【正文】 。沃爾瑪所指的供應(yīng)鏈?zhǔn)钦f(shuō)產(chǎn)品從工廠到商店的貨架，這個(gè)過(guò)程應(yīng)盡可能平滑，就像一件外衣一樣是沒(méi)有縫的。沃爾瑪之所以能夠取得成功，很大程度上在于沃爾瑪采取了“無(wú)縫點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的物流系統(tǒng)。 憑借這些信息技術(shù)，沃爾瑪如虎添翼，取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。專家預(yù)測(cè)， 2020 年到 2020 年，沃爾瑪供應(yīng)商每年將使用 50 億張電子標(biāo)簽，沃爾瑪公司每年可節(jié)省 億美元。 射頻標(biāo)識(shí)技術(shù)（ RFID），是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，它通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識(shí)別工作無(wú)須人工干預(yù)，可在各種惡劣環(huán)境中工 作。 便攜式數(shù)據(jù)終端設(shè)備 /PDF，傳統(tǒng)的方式到貨以后要打電話、發(fā) Email 或者發(fā)報(bào)表，通過(guò)便攜式數(shù)據(jù)終端設(shè)備可以直接查詢貨物情況。例如，顧客到沃爾瑪?shù)昀镔?gòu)物，然后通過(guò) POS 機(jī)打印發(fā)票，與此同時(shí)負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃的人員以及供應(yīng)商的電腦上就會(huì)同時(shí)顯示信息，各個(gè)環(huán)節(jié)就會(huì)通過(guò)信息及時(shí)完成本職工作，從而減少了很多不必要的時(shí)間浪費(fèi)，加 快了物流的循環(huán)。 1986 年的時(shí)候它又建立了 QR，稱為快速反應(yīng)機(jī)制，對(duì)市場(chǎng)快速拉動(dòng)需求。 20 世紀(jì) 80 年代初，沃爾瑪與休斯公司合作發(fā)射物流通訊衛(wèi)星，物流通信衛(wèi)星使得沃爾瑪產(chǎn)生了跳躍性的發(fā)展； 1983 年的時(shí)候采用了 POS 機(jī)，全 稱 Point Of Sale，就是銷售始點(diǎn)數(shù)據(jù)系統(tǒng)。沃爾瑪一直崇尚采用最現(xiàn)代化、最先進(jìn)的系統(tǒng)，進(jìn)行合理的運(yùn)輸安排，通過(guò)電腦系統(tǒng)和配送中心，獲得最終的成功。早在 20 世紀(jì) 70 年代，沃爾瑪就開(kāi)始使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理； 20 世紀(jì) 80 年代初，他們又花費(fèi) 4 億美元購(gòu)買了商業(yè)衛(wèi)星，實(shí)現(xiàn)了全球聯(lián)網(wǎng)； 20 世紀(jì) 90 年代，采用了全球領(lǐng)先的衛(wèi)星定位系統(tǒng)（ GPS），控制公司的物流，提高配送效率，以速度和質(zhì)量贏得用戶的滿意度和忠誠(chéng)度。另外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一般只有 50% 的貨物進(jìn)行集中配送，而沃爾瑪百分之九十幾是進(jìn) 行集中配送的，只有少數(shù)可以從加工廠直接送到店里去，這樣成本與對(duì)手就相差很多了。沃爾瑪?shù)呐渌统杀菊妓N售額的 2%，而一般來(lái)說(shuō)物流成本占整個(gè)銷售額一般都要達(dá)到 10%左右，有些食品行業(yè)甚至達(dá)到 20%或者 30%。沃爾瑪作為世界 500強(qiáng)企業(yè)，到現(xiàn)在為止它只 在幾個(gè)國(guó)家運(yùn)作，只在它看準(zhǔn)有發(fā)展的地區(qū)經(jīng)營(yíng)，沃爾瑪在經(jīng)營(yíng)方面十分謹(jǐn)慎，在這樣的情況下發(fā)展到 70 個(gè)，說(shuō)明它的物流配送中心的組織結(jié)構(gòu)調(diào)整做得比較到位。要達(dá)到這樣的目標(biāo)就要通過(guò)不斷的完善組織結(jié)構(gòu)，使得建立一種運(yùn)作模式能夠滿足這樣的需求。 沃爾瑪如何不斷完善其配送中心的組織結(jié)構(gòu) ? 每家店每天送 1 次貨 (競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每 5 天 1 次 )，至少一天送貨一次意味著可以減少商店或者零售店里的庫(kù)存。 商品在配送中心停留不超過(guò) 48小時(shí)，沃爾瑪要賣的產(chǎn) 品有幾萬(wàn)個(gè)品種，吃、穿、住、用、行各方面都有。 交叉配送 CD ( Cross Docking)，交叉配送的作業(yè)方式非常獨(dú)特，而且效率極高，進(jìn)貨時(shí)直接裝車出貨 , 沒(méi)有入庫(kù)儲(chǔ)存與分揀作業(yè) , 降低了成本，加速了流通?？此婆c裝卸一起的方式?jīng)]有什么區(qū)別，但是運(yùn)作效率由此提高很多。如果年銷售額都按照 250 億美元計(jì)算，沃爾瑪?shù)奈锪鞒杀疽葎P馬特少 億美元，比希爾斯少 億美元，其差額大得驚人。沃爾瑪可以保證，商品從配送中心運(yùn)到任何一家商店的時(shí)間不超過(guò) 48小時(shí)，沃爾瑪?shù)姆值曦浖芷骄恢芸梢匝a(bǔ)貨兩次，而其他同業(yè)商店平均兩周才能補(bǔ)一次貨；通過(guò)維持盡量少的存貨，沃爾瑪既節(jié)省了存貯空間又降低了庫(kù)存成本。如果員工知道車隊(duì)由于天氣、修路等某種原因耽誤了到達(dá)時(shí)間，裝卸工人就可以不用再等待，而可以安排別的工作。因此，在任何時(shí)候，調(diào)度中心都可以知道這些車輛在什么地方，離商店還有多遠(yuǎn)，他們也可以了解到某個(gè)商品運(yùn)輸?shù)搅耸裁吹胤?，還有多少時(shí)間才能運(yùn)輸?shù)缴痰?。在美?guó)的公路上經(jīng)?？梢钥吹竭@樣的車隊(duì)，沃爾瑪?shù)目ㄜ嚩际亲约旱?，司機(jī)也是沃爾瑪?shù)膯T工，他們?cè)诿绹?guó)的各個(gè)州之間的高速公路上運(yùn)行，而且車中的每立方米都被填得滿滿的，這樣非常有助于節(jié)約成本。配送中心 24小時(shí)不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，平均每天接待的裝卸貨物的卡車超過(guò) 200 輛。對(duì)于零散的商品，傳送帶上有一些信號(hào)燈，有紅的、有黃的、有綠的，員工可根據(jù)信號(hào)燈的提示來(lái)確定商品應(yīng)該被送往的商店，來(lái)取這 些商品，并將取到的商品放到一個(gè)箱子當(dāng)中，以避免浪費(fèi)空間。整包裝的商品將被直接送上傳送帶，零散的商品由工作人員取出后，也會(huì)被送上傳送帶。供應(yīng)商將商品送到配送中心后，先經(jīng)過(guò)核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、商品檢驗(yàn)等程序，分別送 到貨架的不同位置存放。這些中心按照各地的貿(mào)易區(qū)域精心部署，通常情況下，從任何一個(gè)中心出發(fā)，汽車可在一天內(nèi)到達(dá)它所服務(wù)的商店。有人這樣形容沃爾瑪?shù)呐渌椭行模哼@些巨型建筑的平均面積超過(guò) 11 萬(wàn)平方米，相當(dāng)于 24 個(gè)足球場(chǎng)那么大；里面裝著人們所能想像到的各種各樣的商品，從牙膏到電視機(jī)，從衛(wèi)生巾到玩具，應(yīng)有盡有，商品種類超過(guò) 8 萬(wàn)種。 沃爾瑪各分店的訂單信息通過(guò)公司的高速通訊網(wǎng)絡(luò)傳遞到配送中心，配送中心整合后正式向供應(yīng)商訂貨。 快速高效的物流配送中心 物流配送中心一般設(shè)立在 100 多家零售店的中央位置，也就是配送中心設(shè)立在銷售主市場(chǎng)。 沃爾瑪在整個(gè)物流過(guò)程當(dāng)中，最昂貴的就是運(yùn)輸部分，所以沃爾瑪在設(shè)置新賣場(chǎng)時(shí)，盡量以其現(xiàn)有配 送中心為出發(fā)點(diǎn)，賣場(chǎng)一般都設(shè)在配送中心周圍，以縮短送貨時(shí)間，降低送貨成本。 一、降低成本系列方法在物流配送中心的應(yīng)用 稍了解沃爾瑪?shù)娜硕贾?，低成本?zhàn)略使物流成本始終保持低位，是像沃爾瑪這種廉價(jià)商品零售商的看家本領(lǐng)。這顯然只是玩笑話，沃爾瑪雖是零售業(yè)的翹楚，但無(wú)論如何還算不上 IT企業(yè)。 第四節(jié)沃爾瑪物流與供應(yīng)鏈管理 沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)之所以能夠迅速增長(zhǎng)，并且成為現(xiàn)在非常著名的公司之一，是因?yàn)槲譅柆斣诠?jié)省成本以及在物流配送系統(tǒng)與供應(yīng)鏈管理方面取得了巨大的成就。 沃爾瑪致力于招聘誠(chéng)實(shí)、專業(yè)的同事并為其提供全面的培訓(xùn)，同時(shí)對(duì)其誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)和專業(yè)技能進(jìn)行定期考核。課程覆蓋全中國(guó)所有的鮮食部分的培訓(xùn)，包括鮮食衛(wèi)生、鮮食標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商、供應(yīng)商鮮食情況、新品開(kāi)發(fā)等，商場(chǎng)的采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)這兩大前線部門里面有關(guān)鮮食方面的工作，鮮食學(xué)院都會(huì)涉及到。在沃爾瑪有一個(gè)比較新的概念，叫鮮食學(xué)院，也是沃爾瑪（中國(guó)）自己發(fā)展起來(lái)的學(xué)院。 用專 業(yè)的心，做專業(yè)的事。每一位新同事在入職之前，沃爾瑪都會(huì)組織其到市級(jí)醫(yī)院進(jìn)行體檢，確認(rèn)無(wú)任何傳染性疾病之后方可聘用。同樣，個(gè)人只有誠(chéng)實(shí)，才有保證遵守公司相關(guān)政策，對(duì)消費(fèi)者健康安全負(fù)責(zé)，也才能在沃爾瑪有光明的前途。只有誠(chéng)實(shí)，才能百分之百遵守國(guó)家和地區(qū)的法律法規(guī)，才能百分之百遵守公司的政策規(guī) 章和原則。 第三節(jié)人力資源政策 “誠(chéng)實(shí)”在沃爾瑪?shù)奈幕惺且粋€(gè)非常特別的詞匯。沃爾瑪主打的 3 個(gè)品牌分別是“ Great Value”（中文譯為惠宜），主要覆蓋 食品和非食品；“ Mainstays”，主要覆蓋家居用品；“ Simply Basic”，主要覆蓋服裝產(chǎn)品。”如今，沃爾瑪已經(jīng)在中國(guó)東部發(fā)達(dá)地區(qū)搶灘登陸，廣州、深圳、上海、北京、武漢等一些大中城市已出現(xiàn)了數(shù)十家沃爾瑪?shù)倪B鎖店，它們的出現(xiàn)對(duì)中國(guó)的許多大型零售企業(yè)造成巨大的震動(dòng)和沖擊。我們畢竟才 剛剛進(jìn)入德國(guó)市場(chǎng)一年時(shí)間，我們正在全力著手發(fā)展我們的計(jì)劃。同時(shí)，一定社會(huì)的經(jīng)濟(jì)體制或制度理性，也是由于社會(huì)的信息流動(dòng)規(guī)則所決定的。人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展從二十世紀(jì)八十年代開(kāi)始逐漸從工業(yè)化社會(huì)向信息社會(huì)轉(zhuǎn)換，信息化和信息經(jīng)濟(jì)成為整個(gè)社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)和主要經(jīng)濟(jì)形態(tài)。這對(duì)沃爾瑪在全球取得成功是至關(guān)重要的。至此，歐洲零售業(yè)千篇一律的形象被徹底打破了。 1998年 5 月，沃爾瑪公司斥資 9億美元 收購(gòu)了擁有 20多家商店的韋特考夫連鎖店，然后開(kāi)始用它自己的低售價(jià)，以及為顧客著想的商業(yè)形象改造它們。一位老者說(shuō)：“這里的員工也發(fā)生了變化，雇員們顯得比以前禮貌多了。德國(guó)，是沃爾瑪?shù)闹攸c(diǎn)目標(biāo)；中國(guó)，則是沃爾瑪在亞洲最具發(fā)展前景的市場(chǎng)。 七、全球擴(kuò)張 如今，沃爾瑪公司正在大舉進(jìn)攻歐洲、亞洲，以及非洲的許多國(guó)家。兩類會(huì)籍收費(fèi)統(tǒng)一，主卡年費(fèi)均為 150元，附屬卡年費(fèi)每張 50 元 (以深圳山姆店為例 )。 山姆會(huì)員商店的會(huì)籍分為商業(yè)會(huì)籍和個(gè)人會(huì)籍兩類。 3．可利用會(huì)員卡饋贈(zèng)親友。 2．方便購(gòu)物。 另一方面，實(shí)行會(huì)員制是類似于減價(jià)優(yōu)惠的一種促銷形式，消費(fèi)者也可以從中獲取許多利益，例如： 1．享受超低價(jià)優(yōu)惠或特殊服務(wù)。 3．會(huì)費(fèi)收入相當(dāng)可觀。 2．培養(yǎng)了大批品牌忠誠(chéng)者。 實(shí)行會(huì)員制給沃爾瑪帶來(lái)了許多利益： 1．建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)。 六、會(huì)員制 會(huì)員制 是一 種新興的零售形式。另一種 1987 年創(chuàng)立的經(jīng)營(yíng)形式沃爾瑪綜合性百貨商店裝修氣派，規(guī)模龐大，服務(wù)超級(jí)，出售的產(chǎn)品變化多樣、獨(dú)具特色，比較起來(lái)西爾斯出售的商品多是一些樸實(shí)的樣式，欠缺獨(dú)特之處，因此“中上”階層的顧客當(dāng)然也就不再眷戀西爾斯公司。沃爾瑪針對(duì)這一變化，果斷采取了不同經(jīng)營(yíng)形式的品牌策略。 二戰(zhàn)后，消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)層次就開(kāi)始了不斷的變化。那么為什么在零售業(yè)的戰(zhàn)場(chǎng)上沃爾瑪?shù)靡詰?zhàn)勝穩(wěn)居霸主地位多年的西爾斯 ? 沃爾瑪在品牌經(jīng)營(yíng)策略上，選擇了多種零售形式以針對(duì)不同檔次的目標(biāo)消費(fèi)者。它的一個(gè)主要賣點(diǎn)與沃爾瑪一樣，就是商品價(jià)格低廉。它在美國(guó)的普及度令人吃驚 ——美國(guó)平均每 10人中就有 8 人一年至少去西爾斯購(gòu)物一次。 五、細(xì)分市場(chǎng)全面覆蓋 西爾斯公司是全球大宗郵購(gòu)與零售業(yè)的始祖，創(chuàng)立于 1886 年。從明尼蘇達(dá)到密西西比，從南加 州到奧克拉荷馬，沃爾瑪無(wú)所不在。 在店址選擇上，沃爾瑪也以方便顧客購(gòu)物為首要考慮因素。 另外，深圳山姆店辦理一切移動(dòng)電腦售機(jī)業(yè)務(wù)，移動(dòng)局銷售的所有機(jī)型。 店內(nèi)設(shè)有闌克施樂(lè)文件處理商務(wù)中心，可為顧客提供包括彩色文件制作、復(fù)印，工程圖紙放大縮小，高速文印在內(nèi)的多項(xiàng)服務(wù)。 沃爾瑪將糕點(diǎn)房搬進(jìn)了商場(chǎng)，更設(shè)有“山姆休閑廊”，所有的風(fēng)味美食、新鮮糕點(diǎn)都給顧客在購(gòu)物勞頓之余以休閑的享受。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目繁多，包括食品、玩具、新款服裝、化妝用品、家用電器、日用百貨、肉類果菜等等。 在沃爾瑪，消費(fèi)者可以體驗(yàn)“一站式”購(gòu)物 (One— Stop Shopping)的新概念。沃爾頓常對(duì)員工說(shuō)，“讓我們以友善、熱情對(duì)待顧客，就像在家里招待客人一樣，讓他們 感覺(jué)到我們無(wú)時(shí)無(wú)刻不在關(guān)心他們的需要。有一次，一位顧客到沃爾瑪?shù)陮ふ乙环N特殊的油漆，而店中正好缺貨，于是油漆部門的經(jīng)理便親自帶這位顧客到對(duì)面的油漆店購(gòu)買。有一些員工感慨地說(shuō)，“是沃爾瑪?shù)谝淮巫屛覀冋J(rèn)識(shí)到顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。在很多沃爾瑪?shù)?內(nèi)都懸掛著這樣的標(biāo)語(yǔ)： 1．顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的； 2．顧客如有錯(cuò)誤，請(qǐng)參看第一條。在我們的組織之外有一個(gè)大老板，那就是顧客。店內(nèi)貼有這樣的標(biāo)語(yǔ)“我們爭(zhēng)取做到，每件商品都保證讓您滿意 !”顧客在這里購(gòu)買的任何商品如果覺(jué)得不滿意，可以在一個(gè)月內(nèi)退還商店，并獲得全部貨款。沃爾瑪正是考慮到這一點(diǎn)，從顧客的角度出發(fā)，以其超一流的服務(wù)吸引著大批顧客。在這里，顧客雖然滿足了購(gòu)買便宜商品的欲望，但是沒(méi)有感覺(jué)到店員對(duì)他們付出了一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)心，于是在顧客心中就產(chǎn)生了美中不足的遺憾。凱馬特 (K— Mart)是美國(guó)一間著名的大型折