱患處理在萌芽狀態(tài)，確保酒店設(shè)施、賓客、員工的人身財(cái)產(chǎn)安全；六、監(jiān)控室無關(guān)人員嚴(yán)禁入內(nèi)，相關(guān)部門人員因工作需要進(jìn)入，或需要查看錄像須經(jīng)安全部經(jīng)理或消防主管許可，方可操作，同時(shí)做好記錄；七、監(jiān)控室接聽電話要語言文明、禮貌、說話簡潔明了；八、監(jiān)控室不準(zhǔn)吸煙、吃東西、看書報(bào)、睡覺等與工作無關(guān)的事情，違者按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處罰；九、監(jiān)控室如遇報(bào)警，應(yīng)沉著冷靜，準(zhǔn)確及時(shí)向相關(guān)部門及上級報(bào)告處理，做好相應(yīng)記錄，監(jiān)控值班人員如有脫崗、聊天現(xiàn)象，按酒店規(guī)章制度進(jìn)行處罰；十、監(jiān)控室要按時(shí)播放背景音樂，音量適中；十一、酒店管理人員，公安消防主管人員進(jìn)入監(jiān)控室檢查工作要做好登記工作。主要檢查各部門安全制度落實(shí)情況，整改措施，總結(jié)評比。部門存在的一些消防安全隱患，應(yīng)及時(shí)反饋給安全部進(jìn)行處理解決。其它部門經(jīng)理每周組織領(lǐng)班級以上管理人員，對部門區(qū)域進(jìn)行一次消防安全檢查，物品存放檢查及安全檢查工作。掌握酒店消防安全狀況，做好檢查登記工作。其它部門，崗位員工應(yīng)對自己工作范圍的消防設(shè)施、設(shè)備、器材做到心中有數(shù)，如有不安全因素存在應(yīng)及時(shí)通知安全部處理。第二節(jié) 防火安全檢查制度為使酒店消防安全工作及時(shí)落實(shí)，正規(guī)管理，執(zhí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，履行“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)現(xiàn)消防安全零事故的目的，特制訂以下安全檢查制度。） 第二章 酒店安全部安全管理制度第一節(jié) 防火安全管理制度為執(zhí)行落實(shí)上級安全部門消防、防火安全規(guī)定，確保酒店人、財(cái)、物的安全，酒店制定以下安全管理制度：一、酒店各消防樓梯、疏散通道，安全出口、消防設(shè)施前嚴(yán)禁堆放任何雜物，避免出現(xiàn)堵塞、占用現(xiàn)象；二、不得隨意挪用、更換酒店內(nèi)各種消防設(shè)施、設(shè)備、器材等，違反消防安全之規(guī)定；三、酒店內(nèi)不準(zhǔn)存放任何易爆易燃、有毒及腐蝕性物品；四、客房內(nèi)不準(zhǔn)使用大功率電器設(shè)備，不準(zhǔn)在臺燈上烘衣物，不準(zhǔn)在客房內(nèi)焚燒任何物品；五、安全部要落實(shí)好酒店日常消防、防火檢查、督促登記工作。事故處理結(jié)束后，