酒店新晉員工職業(yè)化訓(xùn)練教程-文庫(kù)吧資料
2024-10-22 03:58本頁面
【正文】 更具體化 ? HOW MUCH 指預(yù)算、費(fèi)用 29 解決問題的步驟 ? 什么是問題 目標(biāo)與現(xiàn)狀產(chǎn)生差距，或和我們的預(yù)想與期望不一樣 實(shí)際情況 期望目標(biāo) 30 步驟 1— 界定問題 ? 首先要找出真正的問題及原因。這一步叫 — 檢驗(yàn)理解。這一步叫 — 確認(rèn)。 ? 可避免以后如 “ 有沒有交待 ”“ 有沒有聽見 ” 之類的糾紛。 23 期望值工作表（練習(xí)） 自己的期望 小組成員的期望 采購(gòu) 部 總 倉(cāng) 管家部 食堂領(lǐng)班 生活主管 培訓(xùn)經(jīng)理 24 第四講 如何完成您的工作 25 步驟 1：主管呼叫您的名字時(shí) 注意點(diǎn) 1 用有朝氣的聲音立刻回答 注意點(diǎn) 2 不要悶聲不響的走向主管 注意點(diǎn) 3 不要用做什么或什么事等同輩用 詞語回答 注意點(diǎn) 4 帶著你的筆記本，以便隨時(shí)記下主管的 指示 26 步驟 2：記下主管交辦事情的重點(diǎn) ? 1 具有核對(duì)的功能，當(dāng)主管指表示完后，您可以參考你的記錄重復(fù)指示的重點(diǎn)，以核對(duì)你與主管有無差距。 22 團(tuán)隊(duì)成員的工作職責(zé)分析的兩 個(gè)工具 ? 職責(zé)討論會(huì) ? 期望值討論會(huì) 職責(zé)討論會(huì)的討論會(huì)可以用來分析團(tuán)隊(duì)的任務(wù)，分配任務(wù)責(zé)任，并且搞清每個(gè)人應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任。 20 挑戰(zhàn)者 ? 想別人提問，以使團(tuán)隊(duì)的協(xié)作向正確的軌道前進(jìn)，陳述對(duì)別人提問的一些看法，他會(huì)提出一些相反的或自己的看法，他會(huì)從不同的角度對(duì)觀點(diǎn)或事實(shí)進(jìn)行闡述見解。 18 協(xié)調(diào)者 ? 著眼于團(tuán)隊(duì)的大局和最高目標(biāo)的人，他會(huì)制定標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，而且激發(fā)他人的主張，他會(huì)檢查一些點(diǎn)子的實(shí)行情況，他會(huì)協(xié)調(diào)方案。 每個(gè)表格的總分是十分 ，您可以將十分分配給 23個(gè)陳述 。 請(qǐng)仔細(xì)閱讀 ，看哪一個(gè)陳述最適合您的個(gè)性和作風(fēng) 。 15 鮑爾賓問卷 ? 團(tuán)隊(duì)成員風(fēng)格的工具 ? —— 鮑爾賓問卷 ? 鮑爾賓先生把人劃分為八類 ， 通過回答七張問卷了解人的個(gè)性和作風(fēng) 。 ? 具有團(tuán)隊(duì)工作技巧，善于處理人際關(guān)系。
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