滯銷處理及訂貨流程培訓(xùn)-文庫吧資料
2025-01-19 03:24本頁面
【正文】 常態(tài)化工作來抓 ， 規(guī)定每個品類組必須先淘汰多少個單品 ， 才有權(quán)進多少個新品 ， 實行一進一出， 對每個品類的品項數(shù)上限由營采副總進行控制 。1 新流程培訓(xùn) 商品總監(jiān)：萬祥君 2 ? 滯銷高庫商品處理流程 ? 門店新訂貨流程 ? 門店叫賣制度 ? 全配送流程 3 ? 高庫存 ? 暢銷品缺貨 ? 未銷售（滯銷品） ? 負毛利 ? 負庫存 傳統(tǒng)的五大異常報表 長期以來我們大部分管理人員只關(guān)注了正常報表 ? 食品部門單品連續(xù) 30日銷售為零； ? 百貨部門（除洗化類外）單品連續(xù) 60日銷售為零； ? 洗化類商品因流轉(zhuǎn)速度及銷售毛利與食品類接近因此以單品連續(xù) 45日銷售為零； ? 新品、季節(jié)性商品、結(jié)構(gòu)性商品不在計算之內(nèi)； ? 生鮮類商品暫不計算在內(nèi)； 4 滯銷商品的定義 5 ? 商品積壓 ， 增大管理難度 ? 占用資金 ， 影響資金周轉(zhuǎn) ? 占據(jù)庫房 ? 占據(jù)排面 ， 浪費有效排面 ? 員工做重復(fù)性的無效工作 ? 造成門店商品流轉(zhuǎn)不暢 ? 客單價低 ? 損害門店形象 ， 降低顧客忠誠度 ? ……… 滯銷商品的危害 6 ? 無知名度的新品 ? 銷售漸漸下滑衰退的產(chǎn)品 ? 促銷 、 督導(dǎo)不利 ? 過季商品 、 過時商品不流行 ? 商品定價不合理 ? 商品價格帶不清楚 ? 同小分類商品 ， 價格與價值相差甚遠 ， 尤其是顧客并不在乎品牌的小分類商品 。 （ 張博士 ） ? 易包裝破損商品 ， 缺少配件 滯銷商品產(chǎn)生的原因 7 ? 陳列位置差 、 長期不做排面調(diào)整 ?
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