關于水果價格的調(diào)查報告5篇-文庫吧資料
2025-04-24 06:47本頁面
【正文】 上市時間 （ 3）調(diào)查影響水果價格波動的主要因素 三、調(diào)查時間、地點及方法 （ 1）時間： 2021 年 3 月 15 日至 5 月 17 日平均每周一次 （ 2）地點：河北農(nóng)業(yè)大學西校區(qū)門口市場 （ 3）方法：主要采用采訪式調(diào)查及抽樣調(diào)查：在河北農(nóng)業(yè)大學校區(qū)市場主要針對時令水果價格進行調(diào)查，采用采訪式調(diào)查方式向水果商詢問價格及銷售情況。近年來我國水果價格波動頻繁，損害了農(nóng)民及消費者的切身利益。其次對于水果價位的漲浮，可以得知對于水果等保鮮產(chǎn)品的保護與運輸技術亟待加強，保鮮冷藏技術廣泛應用與水果市場中更是穩(wěn)定水果價格的一大技術革新。但是水果的價格還是需要穩(wěn)定。 五 (一 )品種對水果價格的影響水果品種的好壞對價格有很大的影響品種比較優(yōu)良以及特色的品種不僅價格高而且銷售的也會很快 (二 )質(zhì)量對價格的影響水果質(zhì)量的好壞體影響水果價格比如果形比較均勻以及顏色比較鮮艷的水果會受到消費者的喜愛而果形奇形怪狀顏色也比較暗淡的水果則不會受到消費者的喜愛 (三 )商品化處理對價格的影響上商品化的處理中相對來說混裝的水果果品會銷售的慢一些而分級的則會受到消費者的喜 (四 )品牌對價格的影響經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)品牌水果在消費者心中占有信賴感因此品牌水果相較于其他水果會銷售的比較快 即使價格相比其他水果高一些也會頗受消費者喜愛 (五 )供求狀況對價格的影響最近幾年雖然水果產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展但是水果貯藏保鮮技術以及加工能力還說不是很成熟因此有很多的水果品種在上市高峰期會出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象使得水果的價格降低 (六 )成熟期對價格的影響在同一個品種中早熟的品種銷售價格會明顯較高一些但是卻不影響消費者的購買欲望 (七 )淡旺季對價格的影響在淡季的時候水果價格相對來水會高一些但是到旺季的時候水果種類多銷量也很大此時商家一般采取薄利多銷的方式賺取利潤。受此影響，水果的商品率、優(yōu)質(zhì)率都將不同程度的下降，優(yōu)質(zhì)水果價格將上揚，價格兩極分化明顯。 今年春末夏初北方高溫，南方多雨，對水果的開花、坐果影響很大。 三、進口水果價格反彈較快。北京市場地產(chǎn)鮮桃主要是溫棚、冷棚等設施化生產(chǎn)，控肥、控水優(yōu)質(zhì) 有機果率高，市場認知度高，價格優(yōu)勢也較強。 二、水果質(zhì)量提升較快。水果上市量源頭性減少，水果價格隱性上漲。造成這種情況的原因主要是 : 一、國產(chǎn)水果上市量缺口較大。質(zhì)量上乘的價格居高不下，質(zhì)量差的價格再低，購買者寥寥無幾。 據(jù)北京水果批發(fā)、零售兩大市場行情的監(jiān)測顯示 :批發(fā)市場水果上市總量不足；零售市場銷售日益走旺。這對于需要長途運輸?shù)乃袠I(yè)來說也是一個不小的成本壓力。 （ 2）、能源價格上漲。據(jù)央行統(tǒng)計，只是 2021 年職工工資就上漲了 14%。 （ 1）、人工成本上漲。節(jié)日對于蘋果的影響最為大，我們都知道圣誕節(jié)前后，蘋果的價格大幅度上升，僅僅一個蘋果可以賣到 5 到15 元不等，比平常的價格超出 10 倍多，所以在這幾天前后蘋果的變動幅度是最大的。所以這 4 種水果的銷量都有所上升。而香蕉、梨作為涼性水果在 3 月 14 日前后應該賣得并不好，此條同時應用于消暑水果 西瓜。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。價格就自然水漲床高了。供給量少了，不能滿足市場的需求，導致價格上漲。在此情況下供求關系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。也是因為是四季水果，所以市場需求沒有太大的變化。 價格變動原因分析。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。 最后是西瓜，我們都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動于市場，雖然看似單價只有 3 塊多一斤，比蘋果、梨都便宜，但是西瓜是以個賣的，一個就至少 4 斤，也就十
畢業(yè)設計相關推薦
鄂ICP備17016276號-1