星巴克供應(yīng)鏈管理模式-文庫吧資料
2025-04-22 01:11本頁面
【正文】 品的開發(fā)生產(chǎn)周期變短，要求縮短交貨期，減少客戶等待的時(shí)間，避免客戶流失。① 增加了企業(yè)的投資負(fù)擔(dān)；② 有限的資源消耗在眾多的經(jīng)營領(lǐng)域中，難以形成突出的核心優(yōu)勢；③ 增加了喪失市場時(shí)機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)；④ 迫使企業(yè)從事不擅長的業(yè)務(wù)活動⑤ 使企業(yè)在每個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域都面臨眾多的競爭對手；⑥ 增大企業(yè)的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)；⑦ 對復(fù)雜多變的市場需求無法做出敏捷的響應(yīng)5. 簡述供應(yīng)鏈管理思想產(chǎn)生的背景。黑暗大陸：流通是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的黑暗大陸（尚未認(rèn)識、尚未了解）由于物流成本在財(cái)務(wù)會計(jì)中被分別計(jì)入了生產(chǎn)成本、管理費(fèi)用、營業(yè)費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用等項(xiàng)目，因此，在損益表中所能反映的物流成本在整個(gè)銷售額中只占很小的比重，因此物流的重要性不會被認(rèn)識到。財(cái)務(wù)核算沒有正確反映物流成本。（意義沒有概括）物流冰山學(xué)說：企業(yè)會計(jì)科目中，只把支付給外部運(yùn)輸企業(yè)、倉庫企業(yè)的費(fèi)用列入成本，實(shí)際這些費(fèi)用在整個(gè)物流費(fèi)用中猶如冰山的一角。銷售商應(yīng)對這些不確定性因素影響的最主要手段之一就是保持庫存，并且隨著這些不確定性的增強(qiáng)，庫存量也會隨之變化。銷售商普遍傾向于加大訂貨量掌握主動權(quán)，這樣也必然會導(dǎo)致“牛鞭效應(yīng)”。④ 短缺博弈：當(dāng)需求大于供應(yīng)時(shí)，理性的決策是按照訂貨量比例分配現(xiàn)有供應(yīng)量，但銷售商為了獲得更大份額的配給量，故意夸大其訂貨需求是在所難免的，當(dāng)需求降溫時(shí)，訂貨又突然消失，這種由于短缺博弈導(dǎo)致的需求信息的扭曲最終導(dǎo)致“牛鞭效應(yīng)”。① 需求預(yù)測修正、多重需求預(yù)測② 訂貨批量決策：下游向上游訂貨時(shí)，訂貨單是在匯總到一定數(shù)量后再向供應(yīng)商訂貨，但為了減少訂貨的頻率、降低成本和規(guī)避斷貨風(fēng)險(xiǎn)，銷售商往往會按照最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模加量訂貨，會人為提高訂貨量③ 價(jià)格波動、價(jià)格浮動和促銷：價(jià)格波動是由于一些促銷手段，或者經(jīng)濟(jì)環(huán)境突變造成的，如價(jià)格折扣、數(shù)量折扣、贈票、與競爭對手的惡性競爭和供不應(yīng)求、通貨膨脹、自然災(zāi)害、社會動蕩等。產(chǎn)生的原因：牛鞭效應(yīng)成因于系統(tǒng)原因和管理原因，
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