【正文】 00噸16003603米　糠3200噸10003204谷　糠6000噸300180二產品生產銷售成本120361稻谷原料60000噸190011400按出粹67%計算2電　費200萬度150以特級米噸耗電50度計3包　裝400萬個80以10kg包裝袋計4工人工資4萬噸20805設備維修176銷售費用128601%1297財務費用208管理費用40管理人員12人9折　　舊1200120三銷售稅金及附加128602%257四利潤總額567五所得稅187六純利潤380通過以上分析，對生產成本產生負面影響的主要因素是原料，因此，建立綠色無公害優(yōu)質水稻原料生產基地，保證稻谷原料供應及價格穩(wěn)定才能使生產成本不受大的影響。產值5500萬元，農民獲純利2850萬元，比種常規(guī)雜交稻增加收入400萬元。產品質量符合國標GB13542009有關規(guī)定，國家食品質量安全（QS）認證有關要求。第五章 項目目標，其中500萬元用于無公害優(yōu)質水稻生產基地建設，720萬元用于綠色無公害優(yōu)質大米加工企業(yè)設備添置和庫房擴建，1500萬元用于流動資金，150萬元用于員工培訓及其他；擴建綠色無公害水稻種植基地5萬畝。建設庫房、車間及辦公用房等生產生活用房5000平方米。：符合HACCP管理要求。配備先進的真空包裝機，可生產保鮮型小包裝（~5kg/袋）以適應市場不同消費階層需求。有可能在拋光機前增加涼米分級工藝，篩除1/2（粒長）以下的碎米，使要進入拋光機的米的溫度接近室溫，不僅能提高白米拋光后的亮度，而且可使拋光機的增碎降低2個百分點左右。拋光機進機米米溫越低,拋光效果越好、增碎也越少。米機段的增碎占整個碾米工藝流程總增碎60%以上，為了減少碎米提高出米率采用帶有動態(tài)涼米的CFN1818A型低溫升碾米機組，其單位產量碾白運動面積可達到6 m2/t稻谷水份含量低著水量適當高些，氣溫較低潤糙時間適當長些，但氣溫較高時潤糙時間要適中，一般為15分鐘左右。 加工長粒形稻谷,對糙米進行著水、潤糙,潤糙時間10~30分鐘,通過在湖北、江西等地生產實地應用,~16%時，可降低碎米1個百分點；稻谷水份含量在13~%時，可降低碎米1~2個百分點；稻谷水份含量在12~13%時，可降低碎米2~5個百分點以上。采用性能穩(wěn)定MGCF46202重力谷糙機替換原有谷糙機，確保谷糙分離效果，同時降低或杜絕人工操作不當造成的成品含谷的質量問題?？紤]到當前市場稻谷質量狀況，加大清理設備的處理量，清理工序用新型SCY160初清篩替換原有初清篩，用性能可靠的TQSX125去石機和TQSC100糙米清理機替換原有去石機和糙米清理機，確保大、中、小、輕雜、鐵磁性金屬雜質、沙石以及癟谷的清除效率。工藝流程方框圖動態(tài)涼米一次拋光色選機二次拋光白米分級滾筒精選計量包裝原糧接收初 清去 石磁 選分級礱谷糙米清理谷糙分離磁選低溫升碾米機組工藝改造及設備選型的原則：運用低溫升碾米生產工藝技術、選用低溫升碾米及新型拋光機，降低加工過程中的增碎，提高成品米出米率和光潔度；采用工藝先進、性能可靠的初清篩、去石機、糙米清理機、重力谷糙機，采取現(xiàn)有設備，提高工藝穩(wěn)定性，以使操作更為簡便；增加糙米調質工藝，滿足不同等級的原糧加工，特別解決低水分糧的加工；對糙米以后的提升設備進行更新?lián)Q代，采用超低速提升機，降低大米在輸送過程中的增碎；在保證上述要求的前提下，重在提高“投入產出比”， 使改造后的米廠十年不落后。采用我公司的新型低溫碾米技術，使成品米提高百分之三以上；采用新型的多點噴霧著水及兩道拋光工藝，使拋光效果最佳。計量包裝形式：a．真空小包裝，1 15公斤/包；b．真空中包裝，10 25公斤/包。采用低溫碾米機組、涼米分級和拋光等組成的低溫碾米工藝,將使米廠的碎米減少5%以上。本公司所產大米市場占有率是極少一部分，只能供應本省所需。全國24個省的水稻主產區(qū)的政府機構都把生產無公害優(yōu)質大米列為本區(qū)域工作的重點，積極開發(fā)無公害優(yōu)質大米，以滿足市場的需求。喜愛無公害優(yōu)質米的人越來越多。大米是一個長盛不衰的產品，以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴大。隨著人們生活水平的不斷提高，吃少吃好吃綠色產品成為人們的消費主流，大米是中國人的主食，普通大米的市場越來越窄，無公害優(yōu)質大米越來越受人們青睞，生產加工優(yōu)質大米是市場消費的需要。國以民為本，民以食為天，農業(yè)是產糧的主業(yè)，無農不穩(wěn)，無糧則亂，糧食是既有戰(zhàn)略意義又有經濟意義，糧食為國家經濟發(fā)展、社會穩(wěn)定提供物質保證，同時對改善人們生活提高廣大農民群眾的物質生活水平，建設小康社會打下了良好的物質基礎。五是產品除大部分優(yōu)質大米通過市場流向家庭居民外，30%的大米、100%的副產物將銷售給相關企業(yè)用于食品和飲料加工，可以帶動實現(xiàn)工業(yè)增加值400萬元。三是項目年需包裝400萬個(以10kg包裝袋計)，可以帶動包裝制品行業(yè)形成100萬元的產值規(guī)模。一是項目年加工優(yōu)質稻谷6萬噸，通過訂單收儲加工產業(yè)化運作模式，既可帶動種植基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展優(yōu)質稻谷種植，可使每畝增收50100元；通過區(qū)域示范帶動，可引導區(qū)域擴大優(yōu)質稻谷種植面積，可使糧農增收近5000萬元。在企業(yè)現(xiàn)有的融糧食產、購、儲、銷于一體的成功模式基礎上，項目實施在提升企業(yè)生產能力、盈利能力和競爭能力的同時，也將提升企業(yè)的產業(yè)化龍頭帶動能力，一可擴大合同種植基地規(guī)模，二可適當提升合同約定稻谷收購價格，三可在企業(yè)條件成熟前提下實施大米加工副產物綜合利用項目，加工生產飼料或開發(fā)其他新產品，進一步提升企業(yè)容納就業(yè)能力，四可為區(qū)域食品加工企業(yè)提供優(yōu)質原材料，促使大米進一步增值增效增就業(yè)。****的傳統(tǒng)的農業(yè)大市，擁有農業(yè)人口329萬人，年播種糧食500萬畝，總產糧食170多萬噸，其中稻谷50余萬噸?！暗蜏厣朊准夹g”被科技部、財政部列入農業(yè)科技成果推廣項目，符合《產業(yè)結構調整指導目錄(2005年本)》第一大類“鼓勵類”第一類“農林業(yè)”第三十一條“農林牧漁產品儲運、保鮮、加工及綜合利用”的規(guī)定。而本項目實施后，生產自動化程度大幅度提高，生產效率也相應提升，產品質量得到保障，產品成本將有效下降，產品盈利空間、企業(yè)盈利能力也將明顯改善，也將推動企業(yè)的競爭能力和市場占有及地位得到大幅提升，據(jù)初步測算，達產后，年可加工稻谷6萬噸，新增銷售收入1670萬元、利潤23萬元、稅金50萬元。近三年年均加工稻谷6000噸左右，生產大米年均不足4000噸，%，%，產品銷售利潤率極其低下，嚴重影響企業(yè)品牌形象的提升，也制約了優(yōu)質產品對市場需求的滿足，同時還制約開戶銀行對企業(yè)的授信授額，導致銀企合作有限，流動資金貸款需求難得滿足。，生產效率低下等問題。繼后“低溫碾米生產技術與成套裝備研究”課題，于2007年元月通過湖北省科技廳科技成果鑒定，低溫碾米生產工藝與成套設備，與常規(guī)碾米工藝相比，溫升低5℃，增碎率降低2％，整體技術水平處于國內內領先水平。，2003年成立的武漢中糧機械有限公司，專門承擔低溫升碾米技術的研發(fā)、生產及推廣普及。而本項目依托****秦巴山區(qū)良好的生態(tài)資源和豐富、綠色、無污染的稻谷產品，背靠武漢中糧機械有限公司碾米機、拋光機的研發(fā)和制造以及成套碾米的設計及工程等優(yōu)勢，購置CFN1818A型低溫升米機、GF6T拋光機、沙克龍及風網(wǎng)組件等設備34臺（套），改擴建生產用房5000平方米，對原生產設備進行