【正文】 屆時(shí)急需物資的及時(shí)供應(yīng)。項(xiàng)目通過(guò)建立“公司+基地＋農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，采取統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷(xiāo)售，并與養(yǎng)殖戶(hù)簽定最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)合同，并以公司為龍頭，向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射，給XX雞上腳環(huán)，辦理了“身份證”，通過(guò)“身份證” 即可管理到每一只雞生長(zhǎng)全過(guò)程，消費(fèi)者也可通過(guò)腳環(huán)上的編碼進(jìn)入公司網(wǎng)址查詢(xún)到該雞的身份，確保XX雞品質(zhì)純真。（6）供銷(xiāo)部：主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)原料收購(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品成品銷(xiāo)售、市場(chǎng)開(kāi)拓、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置以及制定年度銷(xiāo)售方案。（3）生產(chǎn)管理部：主要負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)人員及新招工人的上崗培訓(xùn)。（1）辦公室：主要負(fù)責(zé)日常公務(wù)性業(yè)務(wù)活動(dòng)，協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)抓好各業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)、人員管理、業(yè)務(wù)接待等。項(xiàng)目的建設(shè)下設(shè)項(xiàng)目工作小組，由財(cái)務(wù)、基建和后勤人員組成，直接向法人負(fù)責(zé)，具體落實(shí)和監(jiān)督項(xiàng)目的資金使用、建設(shè)進(jìn)度和工作質(zhì)量等方面的情況，制定工作規(guī)劃，組織階段性檢查、督促和驗(yàn)收，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施全方位有效的管理。建設(shè)厭氧發(fā)酵沼氣池，利用沼氣為生活和生產(chǎn)提供熱能,每年節(jié)約電費(fèi)3萬(wàn)元。經(jīng)三級(jí)氧化塘沉淀處理后用于項(xiàng)目區(qū)內(nèi)果園、草地、魚(yú)塘和菜地的灌溉，可以實(shí)現(xiàn)有效的循環(huán)利用。雞糞經(jīng)過(guò)固液分離后的糞渣，經(jīng)集中堆放發(fā)酵處理后作為有機(jī)肥供林地、農(nóng)田使用。雞糞便作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料提供水果、蔬菜、水稻種植，生產(chǎn)綠色有機(jī)食品。固液分離出的廢水進(jìn)入沼氣池制成沼氣，沼氣廢水經(jīng)沉淀池、氧化塘三級(jí)沉淀處理后供林地、農(nóng)田灌溉。采用該技術(shù)后，TS、COD和BOD的去除率均可達(dá)70％以上，從而達(dá)到最大程度減少糞便排放的目的。在實(shí)行及時(shí)清理糞便的同時(shí)，采用鋪設(shè)地下暗管的方法，將雞舍內(nèi)的所有糞水直接引入集污池，可有效防止雞場(chǎng)污水隨著雨水排入自然界。實(shí)踐表明，采用人工清糞的方法，90％的糞便可有效拾起，即可減少90％的污染源。、污染物本項(xiàng)目主要的污染源一是雞糞尿及沖洗雞舍的污水；二是雞糞尿腐敗后揮發(fā)出的氨、硫化氫、甲烷等氣體污染；，減少糞水排放量養(yǎng)雞場(chǎng)最大的污染源來(lái)自糞便。場(chǎng)址周邊目前尚無(wú)其它養(yǎng)殖業(yè)污染源，場(chǎng)址距離居民區(qū)1000米，不會(huì)影響周邊居民的正常生活。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)勘查，項(xiàng)目區(qū)目前沒(méi)有工業(yè)污染源分布，水質(zhì)現(xiàn)狀較好，符合水質(zhì)人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)要求。同時(shí)還與xx村民委員會(huì)簽訂了征用協(xié)議（詳見(jiàn)附件）。2007年3月2007年8月，完成項(xiàng)目立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、水土保持方案和環(huán)評(píng)手續(xù)等項(xiàng)目前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2007年9月—2007年10月，完成項(xiàng)目的招投標(biāo)；2007年11月2008年7月，完成禽舍擴(kuò)建主體工程； 2008年8月2009年5月，完成裝修和儀器設(shè)備采購(gòu)、安裝和調(diào)試工作；2009年6正式投入使用。該項(xiàng)目建設(shè)投資320萬(wàn)元，建設(shè)資金籌措如下：：200萬(wàn)元；：100萬(wàn)元；：20萬(wàn)元。:參考省內(nèi)相同規(guī)模原種場(chǎng)投資。:按《XX省建筑工程綜合單價(jià)表》（2005年）、《XX省建筑工程消耗量定額》（2005年）、《XX省工程造價(jià)信息》泉州市建設(shè)工程主要材料價(jià)（2007年2月）以及相關(guān)政策法規(guī)進(jìn)行編制。詳見(jiàn)表91。表83 項(xiàng)目設(shè)備情況表儀器名稱(chēng)數(shù)量單位來(lái)源規(guī)格型號(hào)孵化機(jī)3臺(tái)安徽蚌埠依愛(ài)牌容量19200枚出雛機(jī)1臺(tái)安徽蚌埠依愛(ài)牌容量19200枚雞籠250組上海三鼎廠2刮糞機(jī)8套上海三鼎廠與種雞舍配套冰箱2臺(tái)海爾牌容量250升消毒設(shè)備5套江蘇無(wú)錫DN8032保姆傘200套浙江寧波設(shè)備廠功率500瓦人工授精設(shè)施1套浙江寧波設(shè)備廠顯微鏡、天平等變壓器及配套設(shè)備1套高壓線(xiàn)及變壓器一臺(tái)線(xiàn)路1000米供水和飲水設(shè)備1套抽水機(jī)一臺(tái)線(xiàn)路2000米第九章 投資估算和資金籌措主要包括土建工程，項(xiàng)目配套儀器設(shè)備和建設(shè)工程其他費(fèi)用的投資估算。種雞舍，結(jié)構(gòu)形式為單層，采用磚混結(jié)構(gòu)，寬長(zhǎng)為10m80m，單幢建筑面積為800m2；后備雞舍，結(jié)構(gòu)形式為單層，采用磚木結(jié)構(gòu)，寬長(zhǎng)為80m，單幢建筑面積為1000m2；育雛舍，結(jié)構(gòu)形式為單層，層高 ，采用磚木結(jié)構(gòu)，寬80m ，單幢建筑面積為1000m2 ；孵化舍，結(jié)構(gòu)形式為單層，采用磚混結(jié)構(gòu)，寬長(zhǎng)為7m50m，建筑面積為350m2；化驗(yàn)室，結(jié)構(gòu)形式為單層，采用磚混結(jié)構(gòu)，寬7m，建筑面積為100m2消毒室，結(jié)構(gòu)形式為單層，采用磚混結(jié)構(gòu)，寬7m，建筑面積為100m2；沼氣池， 采用磚混結(jié)構(gòu)，寬長(zhǎng)高為10m5m5m；單個(gè)建筑容量為250m3項(xiàng)目需要配備孵化機(jī)、出雛機(jī)、刮糞機(jī)，雞籠等設(shè)備?？偨ㄖ娣e為5150m2。該項(xiàng)目建設(shè)屬農(nóng)業(yè)建筑工程，總體要求項(xiàng)目建設(shè)應(yīng)簡(jiǎn)潔實(shí)用，建筑物均是單層，防火等級(jí)為III級(jí)，用電類(lèi)別為三類(lèi)，抗震設(shè)防六度。第八章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目為XX雞原種場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目，建設(shè)地點(diǎn)位于XX省XX縣xx鎮(zhèn)xx村，項(xiàng)目區(qū)范圍20畝，其中新征地10畝,根據(jù)風(fēng)向、地形、地勢(shì)、功能定位、流程順暢、經(jīng)濟(jì)合理、使用方便等原則進(jìn)行總平面布局。項(xiàng)目建成后，可飼養(yǎng)種雞1萬(wàn)羽，年新增種苗75萬(wàn)羽，帶動(dòng)439戶(hù)農(nóng)戶(hù)參加基地養(yǎng)殖生產(chǎn)，直接增加878人以上的農(nóng)民就業(yè)，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉雞200萬(wàn)羽，使養(yǎng)殖黑雞成為本地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民年增收3600萬(wàn)元。通過(guò)項(xiàng)目的建設(shè)，擴(kuò)充保種核心群和擴(kuò)繁群，完善XX雞良種繁殖體系和選育技術(shù)。加強(qiáng)與高?；蚩蒲性核_(kāi)展保種選育和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)利用等方面的技術(shù)合作，把XX雞原種場(chǎng)建設(shè)成為一個(gè)集科研、示范和推廣為一體的良種生產(chǎn)繁殖基地。由于項(xiàng)目在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大，所以需要新增一部分設(shè)備。為此，根據(jù)生產(chǎn)要求，參照項(xiàng)目執(zhí)行單位目前所使用設(shè)備，進(jìn)行工藝設(shè)備和附屬配套設(shè)備的選型。公雞不少于180日齡，小母雞不少于150日齡。⑴要有足夠大的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，可利用山區(qū)的果園地、竹木林地、農(nóng)作物收割后休閑地等進(jìn)行生態(tài)放養(yǎng)，要求3m2/只以上。周 齡代謝能MJ/Kg粗蛋白，%鈣，%有效磷，%食鹽，%賴(lài)氨酸，%蛋氨酸+胱氨酸，%7～12～～14～～～～～13～上市～10～～～～～～肉雞的飼料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)中，蛋白質(zhì)來(lái)源應(yīng)采用植物性蛋白如豆粕、花生粕等，不能使用魚(yú)粉、蠶蛹等影響雞肉品質(zhì)的動(dòng)物性蛋白，嚴(yán)禁使用含有添加劑的飼料，同時(shí)每只雞每天應(yīng)供給50g～100g的青綠多汁飼料。⑵種雞飼養(yǎng)管理工藝流程出雛→1日齡選擇→育雛→8周齡選擇→后備種雞管理→開(kāi)產(chǎn)前2周選擇→上架籠養(yǎng)→產(chǎn)蛋期管理→300日齡產(chǎn)蛋量測(cè)定→500日齡產(chǎn)蛋量測(cè)定→淘汰。種雞飼養(yǎng)期共71周，其中育雛期6周（0～6周齡），育成期17周（7～23周齡），產(chǎn)蛋期48周（24～71周齡）。地面平養(yǎng)人工每周清糞一次，網(wǎng)上籠養(yǎng)每天一次，采用刮糞機(jī)清理后人工運(yùn)到貯糞池。育雛、育成期采用地面平養(yǎng)，產(chǎn)蛋期采用網(wǎng)上籠養(yǎng)并以人工授精方式配種。⑸留種群選配從每個(gè)家系中再進(jìn)行個(gè)體考核選出性能優(yōu)秀的母雞10只,公雞2只，按1：5的比例組織配種群，回避近親繁殖下一世代。⑷家系的選擇根據(jù)8周齡體重、300日齡產(chǎn)蛋量、500日齡產(chǎn)蛋量、受精率和開(kāi)產(chǎn)日齡等5個(gè)指標(biāo)，對(duì)各家系進(jìn)行綜合評(píng)定。出雛時(shí)挑選出羽色全黑、健壯、沒(méi)有損征的雛雞留種， 每只母雞選留6 只母雛、每家系選留5公雛，共選留1200只母雛和200只公雛并掛上翅號(hào)，建立種群系譜。要求體重均勻，羽毛皮膚全黑，生長(zhǎng)發(fā)育良好的種雞，其中母雞200只、公雞30只組成育種基礎(chǔ)群。每個(gè)品系均有40個(gè)以上家系，按公母比例1∶10組成，300日齡為一個(gè)世代，經(jīng)34個(gè)世代的選育，群體的生產(chǎn)性能可望得到進(jìn)一步改善。在重組家系時(shí)，要檢查系譜記錄檔案，避免每一世代的家系內(nèi)公母雞有全同胞或半同胞的親緣關(guān)系。在繁育時(shí)，采用家系等量留種，隨機(jī)交配。即將每個(gè)品系的40只不同血緣的公雞按公母比例1∶8 ～10分別建立40個(gè)家系的保種核心群。第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分別對(duì)XX雞的黑冠和紅冠二個(gè)品系進(jìn)行保種和選育，在建立保種核心群的同時(shí),建立家系基礎(chǔ)群和專(zhuān)門(mén)化品系選育群。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)1000米處有10kv高壓線(xiàn)路通過(guò),本擴(kuò)建項(xiàng)目新增用電量100 kw ,可從其接出并在場(chǎng)內(nèi)安裝一臺(tái)80KVA變壓器,電力部門(mén)支持并保障供電，可滿(mǎn)足原種場(chǎng)的建設(shè)需要。項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)北面靠山,遠(yuǎn)離當(dāng)?shù)刈匀淮迓?，距離村級(jí)水泥中僅600米,交通方便，可滿(mǎn)足項(xiàng)目實(shí)施交通需求。項(xiàng)目所在地地勢(shì)較高又有一定的坡度，座北朝南，距離居民區(qū)1000米以上，距離村級(jí)水泥路600米，防疫隔離條件良好，有利于疾病的控制，符合良種繁殖場(chǎng)的建設(shè)條件要求。xx村位于xx鎮(zhèn)的西北部，與龍潯鎮(zhèn)高陽(yáng)村接壤。xx鎮(zhèn)位于XX縣南端，與永春縣接壤。XX省XX縣xx鎮(zhèn)xx村。另外XX縣已列入XX小“金三角”經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，面對(duì)港臺(tái)，距離福州、廈門(mén)、泉州口岸較近，交通方便，隨著我國(guó)加入世貿(mào)組織，吸引外資或合資對(duì)XX雞進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)條件更有利。夏長(zhǎng)不酷熱，冬短少?lài)?yán)寒，氣候溫暖濕潤(rùn)，境內(nèi)擁有國(guó)家級(jí)戴云山自然保護(hù)區(qū)、石牛山森林公園和石牛山地質(zhì)公園，%，而且糧食及農(nóng)副產(chǎn)品豐富，境內(nèi)群山峻嶺，村落分散，形成了自然的隔離屏障，從而自然形成了全省第一的人居環(huán)境，也培殖出本縣有幾百年歷史的獨(dú)特的XX雞地方品種。XX縣地處x南，屬中亞熱帶農(nóng)業(yè)氣候區(qū)。養(yǎng)殖x雞已成為XX農(nóng)民增收致富的好門(mén)路。公司為保證品牌質(zhì)量，給黑雞上腳環(huán)，辦理了“身份證”，通過(guò)“身份證” 即可管理到每一只雞生長(zhǎng)全過(guò)程，消費(fèi)者也可通過(guò)腳環(huán)上的編碼進(jìn)入公司網(wǎng)址查詢(xún)到該雞的身份，確保XX雞品質(zhì)純真。公司成立后采取了統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷(xiāo)售，并與養(yǎng)殖戶(hù)簽定最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)合同，形成“公司＋基地＋農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，以公司為龍頭，向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射，現(xiàn)已輻射到蓋德、雷峰、國(guó)寶、赤水、南埕、龍潯等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。二期工程的前期工作正在進(jìn)行中，現(xiàn)已完成項(xiàng)目新征地10畝的規(guī)劃、征地等前期工作，圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、水土保持方案和環(huán)境影響評(píng)價(jià)等工作也已完成。下屬單位有種子公司、戴云中心茶場(chǎng)、園藝場(chǎng)?？h畜牧獸醫(yī)站2003年8月被XX省農(nóng)業(yè)廳授予20012002年度畜牧獸醫(yī)工作先進(jìn)單位。在職技術(shù)人員9人，其中高級(jí)3人，中級(jí)5人，初級(jí)1人。第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況XX縣畜牧獸醫(yī)站是隸屬于XX縣農(nóng)業(yè)局的事業(yè)單位，承擔(dān)全縣的畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃、管理，優(yōu)良品種引進(jìn)，畜禽品種資源保護(hù)，畜禽場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理和新技術(shù)推廣應(yīng)用以及各種畜禽疫病的預(yù)防等工作。前幾年，受我國(guó)及周邊地區(qū)禽流感疫情形勢(shì)的影響，國(guó)內(nèi)禽產(chǎn)品價(jià)格下跌，有的甚至滯銷(xiāo)，而XX雞的價(jià)格與銷(xiāo)售量卻穩(wěn)中有升。為做好XX雞的開(kāi)發(fā)利用工作，我縣積極扶持XX雞養(yǎng)殖有限公司進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，通過(guò)建立黑雞生產(chǎn)示范基地，現(xiàn)有三個(gè)基地獲得省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證。制定了包括XX雞品種標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和孵化、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫等技術(shù)規(guī)范的《XX雞綜合標(biāo)準(zhǔn)》，于2006年7月1日由省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布、實(shí)施。XX雞的養(yǎng)殖在我縣有著悠久的歷史，但發(fā)展速度較慢。XX雞是我省新發(fā)現(xiàn)的家禽遺傳資源，是在XX特殊自然環(huán)境、傳統(tǒng)文化習(xí)俗和飲食習(xí)慣的影響下，經(jīng)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選擇而保存下來(lái)的優(yōu)質(zhì)烏骨雞種質(zhì)資源。預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)雞肉市場(chǎng)價(jià)格還會(huì)保持上升勢(shì)頭,市場(chǎng)前景比較樂(lè)觀。西藏雞肉價(jià)格較高也只是24元／kg，／kg。近幾年來(lái)，我國(guó)肉雞企業(yè)一直處于較高利潤(rùn)時(shí)期。據(jù)調(diào)查,XX雞目前在我省市場(chǎng)的占有量還很微小，每年在當(dāng)?shù)叵M(fèi)近20萬(wàn)只,銷(xiāo)往廈漳泉等x南地區(qū)的只有30萬(wàn)只,而廈、漳、泉三地將近2000萬(wàn)人口，x南人又有喜食黑色動(dòng)物產(chǎn)品的愛(ài)好，如按每戶(hù)5口，每年每戶(hù)冬補(bǔ)一羽黑雞計(jì)算，就需要近400萬(wàn)羽，而我縣黑雞最高飼養(yǎng)量也只能達(dá)200萬(wàn)羽，因此在我省的市場(chǎng)空間還很大，發(fā)展前景廣闊。因其藥用功效獨(dú)特、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、清香甘潤(rùn)等優(yōu)點(diǎn)，數(shù)百年來(lái)，深受x南人群包括x南籍的臺(tái)港澳同胞和東南亞華僑的喜愛(ài)，特別成為產(chǎn)婦“做月子”首選的滋補(bǔ)用品。同時(shí)，XX雞的價(jià)位在全國(guó)同類(lèi)產(chǎn)品中最高，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)刺激了XX雞生產(chǎn)的發(fā)展，群眾飼養(yǎng)黑雞的積極性很高，項(xiàng)目建成后容易形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。對(duì)高品質(zhì)禽肉的需求已成為市場(chǎng)的主流，吃營(yíng)養(yǎng)吃風(fēng)味，追求天然的返樸歸真已成為時(shí)尚，XX雞以其黑羽黑肉特點(diǎn)迎合了消費(fèi)者的需求，利用XX雞品種資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)XX雞產(chǎn)業(yè)，具有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和競(jìng)爭(zhēng)力。所以XX雞的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，發(fā)展前景廣闊。數(shù)百年來(lái)，該雞一直被當(dāng)?shù)厝罕娺x為產(chǎn)婦“坐月子”時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的上佳滋補(bǔ)品和饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品。表31 近五年XX省肉雞存欄出欄數(shù)量變化情況表 單位：萬(wàn)羽 年份數(shù)量20022003200420052006存欄量 增減數(shù)量增減百分比出欄量增減數(shù)量增減百分比⑵XX雞具有藥用和滋補(bǔ)保健功效，市場(chǎng)前景廣闊XX雞是我省珍稀的黑羽烏骨雞地方品種，該雞富含人體必需的各種氨基酸、維生素和微量元素，特別是含有藥用價(jià)值的黑色素，經(jīng)檢測(cè)XX雞的黑色素（皮膚）%。2006年受生豬價(jià)格的波動(dòng)和高致病性禽流感疫情的雙重影響，肉雞出欄增長(zhǎng)放緩，%(詳見(jiàn)表31)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，XX雞現(xiàn)有存欄40萬(wàn)多羽，年可出欄80萬(wàn)羽，產(chǎn)值達(dá)3900萬(wàn)元，XX雞產(chǎn)業(yè)已逐漸成為我縣農(nóng)民增收致富的特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。全縣采取統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一防疫、分戶(hù)飼養(yǎng)、集中銷(xiāo)售的形式，與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)合同，形成了“公司加基地、基地連農(nóng)戶(hù)”的飼養(yǎng)銷(xiāo)售體系。⑵產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀為做好XX雞的開(kāi)發(fā)利用工作，我縣創(chuàng)辦了XX雞養(yǎng)殖有限公司和XX雞產(chǎn)業(yè)合作社，在主管部門(mén)的統(tǒng)一規(guī)劃下，進(jìn)行了保護(hù)性、合理的開(kāi)發(fā)利用。經(jīng)系統(tǒng)的提純選育及配套飼養(yǎng)管理技術(shù)的研究，其體型外貌和生產(chǎn)性能基本趨于一致,于2005年8月經(jīng)XX省畜禽品種審定委員會(huì)審定,確認(rèn)為省地方品種，現(xiàn)已進(jìn)行第五世代的選育；制定、發(fā)布了XX雞品種標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和孵化、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生防疫等技術(shù)規(guī)范。2004年承擔(dān)XX省