【正文】 態(tài)氮濃度400mg/ kg時(shí)，被認(rèn)為已經(jīng)腐熟。這種配合明顯提高化肥利用率，減少化肥對環(huán)境的污染；增加作物產(chǎn)量，提高作物品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收。 （四） 科學(xué)配制： 利用快速分解菌把豬 糞、雞糞、牛糞等畜禽糞便分解成作物可直接利用的營養(yǎng)。利用機(jī)械翻料（人工翻倒）是調(diào)節(jié)溫度、供氧的最佳辦法。發(fā)酵過程中有益微生物分解畜禽糞便中有機(jī)質(zhì)而放出熱量，使物料溫度上升。畜禽糞便適宜的發(fā)酵水分為 4050%左右。水分過高，透氣不好，不利于發(fā)酵。 3 控制物料中的水分 發(fā)酵過程中畜禽糞便的分解和微生物的生長繁殖，都離不開水。營養(yǎng)條件中最重要的是發(fā)酵物料的 C/N。在微生物的新陳代謝和細(xì)胞物質(zhì)的合成中，需要大量的營養(yǎng)元素。 2 控制發(fā)酵物料中的 C/N。 （三） 發(fā)酵工藝要點(diǎn)： 1 促進(jìn)畜禽糞便發(fā)酵的措施 為了促使畜禽糞便的快速發(fā)酵，添加我所自主篩選的快速分解菌群。烘干、粉碎 后配制成生物有機(jī)復(fù)混肥。當(dāng)物料溫度再次升到 60℃以上，再翻倒一次，通常翻倒三次即可。 （二）主要工藝特點(diǎn) : 50％以下，然后加入快速分解菌和其他輔料等，充分混拌均勻后進(jìn)入日光溫室式發(fā)酵車間發(fā)酵，當(dāng)物料溫度達(dá)到 65℃時(shí)。 四、項(xiàng)目的主要內(nèi)容及特點(diǎn) （一）主要內(nèi)容： 8 該項(xiàng)目主要是以畜禽糞便為主體（主要包括：雞糞、豬糞、牛糞、養(yǎng)分等），經(jīng)快速分解菌充分發(fā)酵無害化降解后 ，再適量添加無機(jī)營養(yǎng)、腐殖酸氮肥增效劑及磷鉀螯合劑等，實(shí)現(xiàn)生物、有機(jī)、無機(jī)的科學(xué)配比，制成無公害生物長效有機(jī)肥料。 4 該項(xiàng)目中所用菌種 均由我所自行分離、篩選、并完成多層次多菌群的組合該多功能生物復(fù)合菌劑擁有自主知識產(chǎn)權(quán)。 2 功能性微生物多種類多層次共同作用降解同一底物 把不穩(wěn)定的物質(zhì)發(fā)酵轉(zhuǎn)化成較穩(wěn)定的營養(yǎng)型物質(zhì)、相互兼容、相得益彰。 另外，我國是世界上有機(jī)廢棄物產(chǎn)量最大的國家，每年產(chǎn)生秸稈 7 億噸，畜禽糞便等廢棄物 26 億噸，這些有機(jī)物質(zhì)必須經(jīng)過有益微生物的無害化發(fā)酵處理后在可利用，否則會污染周圍環(huán)境。生物活性菌還有固氮作用，還可分解土壤中積累的不能被作物直接吸收的不溶性磷、鉀元素變?yōu)榭扇苄粤?、鉀元素的作用，因而它能提高磷、鉀化肥養(yǎng)分的利用率。 據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料表明，作物根部病害占作物全部病害的 50％以上。生物肥與有機(jī)肥及無機(jī)肥料之間有著必然的聯(lián)系及密不可分的配合，如果偏廢某一方面，則達(dá)不到預(yù)期的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果，這是一種不可否認(rèn)的現(xiàn)象，近十幾年，農(nóng)民偏重化肥，暫的效果是有的，但長期的負(fù)效應(yīng)也是顯而易見的，只有把握好生物肥、有機(jī)肥及無機(jī)肥配合應(yīng)用的尺度，才能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。目前，國家頒布了有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料國家標(biāo)準(zhǔn)，說明有機(jī)無機(jī)結(jié)合是肥料施用的必然。這樣作的結(jié)果，不僅增加了土壤中有機(jī)質(zhì)含量，而且還改良了土壤。 （五）化學(xué)肥料與有機(jī)肥料的結(jié)合 有機(jī)質(zhì)在土壤中的作用是任何其它元素養(yǎng)分所不能替代的。 近些年來由于大量施用化肥，雖然作物產(chǎn)量有了大幅度的增長，但作物的產(chǎn)品品質(zhì)確呈現(xiàn)出下降的趨勢，出現(xiàn)了稻米不香、瓜果不甜、菜燉不爛的情況，目前各種疾病的發(fā)生可以肯定的說與人們平時(shí)吃的糧食與蔬菜有很大的關(guān)系，當(dāng)然各種化學(xué)農(nóng)藥的大量施用更使人們擔(dān)心食品的安全性，這是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)的新情況、新問題。最近公布的國家中長期規(guī)劃中明確提出要發(fā)展專用復(fù)混型、緩控型肥料。長效肥料提高 了養(yǎng)分利用率，降低了硝酸鹽、亞硝酸鹽等對水體與大氣的污染，同時(shí)也解決了包膜材料的一次性污染。 3. 增產(chǎn)幅度大，長效肥料在農(nóng)作物上的應(yīng)用增產(chǎn)效果明顯，主要有：玉米10％－ 15％；水稻 9％－ 18％；棉花 ％－ 22％；蘋果 ％－ 20％等平均增產(chǎn)幅度均在 10%15%以上。一般可提高化肥利用率 10%以上。 2. 養(yǎng)分利用率高。 長效肥料技術(shù)有以下特點(diǎn)： 1. 肥效期長，具有一定可控性。 （三）肥料的長效化 人們對肥料的肥效要求穩(wěn)而長，也就是肥料施入土壤后，其養(yǎng)分的釋放規(guī)律要與作物生長期間的需肥規(guī)律相協(xié)調(diào)，并趨于一致，以減少肥料的淋溶及對生態(tài)環(huán)境的污染，以求取得少投入多產(chǎn)出的 效果。因?yàn)閷Ｓ脧?fù)合（混）肥料具有三大特點(diǎn)：一是豐產(chǎn)性，其養(yǎng)分配比是根據(jù)不同土壤、不同作物的需肥特點(diǎn)而確 定的，針對性強(qiáng)，增產(chǎn)效果好；二是適用于某一作物在某種土壤類型上使用，而不適用于所有作物和所有地區(qū)的不同土壤，其它地區(qū)若需用這種專用肥料，則應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥鲤B(yǎng)分豐缺情況而進(jìn)行調(diào)整；三是靈活性，其氮、磷、鉀的配比不是一成不變的，經(jīng)過多年的應(yīng)用，某種土壤養(yǎng)分發(fā)生了變化，則配方應(yīng)隨之調(diào)整。據(jù)全國各省的農(nóng)業(yè)試驗(yàn)結(jié)果證明，施用復(fù)合（混）肥料比施用單一元素肥料，其化肥利用率可提高10％以上，其原因是各種元素在一起可以起到相互配合、相互增效的效果。我國復(fù)合（混）肥料起步較晚，目前復(fù)合（混）肥料 產(chǎn)量只占化肥總量的 20％左右，亟待大力開發(fā)和推廣應(yīng)用。在一些發(fā)達(dá)國家的肥料用量中，有 60％的氮肥， 70％～ 90％的磷肥和鉀肥都是以復(fù)合（混）肥料的形式提供的。即： （一）肥料的高濃度、多元復(fù)合化 4 化肥的高濃度 、多元復(fù)合化，就是提高肥料中養(yǎng)分的含量，采取多種養(yǎng)分配制成多元復(fù)合（混）肥料，以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。 總的來看，當(dāng)今國內(nèi)外肥料的發(fā)展趨勢是“四化和兩個(gè)結(jié)合”。經(jīng)測算，當(dāng)增產(chǎn)的糧食價(jià)值與購買化肥的費(fèi)用的比值 VCR2 時(shí)， 才能調(diào)動(dòng)農(nóng)民增加投肥的積極性。 70 年代 1 個(gè)純養(yǎng)分可增產(chǎn)糧食 公斤，但到 90年代 1 個(gè)純養(yǎng)分只增產(chǎn)糧食 公斤可見并不是施用量與增產(chǎn)成正比關(guān)系。以用量最大的氮肥為例，我國氮肥利用率只有 30％～ 35％，比發(fā)達(dá)國家低 10個(gè)百分點(diǎn)左右；磷肥的當(dāng)季利用率只有 20％～ 30％；鉀肥的當(dāng)季利用率為35％～ 40％?；试谵r(nóng)作物增產(chǎn)中起著主要的作用，據(jù)聯(lián)合國 糧農(nóng)組織多年統(tǒng)計(jì)資料表明，化肥對農(nóng)作物增產(chǎn)所起的作用占 40％左右，可見在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，化肥起著舉足輕重的作用。因此利用快速分解菌群充分降解發(fā)酵畜禽糞便后配制成生物有機(jī)肥料，培肥土壤，改良土壤，使之達(dá)到作物直接吸收利用而對環(huán)境無不良影響是十分必要的。 我國 在 種植環(huán)節(jié)中，農(nóng)藥、化肥是關(guān)鍵，農(nóng)藥使用低毒、低殘留的農(nóng)藥，在施肥方面則要求以經(jīng)有益微生物菌群分解腐熟的畜禽糞便為主。澳大利亞聯(lián)邦政府提出了可持續(xù)發(fā)展的國家農(nóng)林漁業(yè)戰(zhàn)略，并推出了“潔凈食品”計(jì)劃，首要目標(biāo)是占領(lǐng)亞洲市場。歐盟國家已開始對化學(xué)農(nóng)藥的使用進(jìn)行更加嚴(yán)格的管理，如荷蘭作為一個(gè)畜牧業(yè)十分發(fā)達(dá)的國家也對獸藥使用制定了嚴(yán)格要求。 二、 國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢： 當(dāng)前， 同時(shí)面臨日益嚴(yán)重的環(huán)境和資源問題，世界各國將在實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上采取大規(guī)模的實(shí)質(zhì)性行動(dòng)，而作為第一產(chǎn)業(yè)部門的農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)將是 采取行動(dòng)的重點(diǎn)領(lǐng)域。據(jù)有關(guān)資料表明，我國每年因施用未經(jīng)腐 熟的農(nóng)家肥而導(dǎo)致作物減產(chǎn) 30%以上。為了解決這一問題，我們認(rèn)為在種植環(huán)節(jié)中，農(nóng)藥應(yīng)使用低毒，低殘留的，在施肥方面應(yīng)使用經(jīng)微生物復(fù)合菌群充分發(fā)酵的有機(jī)肥再配合適量無機(jī)養(yǎng)分，或使用生物有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥。我國是世界上蔬菜種類最多，種植面積最大的國家，加之我國自然條件優(yōu)越，勞動(dòng)力資源豐富，蔬菜生產(chǎn)成本較低，國內(nèi)菜價(jià)僅為國外的 1／ 5－ 1／ 8，因此有較強(qiáng)的競爭力。美國和歐洲各國正在迅速調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，由過去以肉食為主轉(zhuǎn)化為素葷搭配，其中蔬菜對人類健康的作用是其他任 何食品都不可代替的。可以肯定無公害、綠色蔬菜將成為今后蔬菜生產(chǎn)的方向。因此，要解決蔬菜生產(chǎn)中的質(zhì)量問題，只有通過推行