食品安全問(wèn)題法律角度研究-文庫(kù)吧資料
2025-01-24 06:44本頁(yè)面
【正文】 對(duì)策和建議 國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》，國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度。”那么，如果買一包價(jià)值一元的方便面，吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂，也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病，但卻只能要求十元的賠償，作為每個(gè)消費(fèi)者，都會(huì)覺(jué)得不公平。四是假一罰十往往不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失。更何況我國(guó)生產(chǎn)食品有相當(dāng)一部分的小作坊，他們連標(biāo)注的生產(chǎn)廠家都是假的。《食品安全法》規(guī)定，國(guó)家建立食品召回制度。然而，現(xiàn)實(shí)的情況是這方面比較缺失。這就要求，檢驗(yàn)部門應(yīng)當(dāng)對(duì)檢驗(yàn)的對(duì)象、方法、標(biāo)準(zhǔn)等，在條件允許時(shí)進(jìn)行公開，接受群眾監(jiān)督?！ 《鞘称窓z驗(yàn)制度在透明和監(jiān)督方面有一定的缺失。在這一過(guò)程中，我們的相關(guān)執(zhí)法人員面對(duì)一些“問(wèn)題”食品，只能告訴老百姓如何識(shí)別假冒偽劣?！ ?．《食品安全法》雖已實(shí)施，但在實(shí)行中碰到了一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題： 一是食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估制度尚有待完善。根據(jù)相關(guān)資料,%,實(shí)際上真正采標(biāo)的只有24%。這一現(xiàn)狀就導(dǎo)致食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和管理缺乏科學(xué)的宏觀調(diào)控手段，使標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋面不均衡，重點(diǎn)也不突出。 現(xiàn)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)未能起到食品質(zhì)量監(jiān)管工作中的依據(jù)。目前我國(guó)食品原料主要的供應(yīng)者還是分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民，食品初級(jí)生產(chǎn)加工企業(yè)還以個(gè)體工商戶及小型企業(yè)為主體?！ 」P者認(rèn)為，我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題主要有： 糧食蔬菜種植過(guò)程中濫施化肥，農(nóng)藥殘留問(wèn)題嚴(yán)重；動(dòng)物養(yǎng)殖中大量使用抗生素，飼料添加劑導(dǎo)致有毒物質(zhì)殘留在動(dòng)物體內(nèi)。2004年5月12日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省以從我國(guó)進(jìn)口的雞肉中檢出禽流感病毒為由，禁止從我國(guó)進(jìn)口禽肉及其制品。
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