(可研)玉米新品種種植技術(shù)推廣與10000噸特色玉米深加工技術(shù)應(yīng)用示范-文庫(kù)吧資料
2025-01-18 02:52本頁(yè)面
【正文】 民收入。 項(xiàng)目的技術(shù)研發(fā)所處的階段 目前，太原市華豐田農(nóng)業(yè)科技有限公司 已經(jīng)和山西大學(xué)和山西農(nóng)科院簽署了技術(shù)合作協(xié)議，同時(shí)引進(jìn)了河南魯山萬(wàn)通通機(jī)械機(jī)械公司的年產(chǎn)萬(wàn)噸的玉米產(chǎn)品加工生產(chǎn)線，正在建設(shè)萬(wàn)畝綠色玉米種植基地。目前公司產(chǎn)品已注冊(cè)了 “地花御 ”這個(gè)品牌，品牌效應(yīng)已經(jīng)建立。這些條件可以充分保證項(xiàng)目對(duì)原材料的需求，而且運(yùn)輸距離短，可以有效地減少運(yùn)費(fèi)， 降低成本，而且項(xiàng)目區(qū)勞動(dòng)力資源豐富，價(jià)格低廉，可以大幅度降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，因此，產(chǎn)品具有較強(qiáng)的成本優(yōu)勢(shì)。 產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較 項(xiàng)目實(shí)施地區(qū)氣候溫和，土地肥沃，光照充足，空氣優(yōu)良，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的條件，玉米是當(dāng)?shù)刂饕N植作物。目地是要徹底解決長(zhǎng)期困擾我國(guó)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染和食品污染的嚴(yán)重問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，為我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)提供全新的發(fā)展模式。專家們一致認(rèn)為達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，建議 盡快進(jìn)行大規(guī)模示范推廣。在這方面，公司和山西農(nóng)科院、山西大學(xué)緊密合作，首先選用山西農(nóng)科院的優(yōu)良品種，其次種植過(guò)程中完全采用山西大學(xué) “新型綠色農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù) ”。 玉米晚收技術(shù)目前在我國(guó)許多地方已大面積推廣 ,玉米在苞葉變黃后 ,籽粒灌漿仍在進(jìn)行 ,適當(dāng)晚收 7天 10天 ,每畝可增收 40公斤 50公斤。 澆水：有溉灌條件的地區(qū)拔節(jié)到抽穗期澆水 1次～ 3次，防止旱象影響正常生長(zhǎng)及早衰。 中耕除草：結(jié)合間苗，中耕除草 2 次，也可選擇生物農(nóng)藥在播后苗前進(jìn)行土壤處理或苗后雜草 2葉～ 3葉期前使用。 間苗、定 苗：在玉米苗 5葉～ 6葉期定苗，根據(jù)品種及留苗密度定苗。拔節(jié)期追施專用生物肥。三、合理密植： 密植型的品種畝留苗 4000 株左右，稀植大穗型品種畝留苗 2800 株左右。二、適時(shí)播種：當(dāng)土壤 5cm～ 10cm處地溫穩(wěn)定在 10℃ 時(shí)即可開始播種。 （ 7）裝箱入庫(kù)：做好出入庫(kù)記錄和銷售記錄，確保玉米糝（面）全過(guò)程的質(zhì)量控制。 （ 6）化驗(yàn)、包裝。離心風(fēng)機(jī)風(fēng)量適度，以排空、降塵和可收集皮為宜。使用干凈衛(wèi)生的飲用水，玉米著水程度是玉米皮吸水量達(dá)到便于脫胚、脫皮、破渣為宜。用來(lái)清除玉米在加工或生產(chǎn)過(guò)程中混雜進(jìn)去的金屬雜物。用來(lái)消除玉米中大、中、小雜質(zhì)和土、石塊，提高玉米的凈純度?？傮w上，與國(guó)內(nèi) 同類產(chǎn)品相比，整體上具有先進(jìn)性。同時(shí)，公司聘請(qǐng)省農(nóng)科院和山西大學(xué)的專家、教授從種 植前的培訓(xùn)、種植過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)到最后的收獲完全跟蹤服務(wù)，并給種植農(nóng)戶新品種及生物肥料、生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、土壤修復(fù)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料物化補(bǔ)貼，保證了項(xiàng)目的實(shí)施。 （ 2）種植基地的建設(shè)和技術(shù)的推廣：在太原南部地區(qū)及晉中地區(qū)培育一個(gè)萬(wàn)畝綠色玉米種植基地，種植基地是加工的源頭，種植基地的生產(chǎn)的玉米直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。玉米深加工生產(chǎn)線采用目前技術(shù)成熟、工藝先進(jìn)、設(shè)備精良的河南省魯山縣萬(wàn)通通機(jī)械公司生產(chǎn)線，能夠充分保證項(xiàng)目產(chǎn)品的質(zhì)量，與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比，整 體上具有先進(jìn)性。 實(shí)施方案 項(xiàng)目實(shí)施主要分兩方面： （ 1）該項(xiàng)目主要建設(shè)一條年產(chǎn)萬(wàn)噸的特色玉米產(chǎn)品加工生產(chǎn)線， 主要生產(chǎn)玉米糝、玉米面、玉米餃子粉等產(chǎn)品。 太原華豐田農(nóng)業(yè)科技有限公司是山西省農(nóng)產(chǎn)品加工 “513”工程縣級(jí)梯次龍頭企業(yè)，公司創(chuàng)建以來(lái)，以 “市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶 ”的運(yùn)作模式，以玉米加工產(chǎn)業(yè)為核心，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。公司現(xiàn)有生態(tài)種植園區(qū)占地 500畝，擁有固定資產(chǎn) 300萬(wàn)元，分生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)兩部分，建有辦公用房 1000 平米，生活服務(wù)用房 500 平米，正在建年產(chǎn)萬(wàn)噸的玉米生產(chǎn)線。根據(jù)上述精神，擴(kuò)大玉米的工業(yè)利用，首先應(yīng)是量大面廣，能進(jìn)入一日三餐的食品，這樣才能規(guī)?；赝苿?dòng)玉米的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。隨著食品機(jī)械 和加工工藝的發(fā)明創(chuàng)新，玉米的食用品質(zhì)不斷改善，形成了種類多樣的玉米食品，如玉米糝、玉米粉、玉米渣、特制玉米粉、玉米片、制成玉米糊、玉米面條、玉米餃子、玉米包子、玉米元宵、玉米餅干等等。 隨 著我國(guó)人民食品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快，用玉米制成的許多風(fēng)味不同的方便食品也已受到普遍歡迎，在城市及較發(fā)達(dá)地區(qū)，玉米是調(diào)劑口味不可缺少的保健食品。近年來(lái)，玉米食品在國(guó)際市場(chǎng)上，十分暢銷，其品種多樣，需求上升。此外，玉米中含有大量的鎂，可促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除、抑制癌細(xì)胞的形成和發(fā)展，而且玉米中富含抗癌元素硒、維生素、粗纖維、鋅等，可加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤因子得不到分子氧的供應(yīng)進(jìn)而得到抑制。據(jù)研究，米粒含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、核黃素、尼克酸、賴氨酸、維生素 E 鈣、鐵、磷、鎂、谷胱甘肽等。 玉米被稱為 “軟黃金 ”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是重要的傳統(tǒng)食品，我國(guó)是全球第二大玉米生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是全球第二大消費(fèi)國(guó)。此外， 玉米加工產(chǎn)品附加值高，是農(nóng)業(yè)積累資金的重要來(lái)源，為農(nóng)業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)提供了條件。其次，玉米加工是玉米生產(chǎn)的繼續(xù)和延伸。國(guó)家與各地政府大力支持玉米深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，玉米加工企業(yè)如雨后春筍，玉米加工龍頭企業(yè)也相繼出現(xiàn)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，尤其是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。中國(guó)玉米加工業(yè)雖然起步較晚，從 20世紀(jì) 80 年代幾十萬(wàn)噸消費(fèi)量到 90 年代以每年 10％的速度快速增長(zhǎng)。 國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀 玉米產(chǎn)業(yè)因高附加值而成為 “朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè) ”和 “黃金產(chǎn)業(yè) ”，發(fā)展?jié)摿κ志薮?。該?xiàng)目通過(guò) “公司＋合作社 +基地 +農(nóng)戶 ”的運(yùn)作生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理模式，在項(xiàng)目實(shí)施一開始就從新品種引進(jìn)、新技術(shù)的示范推廣、對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行嚴(yán)格的技術(shù)培訓(xùn)，采取訂單收購(gòu)方 式，不僅可以為該企業(yè)提供可靠充足的原材料，進(jìn)一步 解決農(nóng)民賣糧難、收益低的現(xiàn)狀，還可充分調(diào)動(dòng)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶種糧的積極性
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