【正文】 安全是關(guān)系政府公信力的德政工程。人民群眾利益在我們心中的位置有多重，食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。食品安全是人類生存的基本保障之一，是生存 權(quán)、健康權(quán)必要支撐，是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，是最大的民生問題，是人民群眾的第一訴求。在此，我代表市人民政府向辛勤奮戰(zhàn)在食品安全工作第一線的同志們表示親切問候，向積極參與、關(guān)心和支持我市食品安全工作的社會(huì)各界表示衷心感謝 !下面，再講三點(diǎn)意見： 一、認(rèn)清形勢，牢記使命，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性和緊迫性 (一 )食品安全是關(guān)系群眾利益的民生工程。剛才，市衛(wèi)生局局長、市食安辦主任王東同志作了個(gè)很好的工作報(bào)告，表彰了一批先進(jìn)單位和個(gè)人，各縣市區(qū)政府向市政府遞交了責(zé)任書，會(huì)上還印發(fā)了四個(gè)文件。北京全聚德三元橋店、奧運(yùn)村店等店將鴨油及廢棄油脂轉(zhuǎn)賣給小販制作地溝油，食品安全問題成為老百姓最關(guān)注、最痛恨、最無奈的問題。一位國外食品安全專家說：“在中國要吃得多樣化，這樣就能輪流中毒，避免同一類毒素在體內(nèi)聚集。可以說，食品安全問題讓人觸目驚心。中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發(fā)起來的毒豆芽 。二是當(dāng)前食品安全事件頻發(fā)，形勢嚴(yán)峻，國人談吃色變。接下來是為大家整理的關(guān)于食品安全講話稿，方便大家閱讀與鑒賞 ! 食品安全講話稿 1 同志們： 這次會(huì)議是市政府決定召開的一次重要會(huì)議。 謝謝大家 ! 食品安全講話稿簡短 5 篇 第三篇：食品安全講話稿簡短 2020 食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定的大局，事關(guān)黨和政 府在人民群眾中的形象，我們的責(zé)任十分重大。嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為，讓膽敢以身試法者付出“付不起”的代價(jià)。可以明確告訴大家，食品安全監(jiān)管，只有加強(qiáng)，沒有削弱，抓好食品安全工作要堅(jiān)持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭。一會(huì)，有關(guān)科長還將會(huì)做詳細(xì)的講解。這次機(jī)構(gòu)改革，按照“精簡高效”的原則，一些審批權(quán)限下放到了分局，監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行了優(yōu)化，其目的也是為了方便企業(yè)，進(jìn)一步提高服務(wù)水平。同時(shí)，我們也要講“怎么行”，我將在 工作中指導(dǎo)大家查找原因，改進(jìn)措施，達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。作為食品藥品監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)，我強(qiáng)調(diào)兩句話，就是既要講“不行”，也要講“怎么行”。所以說，食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要以誠為本、以信為先，切實(shí)肩負(fù)起企業(yè)的良知和對(duì)社會(huì)的責(zé)任。我做的雞翅有問題，我不吃雞翅，但是我會(huì)喝牛奶 。在《左傳》中有“易子相食”的典故，但在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，說的粗俗一點(diǎn)已經(jīng)演變成了“易糞相食”。 三要做良心企業(yè)。企業(yè)要嚴(yán)格自律，始終保持清醒頭腦，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，嚴(yán)格規(guī)范管理，從內(nèi)部、從自身做起，從小事、從點(diǎn)滴做出，對(duì)食品安全事故做到早防治、早發(fā)現(xiàn)、早處置。自己的“孩子”自己抱，你們必須對(duì)自己生產(chǎn)、經(jīng)營的食品負(fù)責(zé)，這種責(zé)任是首負(fù)責(zé)任，在食品生產(chǎn)、銷售全過程中，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題就由哪個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者負(fù)第一責(zé)任，出了問題要先行賠償，要形成嚴(yán)格的追責(zé)體系。必須嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)法律規(guī)定和制度規(guī)范，做良心食品、安全食品，切實(shí)擔(dān)負(fù)起良心道義和社會(huì)責(zé)任。國務(wù)院曾講到“企業(yè)看好自己的門，問題就能解決一大半”。食品企業(yè)一旦違反國家法律，觸碰到了食品安全這根“高壓線”，必將受到法律的嚴(yán)厲懲處，從而危及企業(yè)的“生命線”。但是，因食品安全問題毀掉一個(gè)企業(yè)，則是一朝一夕的事情。 二是食品安全既是企業(yè)的生命線，更是企業(yè)的高壓線。如果連吃飯這個(gè)最基本的安全問題都得不到保障，一切 都是空談。眾所周知，人類繁衍、社會(huì)進(jìn)步時(shí)刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全問題社會(huì)關(guān)注度高，容忍點(diǎn)低。我希望大家拋棄過去以習(xí)慣當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)、拿傳統(tǒng)當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的思維，盡快適應(yīng)新的監(jiān)管模式，配合我們的監(jiān)管工作。 下面，我講四點(diǎn)意見，供大家參考。 今天，召開這次食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，邀請(qǐng)各位與我局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人面對(duì)面座談，主要目的是：一是講解有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)要求，二是聽取大家對(duì)做好食品安全工作的意見和建議，解答大家關(guān)心和困惑的問題。這次改革，在食品安全監(jiān)管歷史上具有里程碑意義，食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)管職能進(jìn)行了調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品安全統(tǒng)一集中的監(jiān)督管理。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。 “以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與 。 我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產(chǎn)生致癌物。還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時(shí)候才停止啊 ?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么 ?我們吃的安全嗎 ?上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里 。三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變 。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。不講食品安全，哪怕是一塊 豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺 。 俗話說得好：國以民為本，民以食為天。要樹立科學(xué)監(jiān)管理念，必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，就是要提高監(jiān)管工作的技術(shù)含量，提高監(jiān)管工作的有效性。理念就是符合邏輯思維概念，就是對(duì)大部分事件的最合理的解釋。 四、用科學(xué)的發(fā)展觀來指導(dǎo)我們樹立科學(xué)的監(jiān)管理念。統(tǒng)籌兼顧，要求我們增強(qiáng)大局觀念和全局意識(shí)，在工作中堅(jiān)持辨證法，善于運(yùn)用系統(tǒng)論的觀點(diǎn)和普遍聯(lián)系的觀點(diǎn)，站在全局的高度，通盤考慮上下左右各個(gè)方面的關(guān)系，保證相關(guān)的各單元、各環(huán)節(jié) 、各要素、各項(xiàng)工作整體推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。 “統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、統(tǒng)籌區(qū)域發(fā)展、統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展、統(tǒng)籌國內(nèi)發(fā)展和對(duì)外開放”這五個(gè)“統(tǒng)籌”，是新時(shí)期黨中央對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新要求，是新一屆黨中央領(lǐng)導(dǎo)集體對(duì)發(fā)展內(nèi)涵、發(fā)展要義、發(fā)展本質(zhì)的深化和創(chuàng)新，它蘊(yùn)含著全面發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、均衡發(fā)展、可持續(xù)性發(fā)展和人的全面發(fā)展的科學(xué)發(fā)展觀。要始終堅(jiān)持在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真履行職能，不越位、不錯(cuò)位、不失位，妥善處理與工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門的關(guān)系，主動(dòng)協(xié)助政府搞好協(xié)調(diào)，抓好落實(shí)，把分散的監(jiān)管力量集中起來，形成食品安全監(jiān)管的整體合力，維護(hù)全市食品安全。 “綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)、依法組織重大事故查處”是食品藥品監(jiān)管部門在食品監(jiān)管方面的職能。 食品安全講話稿 3 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事： 大家好 ! 今天 ，我演講的題目是《食品藥品安全》。 食品藥品安全責(zé)任重于泰山，任重而道遠(yuǎn)。四是加大保障力度。二是繼續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員宣傳教育，加強(qiáng)意識(shí)培育、技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)經(jīng)營者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，讓經(jīng)營者時(shí)刻敬畏法律、敬畏生命，促進(jìn)經(jīng)營單位合法規(guī)范、誠信經(jīng)營。特別是在我鎮(zhèn)查處的制售假蜂蜜案和銷售過期冷凍食品案，對(duì)違法犯罪行 為人給予了有力打擊，對(duì)全鎮(zhèn)廣大經(jīng)營者起到了極大的警示作用。截至目前，食藥所立案查處食品案件 7 起，結(jié)案 6起，處罰金 2 萬多元，受理投訴舉報(bào)食品案件 1 起。今年在鎮(zhèn)財(cái)力極其有限的情況下，落實(shí)資金近兩萬元，全面推行生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫，解決了百姓長期吃“白條肉”的問題。 7 月 25 日，我鎮(zhèn)組織召開食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，來自全鎮(zhèn)各村的食品安全協(xié)管員、餐飲從業(yè)人員等共 132 名參加了培訓(xùn)，促進(jìn)了全鎮(zhèn)餐飲業(yè)更加安全、健康、規(guī)范、誠信。三是落實(shí)經(jīng)營單位主體責(zé)任，始終把《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可辦法》貫穿各項(xiàng)工作之中，加強(qiáng)培育經(jīng)營單位的的遵紀(jì)守法的紅線意識(shí)、配合執(zhí)法的主動(dòng)意識(shí)、規(guī)范經(jīng)營的主體責(zé)任意識(shí)。二是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。 二、主要做法 ㈠抓責(zé)任落實(shí) 一是落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。化妝品銷售 19 家 。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié) 48 家 。下面，就我鎮(zhèn)食藥工作情況作簡要匯報(bào)： 一、全鎮(zhèn)食藥單位基本情況 灣潭鎮(zhèn)現(xiàn)擁有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位 176 家。而公司的明天，也會(huì)因?yàn)槲覀兘裉斓臎Q定而更加燦爛 輝煌 ! 食品安全講話稿 2 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁： 大家上午好 !很榮幸在這里向各位匯報(bào)灣潭鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作情況。這需要我們拍著自己的良心說：“吃吧，我做的你放心 !” “做良心企業(yè)，供放心食品。 消費(fèi)者是上帝，這是從經(jīng)營者的角度來看，而對(duì)我們來說，做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼，鋌而走險(xiǎn)的事情還是少做或者不做為妙，如此我們才能走的更長遠(yuǎn)。儲(chǔ)存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。 最后是儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)，也是我們的產(chǎn)品從公司到消費(fèi)者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。精準(zhǔn)的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通， 擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，就算不是自己分內(nèi)的事，發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關(guān)人員。我們要控制原料成本，但是同樣也要保證原料質(zhì)量，不能因小失大。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進(jìn)各個(gè)企業(yè)。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題，但是這也是他們檢測不過關(guān)造成的，沒有把威脅扼殺在萌芽中。 首先是采購。從原料采購到生產(chǎn)控制再到成品儲(chǔ)運(yùn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量，哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個(gè)環(huán)節(jié)的問題，而是整個(gè)產(chǎn)品的問題。對(duì)于一個(gè)企業(yè)，食品安全難道就不重要了嗎 ?企業(yè)也是有生命的啊 ! 三鹿偌大一個(gè)企業(yè)，做到當(dāng)時(shí)的層次，不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水 !誰能明白三鹿老總面對(duì)三聚氰胺事件的悔恨 ?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重 ?甚至整個(gè)國內(nèi)奶類市場都空前萎靡。 食品安全到底有多重要 ?生活無非是衣食住行，看上去飲食只占了我們生活的四分之一，但生命只有一次，假如哪天吃了致命的黑心的食品，我們沒有的可不止這四分之一，生命沒有了，一切也就隨之歸零。 造成這些事件的原因到底是什么呢 ?是原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)的問題，還是人心的問題 ?原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)是可控制的，唯獨(dú)人心不可捉摸更無可救藥。我鎮(zhèn)歷來高度重視食品藥品安全工作，嚴(yán)格監(jiān)管，綜合治理，狠抓各項(xiàng)政策、制度地落實(shí)，保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升，進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度，食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范，接下來是為大家整理的關(guān)于食品安全講話稿，方便大家閱讀與鑒賞 ! 食品安全講話稿 1 “食品安全，重于泰山”、“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等，不過是一句空話。 同志們，保障人民群眾飲食安全，為企業(yè)發(fā)展提供更好的服務(wù)，是我們食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)盡的職責(zé)，歡迎企業(yè)對(duì)我們的工作進(jìn)行監(jiān)督，共同做好食品安全工作。今后，我們將進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段，完善制度機(jī)制，提高執(zhí)法效率，加大執(zhí)法監(jiān)管和打擊力度，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢，從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件。 二是強(qiáng)化監(jiān)管力度，實(shí)施嚴(yán)格的安全監(jiān)管。今后，我們將進(jìn)一步優(yōu)化辦事流程，提高工作效率，努力為大家提供優(yōu)質(zhì)方便的服務(wù)。 一是優(yōu)化服務(wù)流程，積極提供優(yōu)質(zhì)便民服務(wù)。對(duì)那些達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營行為，我們理直氣 壯講“不行”，絕不能拿人民群眾生命安全和身體健康作兒戲。 四、做好服務(wù)，共同促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展 在座的各位，既是我們監(jiān)管的對(duì)象，也是我們服務(wù)的主體。我賣的牛奶有問題，我不喝牛奶，但是我吃雞翅。所謂“易糞相食”，就是有的食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者清楚自己制作、銷售的食品是垃圾、有問題，因此從來不吃?！笆场弊植痖_來的意思就是“人要有點(diǎn)良心”。要自覺執(zhí)行法規(guī)規(guī)定，嚴(yán)格作業(yè)規(guī)范，時(shí)刻保持對(duì)法律的敬畏心理，絕不生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。 二要恪守自律準(zhǔn)則。 一要擔(dān)負(fù)首負(fù)責(zé)任。維護(hù)食品安全，你們有著義不容辭、責(zé)無旁貸的責(zé)任。 三、敢于擔(dān)當(dāng)，切實(shí)負(fù)起食品安全的主體責(zé)任 作為食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體，要承擔(dān)起食品安全的第一責(zé)任人重任?！叭鼓谭邸笔录⑹疚覀儯菏称钒踩鹿士梢詺У粢粋€(gè)企業(yè)，也可以毀掉一個(gè)行業(yè)。在座的各位應(yīng)該都有切身體會(huì)，經(jīng)營規(guī)模的發(fā)展壯大，消費(fèi)者信心的建立，要經(jīng)過多年的艱苦努力?！帮垺弊值姆斌w字怎么寫 ?是一個(gè)“食” +“反”，古人說了，“食不好，就要反”。食品安全是人類生存的基本保障之一，是人民群眾最關(guān)心、最基本 、最現(xiàn)實(shí)的利益問題，是人民群眾的第一訴求。我想也在在座各位所普遍關(guān)心的問題，食品安全之所以受到空前廣泛的關(guān)注和重視，我認(rèn)為主要有以下原因： 一是食品安全是人民群眾身體健康和生命安全最基本的保障。 二、認(rèn)清形勢，切實(shí)增強(qiáng)維護(hù)食品安全工作的責(zé)任感 食品安全，直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，直接關(guān)系人類的生存繁衍和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。 一、適應(yīng)新模式，開創(chuàng)監(jiān)管新局面 這次監(jiān)管模式改革后，安全監(jiān)管工作的模式將與以往會(huì)有很大的不同，大家可能會(huì)有感覺不適應(yīng)、不習(xí)慣的地方。希望能通過這樣的活動(dòng)，能增進(jìn)我們之間溝通和了解，凝聚起大家共同保障食品安全的信心和力量。我們 _分局就是在這種大背景下成立的。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現(xiàn)在做起吧 ! 食品安全講話稿 5 同志們： 國家為了解決食品安全監(jiān)管體制的一些弊端，積極回應(yīng)老百姓對(duì)食品安全的熱切期