石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與分析(已修改)
2025-05-27 01:11 本頁(yè)面
【正文】 石斛簡(jiǎn)介 ? 石斛，學(xué)名石斛蘭，屬為蘭科中最大的一個(gè)屬，包括約 1100種植物，主要分布于熱帶亞洲和太平洋島嶼。我國(guó)約 63種石斛屬植物，目前供作藥用的石斛屬植物 39種（《中華人民共和國(guó)藥典》 2021年版收載的藥用石斛品種有 5個(gè)，即鐵皮石斛、環(huán)草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、金釵石斛）。國(guó)內(nèi)石斛分布于秦嶺、淮河以南，從緯度而言，大多數(shù)種類都集中在北緯 15176。 30′ — 25176。 12′ 之間，向北種類逐漸減少，最北界不超過(guò)北緯 34176。 24′ 。從垂直看，海拔 100— 3000米的高度都有分布。石斛屬植物是以熱帶東南亞中心向著亞熱帶性氣候條件發(fā)展的類群，我國(guó)的云南、廣西、廣東、貴州、臺(tái)灣為國(guó)產(chǎn)本屬植物的分布中心。 ? 鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。因其獨(dú)特的藥用價(jià)值，相對(duì)于其他石斛同類來(lái)說(shuō)，可謂出身名門望族，身價(jià)也高出幾十倍甚至上百倍，有中華九大仙草之首 (九大仙草：鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、一百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草）美稱。 2021年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的唯一實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的鐵皮石斛天目山鐵皮石斛，由浙江省臨安市行政區(qū)域管轄。 中國(guó)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 （一）石斛產(chǎn)業(yè)規(guī)模、布局及發(fā)展模式 石斛產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有僅 20年左右時(shí)間， 而且產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展是“十一五”期間?！笆晃濉蹦┢谌珖?guó)石斛種植面積約 267公頃（其中約 50%左右的面積投產(chǎn)），年產(chǎn)鮮條約 100萬(wàn)公斤， 其中浙江占 60%以上?，F(xiàn)有栽培石斛的地區(qū)也從傳統(tǒng)的浙江、云南擴(kuò)展到廣西、廣東、福建、安徽、貴州、江蘇、北京、上海等 10余個(gè)省市區(qū)。從業(yè)人員 40萬(wàn)人， 產(chǎn)值 50億元 。 ? 從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分析看，石斛產(chǎn)業(yè)集中于浙江和云南二個(gè)省份，且二地的發(fā)展模式不同： ? 浙江以龍頭企業(yè)自建生產(chǎn)基地為主，集原料生產(chǎn)、加工與銷售于一體 ，共有企業(yè)
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