【正文】 一條魚，姐姐準備的不是木頭而是干草，葉子，現(xiàn)在可以烤了。放在洞上面，我和表哥一起點火，我們都開了大火，一點火苗一個勁向上升 ，整個柴火燃燒起來了，后來過了好長一時間，大魚變成了一條黑黑的焦魚了。 制作烤魚心得 5 烤魚，那是件美味的一件事 !但是在公園，公園是不可玩火的，但我卻是在一個洞中烤，不怕燒毀草地，因為我準備了一個安全措施，不怕安全隱患。過了沒多久，熟了。我們每人各拿著一支穿好魚的竹枝，在火上翻來翻去，約過了五分鐘左右，魚兒烤熟了。弟弟也被刺得直喊，但他口中還是直嚷嚷：“男子漢大丈夫有淚不輕彈??”大約過了半個小時，我們就撿了一大堆柴放在那塊地上。哥哥負責生火和烤魚前的準備工作，只見他找了根竹棒，小心翼翼的取下小 魚的內(nèi)臟，一邊把棒插進小魚的肚子里，一邊嘴中還不停地嘟囔：“小魚啊，小魚，對不起啦??” 我與表弟各處找柴燒。”“好啊，這真是個好主意，let’ go!”我連聲附和著。他們拎著一只小桶，里面裝著十多條小魚。 記得那天我正好住在外婆家，表哥和表弟去捉魚了，我便在家練寫毛筆字。 這就是我精彩的課余生活的一部分。血絲。熟了 !看著焦黃的小魚，我馬上湊在嘴邊，一口咬下去 —— “哎呀，媽媽呀 !”我的嘴唇像被火紅的炭燒了一樣，頓時火燒火燎地疼起來。紅紅的火苗貪婪地舔著翻動的小魚，一絲白煙從魚的肚子冒出，空中頓時彌散起一股誘人的魚香。小桑最聰明，只見他從柴火里精挑細選出一根小木棍，然后順勢插進魚肚子里，接著轉(zhuǎn)著手中的木棍在火上烤了起來?？粗袜妥黜懙耐轮鹕嗟牟窕?，我們臉上都露出了開心地笑容?！庇谑俏覀冇秩靵砹烁蓸淙~。撿來了柴火，堆在一起，我先拿火柴去點，奇怪，點了兩次都沒有點燃。 制作烤魚心得 3 今天一大早，我約了幾個好朋友到山上去烤魚。唉，原來心急也吃不了熱烤魚啊 ! 這次可得小心了，我先用筷子夾起魚肉放進碗里，還呼呼的吹著氣，冷冷了一些后，我才把它夾入口中，那濃郁的香味終于和我等待很久的舌頭碰面了。 烤魚一上桌，我就拿起筷子撥開外層的蔬菜夾起一塊魚肉，未曾細想著就往嘴里送，哎呀，好燙 !我的舌頭差點就變成了烤舌頭，但又舍不得吐掉，趕忙拿起手邊的檸檬水猛灌了幾口。我們選了一個靠墻的位置坐下，就有一位服務員阿姨拿著一張菜單向我們走來，剛剛放到桌上，我就迫不及待的點了一盤蒜香烤魚，媽媽順便也點了一些牛肉和金針菇，豐盛極了 ! 不一會兒服務員阿姨就把一盤滋啦滋啦還冒著熱氣的烤魚端了上來，這香味就像一條條歡跳的小魚，不禁的往我鼻子里鉆，聞起來香氣撲鼻。 在夜市有很多家賣烤魚的小店，最后我們選中了一家最大的店鋪?？局局~兒的顏色漸漸變深了，我的口水早巳“飛流直下三千尺”了 ? 我打開烤魚網(wǎng)，把魚放在盤子里，把剛才準備的佐料倒在魚身上。時間過得可真慢，我恨不得馬上就能吃上香噴噴的烤魚。萬事俱備，只欠時間。 在等魚腌制的時間里，我們就開始準備烤魚佐料了：洋蔥切成絲，土豆切片，黃瓜切絲，花椒，干辣椒，菜籽油，孜然粉 ? 魚腌制治好了，佐料也準備就緒，我們就開始烤魚了。 爸爸把魚平放在菜板上，在魚身上切了幾個小口，我問爸爸，這是什么意思 ?爸爸說這樣可以讓魚烤得更快，更熟，更透。過了五分鐘，魚鱗終于被我刮干凈了，然后交給爸爸。 我們來到養(yǎng)魚池旁，挑了一個大約兩斤的草魚，然后把魚放在案板上，用棍子把魚給敲暈。 制作烤雞翅的心得 5 篇 600 字 第三篇： 制作烤魚心得 600 字 在寒假里的一天，我在老家 蘭田，外公給我準備了一盆剛剖洗干凈，身上還閃閃發(fā)光的小魚兒和一盆用木炭堆起來的“炭火盆”和烤架，說：“烤魚嘍 !”我迅速起來叫上姐姐妹妹們準備一起 !下面由來給大家分享，歡迎大家參閱。 “媽媽，你先嘗一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了。 就這樣，可樂雞翅終于大功告成了。最后，大火收汁，收汁的過程中要不停地攪拌。炸的過程中還要把雞翅翻個面，這樣雞翅不容易糊。” 果然，油真的沒有濺出來。 媽媽告訴我：“油之所以會濺出來，是因為鍋里有水滴，水比油重，在油的下面，水會變成水蒸氣沖出來，油也被帶了出來。 “火點著了 !火點著了 !”我高興地叫了起來。 媽媽說：“不用害怕，我會保護你的。這下我又遇上難題了，我可是第一次點火呢。可是，雞翅太調(diào)皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費了九牛二虎之力才劃好雞翅。 我好奇地問：“媽媽，可樂雞翅怎么做呀 ?” “很簡單，你想學嗎 ?” “當然想了 !”我頓時興奮不已。我立馬用筷子把一個個富有光澤的可樂雞翅盛在盤子里，迫不及待地夾了一個雞翅送到爸爸口中，激動地說：“爸爸，快嘗嘗我做的怎么樣 ?”爸爸嘗了嘗說：“真是外香里嫩，你這個徒弟真有學像 !” 今天親自動手做可樂雞翅，更我讓我體會到了爸爸媽媽平時做飯的不易，以后在日常生活中堅決不挑食，不再為爸爸媽媽添麻煩 ! 制作烤雞翅的心得 5 “今天咱們做可樂雞翅吧 ?”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂和雞翅邊說。我站在灶邊一步不離地盯著，大火燉了大約十分鐘之后，爸爸指點道：“湯汁少了，就要用小火慢燉收汁。等瀝干水份之后，上鍋點火，倒入油，放了幾勺糖，等油熱了糖變了顏色，再放入 雞翅，當我把雞翅倒入熱的油鍋時，“嗤啦”，油花四濺，嚇得我拿著鏟子躲的老遠，把蔥段、姜片扔到鍋里，把一旁當教練的爸爸都逗樂了。爸爸告訴我：這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。 制作烤雞翅的心得 4 我的爸爸廚藝特別好，我和弟弟尤其喜歡吃爸爸做的可樂雞翅，一想到那味道， 我就垂涎欲滴，于是，我就讓爸爸教我做可樂雞翅。媽媽說：“看你哥哥多孝順，你要多向你哥哥學點兒。不知為什么，哥哥只吃了一塊小的就把盒子給了媽媽，媽媽把盒子又給了哥哥，哥哥還是不吃，說：“媽，你吃吧，別讓了。 回到家，我把一個裝雞翅的盒子給了哥哥，一盒留給了我自己。”媽媽從賣烤翅的面前騎車過去了，我一下子有種想哭的感覺，這時媽媽回過頭問我：“真想吃 !”“嗯”我連忙回答?！眱纱螊寢尪紱]有說話，我很不高興，心想：“小氣鬼，不買拉倒，干嘛不說話 !” 來到了賣各種瓜子和糖果的小店， 媽媽停下車去買了我也很愛吃的瓜子、烤紅薯片和新疆巴達木。 今天我和媽媽去醫(yī)院做完眼睛按摩測試，騎車回家的路要經(jīng)過農(nóng)壇路，這條街賣吃的很多，奶油蛋糕店、面皮店、拉面店、烤雞店、賣香噴噴的油餅的、賣各類瓜子和糖果的，還有我最想吃也最愛吃的烤翅了，賣好吃的東西實在太多，說不完。桌子上還有很多吃的，但我也奈何它不來了?！? 烤箱中的一切，對我來說只能是隔著箱門猜想：洋蔥表面有烤焦的皮，雞翅穿一身金黃的外衣，錫箔紙上還有翻滾著的熱油，燒烤醬一定入味到肉里了，雞翅身上一定裂開了口，那樣更酥脆?? 空氣中彌漫著燒烤的香味，雞翅終于烤好了 !果然如我所料，表面還有一層金黃的焦焦的盔甲 !我毫不猶豫地咬下一口，外皮脆脆的，肉軟軟的。不過因為一聞到香，又看見那個烤箱里顏色由白變黃又在哼曲兒的東西，想打開看看罷了。你們想，烤箱那慢騰騰的速度，到時間才能烤好，我又不能幫它一把。 “餓了，也得烤好之后，晚飯時候才能吃?？鞠淅锏臒岫?，活力的增加上去。”其實爸爸說的時間，并不真是晚飯時候。烤盤早已準備好迎接雞翅了。一個人進進出出廚房，看到那一盤正吮吸著汁兒的雞翅，碗盞都已預備整齊，烤箱也預熱好了，但爸爸總說時候還早。我又重新做了一遍，真的驗正了媽媽的話，這次試驗成功，我心里無比高興 ! 品嘗著自己親手制作的美味，特有成就感 !看來簡單的事情也要認真、仔細、不能大意，而且要活學活用，不能生搬教條 ! 制作烤雞翅的心得 2 剛上小學的少年，上大學的青年，年逾花甲的老頑童，提到雞翅，誰不是嘴里立時生出一種香糯甜美 的感覺呢 ?把各種醬料、香料混合到一起，發(fā)出誘人的香味，再把切好的雞翅放在里面，等它入味，漸漸混合，最后放進烤盤，光是聞著香味，就夠咽三口以上的唾沫了。過了一會兒，突然聞到了一股 不和諧的味道，我立馬關上烤箱，拿出雞翅，原來烤焦了。 我在媽媽的幫助下，順利完成這一步。我關掉電源，打開烤箱門，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地拿出來 !“不要動 !”只聽到媽媽一聲喊。三、烤箱預熱后，用上管 230 度的溫度，烤 20 分鐘時間，中途翻身并刷上蜂蜜，使其均勻上色?？戳瞬僮髡f明：一、將雞翅洗凈，瀝干水分 。但是，自己親手來烤雞翅，我還真是頭一回。 制作烤雞翅的心得 5 篇 600 字 第二篇：制作烤雞翅