【正文】 使其中的組織塊準(zhǔn)確露出表面。 50 年代開始使用玻璃刀，因其鋒利，制作方便，且價(jià)格便宜，被普遍采用。組織包埋是電鏡制樣過程的重要環(huán)節(jié) 。本實(shí)驗(yàn)室采用戊二醛及鋨酸雙固定法。 生物樣本在離開活體的正常環(huán)境之后 ,其組織結(jié)構(gòu)在自溶酶作用下會(huì)迅速發(fā)生各種“死后”變 化。尤其在制作過程的各個(gè)環(huán)節(jié)，要力求細(xì)胞微結(jié)構(gòu)保存良好，無人為假象。 而 TEM 技術(shù)中提到的“超薄切片”， 是指使用超薄切片機(jī)切割已經(jīng)過樹脂包埋過的樣品，且保證厚度在 以下的切片。因 生物醫(yī)學(xué)研究 種類的繁多和樣品制作的特殊性，使得制作過程繁多而復(fù)雜 ,也 對(duì) 樣品的 取材、固定、脫水、包埋 和 切片等一系列程序提出了嚴(yán)格 的 要求 [12]。目前應(yīng)用的冷凍切片技術(shù)，電鏡細(xì)胞化學(xué)技術(shù)、以及電鏡放射自顯影技術(shù)等都是以超薄切片技術(shù)為基礎(chǔ)的。這四級(jí)放大透鏡各級(jí)放大倍數(shù)的乘積就是 電鏡總的放大倍數(shù)，因此透 射電鏡有著更高的放大范圍（ 2021x1000000x）。目前， 比較主流的 透射鏡筒是 68 級(jí)成像透鏡 、 電子槍室和觀察室等組成 ，如本研究采用的日立 H7650。顯微鏡主體是電子光學(xué)系統(tǒng)， 即 鏡筒。這就是所有電子顯微鏡 (不論是透射的還是掃描的電子顯微鏡 )與光學(xué)顯微鏡的主要區(qū)別。分辨率與所用光源的波長有密切關(guān)系。電子顯微鏡則是用一束具有較高能量的電子，代替可見光照射到樣品上，然后收集處理所得到的信號(hào)，形成放大像。英國醫(yī)學(xué)委員會(huì)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的 博士將高分辨電子顯微鏡技術(shù)應(yīng)用于生物大分子的結(jié)構(gòu)測定上，由于他在核酸 蛋白質(zhì)復(fù)合體的晶體結(jié)構(gòu)研究方面作出的卓越貢獻(xiàn)，榮獲了 1982 年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。 1953 年瑞典人制造出優(yōu)質(zhì)的超薄切片機(jī)，和隨后出現(xiàn) 的各種電子染色方法，使超薄切片技術(shù)的得到成熟和完善； 也 迅速推動(dòng)了電子顯微鏡技術(shù)在生物學(xué)領(lǐng)域中的廣泛應(yīng)用。 1665 年復(fù)合顯微鏡和 1937 年透射式電子顯微鏡誕生。 透射電子顯微鏡概述 顯微鏡都是被人們用來觀察人肉眼不能識(shí)別清楚的微小物體，將其放大成像的光學(xué)器材。 目前，在亞細(xì)胞水平的研究結(jié)果表明： NS1 蛋白（ Nonsreuctural Protein 1， NS1）是 A 型流感病毒惟一的非結(jié)構(gòu)蛋白，由第 8 個(gè)基因編碼，可編碼 202 個(gè)～ 237 個(gè)氨基酸（ Amino Acid， AA），在調(diào)節(jié)流感病毒的致病性及毒力方面發(fā)揮著重要的 作用，它可能是 H5N1 亞型禽流感病毒高致死率的關(guān)鍵所在 [10]。在雞群中免疫抑制作用會(huì)增加雞體對(duì)病毒性和細(xì)菌性疾病的易感性 [6]，也有數(shù)據(jù)顯示低致病性禽流感感染雞群時(shí)出現(xiàn)的臨床癥狀和嚴(yán)重程度與病毒毒株及共感染的免疫抑制類疾病密切 相關(guān) [78]。禽流感不僅給養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大的損失，而且嚴(yán)重威脅到人類健康和安全。 禽類疾病與亞細(xì)胞結(jié)構(gòu) 自進(jìn)入 21 世紀(jì)后，禽流感在全球愈演愈烈，呈現(xiàn)世界性流行趨勢。它們存在明顯的協(xié)同致病作用，特別是 當(dāng) 雞群 中存在大腸桿菌 和 雞毒支原體感染，接種新城疫 和 傳染性法氏囊病 時(shí)會(huì) 出現(xiàn) 比較 嚴(yán)重的發(fā)病 情況 。致病微生物感染，不良?xì)夂驐l件，營養(yǎng)缺乏，有害氣體中毒甚至免疫接種都可以引起呼吸道疾病發(fā)生，某些肉雞群死淘率可達(dá) 30％，損失嚴(yán)重。另外，很多細(xì)菌病為人畜共患病，這就給食品安全和公共衛(wèi)生帶來嚴(yán)重隱患。 常見的約 10 種細(xì)菌可使肉雞發(fā)病，它們是：大腸桿菌、沙門菌、葡萄球菌、綠膿桿菌、曲霉菌等。近三十年來，由于生物制品行業(yè)的快速壯大，疫苗廠家如雨后春筍、層出不窮；進(jìn)而造成疫苗種類眾多。 白羽肉雞多器官亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)研究 2 白羽肉雞疾病現(xiàn)狀 我國幅員遼闊，生物多樣，流動(dòng)性居世界之首， 其 肉雞疫病類 別 繁多。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 我國因疾病損失占肉雞總產(chǎn)量的 20％ ［ 2］ 。最 近 20 年來 ,白羽肉 雞產(chǎn)量 更是 以年平均 5%6%的速度持續(xù)增長。因其育成歷史較長，肉用性能優(yōu)良，為我國肉雞生產(chǎn)的主要雞種。 白羽肉雞概述 白羽肉雞 屬 原雞雉科 有 39 對(duì)染色體， 該品種由美國愛拔益加家禽育種公司育成，四系配套雜交，白羽。近年來隨著對(duì)線粒體結(jié)構(gòu)和功能的深入研究 ,發(fā)現(xiàn)線粒體是多類藥物的細(xì)胞內(nèi)作用靶點(diǎn) ,與相關(guān)藥物之間存在廣泛而復(fù)雜的相互作用 [1]，線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器在機(jī)體內(nèi)的分布直接影響到有關(guān)藥物的作用 效果。 大多數(shù)藥物通過作用于受體而發(fā)揮藥理作用 ，而 酶是藥物作用的主要靶標(biāo)（作用部位） ， 通過抑制酶活性或激活酶活性而發(fā)揮藥理作用 ，多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體和高爾基體是蛋白質(zhì)合成與運(yùn)輸過程中的重要細(xì)胞器。實(shí)驗(yàn)活雞取材，獲取雞的 8 種樣本材料。但白羽肉雞的疾病問題依然非常嚴(yán)重。 The TEM technology 目錄 摘要 ............................................................................................................................................ I Abstract ....................................................................................................................................II 1. 前言 ..................................................................................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 Ribosomes 。 Section staining。 關(guān)鍵詞 白羽肉雞；組織包埋；切片染色；線粒體； 細(xì)胞核； 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)； TEM 技術(shù) II Abstract In this study, 948 project of the Ministry of Agriculture to introduce the French Rose 308 Recessive White chicken material, the use of TEM techniques, determination of the white feather chicken eight ans (heart, liver, lung, skin, leg muscle, large intestine, small intestine, stomach) within the cell nucleus, mitochondria, endoplasmic reticulu