【正文】 第六章 建設(shè)方案統(tǒng)籌規(guī)劃、科學指導(dǎo)。項目區(qū)位于興和縣農(nóng)業(yè)區(qū)，是重要的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，綠色食品供應(yīng)基地，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)試驗基地，農(nóng)業(yè)科技示范推廣基地和產(chǎn)業(yè)集約化生產(chǎn)基地。據(jù)氣象資料，℃，最冷月為一月，℃，℃；最熱月為七月，℃，極端最高氣溫42℃；無霜期110～130天，≧10℃以上積溫2300～2400℃/年；年平均日照總時數(shù)3100小時；氣溫、濕度適中，自然條件優(yōu)越，立地條件及自然環(huán)境適宜肉雞生長發(fā)育。公司通過與有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對接，按照飼料種植—繁育—屠宰加工—深加工的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，本著一次規(guī)劃、分期實施的原則，選定肉雞屠宰和飼料加工企業(yè)建在園區(qū)；肉雞養(yǎng)殖基地建在鄂爾棟鎮(zhèn)、張皋鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)和團結(jié)鄉(xiāng)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。，水質(zhì)良好，排水暢通，電力齊備，交通、通訊方便，沒有有害化學物質(zhì)及病原微生物的污染等。（包括土雞）養(yǎng)殖有充足的飼草料供給市場。 第五章 項目建設(shè)地點選擇 選址原則，群眾積極參與，各級政府支持。 項目產(chǎn)品主要是雞肉，產(chǎn)品最大的市場風險：一是產(chǎn)品價格下調(diào)；二是災(zāi)年飼料的嚴重缺乏，造成飼料價格上漲，飼養(yǎng)成本增加。建立電子銷售網(wǎng)絡(luò)，實行專業(yè)銷售隊伍與經(jīng)紀人隊伍、網(wǎng)上銷售多管齊下，不斷擴大市場占有份額。對大型超市、商場等流通部門，采用間接進入策略。對大型賓館、飯店等銷售群體，采用直接進入策略。采用以下三種措施與競爭者進行競爭： 盡量鼓勵現(xiàn)有的消費者增加對本企業(yè)產(chǎn)品的消費； 盡力把競爭者的消費者吸引到購買本企業(yè)的產(chǎn)品上來； 盡力說服潛在的消費者購買本企業(yè)的產(chǎn)品。目標市場選擇：集中力量，首先站穩(wěn)京、津、滬等大中城市市場，然后利用項目產(chǎn)品在這些城市已形成的產(chǎn)品區(qū)位優(yōu)勢和影響，迅速向周邊地區(qū)輻射，將北京、天津、上海作為自己的當前目標市場，華北、華東、華中作為重點計劃目標市場，其他市場作為開拓目標市場，項目產(chǎn)品最終將銷往全國各地并走出國門銷往海外。生態(tài)養(yǎng)雞放棄了生長高速度的數(shù)量指標，讓雞順其自然生長，放棄高產(chǎn)量換取高品質(zhì)，其免疫能力形成與生長速度和諧同步，自身抵抗力免疫力增強健康無病，從源頭上保證了雞肉的安全性和獨特風味。生態(tài)養(yǎng)殖是一種與現(xiàn)代化籠養(yǎng)不同的，完全回歸自然，實行野外放牧的飼養(yǎng)方式。按照這一趨勢推算，預(yù)計到本世紀30年代，雞肉將成為中國大眾肉類膳食結(jié)構(gòu)中的主流消費品。目前，我國的人均雞肉消費水平與國際水平相比仍有較大差距，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，以雞肉為代表的白肉消費正逐年遞增。相比紅肉，雞肉生產(chǎn)更加低碳，更有利于可持續(xù)發(fā)展。雞肉及其它禽肉營養(yǎng)成分對比項目蛋白質(zhì)（ %）脂肪（ %）膽固醇（ %）瘦肉率（ %）瘦肉型豬瘦肉牛瘦肉羊雞鴨鵝從環(huán)保節(jié)能的角度看，雞肉同樣具有優(yōu)勢。中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾健胃等功效。同時項目區(qū)勞動力充足，所以雞肉生產(chǎn)成本低，效益高，無公害、無污染，項目產(chǎn)品在市場競爭中具有絕對優(yōu)勢。控制成本，最有效地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這對肉雞養(yǎng)殖是一個很重要的問題，因為這是一個系統(tǒng)工程，其生產(chǎn)方式進一步的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，是一個必然趨勢，而且市場潛力很大。2011年中國飼養(yǎng)各種類型的黃羽肉雞約40億只，產(chǎn)肉量約為360萬噸，目前肉雞已經(jīng)成為最具中國特色的家禽產(chǎn)業(yè)，并且在國際市場具有較強的競爭力，優(yōu)勢地位明顯。而且雞肉也成為北京唯一持續(xù)大宗出口的肉類產(chǎn)品，目前已經(jīng)出口到亞洲、中東等20個國家和地區(qū)，年出口量達到10萬噸，年出口創(chuàng)匯8000萬美元。2011年在經(jīng)歷禽流感的影響后，我國的肉雞生產(chǎn)比2011年下半年進入快速恢復(fù)期，雞苗和毛雞價格開始快速上漲，全年基本上實現(xiàn)了全行業(yè)盈利，需求的拉動充分調(diào)動了產(chǎn)業(yè)潛力，企業(yè)的收益不但填補了過去三年嚴重虧損，還為今后的發(fā)展貢獻了資金的儲備。肉雞業(yè)是改革開放以來我國畜牧業(yè)中發(fā)展最快的一個產(chǎn)業(yè)。而優(yōu)質(zhì)肉雞因為其品質(zhì)優(yōu)良，它的增長速度將超過大型肉雞，它所占的市場份額可能將一年年的增加。世界上比較發(fā)達的國家，雞肉占肉類的比重都比較高。我國肉雞產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了20世紀90年代初期20%—30%高速增長以后，到了21世紀，增長速度明顯放慢，尤其是北方的快大型肉雞，近幾年總體沒有明顯地增長，出現(xiàn)了徘徊的局面，南方的肉雞增長速度也不如從前。 我縣的柴雞、土雞、本地雞、草原牧雞等散養(yǎng)雞，農(nóng)戶圈養(yǎng)豬等，產(chǎn)品都以更健康、風味更好而受到消費者的追捧。年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無公害、無污染雞肉約70萬公斤、雞蛋50萬公斤，主要銷往北京、天津、大同、張家口、呼市、集寧等區(qū)內(nèi)外各個大中型城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。畜產(chǎn)品流通行業(yè)也得以蓬勃發(fā)展，從事中介的經(jīng)紀人達1500多人。全縣電力設(shè)施齊全，通訊網(wǎng)絡(luò)發(fā)達，交通便利，給該項目的生產(chǎn)運輸和商品銷售提供了便利條件。年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無公害、無污染豬肉約130萬公斤、雞肉50萬公斤，主要銷往北京、天津、呼市、張家口、集寧等區(qū)內(nèi)外各個大中型城市，產(chǎn)品供不應(yīng)求，有廣闊的銷售市場。同時隨著西部地區(qū)退耕還林還草、京津風沙源治理、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)草原建設(shè)等項目的實施，將為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。 全縣擁有天然草地156萬畝，其中可利用草地116萬畝，人工草場56萬畝。 今年以來*****、政府按照“建設(shè)畜牧業(yè)大縣”這一發(fā)展目標，把生豬、肉雞養(yǎng)殖業(yè)列為發(fā)展我縣農(nóng)村經(jīng)濟的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，同時制定出臺了一系列優(yōu)惠政策。而且極大地拉動畜產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展，特別是肉食品加工業(yè)，由過去僅縣食品公司一家發(fā)展到現(xiàn)在以興隆食品、蒙特公司為主的4家中型企業(yè)，冷藏能力較過去增加了5倍。 本項目重點為肉雞（生態(tài)雞）養(yǎng)殖業(yè)，其相關(guān)產(chǎn)業(yè)有種植業(yè)、畜牧業(yè)（包括草業(yè)）、畜產(chǎn)品流通加工業(yè)。但水量不足，分布極不平衡，大部分埋藏淺，水質(zhì)好，有一定的水資源可開發(fā)利用。人工植被主要有楊樹、榆樹、檸條、沙棘、沙打旺、紫花苜蓿、草木棲等。有莎草類草場、多年生蒿類草場、中型禾草草場、中生灌木草場。礫質(zhì)化嚴重，土壤質(zhì)地粗糙，多為砂壤和粉砂土。 、植被 項目區(qū)土壤組成主要有栗鈣土、灰褐土、黃綿土、黑壚土、草甸土和鹽土。 、地貌 ***地處陰山北麓，整個地形北高南低，北、中部以低緩丘陵為主，南部以山地為主。氣候具有明顯的大陸性，有寒暑劇變的特點。東西長65公里，南北寬120公里。26′。7′，北緯40176。 第三章 項目建設(shè)條件 ******市的東南部，地處******交界處，地理坐標為東經(jīng)113176。因為生態(tài)養(yǎng)殖屬于散養(yǎng)性質(zhì)，放養(yǎng)在一定范圍的野外，時常需人看管。生態(tài)化養(yǎng)雞設(shè)在遠離村莊的野外，建設(shè)在臨近耕地的田邊地頭林地、果園等地方，畜禽糞便就近移入農(nóng)田，就地轉(zhuǎn)化變廢為寶，實現(xiàn)了種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的直接結(jié)合和良性循環(huán)，部分家禽排泄物，在自然放養(yǎng)地里被植物直接吸收利用，進行無害化處理、生態(tài)養(yǎng)雞不超越土地的消納承受能力，對環(huán)境不會造成污染。而生態(tài)養(yǎng)雞這一養(yǎng)殖模式，卻是充分利用土地資源，不但不占用耕地，和耕地更是一種生態(tài)型的有機結(jié)合；通過糞便肥土，改良土壤，保持了生態(tài)平衡，也避免了對水的污染和消耗，最大限度地節(jié)約了土地資源和水資源，是一種典型的、具有推廣價值的循環(huán)經(jīng)濟模式。另一方面，集約化籠養(yǎng)也在大肆地消耗土地資源、污染土地資源和水資源，這更加劇了土地資源日益減少的趨勢。近年來我國糧食總產(chǎn)量連續(xù)下降，中國的糧食問題，將是制約我國飼料工業(yè)和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素，我們能否象發(fā)達國家一樣，有足夠的糧食發(fā)展集約化養(yǎng)殖？在耕地面積逐年遞減，耕地質(zhì)量下降、糧食增產(chǎn)的潛力越來越小、人口持續(xù)增長的態(tài)勢下，集約化養(yǎng)殖將難以突破人畜爭糧的瓶頸。近年來，國內(nèi)小麥、稻谷、玉米等糧食價格猛然走高，與此相關(guān)的面粉、大米、飼料等制成品價格也出現(xiàn)明顯上揚。生態(tài)養(yǎng)雞這一養(yǎng)殖模式不僅完全避免和解決了雞的動物福利問題，并將全方位為我國禽產(chǎn)品出口掃清障礙。動物福利是近年來上升最快的貿(mào)易壁壘，在畜產(chǎn)品符合安全的前提下，某些西方國家將主要以這種方式限制我國雞蛋、肉雞產(chǎn)品出口。，為我國家禽業(yè)出口創(chuàng)匯掃除動物福利壁壘。而且這種散養(yǎng)的生態(tài)雞大多是地方品種，又沒有高密度飼養(yǎng)所產(chǎn)生的應(yīng)急反應(yīng)，自由啄食蟲草，因而具有其特有的風味。、綠色兼具風味的食品。生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)點是通風良好，即使有病原菌存在，也會被大氣稀釋，濃度迅速降低，且空氣是流動的，病原菌會在空氣流動過程中，迅速因失水等原因失去致病能力。目前，全縣共聘用基層防疫員236人，靈活、完善的動物防疫機制為我縣肉雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速發(fā)展提供了技術(shù)保障。并以責任制的形式，分解落實到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這為項目順利實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。并且近年來，通過多渠道融資方式，帶動農(nóng)戶、用于肉雞產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。隨著全縣農(nóng)業(yè)重點由種植業(yè)逐步向養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)變，肉雞養(yǎng)殖呈現(xiàn)出“產(chǎn)業(yè)化帶動，標準化生產(chǎn)，規(guī)模化養(yǎng)殖，四季出欄，均衡上市”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局。**縣農(nóng)牧業(yè)資源非常豐富，是全市著名的棚灌圈生產(chǎn)大縣。肉雞養(yǎng)殖業(yè)是國家產(chǎn)業(yè)政策鼓勵和支持的重要領(lǐng)域，尤其是當前在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整過程中，國家已明確把規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖放在“突出發(fā)展”的位置上。內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委、政府把農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為頭號農(nóng)民工程，以此帶動全區(qū)40%的農(nóng)牧民增收致富。國家提出了我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展目標：2010年畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達到40%，成為國民經(jīng)濟中的一大獨立產(chǎn)業(yè)；2015年，我國的設(shè)施農(nóng)業(yè)、肉雞、生豬產(chǎn)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化水平都要有較大提高，農(nóng)畜產(chǎn)品在國際市場中競爭能力大大增強。為此，并采取一系列政策措施，在“十二五”規(guī)劃中，首次把農(nóng)業(yè)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護，列入國家經(jīng)濟社會“十二五”規(guī)劃，2006年開始啟動“農(nóng)村小康環(huán)保行動計劃”并安排專項基金給予扶持。與此同時每天都產(chǎn)生大量的糞便，這給周邊環(huán)境帶來巨大的污染、環(huán)境問題日益突出。同時還能解決土壤病害頻發(fā)等問題，為土地的可持續(xù)發(fā)展利用起到保障作用。為此，國家相繼啟動相關(guān)計劃及有關(guān)政策，如“無公害食品行動計劃”、“綠色食品”、“有機食品”認證等以“菜籃子、米袋子”為突破口，以市場準入為切入點，從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手，通過多農(nóng)產(chǎn)品實行“從農(nóng)田到餐桌”全過程質(zhì)量安全控制。本項目養(yǎng)殖的肉仔雞，均以綠色有機為標準，選用良種肉仔雞品種，開發(fā)高檔產(chǎn)品。當今社會在工業(yè)進程中，造成了土地、水質(zhì)、空氣等污染，在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)過程中，化肥、農(nóng)藥、抗生素、生長激素大量濫用，也造成了食品的嚴重污染，大力發(fā)展天然綠色、無污染安全食品已成為客觀需要。據(jù)專家預(yù)測21世紀是以綠色消費為主題的世紀。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、滿足人民需求、促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)業(yè)競爭力的迫切要求，是我國實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路。 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)勢在必行國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)多次指出：“要把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整結(jié)合起來，與改善生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境結(jié)合起來，與發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，把我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)提高到一個新水平”。 生態(tài)農(nóng)業(yè)是從生產(chǎn)到消費環(huán)環(huán)相扣的標準化農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)從源頭開始，在生產(chǎn)、加工、運輸、儲備、銷售和出口等各個環(huán)節(jié)，都是按照生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，根據(jù)國內(nèi)、國際實際情況，制定各類釀制，包括土地、用水、投入品、技術(shù)、設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)品及其包裝等，都有明確的標準，并從田間、基地到餐桌，各個環(huán)節(jié)都建立了全面質(zhì)量監(jiān)控體系，對農(nóng)畜產(chǎn)品進行全過程檢測檢驗，層層把關(guān)。因此，要求在結(jié)構(gòu)上，體現(xiàn)多層次、多產(chǎn)業(yè)復(fù)合；在效益上，體現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益并重；在資源利用上，體現(xiàn)“減量化、資源化、再利用”的要求，充分發(fā)揮資源自然生產(chǎn)潛力，充分利用和保護資源。因此，實施規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化禽類健康養(yǎng)殖小區(qū)（場）建設(shè)項目符合國家、地方的產(chǎn)業(yè)化政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。有機肥生產(chǎn)具有運行費用低的特點，是治理畜禽糞便污染的重要手段。今年****縣縣委、政府按照市委、市政府要求，提出了“大力發(fā)展生豬肉雞產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標，并把生豬和肉雞養(yǎng)殖業(yè)列為發(fā)展我縣農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。但與此形成鮮明對比的是，自然狀態(tài)下散養(yǎng)的畜禽產(chǎn)品卻在全球范圍內(nèi)受到了消費者的追捧。在當今世界，健康與安全逐漸成為人們關(guān)注的主題，無公害、綠色食品、有機食品是世界食品發(fā)展方向。同時國際貿(mào)易已把食品安全及其生態(tài)環(huán)境作為畜產(chǎn)品和食品進出口的根本條件?！边@為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)指明了方向。第二章 項目建設(shè)背景和必要性 項目提出的背景黨的十七屆三中全會明確指出：“按照建設(shè)生態(tài)文明的要求，發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，加強生態(tài)環(huán)境保護。（二）肉雞養(yǎng)殖基地建設(shè)用地由政府無償劃撥荒坡地進行建設(shè)，用地性質(zhì)為農(nóng)業(yè)用地，其圈舍建設(shè)由地方政府每平米補貼100元，向肉雞屠宰加工廠出售肉雞，每出欄1只肉雞政府補貼1元。 九、項目的運行模式肉雞養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)（屠宰和銷售）、配套企業(yè)（飼料加工）和養(yǎng)殖小區(qū)通過業(yè)務(wù)協(xié)作和相互參股，形成一個封閉運行的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共同組成“合作社”的模式，進行內(nèi)部協(xié)調(diào)、服務(wù)和監(jiān)督。龍頭企業(yè)和配套企業(yè)將廣泛吸引農(nóng)戶進行投資，以形成整個產(chǎn)業(yè)鏈的股權(quán)鏈接紐帶。計劃每個加盟連鎖店投資5萬元。物流配送中心：由田野科技開發(fā)有限公司為主進行建設(shè)。八、項目投資主體（一）龍頭企業(yè)：包括肉雞屠宰加工廠和綜合物流配送中心（營銷體系）。（3） 飼料加工廠：2013年新建5萬噸專業(yè)肉雞飼料生產(chǎn)企業(yè)1個。另外：A、道路及地面硬化污水處理系統(tǒng)各類水池、沉淀池等2000立方米。2015年在城關(guān)鎮(zhèn)、團結(jié)鄉(xiāng)新建肉雞養(yǎng)殖基地2處，年出欄肉雞400萬只。建設(shè)現(xiàn)代化雞舍8棟/11000平方米，配套服務(wù)性建設(shè)500平方米，購置生產(chǎn)、測定、檢驗等儀器設(shè)施設(shè)備，占地80畝，年出欄肉雞230萬只。六、養(yǎng)殖小區(qū)（場）生產(chǎn)主體：由專業(yè)養(yǎng)殖場（戶）和返鄉(xiāng)農(nóng)民工入?yún)^(qū)進行專業(yè)化養(yǎng)殖，每個養(yǎng)殖場（戶）養(yǎng)殖規(guī)模為3萬只—5萬只，可為300戶專業(yè)養(yǎng)殖場（戶）