浙江省餐飲服務(wù)色標(biāo)管理操作指南-文庫吧資料
2025-04-13 23:16本頁面
【正文】 品原料包括畜禽肉和禽蛋類（不含水生動(dòng)物）；水產(chǎn)品原料包括水生動(dòng)物和藻類。《浙江省餐飲服務(wù)食品切配工用具色標(biāo)管理操作指南（試行）》(浙食藥監(jiān)食〔2013〕35號(hào))同時(shí)廢止。為進(jìn)一步完善和推動(dòng)該項(xiàng)工作，省局修訂完善了《浙江省餐飲服務(wù)食品切配工用具和工作服色標(biāo)管理操作指南》，現(xiàn)予印發(fā)。浙食藥監(jiān)餐〔2015〕12號(hào)浙江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《浙江省餐飲服務(wù)食品切配工用具和工作服色標(biāo)管理操作指南》的通知各市市場監(jiān)督管理局（食品藥品監(jiān)督管理局）：《浙江省餐飲服務(wù)食品切配工用具色標(biāo)管理操作指南（試行）》(浙食藥監(jiān)食〔2013〕35號(hào))自2013年8月實(shí)施以來取得了顯著的成效。實(shí)踐證明，實(shí)行色標(biāo)管理不僅有利于從業(yè)
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