酒店設(shè)計(jì)中存在的十大問題-文庫吧資料
2025-01-16 16:11本頁面
【正文】 數(shù)情況下往往成為某設(shè)計(jì)師牽頭負(fù)責(zé)，再搭配 1－ 2 名新手作為助手。在發(fā)達(dá)國家，有規(guī)劃、市政、金融、市場、設(shè)備、消防、燈光、音響、室內(nèi)建筑、裝飾、藝術(shù)等至少十幾個(gè)門類的專家和專業(yè)技術(shù)人員來參與設(shè)計(jì)，甚 至還有管理顧問、餐飲專家和保險(xiǎn)公司的介入。很多設(shè)計(jì)西化現(xiàn)象突出，沒有很好地反映我國傳統(tǒng)文化和當(dāng)?shù)匚幕?。大部分酒店用品也都沒有經(jīng)過專業(yè)的系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，而是由供應(yīng)商設(shè)計(jì)或直接從市場上采購，因此多為通版產(chǎn)品。 5．文化沙漠 酒店可以為顧客創(chuàng)造多種文化：建筑文化、服務(wù)文化、管理文化、產(chǎn)品文化。這類酒店往往是像 酒店而非酒店，許多建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備、功能布局等等都不能滿足酒店專業(yè)經(jīng)營的需要，先天不足，但后天已經(jīng)無法改動(dòng)了。 3．偷換概念 由于酒店項(xiàng)目投資巨大，國家政策從宏觀上限制樓堂館舍的建設(shè)。一個(gè)很重要的原 因就是設(shè)計(jì)師不懂酒店管理的需要和各種設(shè)施的功能，沒有從酒店特
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1