【摘要】國(guó)家十一五規(guī)劃教材《生物工藝學(xué)》(邱樹毅主編)配套課件共32頁(yè)第2頁(yè)目錄目錄?第一章緒論?第二章工業(yè)微生物菌種選育、制備與保藏?第三章工業(yè)培養(yǎng)基及其設(shè)計(jì)?第四章生物工藝過(guò)程中的無(wú)菌技術(shù)?第五章生物反應(yīng)動(dòng)力學(xué)?第六章發(fā)酵過(guò)程原理?第七章生物反
2025-01-24 02:41
【摘要】化工工藝學(xué)第一章緒論一、化工工藝學(xué)的特點(diǎn)?化工工藝學(xué)相對(duì)于其他專業(yè)課程來(lái)說(shuō),有其特殊性:?(1)應(yīng)用性很強(qiáng)?(2)綜合性強(qiáng)?(3)靈活性強(qiáng)?(4)內(nèi)容廣而雜二、課程定位與課程目標(biāo)?《化工工藝學(xué)》是化學(xué)工程與工藝專業(yè)本科生的專業(yè)必修課。?
2025-01-03 01:59
【摘要】一、機(jī)械工業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。1、重要的基礎(chǔ):農(nóng)業(yè)、60萬(wàn)kw火、30萬(wàn)kw水、1000萬(wàn)噸露礦、300萬(wàn)噸鋼、6000m鉆機(jī)、交通、輕工、電子……2、具有高的附加值和利潤(rùn)例:在發(fā)達(dá)國(guó)家,機(jī)電產(chǎn)品的產(chǎn)值占國(guó)民生產(chǎn)總值2/3以上。機(jī)械制造工
2024-10-24 16:19
【摘要】乳品工藝學(xué),主講:劉成梅教授,,,乳制品工藝學(xué)概述,乳品工藝學(xué)是介紹乳的理化學(xué)性質(zhì)及乳制品加工技術(shù)的學(xué)科主要教學(xué)目的和任務(wù)是:了解乳及乳制品加工的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。掌握乳及乳制品加工基本專業(yè)技能,理論聯(lián)...
2024-10-28 23:14
【摘要】食品工藝學(xué)FOODTECHNOLOGY授課人:張美霞林學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院TEL:18702388565食品工藝學(xué)課程的地位?是食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科中一門學(xué)位課程;?是專業(yè)課程教學(xué)中的專業(yè)基礎(chǔ)課;可以為本科學(xué)生今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)各類食品的加工技術(shù)知識(shí)和畢業(yè)后從事食品相關(guān)工作打下專業(yè)
2025-01-18 18:11
【摘要】????????發(fā)酵工藝學(xué)主講:王同陽(yáng)13573056696第一篇第一篇發(fā)酵原理發(fā)酵原理第一章第一章緒緒論論主要講述內(nèi)容第一節(jié)????概述第二節(jié)????發(fā)酵產(chǎn)品的類型第三節(jié)
2025-01-20 11:10
【摘要】緒論一、教學(xué)內(nèi)容1.妝品工藝學(xué)的相關(guān)學(xué)科和領(lǐng)域2.化妝品的定義和功效3.化妝品的分類和使用方式4.化妝品的發(fā)展概況5.化妝品趨勢(shì)二、教學(xué)目的和要求1.了解化妝品的發(fā)展史2.掌握化妝品的定義及重要分類3.了解化妝品的配方設(shè)計(jì)原則三、教學(xué)重難點(diǎn)1.化妝品發(fā)展的4個(gè)時(shí)期2.化妝品的分類四、教學(xué)學(xué)時(shí):2五、教學(xué)內(nèi)容:化妝品是對(duì)人
2024-08-18 10:51
【摘要】食品工藝學(xué)食品工藝學(xué)課程的地位?是食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科中一門學(xué)位課程;?是專業(yè)課程教學(xué)中的專業(yè)基礎(chǔ)課;可以為本科學(xué)生今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)各類食品的加工技術(shù)知識(shí)和畢業(yè)后從事食品相關(guān)工作打下專業(yè)基礎(chǔ)食品工藝學(xué)教學(xué)內(nèi)容第一章緒論4學(xué)時(shí)第二章食品的脫水6學(xué)時(shí)
2025-01-18 18:02
【摘要】化學(xué)制藥工藝學(xué)3/1/20231鹽城師范學(xué)院藥學(xué)院制藥工程系?第一節(jié)世界制藥工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀?第二節(jié)中國(guó)制藥工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀?第三節(jié)化學(xué)制藥工藝學(xué)及其研究?jī)?nèi)容第一章緒論3/1/20232鹽城師范學(xué)院藥學(xué)院制藥工程系制藥工業(yè)門類及比例化學(xué)合成藥物(syntheticdrug)
2025-01-02 04:48
【摘要】《糧油加工學(xué)》主講:黃亮食品教研室—、課程簡(jiǎn)介糧油是農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分,是人類賴以生存的基礎(chǔ),人們大約90%的熱能和80%的蛋白質(zhì)均來(lái)自糧油原料,糧油食品工藝學(xué)就是以化學(xué)、機(jī)械工程和生物工程學(xué)為基礎(chǔ),研究糧油原料精深加工和轉(zhuǎn)化的基本原理、工
2025-01-24 19:16
【摘要】第十一章壓延成型壓延成型是生產(chǎn)高分子材料薄膜和片材的主要方法,它是將接近粘流溫度的物料通過(guò)一系列軸向旋轉(zhuǎn)著的平行輥筒的間隙,使其受到擠壓和延展作用,成為具有一定厚度和寬度的薄片狀制品。壓延成型產(chǎn)品壓延成型產(chǎn)品除了薄膜和片材外,還有人造革和其他涂層制品。塑料壓延成型一般適用于生產(chǎn)厚度為~05mm的軟質(zhì)PVC薄膜和厚度為~
2024-10-25 14:42
【摘要】第五章擠出成型概述一、擠出成型也稱擠壓模塑或擠塑,即借助螺桿或柱塞的擠壓作用,使受熱熔化的塑料在壓力推動(dòng)下,強(qiáng)行通過(guò)口模而成為具有恒定截面的連續(xù)型材的一種成型方法。擠出法幾乎能成型所以熱塑性塑料和某些熱固性塑料。概述生產(chǎn)的制品:管材、板材、薄膜、線纜包覆物及塑料與其它材料的復(fù)合材料等。概述擠出制品占熱
2024-12-14 08:36
【摘要】石材工藝學(xué)第1章石材概論第2章石材礦床的勘探與評(píng)價(jià)第3章石材的開采工藝與設(shè)備第4章石材的加工工藝與設(shè)備第5章石材的加工工具與使用技術(shù)前言一.人類開采、利用石材的歷史:約5萬(wàn)年前——使用經(jīng)過(guò)打磨、加工的石器作為生產(chǎn)工具和生活用具了。2.人類開采天然石材用作建
2025-05-06 03:13
【摘要】1-2鐵碳合金及其狀態(tài)圖鐵碳合金的概念:是鋼鐵的統(tǒng)稱,因鋼鐵的基本組員是鐵和碳兩種元素,故稱鐵碳合金。合金的概念?是一種金屬元素與其他金屬元素或非金屬元素通過(guò)熔煉結(jié)合成具有金屬特性的新材料。例如,黃銅是由銅和鋅兩種金屬元素組成的合金,又稱二元合金。硬鋁,是由鋁、銅、鎂三種元素組成的合
2025-01-22 12:53
【摘要】第一章緒論從本課程中能學(xué)到什么?國(guó)內(nèi)外煉油工業(yè)的發(fā)展、現(xiàn)狀及新世紀(jì)面臨的挑戰(zhàn)授課內(nèi)容希望和要求2/8/2023《煉油工藝學(xué)》一.從《煉油工藝學(xué)》中能學(xué)到什么??學(xué)習(xí)(或?qū)W完)一門新課時(shí),思考一些問題我能學(xué)到什么?我有什么收獲?未來(lái)的影響2/8/2023《煉油工藝學(xué)》
2025-02-23 12:13