商品歸類第二十二章飲料、酒及醋-文庫吧資料
2025-05-21 19:07本頁面
【正文】 未改性乙醇，按容量計算酒精濃度在 80%以下； 蒸餾酒、利口酒及其他酒精飲料 2208 蒸餾葡萄酒制得的烈性酒 威士忌酒 威士忌是一種從發(fā)酵的谷物將汁中蒸餾而制得的烈酒。黃酒是我國傳統(tǒng)的飲料酒，酒度為 15～ 16度，純香暖腹，還可作為“中藥引子”、燒菜的調(diào)味品等。葡萄酒的酒度為 9～ 13度，甘爽柔和。 （ 2）低度酒 包括啤酒、葡萄酒、香檳酒、黃酒等。中國白酒珠歷史悠久，品種繁多，如貴州的茅臺酒，酒度 53度，醇和濃烈；四川的五糧液，酒度 52～ 60度，清香甜美；陜西的西鳳酒，酒度 65度，“五味”（酸、甜、苦、辣、香）俱全。 汽酒 其他就；加酒精抑制發(fā)酵的釀酒葡萄汁； 裝入 2升一下容器的 其他 其他釀酒葡萄汁 鮮葡萄釀造的酒，包括酒精的；品目 外的釀酒葡萄汁： 麥芽釀造的啤酒： 麥芽釀造的啤酒 葡萄汽酒 001 未加香料 汽酒 002 香檳 003 白葡萄酒 001 裝入 ≤2L容器 ,未加香料 干紅葡萄酒 002 裝入 ≤2L容器 ,未加香料 紅葡萄酒 003 裝入 ≤2L容器 ,未加香料 葡萄酒 004 裝入 ≤2L容器 ,未加香料 威洛古堡餐酒 005 裝入 ≤2L容器 ,未加香料 葡萄原酒 10 001 裝入 2L容器 ,未加香料 紅葡萄酒 90 001 裝入＞ 2L容器 ,未加香料 葡萄酒 90 002 裝入＞ 2L容器 ,未加香料 其他包裝的味美思酒及類似酒 2205 味美思酒及其他加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒 。 法國政府為了保證白蘭地的酒質(zhì)，對于干邑的名稱訂立了極嚴的規(guī)定 : 只有用干邑區(qū)所產(chǎn)的葡萄并且在該區(qū)內(nèi)釀造的白蘭地才可以冠以干邑的美名。它得天獨厚，無論氣候、土壤都適合葡萄的種植。 BRANDY也是由原荷蘭字簡化而來。所以商人覺定就這樣當酒來賣。到達目的地后兌上水即成為原酒。因此某個聰明的荷蘭商人想出了一個絕妙的方法，那就是把葡萄酒的水分去掉而濃縮成為酒精。但是因為戰(zhàn)爭，危險性很大，損失當然是常有的事。那時在法國 CHARENTE河的碼頭 LA ROCHELLE與荷蘭在酒的交易方面很旺盛。而白葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，自然法國的白蘭地也是最初的。它的制法就是把上述過程產(chǎn)生的材料放入木桶中，長年貯藏使它成熟。也有
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