星級(jí)飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求-文庫(kù)吧資料
2025-04-19 05:03本頁(yè)面
【正文】 用，另外，質(zhì)量要好且衛(wèi)生，不能有厚薄等。 這個(gè)稱呼各地叫法不盡相同，這里“襯墊”是指被單與軟墊之間的防污水下滲之物。 下面有個(gè)“注；視地區(qū)而定”。 有關(guān)客用品的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)作為附錄列于正文之后，各飯店可通過(guò)當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局查詢這些標(biāo)準(zhǔn)，并按其技術(shù)要求購(gòu)買、定制和檢驗(yàn)生產(chǎn)廠家的客用品。 （16）晚安卡。 （15）標(biāo)貼（或標(biāo)牌）。 （14）杯墊。 （13）冰桶。烈性酒不少于五種，軟飲料不少于八種。不少于二張。各不少于四張。五星級(jí)宜配備。每房宜備一套?？蓚湟话??？蓚涿糠慷?。每房一盒。每房二卷。 （3）潤(rùn)膚露。每床一件。每房一卡。每房備二只。三星級(jí)中，小酒吧必備，其它場(chǎng)合酌情使用。而一二星級(jí)是以擦鞋紙為主。 （11）擦鞋用具。每房西服架四只，褲架四只，裙架四只。烈性酒不少于三種，軟飲料不少于五種，酒杯不少于二只，配調(diào)酒棒。而一二星級(jí)是“可備”。 （7）酒水單。 （5）便箋夾。 （3）防滑墊。三星級(jí)每房規(guī)定備二條。二星級(jí)每房規(guī)定二份，比一星級(jí)多一份。二星級(jí)每房規(guī)定備二只，而一星級(jí)只需一只。 b）四、五星級(jí)規(guī)格：不小于320mm320rnm，重量不低于55g。 c）四、五星級(jí)規(guī)格：不小于750mm 450mm，重量不低于350g。 地巾 a）一二星級(jí)規(guī)格：不小于 650mm 350mm，重量不低于280g。 b）三星級(jí)規(guī)格：不小于 600mm 300mrn，重量不低于120g。 b）三星級(jí)規(guī)格：不小于1300mm 700mm，重量不低于500g c）四、五星級(jí)規(guī)格；不小于1400mrn800mm，重量不低于600g?；虼笮〔煌?，或重量不同，或兩者兼而有之。如洗衣袋，一星級(jí)只需配備一只，而二星級(jí)要求二只，又如小酒吧，三星級(jí)客房雖然規(guī)定配備小酒吧，但數(shù)量上定量是烈性酒不少于三種，軟飲料不少于五種，而四、五星級(jí)客房的小酒吧規(guī)定烈性酒不少于五種，軟飲料不少于八種；晚安卡中，三星級(jí)只要求每房一卡，但四、五星級(jí)則要每床一卡。如：一、二、三星級(jí)客房沒(méi)有面巾紙配備的規(guī)定，四星級(jí)以上必須配備；又如一二星級(jí)沒(méi)有護(hù)發(fā)素的配備要求，三星以上必備，而四、五星級(jí)非但要配備護(hù)發(fā)素，還必須配備潤(rùn)膚露；再如：一、二、三星級(jí)沒(méi)有配備浴衣的規(guī)定，但四、五星級(jí)必須配備。四、客用品的數(shù)量和質(zhì)量區(qū)別 星級(jí)的不同，所配備的客房客用品也有三種不同的情況：從無(wú)到有；從少到多；數(shù)量一樣但質(zhì)量不同。如果標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定到這個(gè)程度，那么，飯店與飯店之間，還有什么獨(dú)特性可言，豈不是走到“千店一面”的歧路上去了嗎？制定本標(biāo)準(zhǔn)的宗旨是，各飯店的數(shù)量質(zhì)量達(dá)到要求的前提下，完全可以根據(jù)自己的意愿在市場(chǎng)上任意選購(gòu)客用品。這就限制太死，不太妥當(dāng)。 本標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，各地飯店應(yīng)遵照?qǐng)?zhí)行，在質(zhì)量、數(shù)量達(dá)到要求后，飯店和企業(yè)對(duì)品牌、形狀、材料、包裝、色澤等完全有自己的充分選擇權(quán)。各星級(jí)飯店可以超標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但不能低于標(biāo)準(zhǔn)。 標(biāo)準(zhǔn)的制定同樣也應(yīng)考慮到全國(guó)各地不同地區(qū)發(fā)展不平衡的差別，也就是說(shuō)客房客用品的質(zhì)量和數(shù)量應(yīng)該有一個(gè)下限，即最低標(biāo)準(zhǔn)。它以科學(xué)、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致，由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布，作為共同遵守的準(zhǔn)則和依據(jù)”。三、關(guān)于“最低標(biāo)準(zhǔn)” 應(yīng)該說(shuō)，所有的標(biāo)準(zhǔn)制定出來(lái)后，都會(huì)有各種不同的意見(jiàn)和反映。專家們認(rèn)為：分為三檔是合適的，既拉開(kāi)了檔次，但又沒(méi)有對(duì)大量低值易耗品過(guò)于細(xì)分。 起草小組在調(diào)查階段時(shí)，發(fā)現(xiàn)同檔次內(nèi)不同星級(jí)的飯店，大部分客房客用品要求相近，所以，考慮到我國(guó)飯店目前的實(shí)際情況，在制定本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，沒(méi)有必要將這些客用品檔次定得過(guò)于繁瑣。三星級(jí)比二星級(jí)在硬件上，多出許多項(xiàng)目，如：客房中要有音響設(shè)備，要有套房，要有宴會(huì)廳（或多功能廳兼用的宴會(huì)廳）；有應(yīng)急供電專用線；門廳有殘疾人出入坡道；有專為殘疾人服務(wù)的客房；要有
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