肥料學(xué)nppt課件-文庫吧資料
2025-01-23 09:42本頁面
【正文】 硝化作用 生物固定 硝酸還原作用 NH3 N NO、 N2O 揮發(fā)損失 反硝化作用 吸附固定 淋洗損失 有機質(zhì) 有機氮 生物 固定 26 （一）有機態(tài)氮的礦化作用（氨化作用） 1. 定義： 在微生物作用下，土壤中的含氮 有機質(zhì)分解形成氨的過程。 14 （二）植物對銨態(tài)氮的吸收與同化 ATPase NH4+ H+ 膜外 膜 膜內(nèi) H+ NH4+ NH3 1. 吸收 （ 1）機理： ① 主動吸收 (Epstein,1972) ② 接觸脫質(zhì)子 (Mengel,1982) （ 2）特點： 釋放等量的 H＋ ， 使介質(zhì) pH值？ 15 2. 同化 NH3＋ 谷氨酸＋ ATP 谷氨酰胺 ＋ ADP＋ Pi 谷氨酰胺＋ α 酮戊二酸＋ 2e－ ＋ 2H＋ 2谷氨酸 谷氨酸＋ 17酮酸 17種 氨基酸 蛋白質(zhì) 谷氨酰胺合成酶 谷銨酸合成酶 轉(zhuǎn)氨酶 合成 3. 酰胺形成的意義 （谷氨酰胺） ①貯存氨基；②解除氨毒；③參與代謝 16 （三）植物對有機氮的吸收與同化 1. 尿素（酰胺態(tài)氮） 吸收： 根、葉均能直接吸收 當(dāng)介質(zhì)中尿素濃度過高時，植物會出現(xiàn)受害癥狀 尿素 氨甲酰磷酸 瓜氨酸 精氨酸 脲酶 同化： ① 脲酶途徑：尿素 NH3 氨基酸 ②非脲酶途徑：直接同化 17 2. 氨基態(tài)氮： 可直接吸收，效果因種類而異 P191 18 ?喜銨植物： 水稻、甘薯、馬鈴薯 ?喜硝植物： 大部分蔬菜，如黃瓜、 番茄、萵苣；甜菜、 煙草 四、銨態(tài)氮和硝態(tài)氮的營養(yǎng)特點 （一）植物的喜銨性和喜硝性 19 （二）產(chǎn)生原因 1. 植物的遺傳特性 2. 環(huán)境因素 ?介質(zhì)反應(yīng)： 酸性：有利于 硝 的吸收 中性至微堿性：有利于 銨 的吸收 ?介質(zhì)通氣狀況、土壤水分狀況 20 五、作物氮素缺乏與過多癥狀 ? 首先在下部老葉出現(xiàn)癥狀 ? 植株矮小，瘦弱，分蘗或分枝少 ? 葉片轉(zhuǎn)為淡綠色、淺黃色、乃至黃色；莖葉基部或呈紫紅色 ? 早衰，產(chǎn)品品質(zhì)差 （一）缺氮癥狀 21 （二）氮素過量危害 ? 降低植物體內(nèi)糖分含量、作物抗性差； ? 機械組織發(fā)育差，易倒伏； ? 引起作物徒長、晚熟。 根據(jù)這一限量指標(biāo)，假設(shè)成人體重 60kg， 日食蔬菜 ， 則蔬菜硝酸鹽含量的 允許上限為432mg/kg（ 鮮重） 。 氮是蛋白質(zhì)和核酸的成分 8 2. 氮是葉綠素的成分 ? 葉綠體含蛋白質(zhì) 45～ 60％ 3. 氮是酶的成分 ：酶本身是蛋白質(zhì) 4. 氮是多種維生素的成分： B B B6等 5. 氮是一些植物激素的成分 ： IAA、 CK 6. 磷脂和生物堿也含氮 氮素通常被稱為生命元素 9 三、作物對氮的吸收利用 吸收的形態(tài) 無機態(tài)： NH4+－ N、 NO3－ N（ 主要） 有機態(tài) ：酰胺、 氨基酸、核酸 （少量） 等 大氣中含氮（ N2） 78%。 ? 氮是含氮堿基的組分，堿基、戊糖又是核酸成分，核酸含氮 7% 。 P189 ?影響因素 ?植物種類 ： 豆科植物 非豆科植物 ?品種 ： 高產(chǎn)品種 低產(chǎn)品種 ?器官： 種子 葉 根 莖 ? 組織： 幼嫩 成熟 衰老； 生長點 非生長點 ?生長時期 ： 苗期 旺長期 成熟期 衰老期 營養(yǎng)生長期 生殖生長期 5 分布 ： 幼嫩組織 成熟組織 衰老組織 。1 第九章 植物的氮素營養(yǎng)與氮肥 氮是植物必需營養(yǎng)元素，氮肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上施用最多的化學(xué)肥料，要合理施用氮肥，必須了解作物的氮素營養(yǎng)功能及各種氮肥的性質(zhì)及合理施用方法。 第九章 植物的氮素營養(yǎng)與氮肥 3 主要內(nèi)容 要求 1. 植物的氮素營養(yǎng) 了解， 掌握吸收與同化、失調(diào)癥 2. 土壤中的氮素及其轉(zhuǎn)化 了解， 掌握主要轉(zhuǎn)化的含義 3. 氮肥的種類性質(zhì)與施用 掌握 4. 氮肥的合理施用 掌握 4 第一節(jié) 植物的氮素營養(yǎng) 一、氮的含量、分布和種類 含量 ：除 C H O外， N是作物體內(nèi)含量最多的元素，在作物體內(nèi)的總含量為 ％－ 5％。 生長點 非生長點 Why？ 原因： 氮在植物體內(nèi)的移動性強 6 ３、種類 ? 有機物：大量，主要是蛋白質(zhì)、酶、核酸、葉綠素、維生素、生物堿和激素等 ? 無機鹽：少量，主要是硝酸鹽，極其微量的氨（ NH3和 NH4+） 7 二、氮的生理功能 ? 氮構(gòu)成氨基酸，氨基酸構(gòu)成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)含氮 16%－ 18%。 ? 核酸與蛋白質(zhì)的結(jié)合組成核蛋白，是一切作物生
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