地溝油的安全問題ppt課件-文庫吧資料
2025-01-18 14:00本頁面
【正文】 (1)地溝油收購后經(jīng)處理重返餐桌 (2)生產(chǎn)礦山選礦的捕收劑（新技術(shù)） (3)養(yǎng)殖場(chǎng)（牲畜的飼料） (4)化工 A、無磷洗衣粉 B、皂液 C、生物柴油 D、生物酶催化 E、甘油 （二）地溝油的危害 4 含有游離脂肪酸、脂肪酸的二聚體和多聚體、過氧化物、多環(huán) 芳烴類物質(zhì)、低分子分解產(chǎn)物等 3 含有大量洗滌劑成分 餐飲廢油脂含有大量食物殘?jiān)罢{(diào)味料 2 微生物、寄生蟲等大量繁殖并產(chǎn)生毒素（由于對(duì)餐廚垃圾的 處理大都沒有進(jìn)行分類處理，垃圾中的果蔬腐敗物、雜品 和混有的糞便等生活垃圾，含有大量的寄生蟲及蟲卵、 細(xì)菌、病毒等病原體寄生蟲病一直是危害人民健康的主要疾病。 狹義 的 地溝油 3 重 復(fù) 使 用 油 2 劣 質(zhì) 油 （二）地溝油的分類 三、地溝油回流原因及途徑 (一 )回流原因 (1)利益的趨勢(shì)
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