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15質(zhì)量安全管理制度文本-文庫吧資料

2025-04-19 00:02本頁面
  

【正文】 否對采購產(chǎn)品的質(zhì)量進行了嚴(yán)格把關(guān)。(得分2分)是否完成原輔材料的采購、儲運工作。(得分3分)。(得分3分)查看產(chǎn)品的售后服務(wù)工作及對客戶意見的投訴處理情況。(得分1分)三、業(yè)務(wù)科:查看銷售任務(wù)的完成情況。(得分2分)考核車間的現(xiàn)場,原輔材料、產(chǎn)品、半成品擺放整齊,作好標(biāo)識。(得分2分)對本車間設(shè)備、設(shè)施的維護管理是否按設(shè)備管理制度和檢修計劃,對設(shè)備進行日常維護和檢修。(得分1分)考核對生產(chǎn)計劃的組織安排,考查各項生產(chǎn)任務(wù)的完成情況。(得分3分)查看設(shè)備檢修計劃,是否定期對生產(chǎn)設(shè)備進行維護保養(yǎng)和檢修、驗收工作。(得分2分)查看會議記錄,考核定期召開會議,掌握生產(chǎn)情況,及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。(得分3分)。(得分1分)考核各類報表的準(zhǔn)確性,對檢驗報告、檢驗資料的保存管理情況。(得分2分)考核對不合格品的識別及跟蹤處理結(jié)果,負(fù)責(zé)糾正、預(yù)防措施的實施及驗證工作。(得分2分)對原輔材料、產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗工作,最終產(chǎn)品的檢驗進行考核。高于110分者,發(fā)給年終獎金,高于120分者,由公司研究決定頒發(fā)獎金或者給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎勵。對質(zhì)量管理做出突出貢獻,或者避免質(zhì)量事故發(fā)生的當(dāng)事人,給予13分的加分;特殊貢獻者,報經(jīng)理批準(zhǔn),增加520分。凡在考核中發(fā)現(xiàn)未按管理制度要求執(zhí)行、未履行職責(zé)的部門、公司及個人,每發(fā)現(xiàn)一次扣15分。質(zhì)檢科負(fù)責(zé)全公司的質(zhì)量管理工作,對出公司的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任,有權(quán)對各職能部門、各崗位人員執(zhí)行質(zhì)量管理各項規(guī)定的情況進行監(jiān)督、考核。6 嚴(yán)格執(zhí)行發(fā)放手續(xù),對出庫物資認(rèn)真復(fù)對品種、規(guī)格、數(shù)量并及時記帳.崗位資格條件:工作經(jīng)歷:具有1年以上倉庫保管工作經(jīng)驗;技能:具有良好的協(xié)調(diào)能力,熟知產(chǎn)品的儲存要求、了解倉儲管理的規(guī)章制度; 性格:愛崗敬業(yè),責(zé)任心重,任勞任怨。4 負(fù)責(zé)庫存物資的維護保養(yǎng),做到有檢查、有記錄,保證保管物資質(zhì)量。2 負(fù)責(zé)物資進庫(場)后的點、檢、驗收工作,發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量等不符或有損壞等應(yīng)及時報告主管部門或有關(guān)人員進行處理,保證庫存物資符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。崗位資格條件:工作經(jīng)歷:具有1年以上計量工作經(jīng)驗;技能:具有良好的協(xié)調(diào)能力,熟知計量器具的檢定校準(zhǔn)規(guī)章制度,熟悉《計量法》;性格:敬業(yè)愛崗,嚴(yán)謹(jǐn),吃苦耐勞。2 負(fù)責(zé)計量器具周期送檢、校準(zhǔn),對各部門的使用情況進行監(jiān)督檢查。 身體健康,認(rèn)真工作,責(zé)任心強。確保關(guān)鍵工序的質(zhì)量安全符合要求。遵守衛(wèi)生規(guī)范要求,做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作,保持個人和環(huán)境衛(wèi)生。 參加本公司組織的質(zhì)量管理、專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位技術(shù)業(yè)務(wù)知識,熟悉工藝和關(guān)鍵控制點的操作規(guī)程要求,正確熟練的操作設(shè)備和維護保養(yǎng)設(shè)備。學(xué)歷與資歷要求:具有中專以上文化程度或同等學(xué)歷,有1年以上食品加工、檢驗經(jīng)驗,負(fù)責(zé)出公司檢驗的化驗員必須取得化驗員職業(yè)資格證書或經(jīng)公司培訓(xùn)上崗。崗位資格條件:崗位專業(yè)知識要求:熟悉掌握有關(guān)檢驗器具和檢驗方法,熟悉本公司主要產(chǎn)品。在監(jiān)督檢驗中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題,提出處理意見。十四、化驗員嚴(yán)格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產(chǎn)品的抽檢工作,按檢驗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品進行外觀、理化、衛(wèi)生指標(biāo)檢驗,作出檢驗結(jié)論;完成本崗位擔(dān)負(fù)的檢驗和臨時性試驗工作,發(fā)現(xiàn)異常及時匯報;確保檢驗項目齊全、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,檢驗記錄填寫字跡清楚、真實,檢驗結(jié)果應(yīng)及時通知有關(guān)部門、崗位;按規(guī)定的方法取樣,確保取樣有代表性,留樣標(biāo)記清楚、正確。崗位資格條件:性格:敬業(yè),熱情,能吃苦耐勞。(或)控制措施組合進行確認(rèn)所需的過程,保證體系穩(wěn)定的提供質(zhì)量安全的食品。學(xué)歷與資歷要求:具有初中以上文化程度。崗位資格條件:崗位專業(yè)知識要求:接受過崗前培訓(xùn),熟悉所在崗位的主要產(chǎn)品。十二、操作工人嚴(yán)格遵守工藝紀(jì)律,按操作規(guī)程要求進行操作,對本工序的質(zhì)量負(fù)責(zé);參加本公司組織的質(zhì)量管理、專業(yè)技術(shù)和崗位技能培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位技術(shù)業(yè)務(wù)知識,熟悉工藝和操作規(guī)程要求,能正確熟練地操作設(shè)備和維護設(shè)備;做好生產(chǎn)過程的各種記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時報告;遵守衛(wèi)生規(guī)范要求,做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作,保持個人和環(huán)境衛(wèi)生。負(fù)責(zé)本工段出現(xiàn)的不合格品的處置和糾正預(yù)防措施的實施。4 組織編制工序質(zhì)量控制文件,設(shè)立質(zhì)控點,并對工序控制的實施進行指導(dǎo)、檢查。負(fù)責(zé)產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃,做好設(shè)計、開發(fā)及技術(shù)狀態(tài)的管理工作。具有五年以上的財會工作經(jīng)驗。熟悉本公司的財務(wù)運營狀況,穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。 (三)能力要求崗位專業(yè)知識要求:具有財會相關(guān)專業(yè)知識,熟悉本公司各部門能源資源使用情況及各項費用的統(tǒng)計與考核工作。 (二)權(quán)力義務(wù) 有權(quán)對不合理的資金投入并提出意見。 負(fù)責(zé)管理成本核算、獎金使用計劃的提報及職工工資的發(fā)放工作。具有一年以上的倉儲管理工作經(jīng)驗。熟悉本公司的狀況,穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。(三)能力要求崗位專業(yè)知識要求:具備倉儲管理相關(guān)知識,熟悉本公司所有產(chǎn)品保存條件。(二)權(quán)力義務(wù)有權(quán)拒絕不衛(wèi)生、防護設(shè)施不全車輛裝貨,對發(fā)現(xiàn)的搬運不合格者給予制止。負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的管理,對因管理不當(dāng)而造成產(chǎn)品損壞負(fù)責(zé)。具有一年以上的營銷工作經(jīng)驗。熟悉本公司的狀況,穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。熟悉本公司產(chǎn)品質(zhì)量的理化指標(biāo)。有權(quán)向經(jīng)理報告顧客在產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量方面的意見。對在產(chǎn)品銷售過程中作出突出貢獻事物人有權(quán)向經(jīng)理提出獎勵意見。負(fù)責(zé)向經(jīng)理提報產(chǎn)品的銷售信息、市場動態(tài)變化的信息。七、業(yè)務(wù)科長(一)職責(zé):負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售工作,組織市場調(diào)查、分析、預(yù)測,制定銷售策略。能及時正確判斷和處理各種質(zhì)量問題并制定預(yù)防措施。熟悉本公司主要產(chǎn)品及標(biāo)準(zhǔn)。掌握檢驗檢測設(shè)備的計量檢定情況,及時跟官方溝通檢定情況。對產(chǎn)品質(zhì)量好的單位和人員進行褒獎。六、質(zhì)檢科長(一)職責(zé)負(fù)責(zé)原料、生產(chǎn)用輔料、產(chǎn)成品的質(zhì)量檢驗驗收工作,組織實施對最終產(chǎn)品的檢驗,對公司產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);嚴(yán)格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產(chǎn)品的抽樣送檢工作,按時抽取樣品送委托檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品檢驗,根據(jù)檢驗結(jié)論,對產(chǎn)品進行處置;及時將生產(chǎn)過程的質(zhì)量信息、客戶反饋信息,傳遞到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門;負(fù)責(zé)不符合品的識別,并跟蹤不符合的處理結(jié)果,負(fù)責(zé)糾正預(yù)防措施的實施及驗證工作;制定收集工藝操作規(guī)程、原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及檢驗文件,并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況;確保各類質(zhì)量報表的準(zhǔn)確性,負(fù)責(zé)保管產(chǎn)品的檢驗報告、檢驗資料;負(fù)責(zé)計量管理工作,負(fù)責(zé)計量器具的檢定、發(fā)放、報廢等工作,按時完成計量器具的周期檢定工作;保證在行使管理職權(quán)的過程中不受任何部門和個人的干擾,確保行使職責(zé)過程的獨立性、公正性、客觀性。能及時正確判斷和處理重大生產(chǎn)事故,分析事故發(fā)生原因,并制定預(yù)防措施。能力要求:具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗,能有效地組織與協(xié)調(diào)本部門的生產(chǎn)管理活動,保證各項指標(biāo)的完成。熟悉本公司主要產(chǎn)品。對產(chǎn)品質(zhì)量好的單位和人員進行褒獎。對不重視產(chǎn)品質(zhì)量,干擾部門行使職權(quán)或弄虛作假以次充好的部門和人員批評教育和提出處理意見。具有一年以上的采購工作經(jīng)驗。熟悉本公司的狀況,穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。熟悉本公司所有采購物資的理化指標(biāo)。摸清本單位所屬物料庫和各單位分管物資的庫存情況,及時向供方提供采購計劃。四、設(shè)備科長(一)職責(zé):負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)用輔料、設(shè)備等物資的采購計劃,掌握物資信息,保證合理庫存;按公司提供的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行采購,對采購產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān);負(fù)責(zé)組織對供應(yīng)商資質(zhì)的評定。能及時正確判斷和處理重各類事故,分析事故發(fā)生原因,并制定預(yù)防措施。能力要求:具有豐富的管理經(jīng)驗,能有效地組織與協(xié)調(diào)本部門的生產(chǎn)管理活動,保證各項指標(biāo)的完成。(三)能力要求崗位專業(yè)知識要求:具有企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)知識,熟悉國家相關(guān)法律法規(guī)的內(nèi)容,熟悉本公司人事情況;具有保衛(wèi)安全管理相關(guān)基本知識。有權(quán)制止不合乎要求的車輛進廠。監(jiān)督、檢查各部門對培訓(xùn)計劃的實施情況,并對具體實施情況作出處理建議。根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,編制各級人員教育培訓(xùn)計劃,掌握全公司職工的文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平,提高職工的文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)熟悉程度。負(fù)責(zé)組織全公司員工健康體檢和培訓(xùn)工作,組織制定并監(jiān)督實施年度培訓(xùn)計劃。學(xué)歷與資歷要求:具有大專以上文化程度或同等學(xué)歷。熟悉本公司的設(shè)備和生產(chǎn)能力狀況,穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。掌握生產(chǎn)作業(yè)管理、質(zhì)量管理的基本方法和技能。(三)能力要求崗位專業(yè)知識要求:具有食品工程專業(yè)知識、生產(chǎn)組織與現(xiàn)場生產(chǎn)綜合管理等相關(guān)基本知識。(二)權(quán)力義務(wù)處理在產(chǎn)品質(zhì)量上出現(xiàn)的問題、對不重視產(chǎn)品質(zhì)量,干擾本部門行使職權(quán)或弄虛作假以次充好的部門和人員對質(zhì)量事故的責(zé)任者提出批評教育和處理意見。從事管理工作2年以上。能正確理解和執(zhí)行上級主管部門的指示決定,具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉本公司的設(shè)備和生產(chǎn)能力狀況,穩(wěn)妥的處理各種復(fù)雜問題。 能有效地組織與協(xié)調(diào)本公司的經(jīng)營管理活動,協(xié)調(diào)經(jīng)營管理系統(tǒng)的業(yè)務(wù)關(guān)系。具有工業(yè)企業(yè)管理、生產(chǎn)組織與計劃、現(xiàn)場生產(chǎn)綜合管理、經(jīng)濟活動分析、工業(yè)統(tǒng)計、工業(yè)會計、成本與財務(wù)、市場信息、公共關(guān)系等相關(guān)基本知識。(三)能力要求崗位專業(yè)知識要求:具有食品工程專業(yè)知識。對公司員工進行考核,并對其工作調(diào)動、職務(wù)任免、工資及獎金等進行調(diào)整。(二)權(quán)力義務(wù)指揮日常的經(jīng)營、管理活動。有權(quán)提出現(xiàn)在工藝技術(shù)的改進意見。負(fù)責(zé)對生產(chǎn)車間現(xiàn)有工藝技術(shù)的改進完善。八、研究所(一)職責(zé)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研究開發(fā)。(二)權(quán)利義務(wù)有權(quán)對不合理的獎金投入提出意見。負(fù)責(zé)成本核算、獎金使用計劃的提報及職工工資的發(fā)放工作。有權(quán)拒絕不合格產(chǎn)品入庫,在庫存檢查中發(fā)現(xiàn)不合格有權(quán)直接向經(jīng)理匯報。負(fù)責(zé)包裝材料的驗收工作。負(fù)責(zé)庫存產(chǎn)品的管理,對因管理不當(dāng)而造成產(chǎn)品損壞負(fù)責(zé)。有權(quán)向經(jīng)理報告顧客在產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量方面的意見。(二)權(quán)力義務(wù)有權(quán)拒絕銷售不合格品,對客戶投訴作出處理意見。做好產(chǎn)品的售后服務(wù)工作,及時收集客戶意見,處理客戶投訴。有權(quán)檢查監(jiān)視和測量設(shè)備的使用保養(yǎng)情況,對不正確使用的個人提出批評、指正。質(zhì)檢科獨立開展檢驗工作,不受任何外力影響干擾。負(fù)責(zé)廠內(nèi)監(jiān)視和測量設(shè)備的管理工作。負(fù)責(zé)所有化學(xué)藥品、計量器材的驗收工作。(二)權(quán)力義務(wù)抓好生產(chǎn)安全教育,即時監(jiān)督檢查,確保安全生產(chǎn),杜絕重大設(shè)備、人身傷亡事故的發(fā)生;對車間生產(chǎn)過程進行考核。貫徹實施衛(wèi)生規(guī)范的要求,保證車間設(shè)備、環(huán)境、生產(chǎn)過程及個人的清潔衛(wèi)生,定期進行清洗消毒,對有關(guān)人員進行衛(wèi)生安全教育,每年進行健康查體。貫徹執(zhí)行各項管理制度、工藝技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品的生產(chǎn)過程在受控狀態(tài)下進行,保證車間工人嚴(yán)格按操作規(guī)程進行工作,防止事故的發(fā)生,確保安全文明的生產(chǎn)。有權(quán)檢查各部門的設(shè)備及配件的使用情況,對發(fā)現(xiàn)的不合格向廠長提出處理意見。按計劃組織進行設(shè)備的維修與保養(yǎng)、更新,確保設(shè)備處于最佳運行狀態(tài),保證設(shè)備達標(biāo)。二、設(shè)備科(一)職責(zé)負(fù)責(zé)供方的選擇和評價工作,設(shè)備、備品備件采購計劃的申報、驗收、貯存及發(fā)放管理工作。有權(quán)制止不合乎要求的車輛進入公司。監(jiān)督、檢查各部門對培訓(xùn)計劃的實施情況,并對具體實施情況作出處理建議。負(fù)責(zé)各部門危險化學(xué)品使用情況的安全監(jiān)督檢查工作。負(fù)責(zé)廠區(qū)內(nèi)動用明火時的審批和管理工作。根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,編制各級人員教育培訓(xùn)計劃,掌握全公司職工的文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平,提高職工的文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)熟悉程度。負(fù)責(zé)組織全公司員工健康體檢和培訓(xùn)工作,組織制定并監(jiān)督實施年度培訓(xùn)計劃。上述情況都可能導(dǎo)致質(zhì)量管理體系的變化,因此,在策劃和實施以及變更時,質(zhì)檢科應(yīng)協(xié)助質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人采取與之相適應(yīng)的調(diào)整措施以確保質(zhì)量管理體系的完整。當(dāng)管理范圍、市場結(jié)構(gòu)調(diào)整時,相應(yīng)的體系文件、人力資源,作業(yè)環(huán)境均可能發(fā)生變化。七、隨著公司內(nèi)、外環(huán)境的變化。主動了解與客戶特殊要求有關(guān)的種類信息,理解客戶當(dāng)前和未來的需求,以滿足客戶特殊要求并爭取超越客戶期望。通過市場調(diào)查、預(yù)測或與客戶直接溝通等方式,統(tǒng)籌確定客戶的需求和期望,包括對產(chǎn)品實現(xiàn)過程、質(zhì)量管理體系等方面的要求。確定質(zhì)量管理的總要求,不斷樹立和加強自身及員工的質(zhì)量意識,了解產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量與本公司每一個員工對質(zhì)量認(rèn)識的緊密關(guān)系。對過期作廢的質(zhì)量記錄歸檔后經(jīng)質(zhì)檢科審核,實施監(jiān)督銷毀。一般的質(zhì)量管理體系運行記錄保存2年,特殊要求的記錄另定保存期。各部門應(yīng)明確專人保管。C、屬計算機單獨儲存的記錄要復(fù)制,以防原始記錄丟失。B、保存。質(zhì)量記錄的控制內(nèi)容:A、標(biāo)識。如需涂改,應(yīng)由涂改人在涂改處簽字或蓋章。質(zhì)量記錄要按格式、要求正確填寫,應(yīng)字跡清晰,內(nèi)容完整,標(biāo)明日期和記錄人姓名。三、記錄控制程序:對記錄進行控制管理,為產(chǎn)品(服務(wù))、過程和體系符合要求及體系有效運行提供證據(jù)。實施必要的措施,以實現(xiàn)對這些過程策劃的結(jié)果和對這些過程的持續(xù)改進。確??梢垣@得必要的資源和信息,以支持這些過程的運行和對這些過程的監(jiān)視。確定這些過程的順序和相互作用。、受控《食品質(zhì)量安全管理手冊》的發(fā)放范圍: A、本公司領(lǐng)導(dǎo)層成員B、本公司各職能部門負(fù)責(zé)人、當(dāng)需向客戶證實有能力穩(wěn)定的提供滿足客戶和法律法規(guī)要求的產(chǎn)品服務(wù)時,可經(jīng)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),提供給客戶,由質(zhì)檢科登記。手冊持有者應(yīng)妥善保管,不得損壞、丟失、隨意涂改。、《食品質(zhì)量安全管理手冊》由董事長簽署發(fā)布令,批準(zhǔn)發(fā)布。 董事長:王聚泉 諸城興貿(mào)玉米開發(fā)有限公司 2014年1月6日
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