微生物試題(問答)-文庫吧資料
2025-04-10 23:26本頁面
【正文】 案：答：(1)富集：可采用制霉菌素濃縮法、菌絲過濾法、差別殺菌法中的任意一種。試驗(yàn)包括：篩選出最佳培養(yǎng)基配方（如碳源及濃度、氮源及濃度、最佳C/N濃度、需要生長因子的種類及濃度等）；最適的種齡和接種量；各種無機(jī)離子（包括金屬離子）對生長、代謝及發(fā)酵的影響；最適的通氣量（包括生長的通氣量和發(fā)酵的通氣量）；最適的pH值（包括起始pH、生長及代謝的最適pH、最終的pH等）；最適培養(yǎng)時(shí)間（包括中間補(bǔ)料的時(shí)間）等。（4）鑒定階段：為了肯定新獲得的菌株是否有應(yīng)用和生產(chǎn)的價(jià)值，還要在復(fù)篩的基礎(chǔ)上對新菌株進(jìn)行應(yīng)用試驗(yàn)、毒性試驗(yàn)、質(zhì)量分析、性能分析等全面的考察比較，才能對新菌株作出結(jié)論。（3）復(fù)篩階段：復(fù)篩是以出發(fā)菌株作對照的條件下，反復(fù)對初篩中挑選到的正變異菌株進(jìn)行比較，從中選出有進(jìn)一步試驗(yàn)價(jià)值的變異株。（2）初篩階段：初篩是誘變劑處理后的第一次篩選，也是要在大量的處理菌中挑選出發(fā)生正變異的菌株，初篩階段工作量的大，因此要簡化初篩方法，主要是簡化培養(yǎng)方法和分析方法。出發(fā)菌株的選擇：通過誘變前的探索性試驗(yàn)確定，對誘變劑敏感的菌株，變異率和正變率都高的菌株，可用作出發(fā)菌；誘變劑、劑量和處理方式的選擇：誘變劑的作用是導(dǎo)致微生物發(fā)生突變。答：誘變育種大致可分為誘變階段、初篩階段、復(fù)篩階段、鑒定階段、培養(yǎng)階段等。DNA分子中的堿基配對原則：答：A與T配對，G與C配對。（2）有雙鏈也有單鏈高等生物中，遺傳物質(zhì)DNA都是雙鏈結(jié)構(gòu)。1微生物遺傳的特點(diǎn)：答：（1）有DNA也有RNA高等生物中，遺傳物質(zhì)是DNA。一個核一般只有一條雙鏈的DNA分子，呈環(huán)狀或線狀。（2）原核微生物：細(xì)菌、放線菌等的DNA在細(xì)胞內(nèi)是以裸露狀態(tài)存在的，它不與蛋白質(zhì)結(jié)合，也沒有核膜包圍。在染色體中，DNA與蛋白質(zhì)相結(jié)合。1遺傳物質(zhì)在微生物細(xì)胞中的存在形式：答：遺傳物質(zhì)在真核微生物和原核微生物細(xì)胞中存在方式是不同的。（2）轉(zhuǎn)化：細(xì)菌的無細(xì)胞DNA片段轉(zhuǎn)入到另一個細(xì)菌細(xì)胞上，并使后者獲得了新遺傳性狀的現(xiàn)象。F－—→F39。1原核微生物的基因重組方式：答：（1）接合：兩個細(xì)菌細(xì)胞接觸，相互之間暫時(shí)溝通，并傳遞遺傳物質(zhì)的過程。（4）基因工程：建立在分子水平上的基因人工轉(zhuǎn)移技術(shù)。原生質(zhì)體誘變育種是以原生質(zhì)體為出發(fā)菌，用物理、化學(xué)的誘變劑處理，然后使細(xì)胞壁再生，從中挑選高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的變異菌株。（2）雜交育種：由于基因重組能導(dǎo)致微生物獲得新的遺傳性狀，因此，具有有性生殖或準(zhǔn)性生殖的真核微生物和能夠發(fā)生接合的原核微生物，可通過人工雜交的方法獲得新種，人工雜交是使兩個同種或同屬的個體細(xì)胞進(jìn)行接合，從中篩選帶有新遺傳性狀的個體。1微生物的育種方法：答：（1）誘變育種：用物理、化學(xué)因素處理微生物細(xì)胞，使細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)上發(fā)生變化，從而導(dǎo)致微生物遺傳性狀的改變。（1）產(chǎn)酸階段通過兼性厭氧菌和少數(shù)專性厭氧菌的作用，將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物水解為有機(jī)酸、CHH2等（2）產(chǎn)甲烷階段通過甲烷細(xì)菌的作用，將產(chǎn)酸階段產(chǎn)生的物質(zhì)分解或合成CHCO2等氣體。沉淀的活性污泥，其中一部分再回到曝氣池，作為活性污泥接種物；其余部分濃縮進(jìn)入沼氣池進(jìn)行厭氧分解處理。（4）二次沉淀處理結(jié)束時(shí)，將混合液輸入二次沉淀池，使活性污泥凝集沉淀。（2）形成活性污泥經(jīng)過沉淀處理的污水，進(jìn)入接種有活性污泥的曝氣池，充分混和并通氣，使活性污泥中的動膠菌等大量繁殖，形成菌膠團(tuán)絮凝物，隨后絲狀微生物、原生動物等交織或附著在菌膠團(tuán)上，形成絨絮狀活性污泥顆粒。（4）干擾核酸的合成：主要是干擾破壞DNA的復(fù)制，阻礙RNA的轉(zhuǎn)錄過程，對各類細(xì)胞都有損害。（2）損傷細(xì)胞膜：某些抗生素能與細(xì)胞膜結(jié)合，使細(xì)胞膜功能的完整性受到破壞，導(dǎo)致細(xì)胞損傷，甚至死亡。因此，重金屬鹽類都可使蛋白質(zhì)沉淀，所以被廣泛用作殺菌劑。乙醇?xì)⒕饔靡?0%濃度為最好，因?yàn)楦邼舛葧辜?xì)胞脫水，表面形成硬膜，乙醇透入受阻，所以殺菌不如70%濃度效果好。（6）滲透壓：等滲透壓對細(xì)胞有利；當(dāng)滲透壓驟然改變超過限度，對細(xì)胞有害，甚至死亡，原因是：在高滲透壓下，細(xì)胞易脫水，使細(xì)胞內(nèi)水分滲到環(huán)境中去，造成細(xì)胞質(zhì)濃縮，引起質(zhì)壁分離，甚至死亡；低滲透壓下，水滲到細(xì)胞內(nèi)，引起細(xì)胞膨脹，破裂或死亡。經(jīng)紫外線照射的微生物，損傷輕的具有光復(fù)活作用。殺傷作用最強(qiáng)的是紫外線、X射線和g射線。（4）酸堿度：細(xì)胞內(nèi)一般要求中性環(huán)境，如外界環(huán)境pH值超過微生物的耐受范圍，影響微生物的物質(zhì)吸收、酶的活性和代謝途徑，并抑制微生物的生長。因?yàn)楦稍镉绊懨傅幕钚裕勾x不能進(jìn)行，導(dǎo)致細(xì)胞處于休眠狀態(tài)，嚴(yán)重使細(xì)胞脫水，蛋白質(zhì)變性
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1