食物與攝食ppt課件-文庫(kù)吧資料
2024-10-25 06:14本頁(yè)面
【正文】 缺乏癥 主要來(lái)源 維生素A 維生素B1 維生素B2 維生素 C 維生素 D 維生素E 夜盲癥 、 角膜干燥癥 腳氣病 口角炎 、 唇裂癥 壞血病 成人骨軟化 、 兒童佝僂病 不育 、 流產(chǎn) 、 肌肉萎縮等 肝 、 魚肝油 、 卵黃 、牛乳 、 胡蘿卜 米糠 、 麥麩 、 卵黃 、 酵母 卵黃 、 酵母 、 大豆 、 胚芽 、 肝 蔬菜 、 水果 魚肝油 、 卵黃 谷物胚芽 、 植物油 、 綠葉 請(qǐng)分析下面的一組插圖，每幅插圖中的做法是否正確？并說(shuō)出道理 。 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物，只有 溶解在水中才能進(jìn)行運(yùn)輸。 構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì) 三大能量物質(zhì)的食物來(lái)源 糖 脂肪 蛋白質(zhì) 食糖 谷類 豆類 根莖類 肥肉 油類 芝麻 硬果類 肉類 魚類 蛋類 豆類 含有 的食物 蛋白質(zhì) 兒童、少年以及傷病員為什么需要多吃奶、蛋、魚、肉？ 因?yàn)檫@些食物中含有較多的蛋白質(zhì)，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開蛋白質(zhì)。 討論：食物除了提供給我們能量外 ， 還能提供給我們什么 ？
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