【正文】
tment of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen 2. 奈米尺度下之新特性提供了新的 應(yīng)用契機(jī) (1) 2022至 2022年間奈米技術(shù)市場(chǎng)規(guī)模 約美金一兆元。 coating Thermal barrier Optical (Visible amp。國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen Nano materialsV application 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen I. 奈米材料及技術(shù)的應(yīng)用 1. 在陶瓷領(lǐng)域的應(yīng)用 (1) 奈米陶瓷指顯微結(jié)構(gòu)中的物相具有 奈米級(jí)的陶瓷材料 (2) 有良好韌性,可大幅彎曲而不斷裂 (3) 例如:仿有機(jī)結(jié)構(gòu)之無(wú)機(jī)複合產(chǎn)物 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen 2. 在電子學(xué)上的應(yīng)用 (1) 利用奈米粒子的量子效應(yīng)設(shè)計(jì)並製備 奈米量子器件 (2) 終極目標(biāo)是將積體電路縮小,研製由 單原子或單分子構(gòu)成的各種器件 (3) 如微電子和計(jì)算機(jī)技術(shù) 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen 3. 在生物工程上的應(yīng)用 (1) 生物分子是很好的資訊處理材料 a. 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)不變的最 小單位 b. 生物分子本身就是 一個(gè)微型處理器 (2) 如發(fā)展分子電腦 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen 4. 在光電領(lǐng)域的應(yīng)用 (1) 利用奈米技術(shù)結(jié)合微電子與光電子, 使光電器件在光電資訊傳輸、貯存 、處理、運(yùn)算及顯示等性能大幅提 昇 (2) 發(fā)展光學(xué)高速數(shù)學(xué)運(yùn)算、高速雷射器 (3) 如高性能電極材料,大幅度提高放電 效率 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen 5. 在化工上的應(yīng)用 (1) 奈米材料的化工性質(zhì) a. 奈米粒子比表面積大,光催化效率高 b. 奈米粒子生成的電子、空穴到達(dá)表面之前 ,大部分不會(huì)重新結(jié)合 故可到達(dá)的數(shù)量多,化學(xué)反應(yīng)活性高 c. 奈米粒子分散在介質(zhì)中為透明性 可觀察界面間的電荷轉(zhuǎn)移、質(zhì)子轉(zhuǎn)移、半 導(dǎo)體能階結(jié)構(gòu)及表面態(tài)密度 (2) 已發(fā)展奈米光觸媒、奈米靜電屏蔽材料、 奈米紫外線屏蔽材料 (化妝品、食品包材 ) 、奈米反應(yīng)器 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen (3) 如美容美髮護(hù)理劑: a. 奈米氧化鋅粉末性質(zhì) * 無(wú)毒、無(wú)味、對(duì)皮膚無(wú)刺激性、分解、不 變質(zhì)、熱穩(wěn)定性好 * 本身為白色,可以簡(jiǎn)單地以著色 * 具有很強(qiáng)的吸收紫外線的功能,對(duì) UVA和 UVB均有屏蔽作用 * 具有滲透、修復(fù)功能 b. 奈米氧化鋅粉末的應(yīng)用 適用於作美容美髮護(hù)理劑中的活性因子 * 大幅度提高護(hù)理效果 * 還可避免因紫外線輻射造成對(duì)皮膚的傷害 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen (4) 奈米化妝品: a. Nanocapsule * 奈米碳球 (130~600nm)所製成的化妝品 * 結(jié)構(gòu)非常微小,很快滲透進(jìn)入皮膚內(nèi)層 * 材料是生物相容性的聚合物 * 實(shí)務(wù)製作上仍有技術(shù)上的困難 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen b. Nanoparitcle * 表面效應(yīng) 當(dāng)金屬或化學(xué)原料的大小改變時(shí), 性質(zhì)也會(huì)改變 表面積越大,金屬作為觸媒的化學(xué) 作用會(huì)更有效率 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen * ZnO2或 TiO2 使用 ZnO2(過(guò)氧化鋅 )或 TiO2(二氧化 鈦 )製成 80100nm大小奈米粒子製 作防曬乳液 國(guó)立宜蘭大學(xué)食品科學(xué)系 National Ilan University, Department of Food Science 陳輝煌 HuiHuang Chen 和一般利用有機(jī)分子形成紫外線隔離 層之防曬乳液的差異 i 可以有效隔離紫外線 ii 不會(huì)對(duì)敏感性皮膚造成過(guò)敏