石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與分析-文庫吧資料
2025-05-19 01:11本頁面
【正文】 南省石斛規(guī)劃種植 10萬畝，為目前種植面積的 15倍左右。云南人工種植石斛具有投資成本低，采收周期短，產(chǎn)量高，種植易成活等優(yōu)點，是我國種植石斛的最佳地區(qū)。預計今后 5年內(nèi)，我國人工種植石斛將達到近 ，年產(chǎn)量可達 10000T，按照現(xiàn)有的市場 ,至少 10年內(nèi)不會出現(xiàn)供大于求的狀況。 ? 據(jù)預測，全國各類廠家對石斛的總需求約 10000T。石斛制品作為新世紀食品、藥品、保健品的主導趨勢，市場前景日趨看好。但因鐵皮石斛產(chǎn)地間、種內(nèi)品種間存在質(zhì)量差異，不同生產(chǎn)企業(yè)對精深加工產(chǎn)品投料數(shù)量以及配料成分的差異，導致保健效果與銷售價格的差異。 ? （ 3）精加工藥品及保健品 ? 精深加工成品以超市、醫(yī)藥名店為主，具不完全統(tǒng)計，國內(nèi)以石斛為原料的制藥企業(yè)年需求石斛總量為 ，其中僅江蘇與浙江兩地的上市藥業(yè)就需要 8000余噸 [ 醫(yī)藥板塊上市公司年報 ]，市場需求量巨大。 同是鐵皮石斛，不同產(chǎn)地的產(chǎn)品售價相差大，浙江樂清、浙江武義等地栽培的一般高于云南產(chǎn) ? 的產(chǎn)品。 2021年主產(chǎn)地鐵皮石斛價格如下： ? 浙江省 :帶根葉： 1800元 /公斤；鮮條： 1500— 1600元 /公斤； ? 云南省 : 帶根葉： 900元 /公斤；鮮條： 800— 1000元 /公斤； ? 廣東省 : 鮮條： 1600— 1800元 /公斤； ? 廣西省 : 帶根葉： 800元 /公斤；鮮條： 600— 900元 /公斤。通過對目前市場上銷售的石斛產(chǎn)品的調(diào)研，以石斛為主要原料的產(chǎn)品可分 3類：一是鮮品（鮮條）直接銷售；二是將石斛莖制成干品，即楓斗；三是精深加工產(chǎn)品，主要有 3種類型，即膠囊 (丸 )、口服液和浸膏，其中有石斛莖粉末純品，但更多的是添加人參、糖、維生素、靈芝等加工成的復合保健品 。 云南主要以種植和初加工為主 ，目前涉及生產(chǎn)、種植、加工企業(yè)共有 37家， 多數(shù)種植基地采用公司 +農(nóng)業(yè)合作組織 +農(nóng)戶的經(jīng)營模式，種植基地以農(nóng)戶栽培與管理為主， 種苗與成品生產(chǎn)銷
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