酶與atp復習上ppt課件-文庫吧資料
2025-01-10 15:43本頁面
【正文】 ( ) A．在細胞內(nèi)發(fā)揮作用 B．由活細胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì) C．與特定分子結(jié)合后起作用 D．在發(fā)揮作用后還能保持活性 C [強化訓練 ] 1．對化學本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶而言，下列符合其催化反應變 化規(guī)律的曲線應是 ( ) D 2．圖甲是過氧化氫酶活性受 pH影響的曲線，圖乙表示在最適溫度下， pH＝ b時 H2O2分解產(chǎn)生的 O2量隨時間的變化曲線。 1． (2022 A．蔗糖被水解成非還原糖 B．淀粉在淀粉酶的作用下水解成還原糖 C．淀粉酶活性在 40℃ 時比在 60℃ 時高 D．淀粉酶對蔗糖的水解具有專一性 B (1)通過哪幾組對比，能說明溫度能影響酶的活性？ 提示：由①、②、③對比可說明溫度影響酶活性。 大連模擬 )下表是探究淀粉酶對淀粉和蔗糖作用的實驗設(shè)計及結(jié)果。 (2)實驗設(shè)計： 課堂練習 一、在小題集訓中洞悉命題視角 1．判斷下列有關(guān)酶說法的正誤。 [特別提醒 加深理解 ] ② pH影響酶的活性，從而影響 O2的生成量，可用點燃但無火焰的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗 O2生成量的多少。 ② 在溫度對酶活性的影響實驗中，只能運用碘液檢測底物，不能利用本尼迪特試劑檢驗產(chǎn)物的生成，因為利用本尼迪特試劑檢測時需水浴加熱到 80～ 100℃ ，導致低溫下的實驗組溫度變化，影響實驗結(jié)果。同無機催化劑相比， 酶催化效率更高 (3)曲線模型： 2．專一性 (1)原理模型： (2)實驗驗證： ① 設(shè)計思路： 方案一????? 實驗組：底物＋相應酶液 ―― →檢測 底物被分解對照組：另一底物＋相同酶液 ―― →檢測 底物不被分解 方案二????? 實驗組：底物＋相應酶液 ―― →檢測 底物被分解對照組：相同底物＋另一種酶液 ―― →檢測 底物不被分解 ② 設(shè)計示例： ?????淀粉 ? 非還原糖 ?―― →酶麥芽糖蔗糖 ? 非還原糖 ?―― →酶葡萄糖＋果糖 (3)曲線模型： 本尼迪特試劑 即班氏試劑 1．溫度對酶活性的影響 (1)原理解讀： ① ② 溫度影響酶的活性，從而影響淀粉的水解，滴加碘液，根據(jù)是否出現(xiàn)藍色及藍色的深淺來判斷酶的活性。 六、酶的高效性和專一性（實驗驗證） ② 實驗分析 自變量 2號：水浴加熱 3號：加入 %FeCl3溶液 2滴 4號：加入 2
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1