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食用菌產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)可研報(bào)告-文庫吧資料

2024-10-14 10:04本頁面
  

【正文】 DB32/ 1999。距醫(yī)院、城市生活污染源 2020米以上 。選擇食用菌基地時(shí) ,要求基地周邊 2020 米以內(nèi)無污染源 。在生產(chǎn)經(jīng)營上實(shí)現(xiàn)設(shè)施栽培標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營集約化、管理規(guī)范化 ,大幅度提高土地產(chǎn)出率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品商品率。通過規(guī)模化種植 ,節(jié)約成本 ,降低費(fèi)用 ,推行新技術(shù)、新產(chǎn)品 ,增強(qiáng)企業(yè)自身的競爭能力。 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 市場風(fēng)險(xiǎn) :主要是原材料價(jià)格變動(dòng)導(dǎo)致香菇市場波動(dòng) ,影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。深加工后的即食香菇銷售也比較樂觀 ,主要出口到日本、韓國、港澳及東南亞地區(qū)等大中城市。 營銷進(jìn)度 :目前食用菌去向主要是 鮮活和干貨銷售、食品加工。網(wǎng)上銷售是個(gè)新的銷售手段 ,既可以吸收更多的需貨客戶 ,又可以降低銷售成本 ,一舉多得。本地市場業(yè)務(wù)是一個(gè)不容忽視的問題 ,我們周邊的幾個(gè)城市如漢中、寶雞、西安、成都等城市對食用菌都有一定的認(rèn)識和青睞 ,積極開展?fàn)I銷 ,市場潛力很大。三是加強(qiáng)市場調(diào)研 ,積極開拓外銷市場。 營銷方案 :一是實(shí)行基地 +農(nóng)戶模式 。項(xiàng)目直接帶動(dòng)了食用菌種植業(yè)的發(fā)展 ,促進(jìn)了糧食和農(nóng)副產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化 ,可以將人類不能利用的農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為食用菌類產(chǎn)品 ,節(jié)約了大量的林業(yè)資源。隨著人們生活水平的提前 ,食用菌已為人們接受 ,并開始受到重視 ,需求量迅速增長 ,發(fā)展?jié)摿艽?,市場前景十分廣闊。 食用菌的營養(yǎng)價(jià)值高 ,肉質(zhì)鮮嫩 ,味道鮮美 ,早就被人們視為上等佳肴 ,食用菌也具有大補(bǔ)和養(yǎng)血的功效 ,能調(diào)心、養(yǎng)血、補(bǔ)氣 ,具有增進(jìn)食欲 ,防止神經(jīng)衰弱和健忘 ,防止衰老 ,預(yù)防和治療動(dòng)脈血管硬化及高血壓癥。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 本項(xiàng)目實(shí)施符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 ,有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè) ,項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想明確 ,思路清晰 ,依據(jù)充分。香菇適合于集約化種植 ,且占地面積小 ,比較簡單 ,再加上香菇的抗病力比其它強(qiáng) ,容易種植和管理。香菇以櫟樹 ,雜樹 ,我國農(nóng)村林業(yè)有豐富原料來源 ,而且香菇的食量很小 ,比 香菇用。常食香菇可增進(jìn)食欲 ,防止神經(jīng)衰弱和健記 ,防止衰老 ,預(yù)防和治療動(dòng)脈血管硬化及高血壓癥。香菇還具有大補(bǔ)和養(yǎng)血的功效 ,早在 400 年前 ,香菇主要原料之一。相比之下 ,香菇是一種低脂肪、高蛋白的產(chǎn)品 ,能滿足生活水平逐步提高的人們對食品營養(yǎng)的需求 。廣元市魚洞河食用菌種植專業(yè)合作社在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)方面給予當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶在種植技術(shù)、培訓(xùn)服務(wù)等方面大力支持 ,使食用菌在榮山鎮(zhèn)形成支柱產(chǎn)業(yè) ,培育出新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。政府則投入部分基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金及協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款 ,并對部分貸款貼息和進(jìn)行菌棒補(bǔ)助。在食用菌生產(chǎn)上 ,采用“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān) ,利益共享”的原則。通過合作化生產(chǎn)、經(jīng) 營 ,增加農(nóng)民人均純收入 1200 元以上。 廣元市魚洞河食用菌種植專業(yè)合作社目前有入社會(huì)員 30 名 ,其中企業(yè)法人會(huì)員 2 名 ,農(nóng)民會(huì)員 28 名 ,擁食用菌種植養(yǎng)殖基地 50 畝 ,建筑面積 2 萬余平方米 ,年產(chǎn)食用菌 30 萬袋。 第四章建設(shè)單位基本情況 基本情況 廣元市魚洞河食用菌種植專業(yè)合作社 ,注冊資本 148 萬元 ,法人代表嚴(yán)莉 ,董事長嚴(yán)潔。項(xiàng)目的建設(shè)和技術(shù)引進(jìn)資金需求量較大 ,僅靠投資方自籌資金難以實(shí)施 ,減少投資規(guī)模達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要求。因此 ,應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢 ,把食用菌發(fā)展成具有市場競爭優(yōu)勢的朝陽產(chǎn)業(yè)。每公斤價(jià)格相當(dāng)于國內(nèi)市場的 10 倍以上 ,發(fā)達(dá)國家多以進(jìn)口為主。特別應(yīng)當(dāng)看到 ,國際市場對食用菌的需求量大 ,全世界每年的需求量在 1700 萬噸以上 ,且 80%靠中國出口 ,主要銷往美國、歐盟、日本、荷蘭等國家和地區(qū)。棚室規(guī)??纱罂尚?,大的可達(dá)幾畝 ,小的可小到 畝 ,既可以規(guī)模化發(fā)展 ,也便于充分利用農(nóng)民房前屋后、田間地頭空閑土地。一畝食用菌 1 年投人約 20203000 元 ,而收益在 1 萬元左右。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) ,2020 年 ,我國食用菌產(chǎn)量已達(dá) 1400 多萬噸 ,約占世界總產(chǎn)量的 70%,產(chǎn)值 600 多億元。 在人才利用上 ,榮山鎮(zhèn)三名大學(xué)生‘村官’投身食用菌培育基地 ,利用自己的專業(yè)知識和管理知識 ,為發(fā)展我鎮(zhèn)的食用菌產(chǎn)業(yè)提供了必要的技術(shù)支持 ,為大學(xué)生實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)或創(chuàng)業(yè)提供了示范帶頭作用 ,起到了積極效果。即 :即規(guī)劃打造漁龍、大地、紅旗村食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地 ,同時(shí)輻射周邊鄉(xiāng)村 ,帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展。因此 ,是食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最佳用水源地和生產(chǎn)地 全鎮(zhèn)按照“林、菌、禽、板、肥”的生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)模式。 三是氣候條件好 ,地處亞熱帶氣候區(qū)域 ,年平均氣溫 15℃以上 ,全年中低溫期長、晝夜溫差大 ,極適應(yīng)于食用菌生長 ,尤其是發(fā)展反季節(jié)食用菌具有得天獨(dú)厚的有利條件 ,出菇最快、菇蕾多 ,出菇整齊產(chǎn)出的產(chǎn)品不僅個(gè)大肉厚 ,品質(zhì)上乘高、中、低溫型 食用菌品種都能種植。 二是秸桿類作物的種植。區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)以青岡為主的硬雜木 ,櫟木種類眾多 ,為發(fā)展食用菌種植提供充足的原料資源。該項(xiàng)目的建 設(shè) ,將充分發(fā)揮廣元利州區(qū)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢 ,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)格局并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級 ,符合產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。 本項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施地屬國家生態(tài)建設(shè)的重點(diǎn)區(qū)。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣分析 優(yōu)勢方面 政策環(huán)境 中共中央、國務(wù)院 2020 年至 2020 年的 1 號文件均對我國“三農(nóng)”問題、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和新農(nóng)村建設(shè)作了重大部署 ,強(qiáng)調(diào)繼續(xù)發(fā)揮農(nóng)業(yè)對 國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的支撐作用 ,必須堅(jiān)定不移地加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位 ,切實(shí)解決農(nóng)村面臨的突出問題 ,確保農(nóng)業(yè)發(fā)展 ,農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定。推進(jìn)山葵、大鯢等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。五年來 ,新發(fā)展核桃經(jīng)果林 7200 畝 ,豐產(chǎn)措施 5800 畝 ,油橄欖新種植 1000余畝 ,集體林權(quán) 流轉(zhuǎn) 11470 畝 ,實(shí)施了魚河片區(qū)萬畝核桃基地、二重巖千畝核桃基地建設(shè)的山區(qū)林業(yè)綜合開發(fā) 。 2020年全鎮(zhèn)糧食生產(chǎn) 35000 畝 ,產(chǎn)量 11800 噸?;纳讲萜旅娣e大 ,草質(zhì)好 ,適宜發(fā)展生豬、牛、羊、雞、鴨、兔等畜牧業(yè)。全鎮(zhèn)林地面積 26 余萬畝 ,森林 21 余萬畝 ,森林覆蓋率達(dá) %左右 ,木材以松柏硬雜木為主。糧食主產(chǎn)水稻、玉米、小麥、豌豆、胡豆、薯類及一些稀有品種黃豆、小豆、花蕓豆、蕎麥等。煤的儲(chǔ)量尤為豐富 ,可達(dá) 3000 萬噸 ,煤層穩(wěn)定 ,現(xiàn)已遠(yuǎn)銷省內(nèi)、外各地。雨量充沛 ,年平均降雨量在 7101250毫米之間境內(nèi)礦藏資源豐富 ,種類較多。 自然資源狀況 榮山鎮(zhèn)屬中、高山區(qū) ,東北高、西南低 ,峰巒重疊 ,溝深谷窄 ,除西南沿河有少量平壩 ,其余均為海拔千米以上的山區(qū)。 1998 年榮山鎮(zhèn)被列為廣元市小城鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)鎮(zhèn)和廣元市綜合實(shí)力十強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。東靠旺蒼縣福慶、燕子、麻英三鄉(xiāng)鎮(zhèn) ,北界朝天區(qū)麻柳、汪家兩鄉(xiāng) ,西 連利州區(qū)大石鎮(zhèn) ,南接元壩區(qū)元壩鎮(zhèn)。 19′至 32176。27′至 106176。雨量充沛 ,年均降雨量 980 毫米 ,年內(nèi)降雨量集中在 5 至 10 月 ,占全年降雨量的 85%以上。年均氣溫 17℃ ,生長期平均 310 天 ,無霜期共 263 天 ,年日照時(shí)數(shù) 1342小時(shí)。總?cè)丝?479188 人 ,其中農(nóng)業(yè)人口 215067 人 ,非農(nóng)業(yè) 人口284121 人。全區(qū)幅員 平方公里 ,有耕地面積 萬畝 ,有水域面積 10 萬畝。預(yù)計(jì)本項(xiàng)目的實(shí)施啟動(dòng)后 ,可直接帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū) 300戶農(nóng)民共同致富 ,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村繁榮昌盛 ,社會(huì)效益十分顯著。我區(qū)是傳統(tǒng)有農(nóng)業(yè)地區(qū) ,近幾年 ,全 區(qū)發(fā)展種植業(yè)已初見成效 ,香菇業(yè)已成為我區(qū)農(nóng)民脫貧、增收的突破口 ,努力加快建設(shè)加工主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程 ,將帶動(dòng)曾都區(qū)經(jīng)濟(jì)整體走強(qiáng)。 是落實(shí)中央精神 ,帶動(dòng)農(nóng)民增收的需要。種植業(yè)是利州區(qū)食用菌業(yè)的重要組成部分 ,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位。堅(jiān)持改善民生 ,不斷解決農(nóng)民生產(chǎn)生活最迫切的實(shí)際問題。堅(jiān)持多予少取放活 ,不斷完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)體系 。堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重 ,不斷強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo) 。 是全面繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)小康社會(huì)的需要。食用菌營養(yǎng)價(jià)值高 ,水份大 ,易腐壞變質(zhì) ,子實(shí)體內(nèi)的酶活動(dòng)又會(huì)使菇體改變顏色 ,降低商品價(jià)值 ,所以難以長期保存。食用菌栽培作為 一種原料來源廣、消費(fèi)市場大、投資少、增收快的新型產(chǎn)業(yè) ,已被廣大農(nóng)民認(rèn)可。近幾年來 ,我區(qū)食用菌發(fā)展較快 ,并具有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模 ,總產(chǎn)值已近億元。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的形成和規(guī)模逐漸擴(kuò)大 ,必將引導(dǎo)資源消耗農(nóng)業(yè)向資源循環(huán)利用型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化 ,為推動(dòng)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到重要作用。這種新型生態(tài)農(nóng)業(yè)體系既大大減少農(nóng)業(yè)污染排放 ,有效降低化肥使用 ,減少農(nóng)村污染源 ,創(chuàng)造農(nóng)村優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境 。菌糠又可開發(fā)作為動(dòng)物生產(chǎn)系統(tǒng)的飼料和農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料 ,通過動(dòng)物體轉(zhuǎn)化為可食用的肉類蛋白 ,實(shí)現(xiàn)物能轉(zhuǎn)化和多重經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化 ,并形成食用菌生態(tài)子系統(tǒng)。菌類在自然界屬于還原者 ,在生產(chǎn)者 (綠色植物 )和消費(fèi)者 (人類、動(dòng)物 )之間搭建物質(zhì)和能量循環(huán)的紐帶。另外 ,從農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境建設(shè)的觀點(diǎn)看 ,利用農(nóng)作物秸桿發(fā)展食用菌生產(chǎn) ,既可改變我市農(nóng)村通過焚燒利用秸桿的原始方式 ,減少了大氣污染 ,還可以獲得食用菌、菌糠飼料 ,沼氣、
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