芽孢和放線菌ppt課件-文庫吧資料
2025-01-21 09:04本頁面
【正文】 目前尚不清楚，但可能與以下因素有關(guān)，如芽孢衣對多價陽離子和水分的透性很差，而皮層的離子強(qiáng)度很高，因此，皮層就會以極高的滲透壓去奪取芽孢核心中的水分，造成核心高度失水比較耐熱。 ★ 芽孢內(nèi)新陳代謝幾乎停止，處于休眠狀態(tài)，但保持 潛在 萌發(fā) 力 。 ?芽孢平均含水量低 ,約 40%. 芽孢的結(jié)構(gòu) 芽孢壁 含肽聚糖－新細(xì)胞壁 芽孢膜 含磷脂和蛋白質(zhì)－新細(xì)胞膜 芽孢質(zhì) 含 DPACa、核糖體、 RNA、 酶類－新細(xì)胞質(zhì) 核區(qū) 含 DNA－新核區(qū) 核心 ★ 對高溫、 干燥、輻射、化學(xué)藥物有強(qiáng)大的抵抗力。 ?芽孢衣 主要含 疏水性角蛋白 ，抗酶解、抗藥物、多價陽離子難通過。 ：某些細(xì)菌生長到一定階段 或在 一定環(huán)境條件 下，細(xì)胞的正常生長和分裂 停止 ，細(xì)胞內(nèi) 細(xì)胞質(zhì)濃縮 ，逐步形成一個圓形、橢圓形或圓柱形的，對不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗力的特殊結(jié)構(gòu)，稱為芽孢。 性菌毛 比菌毛長，每個細(xì)胞僅 1－少數(shù)幾根。 ?直接著生于細(xì)胞質(zhì)膜上。 課本 P35 ?某些菌體表面存在的纖細(xì)、中空、短直且數(shù)量眾多的 蛋白質(zhì)類附屬物。 鞭毛的直徑： 為 — 181。m，最長可達(dá) 70 181。 鞭毛具有運(yùn)動功能，一般認(rèn)為鞭毛靠鞭毛絲旋轉(zhuǎn)而動， 它們是細(xì)菌的“運(yùn)動器官” 。 ? 產(chǎn)菌膠團(tuán)的細(xì)菌 －－分解、吸附、沉降有害物質(zhì)，用于污水處理。 糖被與生產(chǎn)實踐的關(guān)系 ? 腸膜明珠串菌的葡萄糖莢膜－－ 用于生產(chǎn)代血漿的的主要成分，即右旋糖酐和葡聚糖凝膠制劑。 糖被 包裹在單個細(xì)胞上 包裹在細(xì)胞群上： 菌膠團(tuán) 在壁上有固定層次 松散，未固定在壁上： 粘液層 層次厚：（ 大） 莢膜 200nm 層次?。?微莢膜 200nm 根據(jù)糖被的形狀和厚度的不同，將 糖被分為四類： ? 糖被的組成： 因種而異，除水外，一般是 多糖 （包括同型多糖和異型多糖），少數(shù) 多肽或蛋白質(zhì) ，也有多糖與多肽復(fù)合型的。 特殊結(jié)構(gòu)（不是所有細(xì)菌都具有的）包括： 糖被、鞭毛、纖毛、芽孢。 功能： 是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的機(jī)構(gòu)。 ⒈ 核糖體（ ribosome) 是分散在細(xì)胞質(zhì)中的顆粒狀結(jié)構(gòu)，由核糖體核酸rRNA（占 60%）和蛋白質(zhì)（占 40%）組成。 其 含水量 約為 80%， 其次主要成分有：核糖體、貯藏物、各種酶類、中間代謝物及質(zhì)粒等 ,少數(shù)細(xì)菌還存在有伴孢晶體或氣泡等。 Structure of a bacterium highlighting the bacterial plasmid. (五 )細(xì)胞質(zhì) (cytoplast)及其內(nèi)含物 (inclusin) 細(xì)胞質(zhì)功能： 細(xì)胞質(zhì)中含有豐富的酶系，是營養(yǎng)物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化、代謝的場所。 由大型 環(huán)狀雙鏈 DNA纖絲不規(guī)則地折疊或纏繞而構(gòu)成的無核膜、核仁的區(qū)域。 核區(qū)數(shù)目 ：一般為 1個 。 間體的功能 : ?參與 DNA復(fù)制及隔膜形成 ?分泌胞外酶的地點(diǎn) 間體 （三）內(nèi)膜系統(tǒng) ﹙ 四 ﹚ 核區(qū) (nuclear body。 細(xì)胞膜的功能： 1) 物質(zhì)運(yùn)輸， 控制
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