20xx餐飲店長(zhǎng)個(gè)人優(yōu)秀工作計(jì)劃范文三篇-文庫吧資料
2025-02-15 21:25本頁面
【正文】 餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排。??某某下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)某某年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。??每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。??對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。餐飲店長(zhǎng)個(gè)人優(yōu)秀工作計(jì)劃2 ??時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來。水電合理調(diào)配，按需開關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來的人員，不增加人事成本。??六、成本??不管賺多少，如果開支比收入大，那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。??五、銷售??酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的，這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來分享，我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。滿意的人員帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的人員。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎(jiǎng)罰分明，一視同仁。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況，完善預(yù)案，制作成冊(cè)，逐一排查。如果連最基本的安全都有問題，那么，后果絕對(duì)是不容樂觀的。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。??二、服務(wù)??服務(wù)的概念是相對(duì)的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們?cè)撛?
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