轉基因食品及其安全性-文庫吧資料
2024-10-25 10:20本頁面
【正文】 ? 2020年全球年種植面積達 。 轉基因農作物的種類 ? ? 改良的根瘤菌提高作物固氮能 ? 力，提高土地的產量 轉入一種北冰洋比目魚的抗寒蛋白 基因的耐寒草莓 轉基因農作物的種類 ? 富含賴氨酸玉米 富含 β －胡蘿卜素的“金大米” 使物表達可口服的疫苗 （抗病毒和腹瀉性疾?。? 轉基因農作物的種植 ? 全球轉基因食品的種類和種植面積 : ? 1986田間試驗只有 5項， 1992達 675項， ? 1999美國的田間試驗就達到了 4779項。 轉基因農作物的種類 轉入決定特定品質的基因 西紅柿 轉基因技術使其 poly－ galactouronase 基因的表達產物減少，成熟西紅柿細胞壁中的長膠質鏈的斷裂減慢，延緩變軟的過程從而延長貨架期。 轉基因農作物的種類 轉入抗除草劑基因作物 占總轉基因植物種植面積的 77％，其中主要為抗除草劑大豆。 ? 對鱗翅目昆蟲有殺滅作用，可以殺死：歐洲玉米螟 (Bt玉米 )，棉蛉蟲和蚜蟲 (Bt棉花 )，科羅拉多土豆甲蟲 (Bt馬鈴薯 )。轉基因食品及其安全性 廣東省 CDC毒理所 黃俊明 一 .轉基因食品發(fā)展狀況 ? 轉基因食品： 用基因工程操作方法在目標物種的細胞DNA中插入其他物種的基因或基因片段 ， 改變基因組構成 ,使該物種表達出相應的產物 (多肽或蛋白質 )，并獲得人們所需要的某良好性狀的食品或以其為原料加工的食品 . ? 生物體來源 :轉基因植物 （ 番茄 ） 、 動物食品 （ 牛奶 ） 、 微生物的食品 （ 凝乳酶 ） 、 “ 疫苗食品 ” ? 轉基因的目的： 提高農產品產量 ， 改善產品的營養(yǎng)價值 ， 增強作物的耐貯藏 、 抗病蟲和抗除草劑的能力； ? 主要種類： 我國第一批標識管理的農業(yè)轉基因生物有大豆種籽 、 大豆 、 大豆粉 、 大豆油 、 大豆粕 、 玉米種子 、 玉米 、 玉米油 、 玉米粉
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