【正文】 消防隊(1)義務(wù)消防隊接到通知后立即趕到現(xiàn)場，由負(fù)責(zé)人簡單介紹火情，分配任務(wù)。(2)組織指揮救火。三、火情通報(1)消防中心立即通知電話總機，告之火情已確認(rèn)，按程序進(jìn)行操作；(2)電話總機迅速通知有關(guān)部門：總經(jīng)理或駐店經(jīng)理或值班經(jīng)理、安保部、工程部、客房部、前廳部、銷售部、醫(yī)務(wù)室及其他部門。如火情緊急，應(yīng)立即打碎墻上的報警裝置，報警后迅速使用輕便滅火器滅火；(3)發(fā)現(xiàn)火情時絕對不能高喊“著火了！”，如果火勢較大，必須迅速報告酒店總指揮，經(jīng)總指揮同意后才能打119報警電話。九、如重要客人在酒店的室外活動，事先應(yīng)對附近的高層建筑物和制高點進(jìn)行觀察，有無纜車、吊船等危險物，對制高點上的人，一定要留意，以防萬一，可派保安人員先去檢查或暫封閉通往高層建筑物的道路或門。七、對客人飲食品應(yīng)留樣待查。五、如客人在酒店內(nèi)安排去其他公共場合，則須在重要客人預(yù)計要經(jīng)過的路線用快步、中步、慢步的時間計算出來，將途中所有有可能突然出現(xiàn)人的門、通道等事先檢查后，安排保安人員在門口或附近。三、在客人未到達(dá)以前，首先配合公安機關(guān)對重要客人所要住的房間進(jìn)行安全檢查，對附近的消防設(shè)施、消防通道進(jìn)行檢查。附1重要客人警衛(wèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一、首先要盡量了解客人方面的基本資料，如：國籍、年齡、性別、嗜好、風(fēng)俗習(xí)慣、禁忌、住酒店的房號、期間行程安排、在酒店內(nèi)要去的場所區(qū)域所經(jīng)路線等。(4)指導(dǎo)有關(guān)部門制訂安全制度從事故中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，指導(dǎo)有關(guān)部門制訂安全制度，是防止今后不再發(fā)生類似事件的有效措施。(3)協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查事件原因酒店發(fā)生意外事件，安保部要與事件直接有關(guān)的部門調(diào)查產(chǎn)生的原因。其次采取措施排除險情或障礙，協(xié)助有關(guān)部門修復(fù)損壞的機器設(shè)備，使經(jīng)營秩序盡快恢復(fù)。(2)組織力量搶險救災(zāi)酒店發(fā)生任何事故，安保部都要組織力量到現(xiàn)場。其次要做好事件的保密工作。事件發(fā)生后，安保部要采取以下安全措施：(1)做好客人的情緒穩(wěn)定工作事件發(fā)生后，要使客人情緒穩(wěn)定、感覺安全。這些事件的預(yù)防雖不是安保部的職責(zé)范圍，但事件發(fā)生后會給酒店造成一定的影響。安保部要始終配合家屬，在我國法律政策允許范圍內(nèi)，按照家屬提出處理遺體的習(xí)俗要求，盡可能幫助解決一些實際問題，以利于我國對外影響。安保部要派人加強保衛(wèi)，預(yù)防家屬出現(xiàn)其他意外事件。(3)配合酒店公關(guān)部做好家屬接待工作境外人員死亡后，家屬接到通知即會趕來。其次向死者家屬或同行人進(jìn)行訪問。在公安人員尚未到達(dá)之前，安保部要積極開展一些必要的調(diào)查訪問工作。所以說，保護(hù)好現(xiàn)場是處理死亡事件最重要的一環(huán)。公安人員調(diào)查死因，要對尸體現(xiàn)場進(jìn)行勘驗，一般做法是，以尸體所在地為中心，對現(xiàn)場的每個部位和物體，以及現(xiàn)場的周圍環(huán)境等進(jìn)行全面仔細(xì)地勘驗，設(shè)法提取各種痕跡、物品。而境外人員在酒店死亡，處理時既要符合我國法律程序又要適應(yīng)死者的國情風(fēng)俗。確定客人死亡性質(zhì)主要是公安部門的事，安保部對客人正常死亡、意外死亡以及非他殺性死亡要配合有關(guān)部門妥善處理。④對外籍病人提請政府外事辦公室通過外交途徑，將病人送回國治療。對于病人的肇事行為，安保部要采用錄像、錄音以及照相等方式，盡可能多取得一些證據(jù)。②要做好取證工作。在處理境外精神病患者肇事時，要注意以下幾點：①酒店發(fā)生境外精神病患者肇事，安保部要采取控制事態(tài)發(fā)展的措施，并及時報告公安機關(guān)有關(guān)部門派員處理。(3)境外旅客精神病患者發(fā)作的處理對境外客人在酒店發(fā)精神病的，處理時要謹(jǐn)慎，避免引起人員投訴酒店侵犯人權(quán)。③看管或強行治療。②調(diào)查了解。若發(fā)現(xiàn)病人的企圖縱火、自殺等跡象，應(yīng)采取保護(hù)措施，防止意外事件發(fā)生。主要措施是：①細(xì)致觀察。(2)境內(nèi)客人精神病患者發(fā)作的處理客人在酒店發(fā)精神病一般是有先兆的，不管是初發(fā)和復(fù)發(fā)的病人總有反常的行為和言語。③對于嚴(yán)重危害社會的精神病人，如放火、行兇傷害等行為，應(yīng)送病人到所屬地區(qū)公安派出所，由公安部門收容強制治療。如病人正在患病，確實喪失辨認(rèn)和控制自己行為的能力，應(yīng)通知家屬或監(jiān)護(hù)人領(lǐng)回嚴(yán)加看管和送醫(yī)院治療。(1)精神病患者肇事的法律責(zé)任①確定行為人是否正在患病期間。確定為爆炸案件的由公安部門負(fù)責(zé)偵破，酒店安保部積極配合；確定為爆炸事故的，安保部要會同有關(guān)部門，調(diào)查事故責(zé)任，并根據(jù)事故造成的后果，即損失大小及性質(zhì)的輕重，提出對事故責(zé)任者的處理意見，上報上級機關(guān)和有關(guān)政府部門。要正確判定爆炸事件的性質(zhì)，必須及時、全面、細(xì)致、客觀地勘查現(xiàn)場，充分、全面地收集證據(jù)，通過物證的檢驗鑒定和調(diào)查，才能得出科學(xué)的判斷。(3)爆炸品的自燃、自爆因素爆炸事故存在著爆炸物品的自燃、自爆因素；爆炸案件一般不存在自燃、自爆的因素。這些地方不會存放爆炸物品。區(qū)分爆炸事故和爆炸案件的界限是：(1)爆炸場所爆炸事故多發(fā)生在爆炸物品儲存和使用過程中，即現(xiàn)場原來必須存有爆炸物品，爆炸品一般存在于原存放爆炸物品的位置。酒店發(fā)生爆炸后，安保部要配合公安部門分析爆炸原因，認(rèn)定爆炸的性質(zhì)。④爆炸現(xiàn)場附近帶電的高壓線、照明線等可能被爆炸沖擊波切斷，到達(dá)現(xiàn)場后，應(yīng)立即切斷現(xiàn)場的電源，防止觸電。③爆炸如發(fā)生在地下室或暗室以及存放化學(xué)易燃物品、劇毒物品的倉庫，要注意現(xiàn)場是否存在有毒氣體，嚴(yán)防中毒。如果發(fā)現(xiàn)制造事件的涉嫌人應(yīng)果斷地扭送公安機關(guān)審查。(2)清理爆炸現(xiàn)場要注意的問題①要注意發(fā)現(xiàn)犯罪分子，防止犯罪分子實施第二次引爆，造成更大的傷亡事件。爆炸現(xiàn)場有許多險情和不安全的隱患。在工作時應(yīng)注意避免破壞現(xiàn)場。因而安全人員到達(dá)現(xiàn)場先要把火撲滅。③滅火救人。但不同的是，爆炸現(xiàn)場破壞性大，周圍物體被炸碎炸壞，如建筑物倒塌，人員死傷，有的物體被拋擲，有的被埋入地下，現(xiàn)場面積大而十分混亂。②保護(hù)現(xiàn)場。(1)發(fā)生爆炸后的主要措施①緊急報警。酒店一旦發(fā)生爆炸，安保部首先要按照緊急預(yù)案采取搶救措施。(4)組織培訓(xùn)，提高素質(zhì)防爆是一項專業(yè)性很強的工作。(3)檢查督促，消除隱患在開展防爆工作中，雖有明確的職責(zé)和預(yù)防措施，但隨形勢的發(fā)展，時有新情況、新問題出現(xiàn)，員工預(yù)防意識也可能會松懈。③要害部位的安全。②客人公共活動場所要設(shè)專人服務(wù)，在服務(wù)時要注意犯罪分子利用廁所裝置爆炸物品或有意遺留爆炸物品。酒店防爆的重點主要在三個方面：①重要保衛(wèi)對象的安全。(2)明確職責(zé)，落實措施安保部除加強酒店防爆工作的網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，分工由各部門負(fù)責(zé)本部門陣地的控制以外，還要明確各個崗位職責(zé)。要及時發(fā)現(xiàn)，排除爆炸隱患，安保部要組織全店員工參加防范工作，形成陣地控制網(wǎng)絡(luò)。犯罪分子要在酒店實施破壞性爆炸，制造人身傷亡或政治案件，其實施行為必然十分詭秘。安保部在開展防爆工作時，要掌握這一活動規(guī)律，嚴(yán)密控制可疑人員，重點檢查無主可疑行李物品，以預(yù)防爆炸案件的發(fā)生。爆炸犯罪具有危害大、突發(fā)性強，不易防范的特點。國外酒店發(fā)生爆炸案件，多數(shù)是國際恐怖組織干的，有的用裝足炸藥的汽車停在酒店門口定時引爆。爆炸事故是指違反國家有關(guān)規(guī)定，違反安全操作規(guī)程或尚不清楚的原因引起的爆炸，亦即通常所說的治安災(zāi)害事故中的一種。但是，以破壞、行兇和制造政治影響為目的，在實施爆炸時使無辜群眾受到傷害，或使國家財產(chǎn)和公私財物受到嚴(yán)重破壞者，不屬于爆炸自殺，仍應(yīng)按爆炸破壞案件論處。(2)爆炸自殺事件。從爆炸事件的性質(zhì)上大致可分為三類：(1)爆炸案件。對演練中暴露出的問題，可及時在預(yù)案中充實完善，使預(yù)案更切合實際。④定期演練，充實完善。安保部制訂預(yù)案后，要上報酒店經(jīng)理批準(zhǔn)并轉(zhuǎn)發(fā)各部門貫徹落實。一般征求意見的范圍是：單位領(lǐng)導(dǎo)的綜合性意見；部門領(lǐng)導(dǎo)的可行性意見；有關(guān)政府部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)性意見；群眾接受程度的意見。②征求意見，修正預(yù)案。安保部在制訂專門預(yù)案時，要針對酒店的具體情況，開展調(diào)查研究。(2)制訂實施預(yù)案的方法①調(diào)查研究、擬定預(yù)案。其次要找產(chǎn)生的原因。這類事件的發(fā)展，一般需經(jīng)過接觸與摩擦、情緒感染、集體激動的過程。但對有些事件，還要講究政策和策略。酒店發(fā)生意外事件，在處置過程中會出現(xiàn)各種情況，要考慮到酒店本身的復(fù)雜性。因此，在預(yù)案中要擬定每一個不同層次的管理人員和基層員工所具有的崗位職責(zé)以及接受命令，按一定程序執(zhí)行任務(wù)的方法。②必須堅持“統(tǒng)一指揮、協(xié)調(diào)配合”的原則。因此，預(yù)案要體現(xiàn)使客人能最大限度的安全和在心理影響上縮小到最低限度，要作到使酒店的秩序盡快恢復(fù)正常，實施行動要快速而有條不紊。但貫徹客人安全第一，還必須考慮到客人心理上的影響。(1)制訂實施預(yù)案的原則①必須貫徹客人安全第一的原則。(3)處置力量的部署和具體任務(wù)預(yù)案中對處置力量要作具體部署，同時要明確各自的具體任務(wù)。同時，接受指揮部門的指令，采取處置措施。一般報警通常有二條線：一條是向安保部報警，另一條是向公安部門報警。(2)建立統(tǒng)一的報警和信息傳遞程序酒店發(fā)生意外安全事件，一般由內(nèi)部員工發(fā)現(xiàn)。當(dāng)意外事件危害酒店全局利益時，店級指揮機構(gòu)負(fù)責(zé)指揮和協(xié)調(diào)，應(yīng)調(diào)動全酒店的安全保衛(wèi)力量和各部門人員按預(yù)案程序采取行動。但就意外安全事件的共同屬性而言，預(yù)案應(yīng)包括下列主要內(nèi)容：(1)建立處置意外事件的指揮機構(gòu)意外事件指揮機構(gòu)一般分二級：店級指揮機構(gòu)和安保部指揮機構(gòu)。酒店安保部要針對這三方面問題結(jié)合具體情況，制訂處置預(yù)案。②檢查各部門貫徹防火安全的執(zhí)行情況，檢查要害部位防火安全管理及制度執(zhí)行情況好的表揚或獎勵，差的批評或罰款。④負(fù)責(zé)將一周的消防安全情況書面報告總經(jīng)理室。②檢查班組一級對防火安全工作的執(zhí)行落實情況。④接班時應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入崗位，并向上一班了解安全情況，檢查內(nèi)容進(jìn)行驗收并簽名，發(fā)現(xiàn)的問題，一般由接班班長負(fù)責(zé)處理，較大的問題以書面報部門領(lǐng)導(dǎo)處理，不得忽視或拖延。②發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理及時報告，否則發(fā)生事故則由本崗位當(dāng)班人員負(fù)責(zé)。⑩門衛(wèi)對出入人員是否進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對攜帶易爆危險物品的人員是否按酒店規(guī)定把關(guān)等。⑨消防器材及消防系統(tǒng)的完好情況。⑦危險場所動火是否按規(guī)定辦手續(xù)，焊工操作時是否達(dá)到“八不”、“四要”、“一清”要求。電動機有無空轉(zhuǎn)現(xiàn)象，防雷設(shè)備是否完好，有無亂拉電線情況。④倉庫內(nèi)貨物、物資分類及存放是否符合安全規(guī)定，庫房內(nèi)燈泡規(guī)定60瓦以下，燈距、堆距、堆放高度、通風(fēng)、室溫是否符合防火安全要求以及值班情況等。②使用液化石油氣爐灶是否按照安全要求操作，擺放位置是否符合安全規(guī)定?！叭墶睓z查制度(1)檢查的基本內(nèi)容①易燃易爆危險物品貯存、管理、使用是否符合安全要求。油庫的固定泡沫滅火裝置，每隔一年由消防中心監(jiān)督油庫更換藥劑一次。⑨酒店的各種電器設(shè)備，每年聯(lián)合進(jìn)行一次檢查。⑦酒店的消防加壓、送風(fēng)、排煙風(fēng)機，每月由動力部門啟動運行測試檢查一次。⑤油庫的固定滅火裝置，每半年由消防中心檢查測壓一次。③每季度由消防中心或水泵班放水檢查一次酒店內(nèi)的地上消火栓。①全酒店的煙感器每年由消防中心組織測檢1～2次。(11)各部位不準(zhǔn)私自增加各種電器設(shè)備或亂拉亂接電線，需要增加大功率的電器設(shè)備，必須經(jīng)動力部和消防中心同意。⑥熱油開炸時，注意控制油溫，防止油鍋著火。⑤每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機及管罩。③各廚房廚師開爐前先開風(fēng)門，然后點火種，下班后要關(guān)牢氣閥，熄滅火種。開爐時先點火后開氣，點火后才能推入餐廳。氣瓶有否漏氣，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)停止使用，并報告液化站人員進(jìn)行處理。備用的酒精存量不得超過兩天的用量，放在備餐間專人保管，總備用酒精由倉庫管理部負(fù)責(zé)保管。(9)各廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、點心車，必須注意防火安全。③倉庫的總電源開關(guān)要設(shè)在門口外面，要有防雨、防潮保護(hù)，每年對電線進(jìn)行一次絕緣檢查，發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱和絕緣等不良情況，必須及時維修更換。②倉庫內(nèi)的照明燈限60瓦以下白熾燈，不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設(shè)備，化工倉庫的照明燈具設(shè)防爆型裝置，倉庫內(nèi)保持通風(fēng)。①倉庫內(nèi)的物品要分類儲放，庫內(nèi)留出主通道1～。④為確保消防設(shè)備的正常運行，消防中心人員可以隨時進(jìn)房間（事先與對方聯(lián)系，并會同銷售部或大堂副理一同前往）進(jìn)行檢修、測試、排除故障，緊急情況時可不與對方聯(lián)系，客人要給予配合。②禁止在陽臺燃放煙花，違者按有關(guān)規(guī)定罰款，造成損失由當(dāng)事者負(fù)全部責(zé)任。(7)酒店長住客人必須遵守《中華人民共和國消防條例》和《酒店消防管理規(guī)定》。沾有油墨和易燃物品的紙張、油布要裝在有蓋的鐵桶里并要及時清理。用酒精清洗機器部件時，要保持室內(nèi)通風(fēng)，進(jìn)行大量清洗機器時，要到室外通風(fēng)的地方進(jìn)行。(5)各走道樓梯出口等部位要經(jīng)常保持暢通，疏散標(biāo)志和安全指示燈要保證完好。消防分機旁邊不準(zhǔn)擺放任何雜物。(4)配電房內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。(3)客房內(nèi)不準(zhǔn)使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率的電器設(shè)備。動火后要認(rèn)真檢查現(xiàn)場，防止因留下火種而引起著火。施工單位動火前必須采取切實有效的防火安全措施，要有專人負(fù)責(zé)，經(jīng)公安消防監(jiān)督部門申報同意后方能動火。(2)火災(zāi)處理程序火災(zāi)是指著火后造成財物損失，處在著火的發(fā)展階段。、火災(zāi)處理程序(1)火警處理程序火警是指有著火的現(xiàn)象，但沒有造成大的損失。堅守崗位、隨時了解和掌握情況。，要將發(fā)火地點、火熱狀況、燃燒物質(zhì)、報告人姓名、搶救情況及時報告安保部經(jīng)理和總經(jīng)理，并以最快的速度向公安消防部門報警。、危險部門，如液化站、油庫、廚房、公共場所的滅火裝置、樓層消防分機及報警鐘、排煙系統(tǒng)、呼叫系統(tǒng)等重要設(shè)備要定期檢測。，認(rèn)真作好值班記錄。，或監(jiān)視儀表發(fā)生故障，要詳細(xì)記錄時間、地點、程度、原因和處理結(jié)果，交班時要交待清楚并及時報告領(lǐng)導(dǎo)。②工作內(nèi)容和業(yè)務(wù)要求，自覺地、一絲不茍地作好防火工作。、設(shè)備的靈敏程度，定期進(jìn)行維修、保養(yǎng)和更換。(3)消防中心工作人員崗位職責(zé)①工作職責(zé)，熟悉業(yè)務(wù)。，特別是重點防火部門的落實情況。、監(jiān)視儀器的靈敏程度，對失靈的要盡快維修或更換。③工作內(nèi)容（經(jīng)理）交辦的各項工作任務(wù)和工作指標(biāo)。在火警緊急情況下要沉著冷靜、指揮果斷，迅速控制并作好安全疏散工作。，熟悉和掌握酒店消防設(shè)施和設(shè)備的使用情況和設(shè)置的位