【摘要】大腸桿菌微生物與免疫學(xué)微生物學(xué)與免疫學(xué)沈關(guān)心主編,2022年,人衛(wèi)出版社微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教程周德慶主編,2022年,高等教育出版社教材理論45學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)9學(xué)時(shí),共計(jì)54學(xué)時(shí)。第一篇:免疫學(xué)(后講,重點(diǎn)講)第二篇
2024-08-28 21:45
【摘要】第一講微生物的形態(tài)和構(gòu)造第二章真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能第一節(jié)真核微生物概述真核生物真核微生物包括:菌物界:粘菌、假菌、酵母菌、霉菌、蕈菌(真菌fungi)植物界:顯微藻類(algae)動(dòng)物界:原生動(dòng)物(protozoa)
2025-01-20 17:16
【摘要】第九章第九章???傳染與免疫?第一節(jié)感染的一般概念?第二節(jié)宿主的非特異性免疫?第三節(jié)宿主的特異性免疫?第四節(jié)免疫病理?第五節(jié)免疫學(xué)的實(shí)際應(yīng)用第一節(jié)感染的一般概念§病原微生物(Pathogenicmicroanism),或病原體(pathogen):寄生于生
2025-01-05 04:39
【摘要】海南醫(yī)學(xué)院病原生物學(xué)教研室饒朗毓2022本目的要求掌握:正常菌群的概念及其生理作用;菌群失調(diào)及產(chǎn)生原因;細(xì)菌致病性及毒力的概念;細(xì)菌致病性的各種因素及特點(diǎn);毒血癥、菌血癥、敗血癥、膿毒血癥以及帶菌者的概念。熟悉:抗菌
2025-01-19 23:02
【摘要】第三章真核微生物具有核膜包被的真正細(xì)胞核、能進(jìn)行有絲分裂、細(xì)胞質(zhì)中有線粒體的微小生物,稱為真核微生物。真核微生物主要包括:真菌中的酵母菌和絲狀真菌、微藻及原生動(dòng)物。因此,真核微生物實(shí)際上不是一個(gè)單系類群,而是包含了屬于不同生物界的幾個(gè)類群。這其中,真菌是種類較多、價(jià)值比較重要的一個(gè)
2025-01-20 16:58
【摘要】微生物與食品第一節(jié)微生物在食品中的應(yīng)用第二節(jié)微生物與食品腐敗第三節(jié)微生物與食物中毒第一節(jié)微生物在食品中的應(yīng)用食醋1生產(chǎn)原料主要原料:薯類如甘薯、馬鈴薯等;糧谷類如玉米、大米等;糧食加工下腳料
2025-01-11 10:33
【摘要】第七章微生物的生長(zhǎng)※典型細(xì)菌生長(zhǎng)曲線的特點(diǎn)和意義※理化因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響※控制微生物生長(zhǎng)的理化方法教學(xué)重點(diǎn)微生物生長(zhǎng)生長(zhǎng)、繁殖的概念個(gè)體生長(zhǎng)微生物生長(zhǎng)平衡生長(zhǎng)個(gè)體繁殖(數(shù)量增加)群體生長(zhǎng)體積數(shù)量大小體積濃度
2025-01-20 00:26
【摘要】獸醫(yī)微生物與免疫第一章細(xì)菌一、名詞解釋1、莢膜2、鞭毛3、菌毛(纖毛)4、芽孢5、異養(yǎng)菌6、生長(zhǎng)因子7、胞外酶8、細(xì)菌的呼吸9、熱原質(zhì)10、專性厭氧菌11、滅菌12、消毒13、防腐14、巴氏消毒15、共生16、拮抗17、致病性18、毒力19、侵襲力20、毒素21、內(nèi)毒素22、最小致死量(MLD)
2025-04-10 23:12
【摘要】第二章細(xì)菌學(xué)概論第三節(jié)細(xì)菌的代謝新陳代謝(metabolism)簡(jiǎn)稱代謝,是推動(dòng)生物一切生命活動(dòng)的動(dòng)力源,通常泛指發(fā)生在活細(xì)胞中的各種分解代謝(catabolism)和合成代謝(anabolism)的總和,即:新陳代謝=分解代謝+合成代謝分解代謝又稱異化作用,是指復(fù)雜的有機(jī)
2025-01-22 21:15
【摘要】引起食品腐敗變質(zhì)的主要因素微生物嚙齒動(dòng)物昆蟲/寄生蟲食品腐敗變質(zhì)溫度水分光照氧化酶類微生物引起食品腐敗變質(zhì)的鑒定:視覺、嗅覺、觸覺、味覺色澤:微生物自身
2025-01-14 04:46
【摘要】第3章微生物營(yíng)養(yǎng)與代謝微生物的能量代謝微生物的分解代謝微生物發(fā)酵的代謝途經(jīng)微生物獨(dú)特的合成代謝-肽聚糖的生物合成微生物的代謝第3章微生物營(yíng)養(yǎng)與代謝?新陳代謝生物體進(jìn)行的所有化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng)的總和。?微生物的代謝作用包括:合成代謝和分解代謝,或稱同化
2025-05-05 01:42
【摘要】5/26/20221第七章微生物的遺傳與變異5/26/20222一、幾個(gè)概念1、遺傳生物的上一代將自己的遺傳因子傳遞給下一代的行為或功能,具有極其穩(wěn)定的特性。5/26/202232、遺傳型某一生物所含有的遺傳信息即DNA中正確的核苷酸序列。生物體通過這個(gè)核苷酸序列控制蛋白質(zhì)或RNA的合
2025-05-05 01:43
【摘要】第一節(jié)微生物引起食品腐敗變質(zhì)的條件第二節(jié)乳及其乳制品的腐敗變質(zhì)第三節(jié)罐藏食品的腐敗變質(zhì)第四節(jié)肉類及魚類的腐敗變質(zhì)第五節(jié)果蔬及其制品的腐敗變質(zhì)第六節(jié)食品的防腐保藏技術(shù)微生物與食品變質(zhì)食品的腐敗變質(zhì)是指食品受到各種內(nèi)外因素的影響,造成其原有化學(xué)性質(zhì)或物理性質(zhì)和感官性
2025-01-11 10:32
【摘要】微生物遺傳與育種教師:向文良單位:生物工程系辦公地點(diǎn):古法釀造(發(fā)酵)生物研究所(5D414)E-mail:Mobile:13808097683QQ:809408651目的:了解微生物遺傳學(xué)的基本知識(shí),掌握各種遺傳育種技術(shù)的原理、育種路線、育種方法,
2025-05-05 02:10
【摘要】微生物實(shí)驗(yàn)通知?jiǎng)俞t(yī)1:今日下午1:00培養(yǎng)基的制備周六下午3:20細(xì)菌分離培養(yǎng)周日下午1:00生長(zhǎng)表現(xiàn)觀察動(dòng)醫(yī)2:今日下午3:20培養(yǎng)基的制備周六上午10:00
2024-08-18 21:50