食源性疾病及其預防-文庫吧資料

【摘要】LOGO食源性疾病概述LOGO食源性疾病(Foodbornedisease)?食源性疾病是指由攝食進入人體內的各種致病因子引起的、通常具有感染或中毒性質的一類疾病。LOGO三個基本要素：病源物致病因子；傳播媒介食物；臨床特征中毒性或感染性表現(xiàn)。食源性疾

2024-08-29 01:37

食源性疾病監(jiān)測ppt課件-文庫吧資料

【摘要】食源性疾病監(jiān)測總體目標?加強我國食源性疾病的監(jiān)測、報告、預警和應急處置能力；?建立以臨床征候群為基礎、以醫(yī)療救治和疾病預防控制機構為主體，整合我國現(xiàn)有的食物中毒事故信息網(wǎng)絡報告管理系統(tǒng)資源，逐步建立完善的全國食源性疾病網(wǎng)絡報告管理信息平臺。2022年工作目標到2022年底，實現(xiàn)以下目標：31個省、自治區(qū)、直轄市及

2025-01-14 05:46

食源性疾病制度-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病制度 蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度 嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有關食源性疾病的登記、報告。不得瞞報、遲報、謊報或授權他人瞞報、遲報、謊報。 ...

2024-11-15 23:19

食源性疾病報告流程-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病報告流程 濰坊市第二人民醫(yī)院食源性疾病報告流程 ，臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合食源性疾病定義的、可能與食品相關的感染性病例、中毒性病例和異常病例。 ，填寫《食源性疾病病例監(jiān)測信息表》，主要...

2024-11-14 04:29

食源性疾病報告制度-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病報告制度 食源性疾病監(jiān)測報告制度 根據(jù)《食品安全法》、《2017年食源性疾病監(jiān)測工作手冊》等要求，我院作為食源性疾病病例監(jiān)測哨點醫(yī)院負責監(jiān)測食源性疾病病例和疑似食源性異常病例。為...

2024-11-15 23:20

食源性疾病應急預案-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病應急預案 食源性疾病應急預案 一、成立食源性疾病突發(fā)事件應急處置小組，組長由單位法人代表或負責人擔任，副組長由食品安全管理員擔任，應急處置小組嚴格履行各自職責，開展食源性疾病事件...

2024-11-16 23:31

食源性疾病監(jiān)測方案-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病監(jiān)測方案 天愿醫(yī)院文件 天醫(yī)發(fā)[2017]1號 關于印發(fā)《天愿醫(yī)院醫(yī)院食源性疾?。òㄊ澄镏卸荆┍O(jiān)測與報告工作方案》的通知 各科室、各部門： 為進一步做好食源性疾?。òㄊ?..

2024-11-15 23:20

食源性疾病應急預案-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病應急預案 興平市人民醫(yī)院食源性疾病事件應急預案 為進一步加強對我院食源性疾病應急處置工作，有效預防、及時控制和消除事件及其危害，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事...

2024-11-15 23:20

食源性疾病與食物中毒-文庫吧資料

【摘要】食源性疾病與食物中毒?WHO于1984年統(tǒng)一了食源性疾病的定義:“凡是通過攝食進入人體內的各種致病因子引起的、通常具有感染性質或中毒性質的一類疾病。”其病因主要有病毒、細菌、寄生蟲、毒素、重金屬以及有毒化學物質。其癥狀也各有不同,從輕微胃腸炎到致命的神經(jīng)毒作用,以及肝腎綜合征等等。食源性疾病具有三個基本要素,即：食物是傳播疾病的媒介

2025-01-14 07:10

食品安全與食源性疾病-文庫吧資料

【摘要】1第十四章食品安全與食源性疾病天津醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院流行病學教研室齊秀英2食品安全（foodsafety）：是指在規(guī)定的使用方式和用量的條件下長期食用，對食用者不產(chǎn)生不良反應的實際擔保。?食品安全是一個大的和綜合的概念。涉及食品衛(wèi)生、食品質量、食品營養(yǎng)、食物種

2025-01-12 10:12

食源性疾病監(jiān)測方案-文庫吧資料

【摘要】2011年食源性疾病監(jiān)測方案一、疑似食源性異常病例/異常健康事件監(jiān)測㈠監(jiān)測內容。疑似食源性異常病例/異常健康事件是指：（如癥狀、體征）、實驗室和輔助檢查結果及病程、流行病學特征（人群分布、時間分布和地區(qū)分布等）與現(xiàn)有的診療等專業(yè)判斷的經(jīng)驗明顯不符，用現(xiàn)有的臨床專業(yè)知識和經(jīng)驗無法得到合理解釋；，無法得到合理解釋；，超過既往水平且無法得到合理解釋；，且可能與食品有

2025-06-05 22:40

5食源性疾病制度-文庫吧資料

【摘要】 第1頁共7頁 食源性疾病制度 蚌埠四院食源性疾病監(jiān)測、報告工作管理制度 嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，臨床醫(yī)生做好有 關食源性疾病的登記、報告。不得瞞報、遲報、謊報或授權他人 瞞...

2024-09-12 03:45

食源性疾病培訓試題-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病培訓試題 食源性疾病監(jiān)測報告培訓試題 科室：姓名：得分： 一、填空題40分（共8空，每空5分） 1、食源性疾病一般病例：由（）或懷疑由（）引起的（）或（）就診病例，包括食物中...

2024-11-14 03:08

食源性疾病監(jiān)測、預警和防制對策-文庫吧資料

【摘要】食源性疾病監(jiān)測、預警和防制對策Food-borneDiseaseSurveillance,AlertandControl楊靖宇五臺山疾病預防控制中心報告提綱一、食源性疾病背景情況二、食源性疾病監(jiān)測、預警三、食源性疾病防制對策一、食源性疾病背景情況食源性疾病的定義?世界衛(wèi)生組織：通過攝食

2025-06-03 02:07

食源性疾病報告相關知識-文庫吧資料

【摘要】第一篇：食源性疾病報告相關知識 食源性疾病報告相關知識 一、食源性疾病全年監(jiān)測 二、食源性疾病的定義 食品安全法（2015年修訂版）：食品中致病因素進入人體引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物...

2024-11-15 23:20

食源性疾病現(xiàn)場采樣技術(文件)

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