消化和吸收學時ppt課件-文庫吧資料
2025-01-11 12:48本頁面
【正文】 （利膽作用、利膽劑）。 膽汁還可中和胃酸，促進膽汁的分泌（腸 肝循環(huán)），溶解膽固醇， 防止 膽固醇沉積。 picture 促進脂肪吸收：與脂肪代謝產(chǎn)物形成混合微膠粒 ?促其轉(zhuǎn)運。 頭期 胃期 腸期 促胰液素 腸期 70% 胃期 510% 頭期 20% 酶多，水和 碳酸氫鹽少 酶和碳酸 氫鹽都多 二 、膽汁的分泌和排出 肝細胞 膽囊 十二指腸 消化期 非消化期 膽囊膽汁（墨綠色，中性） 肝膽汁（金黃色，堿性） 持續(xù)分泌 間歇排放 （一）膽汁的性質(zhì)、成分 有機物：膽鹽 ,膽色素 ,FA,膽固醇 , 卵磷脂 ,粘蛋白等 無機鹽：水 ,Na+, K+, Ca2+, HCO3等 成分 性質(zhì)： 味苦，有顏色， PH ， 800 1000ml/天。 胰蛋白酶抑制因子 （三）胰液分泌的調(diào)節(jié) 非消化期不分泌；進食后分泌。 （ 2）胰蛋白酶抑制因子 :使胰蛋白酶和糜蛋白酶失活。 （二） 胰液的作用 水和 HCO3 稀釋食糜，中和胃酸。 成分： 水（ %）、 HCO Cl、多種酶等。 胃排空的速度由食物的種類、性狀和胃的運動強弱決定 速度：糖 蛋白質(zhì) 脂肪 混合食物： 46h （二）胃排空及其影響因素 2．影響胃排空的因素 （ 1）胃內(nèi)促進胃排空的因素 胃內(nèi)食物 機械擴張 蛋白質(zhì) 分解產(chǎn)物 迷走 迷走反射 壁內(nèi) N叢局部反射 胃蠕動 ↑ 緊張性 ↑ 胃內(nèi)壓 ∨ 十二指 腸內(nèi)壓 胃排空 GC 胃泌素 胃排空的速率與胃內(nèi)食物量的平方根成正比 （ 2）十二指腸內(nèi)抑制胃排空的因素 腸壁酸 ,脂 肪 ,滲透壓 等感受器 腸 胃反射 胃排空 抑制 小腸粘膜 促胰液素 縮膽囊素 抑胃肽 胃運動 減弱 食物入十二指腸 腸 胃反射是指小腸上部受到食糜刺激后，引起的抑制胃液分泌和胃運動的反射活動。 意義：使食物與胃液充分混合 ,利于胃內(nèi)消化；攪拌和磨碎食物 ,并將食糜排入十二指腸。 （ receptive relaxation） 咀嚼 ,吞咽食物 咽 ,食道感受器 延髓 迷走 N 迷走抑制性纖維 (神經(jīng)肽或 NO) 胃腔容量 大量食物攝入儲存 胃底 ,胃體肌肉舒張 平滑肌共有的運動形式。是胃的特征性運動形式。 胃期胃液分泌 胃底胃體機械刺激 中樞 胃幽門部機械刺激 壁內(nèi)神經(jīng)叢 胃腺分泌胃液 ↑ 胃幽門部化學刺激 幽門部 G細胞 胃泌素 ↑ 食物對 X X return 量少，占總量的 1/10。 內(nèi)因子 回腸粘膜 上皮 c的受體 回腸粘膜 腸腔 （三）胃液分泌的調(diào)節(jié) （ 1） Ach （ 2）胃泌素 （ 3）組胺 （嗜鉻細胞分泌）： H2受體 其他：酒精、咖啡因、低血糖等 圖 67 三種刺激胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì)的作用 ( 仿 Johnson LR ．胃腸道生理學第 6 版 ) 阿托品 丙谷胺 甲氰咪呱 雷尼替丁 ２ .抑制胃酸分泌的內(nèi)源性物質(zhì) （ 1） 生長抑素： D細胞 抑制胃泌素和組胺釋放，抑制壁細胞的分泌 （ 2）促胰液素： S細胞 （ 3）前列腺素 假飼實驗 頭期 胃期 腸期 量大（ 30%），酶及酸含量均很高，消化力強。 胃泌素 縮膽囊素 壁細胞增生 胰腺外分泌組織生長 DNA RNA 蛋白質(zhì) 胃竇切除 —胃黏膜萎縮 胃泌素瘤 —胃黏膜增生 如： 如： 小腸的K細胞 食物 胰島 B細胞 胃竇部的 D細胞 生長抑素 胃竇 G細胞
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