【正文】 0畝。在遂寧市創(chuàng)新工業(yè)園建設班產100頭肉牛屠宰、分割加工廠一座，占地40畝。遂寧市船山區(qū)老池鄉(xiāng)湯元壩村建設優(yōu)質肉牛集中育肥廠一個，占地720畝（征用100畝，租用620畝）。第六章 項目建設方案在遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設肉牛繁殖、養(yǎng)殖基地，飼養(yǎng)能繁母牛3萬頭，年出欄肉牛3萬頭以上。四川省美寧食品有限公司在長期的發(fā)展過程中，實行外銷經營部業(yè)務員分片區(qū)銷售經營各類罐頭的方式，通過各種國內、國際食品展會以及與新老客戶洽談和上網查詢等途徑，在更高的起點上獲得了更大的發(fā)展。業(yè)務員為年輕型、知識型、技術型的復合人才，對各罐頭品種的品質及其相關業(yè)務非常熟悉，將公司生產的肉類罐頭、禽類罐頭、水果罐頭、蔬菜罐頭以及速凍品、調味品等推銷到加拿大、歐洲、日本、韓國、東南亞、香港、澳門、俄羅斯等三十多個國家和地區(qū)。 國際銷售由四川省美寧食品有限公司外銷經營部承擔。網絡覆蓋北京、上海、天津、昆明、南京等全國各大中城市。由一支精干高效的年輕隊伍組成。國內銷售由美寧集團國內貿易公司承擔。選擇目標市場上有效媒體以多種廣告形式進行宣傳。公司的營銷將突出優(yōu)質牛肉的綠色品質，并從多方面注入產品區(qū)別于其他同類產品的差異化因素。項目產品銷售充分利用美寧食品公司的知名品牌形象和原有市場渠道。牛肉罐頭和高檔鮮牛肉。按照本項目基地發(fā)展進程和市場狀況，項目生產負荷為：投產后的第一年50％，第二年70％，第三年達產。牛肉養(yǎng)殖是勞動密集型產業(yè)，當?shù)負碛胸S富的農村勞動力資源和較低的勞動力成本，具有明顯的成本優(yōu)勢。本項目生產清真牛肉系列罐頭食品，具有很好的市場基礎。公司經過多年經營，已發(fā)展成為中國西部最大的罐頭食品加工企業(yè)，能取得規(guī)模效益。我國牛肉的流通體系還不完善，流通途徑中的冷藏保鮮技術問題很大，因此，進口牛肉要進入內地的難度相當大。唯有新鮮的牛肉才有可能作出令消費者滿意的菜肴。新鮮牛肉是我國主要消費傾向。我國烹調牛肉有煮、炒、燉、燒、烤多種方式，牛肉在烹飪之前一般需要精削細切。中檔牛肉可以滿足我國的消費習慣。從我國牛肉生產來看，總體上具有一定的比較優(yōu)勢。2002年公司被評為中國伊斯蘭教協(xié)會指定為生產穆斯林民族食用罐頭專業(yè)工廠后，公司牛肉系列罐頭更是供不應求，訂單每年只能完成30％左右。美寧公司生產所需牛肉原料多數(shù)從遂寧市外的阿壩州等地購回，最遠從甘肅、寧夏、等地調回。隨著國內市場的逐步崛起，今后人們對于牛肉的需求將進一步增長，價格的總水平將逐步上升。隨著全面建設小康社會偉大工程的實施，人們食物結構和需求正發(fā)生著極大的變化，每年牛羊肉的消費增長較快，因此國內牛肉市場容量還很大，遠未達到飽和，市場上牛肉產品不是怕賣不出去而是沒有足夠的產品可賣。我國人口眾多，人均占有牛肉只增加1公斤，全國就需要增產120萬噸，相當于新西蘭牛肉量的2倍。我國的世界牛肉生產大國。近幾年發(fā)生的“瘋牛病”嚴重打擊了傳統(tǒng)牛肉出口國（如英國）的牛肉出口，各牛肉進口國紛紛把目光轉向了中國。全世界牛肉消費量僅居豬肉之后，是第二大肉類消費品。罐頭消費量如果達到世界人均消費8公斤每年水平，全國以13億人口計，年消費量將達到1040噸。罐頭作為一種健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷方便、保質期長的食品，世當今其他方便食品所不能比擬的。目前，國內罐頭行業(yè)有年產萬噸罐頭的企業(yè)近20家，成為中國罐頭行業(yè)的強勢企業(yè)。據(jù)中國罐頭工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，％， %。隨著社會的進步，世界罐頭需求日趨增大。經濟發(fā)達國家的人們已養(yǎng)成罐頭消費習慣，如美國人均罐頭年消費量為90公斤，歐盟為43公斤，日本為25公斤，世界人均年消費量為8公斤，我國人均年消費量還不到1公斤。預計2003年中國牛肉消費將達到569萬噸，保持2％的增長。從總體上看全球牛肉生產和消費走勢基本保持一致，盡管2003年牛肉供需出現(xiàn)小幅度下挫，但中長期走勢仍呈增長態(tài)勢。2002年全球牛肉消費將減少，消費量為4811萬噸，比2002年減少122萬噸，％。與牛肉產量一樣，牛肉消費居全球前三位的也是美國、歐盟和巴西，消費量分別為1271萬噸、727萬噸和638萬噸。預計2003年在全球牛肉產量減少的形勢下，％的增長，產量將達到570萬噸。預計，2003年全球牛肉生產出現(xiàn)大幅度萎縮，產量為4880萬噸，比2002年減少142萬噸，％。2002年牛肉實際產量5022萬噸，全球牛肉供給總量創(chuàng)歷史最高記錄，比2001年增產133萬噸，%，其中全球最大的牛肉生產國美國，2002年牛肉產量為1233萬噸，已經占全球牛肉總量的四分之一。第五章 市場分析與銷售方案一、牛肉供需形式根據(jù)肉類協(xié)會資料：2002年全國牛肉供給盒需求總量都呈現(xiàn)出恢復性增長，%％。詳見2002年度、2003年度公司財務報表。截至2003年底，％。公司注冊資本金6980萬元。項目技術依托單位四川農業(yè)大學是進入“211”工程建設的大學，與項目有關的學科包括畜牧學、動物醫(yī)學、草學，它們都是省屬重點學科，博士學位授予點，其中動物遺傳育種與繁殖是國家一級博士學位授位點，博士后流動站，長江學者特聘教授崗位單位。公司擁有自主知識產權18項國家專利技術，其中注冊商標11個，專利18項。擁有目前世界上最先進的空罐全自動高頻電阻焊生產線一條，有在全國率先用國產設備研制成功的方型高頻電阻焊方罐易開生產技術，并以申請獲得國家專利。唐和林與其他同事合作，共獲得13項罐頭盒外觀設計專利盒3項實用新型專利，并已經在該企業(yè)罐頭產品中使用。1997年被四川省經貿委評為“包裝改進工作先進個人”。唐和林曾獲2001年“四川省科普工作先進個人”、2002年“遂寧市納稅先進個人”、“遂寧市優(yōu)秀民營企業(yè)家”、“四川省杰出青年民營企業(yè)家”等光榮稱號。上任后，充分發(fā)揮自己的智慧和管理才能，調動管理階層和全廠職工的積極性，以制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新為動力，內抓產品質量，外抓營銷市場，使企業(yè)一舉扭虧脫困，產品質量、產量、銷量一年一個臺階。在工作中勇于開拓，積極進取，勤奮務實，為企業(yè)發(fā)展作出了突出貢獻。2003年，公司生產各類罐頭16000噸，出口創(chuàng)匯950萬美元，全年訂單完成率不到70％，后三個月訂單完成率僅50％。2003年底，中國認證認可監(jiān)督委員會把美寧公司作為西部地區(qū)第一家向美國FDA推薦認可復查企業(yè)。各類罐頭遠銷30多個國家和地區(qū)，60多個品種和規(guī)格先后獲得國家、部、省、市優(yōu)質產品獎和中國人民解放軍軍需罐頭優(yōu)質獎。涉及種植、養(yǎng)殖、生豬、牛屠宰、城市自來水供應、水果市場批發(fā)等多個領域。根據(jù)馬德里協(xié)議，“美寧”商標已向世界35個國家和地區(qū)申請注冊。2004年初，“美寧”商標被中國罐頭工業(yè)協(xié)會向中國名牌戰(zhàn)略委員會推薦為“中國名牌”評選范疇并排列中國名牌罐頭行業(yè)第二名。同時，美寧公司也是全國罐頭行業(yè)中唯一獲得中國伊協(xié)監(jiān)制證書企業(yè)，產銷量在全國清真食品中名列第一。實現(xiàn)產量增長272％，銷售收入增長80％，上稅交金增長40％，利潤增長173％。28年來，；罐頭產量從1976年的800噸增長到2003年的16000噸。三年來，公司以支持地方經濟發(fā)展、帶動農民增收致富為己任，在遂寧市委、市政府的關心支持、幫助指導下，在激烈的市場競爭中，依靠科技，嚴格管理，拓展市場，實現(xiàn)了三年三大步的跨越式發(fā)展。第四章 建設單位基本情況發(fā)展歷程四川省美寧食品有限公司是在收購原國家一中型企業(yè)—遂寧罐頭食品廠的基礎上組建的民營企業(yè)，也是以農副產品為主要原料的深加工企業(yè)。我國加入WTO后，隨著關稅壁壘的消失，牛肉產品來自國外和省外的雙重壓力，面臨著外來產品的競爭。若出現(xiàn)該情況時，可尋找低價原料代替高價原料，充分利用現(xiàn)代牛肉生產技術提高飼料利用率，從而降低飼料成本。但是也不能忽視，其市場風險主要表現(xiàn)為： 飼料原料漲價。?？共×^強，實行科學飼養(yǎng)管理可將疾病風險降至最低。因此，基本不存在技術風險。項目所采用的技術均為成熟的先進技術，如發(fā)情期處理、雜交利用。一、 技術風險科學技術是提高生產水平的關鍵，有助于降低生產成本，提高飼料利用率，從而提高養(yǎng)牛業(yè)的經濟效益。因此，我國的牛肉消費市場潛力巨大。目前，我國牛肉產品現(xiàn)在尚處于市場“起步階段”。肉類加工企業(yè)產品單一，肉制品比重較低，%，與發(fā)達國家占40—50％相比，差距甚大。隨著人民生活水平的提高，在肉類消費結構中，更趨于高蛋白、低脂肪的牛肉產品，牛肉消耗程上升趨勢發(fā)展，使我國以豬肉為主導的傳統(tǒng)結構向著增加牛肉消費方向發(fā)展。公司擁有各項專利技術18項。擁有目前世界上最先進的空罐全自動高頻電阻焊生產線一條，有在全國率先用國產設備研制成功的方型罐高頻電阻焊方罐易開生產技術，并已申請獲得國家專利。形成了畜牧獸醫(yī)、動物營養(yǎng)、食品加工、檢驗、機械、計算機及管理、營銷等門類齊全的專業(yè)化技術隊伍。已探明和正在逐步開發(fā)的磨溪氣田，是全省三大氣田之一。建成以小白塔、螺絲池、金華電航、白禪寺電站為骨干的地方電站38座，裝機容量10萬千瓦，110KV輸變電工程3處，主變容量達18萬KVA。川鄂、綿渝公路在此交匯，達成鐵路穿境而過，成南高速公路建成通車，遂渝快速鐵路（遂寧—潼南—合川—北琣，全程約150公里）已經開工建設，內昆鐵路、川渝高速公路、遂內高速公路正在規(guī)劃，遂寧即將成為四川第二大交通樞紐。以上各項資源可供遂寧市飼養(yǎng)肉牛近70萬頭。養(yǎng)牛戶需要占地的，按照省、市有關農業(yè)產業(yè)化文件執(zhí)行?？h在支農資金中，按照市補貼到區(qū)縣的實際數(shù)量配套20％，用于優(yōu)質肉牛產業(yè)化項目建設。主要用于購置設備。由美寧公司負責，市中區(qū)和市城區(qū)在6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行動員，將愿意引進的農戶登記造冊，市畜牧局協(xié)助美寧公司分批次統(tǒng)一到市外購進。以省凍精站供精數(shù)量和生產牛犢數(shù)為依據(jù)，由市畜牧局驗收后，補貼到區(qū)縣。（三） 發(fā)展優(yōu)質肉牛的主要政策 能繁母黃牛冷配補貼。建立嚴格的目標考核獎懲制定，市政府分年度將能繁母黃牛的冷配、引進、優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖戶的發(fā)展等幾項主要指標分解到各區(qū)、縣政府，都應進行考核獎懲。 加強領導，搞好考核獎懲。優(yōu)質肉牛必須用科學的方法飼養(yǎng)，各區(qū)縣對養(yǎng)牛戶，必須提供科學的飼料配置，并搞好技術培訓，使養(yǎng)殖戶降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。美寧公司本著互惠互利、優(yōu)質優(yōu)價地原則，搞好優(yōu)質肉牛的收購加工，形成產業(yè)化。引導業(yè)主投入，以建有16個冷配站的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)為輔，適度規(guī)模地飼養(yǎng)優(yōu)質肉牛，首先飼養(yǎng)本地的西雜牛，其次，鼓勵業(yè)主從市外購進優(yōu)質肉牛飼養(yǎng)，力爭五年內，飼養(yǎng)20頭以上優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖戶達到1000戶。目前，美寧公司的牛肉罐頭供不應求，帶來了優(yōu)質肉牛發(fā)展的極佳機遇。并用配準率指標考核冷配員，對達不到要求的，予以淘汰。每個冷配站必須配備2名專門的冷配員。由這16個冷配站輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)能繁母牛的冷配。 搞好優(yōu)質肉牛冷配站建設，努力提高冷配技術。依照《種畜禽管理條例》，禁止本地劣質種公牛配種，并依法強制淘汰劣質黃種公牛。由農戶購買、飼養(yǎng)，進行雜交冷配繁育。采取財政補助為輔，農民投入為主的辦法，由美寧公司負責給予適當補助，在市中區(qū)和市城區(qū)選擇基礎好的7個鎮(zhèn)（三家鎮(zhèn)、西眉鎮(zhèn)、磨鎮(zhèn)、老池鄉(xiāng)、西寧鄉(xiāng)、不去鄉(xiāng)。要結合實際，采取必要的母黃牛保護措施。大英縣新建一個縣級冷配站輻射全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。搞好冷配雜交繁殖。3萬戶飼養(yǎng)母牛年戶平均增收800元；1000戶飼養(yǎng)肉牛戶年戶平均增收萬元以上。目標：2004年從市外引進能繁母黃牛2300頭，到2008年，全市新增雜交優(yōu)質牛7萬頭，其中，母牛3萬頭。強力推進西門塔爾牛細管凍精雜交冷配技術，科技示范，分戶飼養(yǎng)，培養(yǎng)養(yǎng)殖大戶。2003年12月24日，遂寧市政府下發(fā)《遂寧市人民政府辦公室關于實施優(yōu)質肉牛產業(yè)化工程的通知》（遂府函（2003）273號文）。要求全市畜牧系統(tǒng)把畜牧業(yè)作為農業(yè)結構調整的重點抓緊抓好，加大扶持力度，讓畜牧業(yè)在農村小康中挑起大梁。肉牛屠宰、分割加工廠和牛肉系列罐頭生產廠址設在遂寧市創(chuàng)新工業(yè)園，占地100畝。肉牛養(yǎng)殖基地在遂寧市船山區(qū)、安居區(qū)、射洪縣、蓬溪縣共二區(qū)二縣，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。公司已在船山區(qū)老池鄉(xiāng)開始建設優(yōu)質肉牛育肥科技示范園，目前前期建設工作進展順利。企業(yè)自成立以來，一直發(fā)展有自己的原料基地。四川美寧食品有限公司是國內知名的肉罐頭制品加工出口型企業(yè)，由于肉牛資源缺乏，無法完成合同任務，公司急需解決優(yōu)質肉牛來源。2003年肉牛存欄101519頭，出欄67970頭。有能力配合業(yè)主實施該項目。、產中、產后的發(fā)展現(xiàn)狀遂寧市的蓄禽養(yǎng)殖基礎好，盛產糧食，適宜種植牧草，能為發(fā)展牛肉提供足夠的精飼料和青飼料，充分利用和發(fā)揮當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢。遂寧市遂寧市地處四川盆地中部，涪江中游，東臨重慶、廣安、南充，南接資陽，西連德陽，北靠綿陽，與成都、重慶成等距三角關系，幅員面積5325平方公里（，2005年將擴大到30平方公里，聚居人口達到35萬人以上），（其中：），下轄射洪、蓬溪、大英三縣和市中區(qū)。項目區(qū)自然植被好，而且遠離城鎮(zhèn)，基本無工業(yè)污染。土壤條件：項目區(qū)遂寧市屬川中丘陵地區(qū)，土地肥沃，富含有機質，經市農業(yè)局、技監(jiān)局、科技局等有關部門的檢測分析，土壤無超標重金屬和農藥殘留物污染，是種植無公害飼料的最佳土壤、植被條件：%。境內氣候屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫18攝氏度，無霜期297天，日照1400小時，年平均降雨量923毫米。氣候屬于四川盆地亞熱帶濕潤氣候區(qū)。境內河流屬長江水系，有江河溪流700多條，成樹林狀分布，全流域面積1000平方公里以上的河流有兩條，500——1000平方公里的河流有三條，100——500平方公里有20條。地勢條件：遂寧境內江河溪流眾多，尤以涪江、梓江、郪江、瓊江等河流水量充足。遂寧幅員面積5300平方公里，人口375萬。項目建設地為長江流域所在地，是我省旅游重點地區(qū)，生態(tài)保護具有重要意義，利用坡地大面積種植牧草，可促進水土保持，生態(tài)效益明顯，是與退耕還草相結合的有效項目。該項目改善了牧業(yè)生產物質技術條件。本項目將帶動2萬農戶養(yǎng)殖肉牛和種植牧草，農戶戶均在2600元以上，增收效果十分突出。以美寧食品公司為龍頭企業(yè)，并與當?shù)匦竽敛块T合作，組織