【正文】 登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。加強主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。 窗口形象。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半的“銷售方案”。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 x 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。酒 店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 x 名，是同規(guī)模星級酒店的 2 倍多。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 三、品牌管理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三標(biāo)一體” 6S 管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半突顯了可喜的改觀。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等 20 字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。酒店全年經(jīng)營利潤為 X 萬元，經(jīng)營利潤率為 X%，比去年分別增加 X 萬元和 X%。 管理創(chuàng)利。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。 一、科學(xué)決策 ，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。 第三篇：酒店總經(jīng)理助理個人工作總結(jié) 又是一段工作的結(jié)束，為了自己在今后的工作中能夠發(fā)展的更好，現(xiàn)在趕緊來回顧一下吧，寫下這段時間的得失吧。 。使得我能獨立處理大部份行政事務(wù)和突發(fā)事件與人員問題。 ，部門間的工作； 教育背景：學(xué)校名稱：專業(yè)名稱：學(xué)歷： 專業(yè)描述： 自我評價： 1．屬于和平型性格帶一點完美型，對工作是認(rèn)真與負(fù)責(zé)的，做事有條理性，穩(wěn)重，踏實，細(xì)心，熱心，耐心，上進心，積極主動，品質(zhì)意識強，樂于與他人溝通。組織有關(guān)人員按公司董事會制定的經(jīng)營戰(zhàn)略開展工作，協(xié)同公司各部門編制公司工作計劃及公司經(jīng)營指標(biāo)。在今后的工作中，但還需進一步努力。克服不足，努力提高繪制圖紙與竣工結(jié)算的配合技巧性，確實把細(xì)節(jié)做的更好。確實加強竣工圖的變更圖紙繪制與現(xiàn)場施工的準(zhǔn)確性。 在竣工圖繪制的工作中存在主要不足： 大意、心太急趕時間完成改進措施：竣工圖繪圖是一個細(xì)致的過程，是竣工結(jié)算重要依據(jù)。改進措施：加強主動溝通，放開心態(tài)，在總結(jié)的過程中改變工作方法。 努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 協(xié)助繪制完成了 X 集團辦公樓裝修竣工圖 的繪制工作。 完成了 X 賓館美食二樓裝修的竣工圖繪制工作。 二、年度工作回顧 積極參加酒店安排的各項培訓(xùn)工作，熟悉酒店的企業(yè)文化，以酒店的各項規(guī)章制度為準(zhǔn)則，嚴(yán)格要求自己，努力提高工作效益。關(guān)鍵工作是負(fù)責(zé)項目的竣工圖繪制修改的工作，在各領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心下，努力的去完成各項任務(wù)。下面是本人 20X 年度各方面的總結(jié)。同時在本職工作上也感到自身的責(zé)任 。 作為銷售公司經(jīng)理經(jīng)理，深深地感到肩負(fù)重任，作為公司的窗口，自己的一言一行也同時代表了公司的形象，所以更要提高自身職業(yè)素養(yǎng)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，努力完成公司的銷售任務(wù)和目標(biāo)，同時希望公司和個人再上一個新臺階。 為確保完成全年銷售任務(wù)，自己平時會做好市場信息的收 集和分析工作，積極配合經(jīng)理做好有效的應(yīng)對策略，以提高產(chǎn)品市場占有額 。 ②根據(jù)市場需求，負(fù)責(zé)與各商場協(xié)調(diào)組織各種訴求的促銷活動，合理控制費用，確保公司利益化 。 ③根據(jù)市場動態(tài)信息的收集和分析，及時協(xié)助經(jīng)理制定出有效的市場應(yīng)對策略。 三、 20X年度工作回顧與總結(jié) 對內(nèi)： ①協(xié)助銷售公司經(jīng)理做好團隊的建設(shè)和綜合管理 。 市場占有率、庫存率、回款情況 。 一、首先就本年度市場的整體環(huán)境現(xiàn)狀進行總結(jié) 諸如行業(yè)市場容量變化、品牌集中度及競爭態(tài)勢、競品市場份額排名變化、渠道模式變化及特點、終端型態(tài)變化及特點、消費者需求變化、區(qū)域市場特征等等。作為公司的一名老員工，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同仁熱情、拼搏、向上的精神。我這點都做不好的話，那我這個總經(jīng)理助理也就沒有實質(zhì)存在的價值了。 在各個部門完成工作任務(wù)單一點執(zhí)行力上，我就是個鐵面判官，不論誰出現(xiàn)問題，工作責(zé)任心不強，沒有按要求完成落實工作，堅決一查一糾到底，大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前，怕我又對他們進行問責(zé)，跟蹤其的工作抓緊去落實完成 。我就相當(dāng)于蜀漢三國時的諸葛亮 !現(xiàn)代稱之為參謀， (全力為酒店的發(fā)展為酒店領(lǐng)導(dǎo)做好參謀 )。我們是腦力勞動者，思維上的超前，思路上的開闊，決定了我們的價值成長空間，帶給酒店財富值的多少 。 在空余時間，我會閱讀一些酒店管理方面的書籍，網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料，我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實很大。我感到人人都是我的師長，我能學(xué)，要學(xué)的東西還很多。 二、素質(zhì)提升 在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽取經(jīng) 驗，仔細(xì)記錄，并在工作之余的空余時間認(rèn)真思考推敲，有目的的在工作中進行一些嘗試。當(dāng)意見、建議來臨時，現(xiàn)在的我不再不悅，不再拒絕。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。 一、思想修養(yǎng) 作為一名總經(jīng)理助理，要想完成工作的責(zé)任，首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì)，樹立正確的世界觀和人生觀。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。半年以來我心中最大的感受便是要做一名合格的總經(jīng)理助理不難，但要做一名優(yōu)秀的總經(jīng)理助理就不那么簡單了。本人認(rèn)真履行職責(zé)，為促進酒店繁榮、增進員工福祉而努力 ! 酒店總經(jīng)理助理工作總結(jié) (三 ) 時光流逝，轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過一年。是 X面貌日新月異、各項事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量 顯著改善的一個月 。“拜訪客戶”計劃開局良好。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強下一個三年計劃的創(chuàng)立，激發(fā)了全店上下的熱情，增強了 X 人的自豪感和凝聚力。學(xué)習(xí)宣傳董事長“ X”重要思想活動深入開展。酒店治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強。貫徹依法治店基本方略，堅持依法行政。各個班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動加強與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家意見。 一個月來， X 精神文明建設(shè)成效顯著。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。實施“走出去”戰(zhàn)略， 對外宣傳合作不斷擴大。近十天內(nèi)，客流量提高 700 余人次。 —— 在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。有效溝通和營銷方式不斷拓展。菜品改革不斷深化。 —— 在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強。一個月來，經(jīng)濟效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，團結(jié)奮進，頑強拼搏，戰(zhàn)勝種種困難， X 的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。工程改造完畢初期，效益增長放慢 ?，F(xiàn)在，我向本次會議報告過去一個多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃，以指導(dǎo) 20X 年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。白天與 夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式” 。 管理水準(zhǔn)有待提升。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。但不可忽略所存在的問題。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。主管、領(lǐng)班每兩周進行一 次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“ 20 字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓(xùn)考核，促進了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。 英語授課。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》 20 字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。登報 x 次、網(wǎng)上招聘 x 次，共計招聘 x 人次。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制 人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初 x 名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減 10名編制，并未影響酒店及部門工作。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。 搶修維修。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗 8 字要求。對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。 嚴(yán)格檢查。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 x 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 x份。 (五 )以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。客務(wù)部共查出不安全隱患起 (客人未關(guān)門、關(guān)窗起 。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。 安全檢查。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。 催收房費。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部