【正文】 否對采購產(chǎn)品的質(zhì)量進行了嚴(yán)格把關(guān)。（得分2分）是否完成原輔材料的采購、儲運工作。（得分3分）。（得分3分）查看產(chǎn)品的售后服務(wù)工作及對客戶意見的投訴處理情況。（得分1分）三、業(yè)務(wù)科：查看銷售任務(wù)的完成情況。（得分2分）考核車間的現(xiàn)場，原輔材料、產(chǎn)品、半成品擺放整齊，作好標(biāo)識。（得分2分）對本車間設(shè)備、設(shè)施的維護管理是否按設(shè)備管理制度和檢修計劃，對設(shè)備進行日常維護和檢修。（得分1分）考核對生產(chǎn)計劃的組織安排，考查各項生產(chǎn)任務(wù)的完成情況。（得分3分）查看設(shè)備檢修計劃，是否定期對生產(chǎn)設(shè)備進行維護保養(yǎng)和檢修、驗收工作。（得分2分）查看會議記錄，考核定期召開會議，掌握生產(chǎn)情況，及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。（得分3分）。（得分1分）考核各類報表的準(zhǔn)確性，對檢驗報告、檢驗資料的保存管理情況。（得分2分）考核對不合格品的識別及跟蹤處理結(jié)果，負(fù)責(zé)糾正、預(yù)防措施的實施及驗證工作。（得分2分）對原輔材料、產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗工作，最終產(chǎn)品的檢驗進行考核。高于110分者，發(fā)給年終獎金，高于120分者，由公司研究決定頒發(fā)獎金或者給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵。對質(zhì)量管理做出突出貢獻，或者避免質(zhì)量事故發(fā)生的當(dāng)事人，給予13分的加分；特殊貢獻者，報經(jīng)理批準(zhǔn)，增加520分。凡在考核中發(fā)現(xiàn)未按管理制度要求執(zhí)行、未履行職責(zé)的部門、公司及個人，每發(fā)現(xiàn)一次扣15分。質(zhì)檢科負(fù)責(zé)全公司的質(zhì)量管理工作，對出公司的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任，有權(quán)對各職能部門、各崗位人員執(zhí)行質(zhì)量管理各項規(guī)定的情況進行監(jiān)督、考核。6 嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放手續(xù)，對出庫物資認(rèn)真復(fù)對品種、規(guī)格、數(shù)量并及時記帳.崗位資格條件：工作經(jīng)歷：具有1年以上倉庫保管工作經(jīng)驗；技能：具有良好的協(xié)調(diào)能力，熟知產(chǎn)品的儲存要求、了解倉儲管理的規(guī)章制度； 性格：愛崗敬業(yè)，責(zé)任心重，任勞任怨。4 負(fù)責(zé)庫存物資的維護保養(yǎng)，做到有檢查、有記錄，保證保管物資質(zhì)量。2 負(fù)責(zé)物資進庫（場）后的點、檢、驗收工作，發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量等不符或有損壞等應(yīng)及時報告主管部門或有關(guān)人員進行處理，保證庫存物資符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。崗位資格條件：工作經(jīng)歷：具有1年以上計量工作經(jīng)驗；技能：具有良好的協(xié)調(diào)能力，熟知計量器具的檢定校準(zhǔn)規(guī)章制度，熟悉《計量法》；性格：敬業(yè)愛崗，嚴(yán)謹(jǐn)，吃苦耐勞。2 負(fù)責(zé)計量器具周期送檢、校準(zhǔn)，對各部門的使用情況進行監(jiān)督檢查。 身體健康，認(rèn)真工作，責(zé)任心強。確保關(guān)鍵工序的質(zhì)量安全符合要求。遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個人和環(huán)境衛(wèi)生。 參加本公司組織的質(zhì)量管理、專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位技術(shù)業(yè)務(wù)知識，熟悉工藝和關(guān)鍵控制點的操作規(guī)程要求，正確熟練的操作設(shè)備和維護保養(yǎng)設(shè)備。學(xué)歷與資歷要求：具有中專以上文化程度或同等學(xué)歷，有1年以上食品加工、檢驗經(jīng)驗，負(fù)責(zé)出公司檢驗的化驗員必須取得化驗員職業(yè)資格證書或經(jīng)公司培訓(xùn)上崗。崗位資格條件：崗位專業(yè)知識要求：熟悉掌握有關(guān)檢驗器具和檢驗方法，熟悉本公司主要產(chǎn)品。在監(jiān)督檢驗中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題，提出處理意見。十四、化驗員嚴(yán)格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產(chǎn)品的抽檢工作，按檢驗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品進行外觀、理化、衛(wèi)生指標(biāo)檢驗，作出檢驗結(jié)論；完成本崗位擔(dān)負(fù)的檢驗和臨時性試驗工作，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報；確保檢驗項目齊全、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，檢驗記錄填寫字跡清楚、真實，檢驗結(jié)果應(yīng)及時通知有關(guān)部門、崗位；按規(guī)定的方法取樣，確保取樣有代表性，留樣標(biāo)記清楚、正確。崗位資格條件：性格：敬業(yè)，熱情，能吃苦耐勞。（或）控制措施組合進行確認(rèn)所需的過程，保證體系穩(wěn)定的提供質(zhì)量安全的食品。學(xué)歷與資歷要求：具有初中以上文化程度。崗位資格條件：崗位專業(yè)知識要求：接受過崗前培訓(xùn)，熟悉所在崗位的主要產(chǎn)品。十二、操作工人嚴(yán)格遵守工藝紀(jì)律，按操作規(guī)程要求進行操作，對本工序的質(zhì)量負(fù)責(zé)；參加本公司組織的質(zhì)量管理、專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位技術(shù)業(yè)務(wù)知識，熟悉工藝和操作規(guī)程要求，能正確熟練地操作設(shè)備和維護設(shè)備；做好生產(chǎn)過程的各種記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告；遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個人和環(huán)境衛(wèi)生。負(fù)責(zé)本工段出現(xiàn)的不合格品的處置和糾正預(yù)防措施的實施。4 組織編制工序質(zhì)量控制文件，設(shè)立質(zhì)控點，并對工序控制的實施進行指導(dǎo)、檢查。負(fù)責(zé)產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃，做好設(shè)計、開發(fā)及技術(shù)狀態(tài)的管理工作。具有五年以上的財會工作經(jīng)驗。熟悉本公司的財務(wù)運營狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。 （三）能力要求崗位專業(yè)知識要求：具有財會相關(guān)專業(yè)知識，熟悉本公司各部門能源資源使用情況及各項費用的統(tǒng)計與考核工作。 （二）權(quán)力義務(wù) 有權(quán)對不合理的資金投入并提出意見。 負(fù)責(zé)管理成本核算、獎金使用計劃的提報及職工工資的發(fā)放工作。具有一年以上的倉儲管理工作經(jīng)驗。熟悉本公司的狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。（三）能力要求崗位專業(yè)知識要求：具備倉儲管理相關(guān)知識，熟悉本公司所有產(chǎn)品保存條件。（二）權(quán)力義務(wù)有權(quán)拒絕不衛(wèi)生、防護設(shè)施不全車輛裝貨，對發(fā)現(xiàn)的搬運不合格者給予制止。負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的管理，對因管理不當(dāng)而造成產(chǎn)品損壞負(fù)責(zé)。具有一年以上的營銷工作經(jīng)驗。熟悉本公司的狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。熟悉本公司產(chǎn)品質(zhì)量的理化指標(biāo)。有權(quán)向經(jīng)理報告顧客在產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量方面的意見。對在產(chǎn)品銷售過程中作出突出貢獻事物人有權(quán)向經(jīng)理提出獎勵意見。負(fù)責(zé)向經(jīng)理提報產(chǎn)品的銷售信息、市場動態(tài)變化的信息。七、業(yè)務(wù)科長（一）職責(zé)：負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售工作，組織市場調(diào)查、分析、預(yù)測，制定銷售策略。能及時正確判斷和處理各種質(zhì)量問題并制定預(yù)防措施。熟悉本公司主要產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)。掌握檢驗檢測設(shè)備的計量檢定情況，及時跟官方溝通檢定情況。對產(chǎn)品質(zhì)量好的單位和人員進行褒獎。六、質(zhì)檢科長（一）職責(zé)負(fù)責(zé)原料、生產(chǎn)用輔料、產(chǎn)成品的質(zhì)量檢驗驗收工作，組織實施對最終產(chǎn)品的檢驗，對公司產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)；嚴(yán)格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產(chǎn)品的抽樣送檢工作，按時抽取樣品送委托檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品檢驗，根據(jù)檢驗結(jié)論，對產(chǎn)品進行處置；及時將生產(chǎn)過程的質(zhì)量信息、客戶反饋信息，傳遞到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門；負(fù)責(zé)不符合品的識別，并跟蹤不符合的處理結(jié)果，負(fù)責(zé)糾正預(yù)防措施的實施及驗證工作；制定收集工藝操作規(guī)程、原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及檢驗文件，并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況；確保各類質(zhì)量報表的準(zhǔn)確性，負(fù)責(zé)保管產(chǎn)品的檢驗報告、檢驗資料；負(fù)責(zé)計量管理工作，負(fù)責(zé)計量器具的檢定、發(fā)放、報廢等工作，按時完成計量器具的周期檢定工作；保證在行使管理職權(quán)的過程中不受任何部門和個人的干擾，確保行使職責(zé)過程的獨立性、公正性、客觀性。能及時正確判斷和處理重大生產(chǎn)事故，分析事故發(fā)生原因，并制定預(yù)防措施。能力要求：具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，能有效地組織與協(xié)調(diào)本部門的生產(chǎn)管理活動，保證各項指標(biāo)的完成。熟悉本公司主要產(chǎn)品。對產(chǎn)品質(zhì)量好的單位和人員進行褒獎。對不重視產(chǎn)品質(zhì)量，干擾部門行使職權(quán)或弄虛作假以次充好的部門和人員批評教育和提出處理意見。具有一年以上的采購工作經(jīng)驗。熟悉本公司的狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。熟悉本公司所有采購物資的理化指標(biāo)。摸清本單位所屬物料庫和各單位分管物資的庫存情況，及時向供方提供采購計劃。四、設(shè)備科長（一）職責(zé)：負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)用輔料、設(shè)備等物資的采購計劃，掌握物資信息，保證合理庫存；按公司提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行采購，對采購產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)；負(fù)責(zé)組織對供應(yīng)商資質(zhì)的評定。能及時正確判斷和處理重各類事故，分析事故發(fā)生原因，并制定預(yù)防措施。能力要求：具有豐富的管理經(jīng)驗，能有效地組織與協(xié)調(diào)本部門的生產(chǎn)管理活動，保證各項指標(biāo)的完成。（三）能力要求崗位專業(yè)知識要求：具有企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)知識，熟悉國家相關(guān)法律法規(guī)的內(nèi)容，熟悉本公司人事情況；具有保衛(wèi)安全管理相關(guān)基本知識。有權(quán)制止不合乎要求的車輛進廠。監(jiān)督、檢查各部門對培訓(xùn)計劃的實施情況，并對具體實施情況作出處理建議。根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，編制各級人員教育培訓(xùn)計劃，掌握全公司職工的文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平，提高職工的文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)熟悉程度。負(fù)責(zé)組織全公司員工健康體檢和培訓(xùn)工作，組織制定并監(jiān)督實施年度培訓(xùn)計劃。學(xué)歷與資歷要求：具有大專以上文化程度或同等學(xué)歷。熟悉本公司的設(shè)備和生產(chǎn)能力狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。掌握生產(chǎn)作業(yè)管理、質(zhì)量管理的基本方法和技能。（三）能力要求崗位專業(yè)知識要求：具有食品工程專業(yè)知識、生產(chǎn)組織與現(xiàn)場生產(chǎn)綜合管理等相關(guān)基本知識。（二）權(quán)力義務(wù)處理在產(chǎn)品質(zhì)量上出現(xiàn)的問題、對不重視產(chǎn)品質(zhì)量，干擾本部門行使職權(quán)或弄虛作假以次充好的部門和人員對質(zhì)量事故的責(zé)任者提出批評教育和處理意見。從事管理工作2年以上。能正確理解和執(zhí)行上級主管部門的指示決定，具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，熟悉本公司的設(shè)備和生產(chǎn)能力狀況，穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。 能有效地組織與協(xié)調(diào)本公司的經(jīng)營管理活動，協(xié)調(diào)經(jīng)營管理系統(tǒng)的業(yè)務(wù)關(guān)系。具有工業(yè)企業(yè)管理、生產(chǎn)組織與計劃、現(xiàn)場生產(chǎn)綜合管理、經(jīng)濟活動分析、工業(yè)統(tǒng)計、工業(yè)會計、成本與財務(wù)、市場信息、公共關(guān)系等相關(guān)基本知識。（三）能力要求崗位專業(yè)知識要求：具有食品工程專業(yè)知識。對公司員工進行考核，并對其工作調(diào)動、職務(wù)任免、工資及獎金等進行調(diào)整。（二）權(quán)力義務(wù)指揮日常的經(jīng)營、管理活動。有權(quán)提出現(xiàn)在工藝技術(shù)的改進意見。負(fù)責(zé)對生產(chǎn)車間現(xiàn)有工藝技術(shù)的改進完善。八、研究所（一）職責(zé)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研究開發(fā)。（二）權(quán)利義務(wù)有權(quán)對不合理的獎金投入提出意見。負(fù)責(zé)成本核算、獎金使用計劃的提報及職工工資的發(fā)放工作。有權(quán)拒絕不合格產(chǎn)品入庫，在庫存檢查中發(fā)現(xiàn)不合格有權(quán)直接向經(jīng)理匯報。負(fù)責(zé)包裝材料的驗收工作。負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的管理，對因管理不當(dāng)而造成產(chǎn)品損壞負(fù)責(zé)。有權(quán)向經(jīng)理報告顧客在產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量方面的意見。（二）權(quán)力義務(wù)有權(quán)拒絕銷售不合格品，對客戶投訴作出處理意見。做好產(chǎn)品的售后服務(wù)工作，及時收集客戶意見，處理客戶投訴。有權(quán)檢查監(jiān)視和測量設(shè)備的使用保養(yǎng)情況，對不正確使用的個人提出批評、指正。質(zhì)檢科獨立開展檢驗工作，不受任何外力影響干擾。負(fù)責(zé)廠內(nèi)監(jiān)視和測量設(shè)備的管理工作。負(fù)責(zé)所有化學(xué)藥品、計量器材的驗收工作。（二）權(quán)力義務(wù)抓好生產(chǎn)安全教育，即時監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生；對車間生產(chǎn)過程進行考核。貫徹實施衛(wèi)生規(guī)范的要求，保證車間設(shè)備、環(huán)境、生產(chǎn)過程及個人的清潔衛(wèi)生，定期進行清洗消毒，對有關(guān)人員進行衛(wèi)生安全教育，每年進行健康查體。貫徹執(zhí)行各項管理制度、工藝技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品的生產(chǎn)過程在受控狀態(tài)下進行，保證車間工人嚴(yán)格按操作規(guī)程進行工作，防止事故的發(fā)生，確保安全文明的生產(chǎn)。有權(quán)檢查各部門的設(shè)備及配件的使用情況，對發(fā)現(xiàn)的不合格向廠長提出處理意見。按計劃組織進行設(shè)備的維修與保養(yǎng)、更新，確保設(shè)備處于最佳運行狀態(tài)，保證設(shè)備達標(biāo)。二、設(shè)備科（一）職責(zé)負(fù)責(zé)供方的選擇和評價工作，設(shè)備、備品備件采購計劃的申報、驗收、貯存及發(fā)放管理工作。有權(quán)制止不合乎要求的車輛進入公司。監(jiān)督、檢查各部門對培訓(xùn)計劃的實施情況，并對具體實施情況作出處理建議。負(fù)責(zé)各部門危險化學(xué)品使用情況的安全監(jiān)督檢查工作。負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)動用明火時的審批和管理工作。根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，編制各級人員教育培訓(xùn)計劃，掌握全公司職工的文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平，提高職工的文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)熟悉程度。負(fù)責(zé)組織全公司員工健康體檢和培訓(xùn)工作，組織制定并監(jiān)督實施年度培訓(xùn)計劃。上述情況都可能導(dǎo)致質(zhì)量管理體系的變化，因此，在策劃和實施以及變更時，質(zhì)檢科應(yīng)協(xié)助質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人采取與之相適應(yīng)的調(diào)整措施以確保質(zhì)量管理體系的完整。當(dāng)管理范圍、市場結(jié)構(gòu)調(diào)整時，相應(yīng)的體系文件、人力資源，作業(yè)環(huán)境均可能發(fā)生變化。七、隨著公司內(nèi)、外環(huán)境的變化。主動了解與客戶特殊要求有關(guān)的種類信息，理解客戶當(dāng)前和未來的需求，以滿足客戶特殊要求并爭取超越客戶期望。通過市場調(diào)查、預(yù)測或與客戶直接溝通等方式，統(tǒng)籌確定客戶的需求和期望，包括對產(chǎn)品實現(xiàn)過程、質(zhì)量管理體系等方面的要求。確定質(zhì)量管理的總要求，不斷樹立和加強自身及員工的質(zhì)量意識，了解產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量與本公司每一個員工對質(zhì)量認(rèn)識的緊密關(guān)系。對過期作廢的質(zhì)量記錄歸檔后經(jīng)質(zhì)檢科審核，實施監(jiān)督銷毀。一般的質(zhì)量管理體系運行記錄保存2年，特殊要求的記錄另定保存期。各部門應(yīng)明確專人保管。C、屬計算機單獨儲存的記錄要復(fù)制，以防原始記錄丟失。B、保存。質(zhì)量記錄的控制內(nèi)容：A、標(biāo)識。如需涂改，應(yīng)由涂改人在涂改處簽字或蓋章。質(zhì)量記錄要按格式、要求正確填寫，應(yīng)字跡清晰，內(nèi)容完整，標(biāo)明日期和記錄人姓名。三、記錄控制程序：對記錄進行控制管理，為產(chǎn)品（服務(wù))、過程和體系符合要求及體系有效運行提供證據(jù)。實施必要的措施，以實現(xiàn)對這些過程策劃的結(jié)果和對這些過程的持續(xù)改進。確?？梢垣@得必要的資源和信息，以支持這些過程的運行和對這些過程的監(jiān)視。確定這些過程的順序和相互作用。、受控《食品質(zhì)量安全管理手冊》的發(fā)放范圍： A、本公司領(lǐng)導(dǎo)層成員B、本公司各職能部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)需向客戶證實有能力穩(wěn)定的提供滿足客戶和法律法規(guī)要求的產(chǎn)品服務(wù)時，可經(jīng)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，提供給客戶，由質(zhì)檢科登記。手冊持有者應(yīng)妥善保管，不得損壞、丟失、隨意涂改。、《食品質(zhì)量安全管理手冊》由董事長簽署發(fā)布令，批準(zhǔn)發(fā)布。 董事長：王聚泉 諸城興貿(mào)玉米開發(fā)有限公司 2014年1月6日