【正文】 順 2020 魚類養(yǎng)殖 虎林市漁民 中央 、地方 財(cái)政、學(xué)院自籌 常順 2020 魚病防治技術(shù) 虎林市漁民 中央 、地方 財(cái)政、學(xué)院自籌 景德武 2020 魚病防病技術(shù) 澇 洲鎮(zhèn)漁民 中央 、地方 財(cái)政、學(xué)院自籌 景德武 合 計(jì) （ 五 ） 教學(xué)團(tuán)隊(duì) 建設(shè) 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有專任教師 18 人， 具有碩士學(xué)位以上教師 12人，高級職稱教師 10 人，雙師素質(zhì)教師 16 人，全部教師至少有一年以上的企業(yè)一線生產(chǎn)經(jīng)歷，師資隊(duì)伍學(xué)歷層次高，職稱結(jié)構(gòu)、“雙師”結(jié)構(gòu)合理，教學(xué)、研發(fā)能力強(qiáng)。在農(nóng)業(yè)部專項(xiàng)資金支持下，學(xué)院建成魚病遠(yuǎn)程診斷實(shí)訓(xùn)室，漁民們借助于網(wǎng)絡(luò)，直接把魚病現(xiàn)場情況傳送到學(xué)院魚病遠(yuǎn)程診斷實(shí)訓(xùn)室，專家可以第一時(shí)間為漁民診治魚病，徹底解決漁民看魚病難的問題。 （ 2） “三農(nóng)”技術(shù)服務(wù) 骨干教師被水產(chǎn)養(yǎng)殖單位聘為漁業(yè)技術(shù)顧問，進(jìn)行新技術(shù)開發(fā)和推廣。教師通過與水產(chǎn)養(yǎng)殖單位合作，充分利用養(yǎng)殖單位場地、設(shè)備和生產(chǎn)資源開展養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)的研究開發(fā)。 試題庫、案例庫、文獻(xiàn)資料，在線交流、 資源加工，網(wǎng)絡(luò)精品課程； 完成專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)， 實(shí)現(xiàn)資源共享 。企業(yè)信息調(diào)研，建立企業(yè)信息情報(bào)收集與檢索系統(tǒng)。 中央、地方財(cái)政 2020 公共信息平臺建設(shè) 進(jìn)行數(shù)字信息資源調(diào)研并制定選購， 建立培訓(xùn)平臺。 （ 2）平臺服務(wù)項(xiàng)目建設(shè) 現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè) 信息和服務(wù) 平臺可為從業(yè)人員及在校學(xué)生提供在線學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程培訓(xùn)、在線交流等，有助于提高從業(yè)人員的素質(zhì)；可以為企業(yè)搭建知識平臺，提供信息發(fā)布、對外宣傳、員工培訓(xùn)等，有助于提升企業(yè)的知識層次和知名度；還可以為水產(chǎn)相關(guān)院校提供專業(yè)教學(xué)共享資源，促進(jìn)高技能人才的培養(yǎng)。使用數(shù)碼照相機(jī)、攝像機(jī)采集圖像或視頻資料，經(jīng)過加工變成數(shù)字信息資源 。運(yùn)用掃描儀、照相機(jī)、攝像機(jī)、計(jì)算機(jī)等設(shè)備，建立數(shù)字化加工平臺。 18 （ 1）硬件建設(shè) 在 黑龍江生物科技職業(yè)學(xué)院 校園網(wǎng)的基礎(chǔ)上，優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。 （ 四 ）社會服務(wù)能力建設(shè) 1． 搭建現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)信息和服務(wù)平臺 建立 現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)信息和服務(wù)平臺。 ② 校外 實(shí)訓(xùn) 基地管理制度 校企雙方本著互利互惠的原則，共建實(shí)習(xí)基地，制定校外實(shí)習(xí)基地管理制度和校企合作長效機(jī)制，專業(yè)為企業(yè)提供技術(shù)和人力支持，企業(yè)為專業(yè)提供工作場所，共同參與學(xué)生實(shí)習(xí)考核。如成立學(xué)生課外科研興趣小組， 學(xué)生 按規(guī)定在課余時(shí)間在專業(yè)教師指導(dǎo)下進(jìn)行一定層次的科研活動，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。由實(shí)訓(xùn)中心主任負(fù)責(zé)組織實(shí)訓(xùn)室規(guī)劃、物品購置計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)并組織完成實(shí)訓(xùn)室其它各項(xiàng)工作任務(wù)，做好實(shí)訓(xùn)室技術(shù)人員的培養(yǎng)提高和考核、獎(jiǎng)懲工作，組織實(shí)施和檢查實(shí)訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行情況，確保實(shí)訓(xùn)室建設(shè)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行。 （ 3）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地生產(chǎn)性、仿真性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā) 充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備，與兼職教師合作，將水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)所應(yīng)掌 17 握的專業(yè)技能開發(fā)成生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使學(xué)生掌握相應(yīng)的技術(shù) ，如觀賞魚的養(yǎng)殖，魚病遠(yuǎn)程的診斷等 。 16 表 7 擴(kuò)建校外實(shí)訓(xùn) 基地建設(shè)項(xiàng)目和投入一覽表 序號 擬建基地名稱 實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 資金來源 投入資金（萬元） 完成時(shí)間 2020 2020 1 黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 鯉、鰱、鳙等淡水魚類養(yǎng)殖 行業(yè)投入 —— 2020 2 北京京朝農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 鱘魚等淡水魚類養(yǎng)殖 行業(yè)投入 2020 3 廣州市先步農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 鱘魚等淡水魚類養(yǎng)殖 行業(yè)投入 2020 4 北京北歐瑪生物有限公司 鱘魚等淡水魚類養(yǎng)殖 行業(yè)投入 2020 5 大連永新鱘魚發(fā)展有限公司 鱘魚等淡水魚類養(yǎng)殖 行業(yè)投入 —— 2020 6 山東東方海洋科技股份有限公司 海參、鮑魚、扇貝等海水動物育苗 行業(yè)投入 2020 7 天津海發(fā)海珍品有限公司 海參、鮑 魚、扇貝等海水動物育苗 行業(yè)投入 2020 8 大連物華海珍品有限公司 海參、鮑魚、扇貝等海水動物育苗 行業(yè)投入 2020 9 大連科洋水產(chǎn)有限公司 海參、鮑魚、扇貝等海水動物育苗 行業(yè)投入 —— 2020 10 廈門利洋有限公司 魚病防治 行業(yè)投入 2020 負(fù)責(zé)人 毛洪順 合計(jì) （ 1）校內(nèi)一體化實(shí)訓(xùn)室和生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地職業(yè)氛圍的營造 實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地參照水產(chǎn)企業(yè)布局，引入真實(shí)職業(yè)環(huán)境，將 水產(chǎn)生產(chǎn)流程、技術(shù)要點(diǎn)、企業(yè)文化、安全警示等通過貼圖、標(biāo)識積極營造職業(yè)氛圍，用企業(yè)文化的先進(jìn)理念，讓學(xué)生提前感受企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作模式，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)情感。 充分發(fā)揮專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會、兼職教師、合作教師的 橋梁紐帶作用，堅(jiān)持“互惠互利、協(xié)商共建”的原則，擴(kuò)建校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 10處 （見表 7） ， 使專業(yè)教學(xué)真正做到邊理論教學(xué)邊實(shí)踐鍛煉，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的迅速成熟。 2． 校外實(shí) 訓(xùn) 基地 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)現(xiàn)有穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地 24 處，能同時(shí)滿足 360名學(xué)生實(shí)習(xí)需要。面向水產(chǎn)養(yǎng)殖戶開展魚類養(yǎng)殖與疾病預(yù)防服務(wù)，徹底解決漁民看魚病難的問題。 （ 3）社會服務(wù)范圍擴(kuò)大 實(shí)訓(xùn)基地?cái)U(kuò)建后提高對行業(yè)和企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定能力，每年可以接受 800 人次的培訓(xùn)與鑒定工作。實(shí)訓(xùn)基地可以滿足“魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程”從漁場建設(shè)、魚類 繁育、水質(zhì)監(jiān)測、魚病防治、 飼料分 15 析到捕撈收獲等各環(huán)節(jié)技能教學(xué)、科研、學(xué)生訓(xùn)練的需求，同時(shí)兼顧相關(guān)專業(yè)，從而促進(jìn)專業(yè)教學(xué)改革的進(jìn)行。 表 5 新增實(shí)訓(xùn)室新購設(shè)備一覽表 單位：萬元 實(shí)訓(xùn)室 序號 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 小計(jì) 完成時(shí)間 水質(zhì)檢測與分析實(shí)訓(xùn)室 1 COD 消解儀 臺 1 2020 2 TOC 分析儀 臺 1 3 沉入式 污水 帶噴 嘴清洗 PH/ORP 發(fā)送器 臺 4 4 電導(dǎo)率儀 臺 4 5 BOD5 測定儀 臺 2 6 DO 臺 2 7 電子天平 臺 1 魚類繁育實(shí)訓(xùn)室 1 尤先科孵化器 套 1 2020 2 瓶式孵化器 套 1 3 孵化網(wǎng)箱 個(gè) 2 4 鱘魚 Ⅰ 號孵化器 套 1 5 脫粘器 套 1 6 魚苗培育網(wǎng)箱 個(gè) 1 7 親魚暫養(yǎng)網(wǎng)箱 個(gè) 1 生物餌料培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室 1 立式高壓滅菌鍋 臺 2 2020 2 干熱滅菌箱 臺 2 3 恒溫恒濕箱 臺 4 4 光照培養(yǎng)箱 臺 4 合計(jì) 35 14 表 6 擴(kuò)建實(shí)訓(xùn)室新購設(shè)備 一覽表 單位：萬元 實(shí)訓(xùn)室 序號 設(shè)備名稱 單位 數(shù)量 單價(jià) 合計(jì) 小計(jì) 完成時(shí) 間 魚病遠(yuǎn)程診斷室 1 生物顯微鏡 臺 1 2020 2 體式顯微鏡 臺 1 魚類解剖與病理室 1 冷凍切片機(jī) 臺 1 2020 2 解剖鏡 臺 30 飼料營養(yǎng)分析室 1 全自動定氮儀 臺 1 2020 2 水分測定儀 臺 2 漁藥檢測分析室 1 折光儀 臺 1 2020 2 電泳儀 臺 8 3 電泳槽 臺 16 4 紫外可見分光光度 計(jì) 臺 1 漁藥制備實(shí)訓(xùn)室 1 臺式自動軋蓋機(jī) 臺 1 2020 2 微孔濾膜過濾器300 臺 1 3 真空泵 臺 1 4 恒溫恒濕培養(yǎng)箱 臺 1 微 生物實(shí)訓(xùn)室 1 單人雙面超凈工作臺 臺 4 2020 合計(jì) 70 （ 1）實(shí)訓(xùn)室功能提升 實(shí)訓(xùn)基地新建魚類繁育實(shí)訓(xùn)室、生物餌料培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室和水質(zhì)檢測與分析實(shí)訓(xùn)室，完善魚病遠(yuǎn)程診斷室、飼料營養(yǎng)分析室、漁藥檢測分析室、微生物實(shí)訓(xùn)室、魚類解剖與病理室、漁藥制備實(shí)訓(xùn)室 6 個(gè)實(shí)訓(xùn)室。 （ 三 ）教學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè) 緊密聯(lián)系水產(chǎn)企業(yè)，校企合作， 以“養(yǎng)魚生產(chǎn)全過程”為主線，進(jìn)一步優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，構(gòu)建共享性強(qiáng)，輻射面廣，集教學(xué)、科研、社會培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、社會服務(wù)于一體的技能型應(yīng)用型水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地。將課程形成性評價(jià)與總結(jié)性評價(jià)相結(jié)合，內(nèi)部評價(jià)與外部評價(jià)相結(jié)合，注重教學(xué)過程與質(zhì)量評價(jià)要素的有機(jī)結(jié)合，設(shè)計(jì)并完善課程評價(jià)體系。 具體內(nèi)容 詳 見表 4。 學(xué)生可通過各種形式進(jìn) 行自主學(xué)習(xí)，拓寬知識領(lǐng)域，提高學(xué)習(xí)效率 。同時(shí)也編寫一批高質(zhì)量的校本教材，如《水產(chǎn)動物疾病診斷技術(shù)》。 表 3 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè) 核心 課建設(shè)計(jì)劃及投入情況一覽表 課程 名稱 建設(shè)目標(biāo) 完成 時(shí)間 經(jīng)費(fèi) （萬元） 資金來源 負(fù)責(zé)人 池塘養(yǎng)魚 國家級精品課 驗(yàn)收 2020 中央、地方財(cái)政 毛洪順 水產(chǎn)動物疾病防治技術(shù) 省級精品課 驗(yàn)收 2020 中央、地方財(cái)政 張榮森 集約化養(yǎng)殖技術(shù) 省級精品課 驗(yàn)收 2020 中央、地方財(cái)政 常 順 海水養(yǎng)殖技術(shù) 省 級精品課 2020 中央、地方財(cái)政 王 偉 水生生物應(yīng)用技術(shù) 院級精品課 2020 中央、地方財(cái)政 范秀娟 魚類學(xué) 院級精品課 2020 中央、地方財(cái)政 李 承林 合計(jì) 5．教學(xué)資源庫建設(shè) 根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，對職業(yè)崗位能力進(jìn)行分解，與職業(yè)技能資 12 格鑒定接軌。 表 2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技 術(shù)專業(yè) 課程體系 改革項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及資金預(yù)算表 序 號 項(xiàng) 目 名 稱 負(fù)責(zé)人 資金來源 資金投入 （萬元） 2020 2020 小計(jì) 1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)崗位能力調(diào)查 翟秀梅 中央、地方財(cái)政 2 水產(chǎn)養(yǎng)殖 技術(shù)專業(yè)課程體系改革與研究方案 孫 輝 中央、地方財(cái)政 合計(jì) 圖 3 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)課程設(shè)計(jì)思路 ，設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容 水產(chǎn) 養(yǎng)殖技術(shù) 專業(yè) 課程教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，以養(yǎng)魚生產(chǎn)過程為主線，根據(jù)工作過程所涉及的主要技術(shù)點(diǎn)，通過《池塘養(yǎng)魚》、《海水養(yǎng)殖技術(shù)》、《集約化魚類養(yǎng)殖技術(shù)》 3 項(xiàng)綜合技術(shù)和 《水產(chǎn)動物病防治技術(shù)》、《水體化學(xué)分 析技術(shù)》、《生物餌料培養(yǎng)》、《漁用飼料》、《魚類學(xué)》、 11 《魚類繁育技術(shù)》、《捕撈技術(shù)》 7 個(gè)專項(xiàng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)水產(chǎn)動物疾病防治員、生物餌料培養(yǎng)工、苗種繁育工、成魚飼養(yǎng)工 4 個(gè)職業(yè)工種職業(yè)人的 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè) 課程改造。 圖 2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)課程開發(fā)過程 2．確定設(shè)計(jì)思路，明確教學(xué)改革方向 以 水產(chǎn)養(yǎng)殖 生產(chǎn)崗位需求為出發(fā)點(diǎn)，以職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為核心，水產(chǎn)病害防治員 生物餌料的認(rèn)知能力、餌料培養(yǎng)及污染防治能力、 合作溝通能力 水產(chǎn)育苗及養(yǎng)成工 飼料加工營銷員 水產(chǎn)品加工操作員 水質(zhì)化驗(yàn)員 生物餌料培養(yǎng)工 水產(chǎn)動物育苗及養(yǎng)成技能、經(jīng)營管理能力、協(xié)調(diào)能力、合作溝通能力 飼料配方、加工、分析能力、營銷能力 水產(chǎn)品加工制作能力、常見水產(chǎn)品的鑒別能力 水質(zhì)分析能力、常用分析儀器的使用能力 病害鑒別分析能力、藥物篩選能力、病害防治能力 崗位群 關(guān)鍵能力 10 以魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)過程為導(dǎo)向，以我院 “ 培養(yǎng)態(tài)度 好、知識新、技能強(qiáng)的實(shí)用型人才”