【正文】 脹，增長率的下降，利潤的降低，消費行為的理性化是必然的發(fā)展趨勢。該系統(tǒng)主要從酒店的訂餐方面來分析。分析的根本目的是在開發(fā)者和提出需求的人之間建立一種理解和溝通的機制，因此，酒店餐飲管理系統(tǒng)的需求分析也是開發(fā)人員和用戶一起完成的。綜上所述，通過技術可行性,經(jīng)濟可行性，安全可行性,操作可行性分析，本系統(tǒng)的開發(fā)是可行的。就管理者而言，關心的是如何處理用戶信息，只要把用戶的信息放入服務器端的數(shù)據(jù)庫或專門的數(shù)據(jù)庫服務器，管理者就可運行相應的后臺程序進行處理。使用餐飲管理系統(tǒng)能將餐飲企業(yè)業(yè)務管理和人員管理信息化，使企業(yè)從原材料進貨到客人消費都由計算機管理并記錄，可隨時掌握酒店里房間的使用狀況，客人點單，掛賬等情況，并能盡可能的降低使用者的勞動強度，同時提高工作質量和效率。 經(jīng)濟可行性分析經(jīng)濟可行性分析主要是對開發(fā)新系統(tǒng)所投入的資金與系統(tǒng)投入使用后所帶來的經(jīng)濟效益進行比較，確認新系統(tǒng)是否會給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益。可行性分析階段的主要工作包括以下幾個方面: 技術可行性分析技術可行性分析是根據(jù)新系統(tǒng)的目標來衡量是否具各所需要的技術，包括系統(tǒng)開發(fā)人員數(shù)量和水平，硬件方面，軟件方面及其它應用技術?；?JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)10第二章 系統(tǒng)分析 可行性分析可行性分析是需求分析的基礎上進行的，對系統(tǒng)的開發(fā)從技術、經(jīng)濟、營運等方面進行分析，并得出系統(tǒng)的開發(fā)工作可行、不可行、需要修改、追加投資、暫緩開發(fā)、分步實施等方案和結論，最后完成可行性分析。 人 們 不 再 限 于 只 使 用基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)9軟 件 ， 而 且 已 經(jīng) 關 心 起 軟 件 的 具 體 實 現(xiàn) 。Tomcat 確 實 是 一 個 很 好 的 工 具 ， 不 僅 僅 因 為 其 免 費 ， 功 能 強 大 ， 更 因 為 其 開 放 性 。 我 們 可 以 將 Tomcat 和 Apache 集 成 到 一 塊 ，讓 Apache 處 理 靜 態(tài) HTML， 而 Tomcat 處 理 JSP 和 Servlet。Tomcat 也 具 有 傳 統(tǒng) 的 Web 服 務 器 的 功 能 ： 處 理 HTML 頁 面 。通 過 這 個 應 用 ， 輔 助 于 FTP， 你 可 以 在 遠 程 通 過 Web 部 署 和 撤 銷 應 用 。 編 譯 以 后 ， 訪 問 將 會 很 快 。Tomcat 是 一 個 免 費 的 開 源 的 Serlvet 容 器 ， 在 Tomcat 中 ， 應 用 程 序 的 部 署 很 簡 單 ， 你只 需 將 你 的 WAR 放 到 Tomcat 的 webapp 目 錄 下 ， Tomcat 會 自 動 檢 測 到 這 個 文 件 ， 并 將 其解 壓 。隨著越來越多的供應商將 JSP 支持添加到他們的產(chǎn)品中，您可以使用自己所選擇的服務器和工具，更改工具或服務器并不影響當前的應用。健壯的存儲管理和安全性由于 JSP 頁面的內置腳本語言是基于 Java 編程語言的，而且所有的 JSP 頁面都被編譯成為 Java Servlet，JSP 頁面就具有 Java 技術的所有好處，包括健壯的存儲管理和安全性?？梢愿鞔_地進行分工，Web 頁面設計人員編寫 HTML，只需留出空間讓 Servlets 程序員插入動態(tài)部分即可。這使得 Web 頁面開發(fā)人員能夠使用熟悉的工具和如同標識一樣的執(zhí)行特定功能的構件來工作。通過開發(fā)定制化標識庫，JSP 技術是可以擴展的。JavaServer Page 技術封裝了許多功能，這些功能是在易用的、與 JSP 相關的 XML 標識中進行動態(tài)內容生成所需要的?；诮M件的方法加速了總體開發(fā)過程，并且使得各種組織在他們現(xiàn)有的技能和優(yōu)化結果的開發(fā)努力中得到平衡。強調可重用的組件絕大多數(shù) JSP 頁面依賴于可重用的，跨平臺的組件（JavaBeans 或者 Enterprise JavaBeansTM 組件）來執(zhí)行應用程序所要求的更為復雜的處理。在服務器端，JSP 引擎解釋 JSP 標識和小腳本，生成所請求的內容（例如，通過訪問JavaBeans 組件，使用 JDBCTM 技術訪問數(shù)據(jù)庫，或者包含文件） ，并且將結果以HTML（或者 XML）頁面的形式發(fā)送回瀏覽器。生成內容的邏輯被封裝在標識和 JavaBeans 組件中，并且捆綁在小腳本中，所有的腳本在服務器端運行。JSP 技術在多個方面加速了動態(tài) Web 頁面的開發(fā)：將內容的生成和顯示進行分離基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)7使用 JSP 技術， Web 頁面開發(fā)人員可以使用 HTML 或者 XML 標識來設計和格式化最終頁面。所有程序都在服務器端執(zhí)行，網(wǎng)絡上傳送給客戶端的僅是得到的結果，對客戶瀏覽器的要求最低。Web 服務器在遇到訪問 JSP 網(wǎng)頁的請求時，首先執(zhí)行其中的程序片段，然后將執(zhí)行結果以 HTML 格式返回給用戶。 Web 應用程序開發(fā)環(huán)境—JSP 技術在傳統(tǒng)的網(wǎng)頁 HTML 文件（*.htm，*.html）中加入 Java 程序片段（Scriptlet）和 JSP 標記（tag） ，就構成了 JSP 網(wǎng)頁（*.jsp ） 。與那些解釋型的高級 腳本語言 相比，Java 的確是高性能的。在運行時，Java 平臺中的 Java 解釋器對這些字節(jié)碼進行解釋執(zhí)行，執(zhí)行過程中需要的類在聯(lián)接階段被載入到運行環(huán)境中。 Java 語言是解釋型的。這種可移植性來源于體系結構中立性，另外，Java 還嚴格規(guī)定了各個基本數(shù)據(jù)類型的長度。這種途徑適合于異構的網(wǎng)絡環(huán)境和軟件的分發(fā)。 Java 語言是體系結構中立的。Java 通常被用在網(wǎng)絡環(huán)境中，為此， Java 提供了一個安全機制以防惡意代碼的攻擊。 Java 的安全檢查機制使得 Java 更具健壯性。Java 的強類型機制、異常處理、廢料的自動收集等是 Java 程序健壯性的重要保證。 Java 的 RMI(遠程方法激活)機制也是開發(fā)分布式應用的重要手段。 Java 語言是分布式的。Java 語言全面支持動態(tài)綁定，而 C++ 語言只對虛函數(shù)使用動態(tài)綁定。 Java 語言是一個面向對象的。另一方面，Java 丟棄了 C++ 中很少使用的、很難理解的、令人迷惑的那些特性，如操作符重載、多繼承、自動的強制類型轉換。java 主要有以下特性Java 語言是簡單的。J2EE 是Java2 Enterprise Edition，主要目的是為企業(yè)計算提供一個應用服務器的運行和開發(fā)平臺。同時 java 還是一個程序發(fā)布平臺，有兩種主要的發(fā)布環(huán)境 ，首先 java 運行時環(huán)境（java runtime environment，簡稱 JRE）包含了完整的類文件包，其次許多主要的瀏覽器都提供了 java 解釋器和運行時環(huán)境。(3)可靠性，必須保障系統(tǒng)在復雜的網(wǎng)絡環(huán)境下能夠提供持續(xù)、穩(wěn)定、可靠的服務。其系統(tǒng)資源包括：硬件設備、存儲介質、軟件、數(shù)據(jù)等。該系統(tǒng)中，應用SQL Server 2022數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)、SQL語言原理、JSP應用程序設計，JSP數(shù)據(jù)庫技術,采用成熟的B/S（瀏覽器/服務器端）結構，根據(jù)分析和討論，實現(xiàn)酒店訂餐管理，提供與用戶交互的界面，完成酒店餐飲管理系統(tǒng)的設計和開發(fā)。這個系統(tǒng)適用于快餐企業(yè)、西餐、火鍋有勾劃式菜單的餐飲企業(yè)，中高檔中基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)4餐可以配合其他點菜設備一起使用這個系統(tǒng)。在國外發(fā)展比較成熟的軟件有龍騰觸摸屏點菜系統(tǒng)， “龍騰餐飲管理系統(tǒng)”軟件采用了獨特的組網(wǎng)技術，以 Window 為操作平臺，全 32 位應用軟件系統(tǒng)，功能在國內處于領先地位。 在國內，餐飲軟件的發(fā)展也正處于蓬勃發(fā)展的時期，如北京天良軟件，它是一家以軟件開發(fā)、銷售為主營方向的技術開發(fā)型企業(yè)。還有，數(shù)據(jù)的錄入通常有三種方式，一是基于普通電腦，二是基于觸摸屏，三是采用無線點菜系統(tǒng)，而無線技術又有基于紅外技術和基于無線網(wǎng)絡的技術。 國內外相關研究狀態(tài) 隨著信息化技術的日益普及，餐飲這樣的傳統(tǒng)行業(yè)也越來越多的采用信息技術來管理業(yè)務，市場上餐飲管理軟件正處于百花齊放、百家爭鳴的階段。作為計算機應用的一部分,使用計算機對餐飲企業(yè)信息進行管理,具有手工管理所無法比:檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等。隨著科學基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)3技術的不斷提高,計算機科學日漸成熟,其強大的功能已為人們深刻認識,它已進入人類社會的各個領域并發(fā)揮著越來越重要的作用。當今世界已進入了在計算機信息管理領域中激烈競爭的時代，應用計算機已經(jīng)變得十分普遍了，如同我們離不開的自行車、汽車一樣。根據(jù)餐飲系統(tǒng)的流程，完成從用戶登錄到開臺點菜，到結賬收銀，到統(tǒng)計一條線的信息化管理，因此整個餐飲管理信息系統(tǒng)的研發(fā)內容就是開發(fā)一整套餐飲管理信息系統(tǒng)，實現(xiàn)餐飲業(yè)務的計算機化。 餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動餐飲投資多元化，大量資本的進入進一步推動了餐飲業(yè)的快速、健康發(fā)展，隨著社會各領域信息化建設的不斷普及，餐飲業(yè)也開始不斷注入信息化元素，將餐飲業(yè)務融入計算機管理，既節(jié)省人力資源，也提高了管理效率和工作效率，將餐飲業(yè)提升到一個新的階段。隨著餐飲企業(yè)規(guī)模和數(shù)量的不斷增長，手工管理模式無論是在工作效率、人員成本還是提供決策信息方面都已難以適應現(xiàn)代化經(jīng)營管理的要求，因此制約了整個餐飲業(yè)的規(guī)?；l(fā)展和整體服務水平的提升。近兩年來已呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢。同時為加強對客戶和員工的管理工作，我們?yōu)槟尘频觊_發(fā)酒店管理系統(tǒng)，解決了該酒店管理復雜、不規(guī)范等問題，優(yōu)化了管理流程，實現(xiàn)了該酒店管理工作的無紙化辦公。這樣就存在客房管理和登記入住等一系列數(shù)據(jù)的導入和導出，大多數(shù)經(jīng)銷商只是用簡單的Office Excel記錄，這樣在查詢和記錄方面都很不方便。 系統(tǒng)以Microsoft SQL Server 2022作為后臺數(shù)據(jù)庫，Visual Basic 前臺開發(fā)工具，運用自頂向下逐層分解的模塊化結構設計思想、面向對象的設計方法，完成了酒店管理系統(tǒng)的主要模塊。本系統(tǒng)很好的克服了這些缺點，并且有檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等優(yōu)點。 所以應勢而出的酒店管理系統(tǒng)有著很好的可行應用性。而對酒店的經(jīng)營狀況起決定作用的是對酒店日常營業(yè)的管理。s business. To grasp the overall software development process, the knowledge of the use of actual production. Keywords: database management system, catering management,system design, jsp,mysql2022基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)1引 言近年來,隨著改革開放步伐的加快和中西方文化的交流與發(fā)展，我國人民生活水平顯著提高，全社會對餐飲業(yè)的需求量也越來越大，伴隨著消費的持續(xù)增長，酒店餐飲行業(yè)已經(jīng)成為現(xiàn)代社會中發(fā)展最快的行業(yè)之一。從而掌握軟件開發(fā)整體過程，把知識運用實際生產(chǎn)中。在開發(fā)酒店餐飲管理系統(tǒng)中，并采用了mssql2022數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)及jsp,java,javascript主流開發(fā)技術進行了實現(xiàn)實現(xiàn)流程規(guī)范化，數(shù)據(jù)靈活化配置一套餐飲管理系統(tǒng)。JAVA 的餐飲管理系統(tǒng)題 目： 基于 JAVA 的餐飲管理系統(tǒng) 完成時間： 2022 年 5 月 I目 錄摘 要 ...........................................................................................................................IIIABSTRACT .....................................................................................................................IV引 言 ............................................................................................................................1第一章 緒論 ..................................................................................................................2 系統(tǒng)開發(fā)背景 ......................................................................................................2 國內外相關研究狀態(tài) ..........................................................................................3 本課題研究的目的及意義 ..................................................................................4 開發(fā)工具及相關技術 ..........................................................................................4 JAVA 程序開發(fā)技術 ................