食品標簽標示與營養(yǎng)標簽-文庫吧資料
2025-01-10 18:56本頁面
【正文】 四、選擇標示內容 四、選擇標示內容 含量聲稱： 如 “ 低 ” 、 “ 高 ” 、 “ 不含 ” 、 “ 無 ” 等方式 應符合表 聲稱 營養(yǎng)成分表 項目 每 100g NRV% 能量 1823KJ 22% 蛋白質 15% 脂肪 21% 碳水化合物 24% 鈉 204mg 10% 維生素 A 126μgRE 16% 維生素 B1 6% 鈣 250mg 31% 含量達到30%NRV，符合“ 高 ” 鈣的營養(yǎng)聲稱 XX 牌 高 鈣 餅 干 聲稱 項目 聲稱方式 含量要求 限制性條件 蛋白質 低 蛋白質 來自蛋白質的能量 ≤ 總能量的 5% 總能量值每100g/ml或每份 蛋白質 來源 ，或 含有 蛋白質 每 100g的含量 ≥ 10%NRV 每 100g的含量 ≥ 10%NRV或者每 420KJ的含量≥ 5%NRV 高 ，或 富含 蛋白質 每 100g的含量 ≥ 20%NRV 每 100ml的含量 ≥ 10%NRV 每 420KJ的含量 ≥ 10%NRV 比較聲稱： 應符合表 參考食品應為熟知、容易理解的同類或同一屬類食品 聲稱 功能聲稱： 使用表 D的標準用語 聲稱 營養(yǎng)成分表 項目 每 100g NRV% 能量 1823KJ 22% 蛋白質 15% 脂肪 21% 碳水化合物 24% 鈉 204mg 10% 維生素 A 126μgRE 16% 維生素 B1 6% 鈣 250mg 31% 含量達到 30%NRV，符合 “ 高 ” 鈣的營養(yǎng)聲稱 XX 牌 高 鈣 餅 干 鈣有助于骨骼和牙齒的發(fā)育 營養(yǎng)聲稱 五、標注方式及要求 標注的基本要求 、客觀，不得夸大營養(yǎng)作用 ，使用外文時不得大于中文字號 五、標注方式及要求 營養(yǎng)成分表的五大要素 表格或相應形式 營養(yǎng)成分表 GB28050中表 1的名稱和順序 數(shù)值及表達單位（如 g、 mg等） % 占相應營養(yǎng)素參考值（ NRV）的百分比 五、標注方式 ； 個 “ 方框表 ” 的形式表示 （特殊情況除外）；
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