20xx年餐飲食品的自查報告兩篇-文庫吧資料
2025-02-15 15:15本頁面
【正文】 案?！ ?二)企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，生產(chǎn)條件，檢驗手段，生產(chǎn)技術(shù)或者工藝發(fā)生變化的，應(yīng)按規(guī)定報告。我司的廠址在薛店鎮(zhèn)食品工業(yè)園，獲證單品臺灣烤腸(熏蒸香腸火腿制品)與生產(chǎn)許可證內(nèi)容完全一致。 企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任落實情況：根據(jù)落實質(zhì)量安全主題責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定，及新鄭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任的具體要求。 關(guān)于餐飲食品的自查報告2 說得不全、不對的地方請大家批評指正!工作不主動，工作效率低的現(xiàn)象，下學(xué)期我們將重點(diǎn)整頓，學(xué)習(xí)安全保衛(wèi)科的隊伍建設(shè)方式，能者留，庸者走，建立一支綜合能力高的隊伍，為后勤服務(wù)工作保駕護(hù)航?！ ∷摹⒋嬖趩栴}我科的先鋒人物很多，由于時間關(guān)系，在這不再一一例舉。當(dāng)她看到個別教工獨(dú)自享用一臺空調(diào)時，她的心在痛，于是提出將空調(diào)設(shè)置成由餐廳人員操作，并設(shè)置開關(guān)機(jī)時間。廚工電5度，水、氣各2方)為加強(qiáng)人員的節(jié)能意識，杜絕浪費(fèi)，從輔導(dǎo)員宿舍、廚工宿舍做起，實行每月限額免費(fèi)使用水電，超出部分自行付費(fèi)的形式。為減少洗滌品的消耗，降低成本支出，招待所在培訓(xùn)樓接待時，多采用可重復(fù)使用的用品，如毛巾、拖鞋等，床上用品盡量都自己洗?！ ”緦W(xué)期重點(diǎn)工作之一是開源節(jié)流，為減少學(xué)院開支，實現(xiàn)低碳生活，教工餐廳對煲湯的爐進(jìn)行改造，由原來的單功能改造成多功能爐，即在煲湯的同時能蒸飯、燉湯等，僅這一改造，每月餐廳的氣費(fèi)能節(jié)省2000多元。餐廳菜式根據(jù)季節(jié)的變化與受歡迎程度不斷調(diào)整與創(chuàng)新，由教工們不喜愛的菜式換成較受歡迎的菜式，從周一至周五就換了20多個菜式，推出的新菜式很受大家喜愛。招待所、周轉(zhuǎn)房公共樓道的立體式清潔?！ ‰m然備受突如其來的住宿、用餐接待以及新公寓完善工作的煎熬，但絲毫沒有影響到日常工作的開展。目的都是為了讓師生滿意。新公寓交付使用氣味大，我們在每個宿舍放上兩盤茶葉吸味及安排人員白天開門窗通風(fēng)。 (三)狠抓服務(wù)質(zhì)量。同時為節(jié)約開支，物盡其用，將換下來的用品用于招待所客房。無論是在年初的美的大型培訓(xùn)，還是在三期學(xué)生公寓交付使用后的完善工作，在全科人員加班加點(diǎn)，全情投入下，各項工作順利完成。各組根據(jù)計劃有步
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